對於蘇從霜的料理，謝雄飛是讚不絕口，然而誇張之餘，卻任是有一絲疑‘惑’，尋思半晌不解，終於也不再多加勉強，人總會有自己不擅長和不知道的事情，謝雄飛也不例外，即便身爲‘潮’汕第一廚，蘇從霜所做的料理裡頭，也有着他吃不出來的秘密所在。
謝雄飛自嘲似地搖了搖頭，卻全然不計較，反是向蘇從霜請教道：“但是這湯底裡頭，應該遠遠不只是用了‘花’雕酒這麼簡單吧？”
蘇從霜點了點頭，相比之姚旭的吝嗇，蘇從霜則是要大度的多，絲毫不在乎別人會偷學她的本事，款款道：“是的，總廚大人，我在這‘雞’湯裡頭，還加入了兩斤薄殼熬煮過後剩下的濃湯。”
謝雄飛凝思一會兒，頓悟道：“原來如此，用‘花’雕酒將‘雞’‘肉’蒸出醇香味，然後用熬煮過薄殼剩下的極爲鮮甜的濃湯來煮‘雞’，然後不斷吊清麼，竟然能夠做得出如此清澈的湯來，着實不容易。”
謝雄飛淺笑一聲，旋即又新生困‘惑’，身爲‘潮’汕人，對於煲湯有着一±79小說網，m.手近乎偏執的狂熱，廣州人愛煲老火靚湯，而清湯則是‘潮’汕人的心頭好。謝雄飛‘私’底下也‘精’彩研製清湯，卻從來不曾煮出過如此清澈之高湯來。
謝雄飛繼而謙虛道：“不知道這位料理師，可否將你選材的秘密告訴我？”
選材，是除卻烹飪技藝之外，絕對料理味道的一大關鍵。食材的好壞，會影響料理本身的基礎味道。發了酸的捲心菜，再怎麼煮也煮不出來鮮甜爽口的味道來。一份好的食材，會最大程度發揮出料理師的實力。如果說廚具是槍支的話，那麼食材就是彈‘藥’，彈‘藥’的火力，也能夠影響槍支的殺傷力。
蘇從霜能夠做得出如此澄清之湯，在選材之上必定也是極爲講究。
謝雄飛自嘲似地道：“即便是清遠的走地‘雞’，恐怕也煮不出來這麼清澈的湯吧？”
蘇從霜莞爾一笑，解釋道：“非也，我用來熬煮‘雞’湯的‘雞’。乃是洪家養殖的薄殼米‘雞’。這種‘雞’是使用薄殼米長大的，‘肉’食爽滑甜美無雜質，在下鍋之前我還剔除了‘雞’皮下的油脂，這樣的熬湯的時候。浮沫就會盡可能的減少了。令我還有肘子‘肉’。也是選用上好的黑豬蹄。雖然黑豬‘肉’更爲堅實，但是也只取它的甜味而已，‘騷’味更低。味道也更純粹。”
謝雄飛大笑道：“哈哈哈，好，真是漂亮，普通的食材，也能夠做的極致，這纔是料理之道的‘精’髓，一道真正用心的料理，正該是如此，將一道家常菜都能做出如此令人歎服的水準來，後生可畏，後生可畏！”
謝雄飛對於蘇從霜的讚不絕口，在一定程度上讓姚旭有些不爽，謝雄飛的話裡頭，顯然是對蘇從霜做的尖米丸倍有好感，而有些貶低姚旭用了極品象牙蚌的這種頂尖食材的意味在裡頭。
姚旭握住了拳頭，看向蘇從霜的眼神都是有些惡毒，在他看來，蘇從霜的做法，簡直就是投機取巧，爲了順應謝雄飛的喜好，特意做的這一道清湯尖米丸。
然而抱着這樣的想法的人，是一輩子也無法理解，蘇從霜對於海神旨意傾注的那份心意。蘇從霜的靈感，是受到了洪顧尼的啓發，要做出有自己風格的料理來。那一場洪家婚宴之上，洪顧尼的料理着實大氣，每一道都極爲‘精’致上檔子，味道也是無可挑剔，但無論如何吃來吃去，到底也只是外頭餐廳出售的名菜罷了，沒有任何一點屬於洪顧爾的風格。
相比之下，雖然洪顧尼的薄殼料理略輸一籌，但是每一道都能吃出他傾注入其中的那份虔誠之意，如此比較起來，道覺得洪顧尼的料理更加值得細細品味。
基於這個基礎之上，蘇從霜才連續一日一夜，反覆試驗，創作出來這一道料理來，平凡卻不簡單，極爲用心的料理來。這一道清湯尖米丸能夠俘獲謝雄飛的心，絕非偶然。
看到謝雄飛對自己讚不絕口的模樣，蘇從霜也是略顯無奈，食材的選取固然重要，但是料理師本身的技藝也是需要考究的，在吊湯的時候，蘇從霜還用了一塊切片面包，把伏在液麪的油吸掉。切片面包雖然不能吸附掉清湯上的浮沫，但是對於油脂卻有着極強的吸附力，這也會決定了清湯品質。
自此爲之，十三道料理皆是呈上，一番點評之後，謝雄飛的心中也有了譜，孰勝孰負也有了決定，而後緩緩起身，道：“那麼我宣佈，這一場神前料理的冠軍的得主……”
到了這個時候，十三位參賽的選手，不管實力如何，都是莫名地緊張起來，即便是那些知道自己絕對不可能贏得過姚旭和蘇從霜還有林家姐妹等人的料理的那些人，也是異常緊張地注目着謝雄飛。身爲料理師，任何一個人，都有着對於自己料理的認可，這種期待，是對於自己的肯定，對於自己料理的認可，堅信自己的料理一定會是最好的。懷揣着這樣的自信，所以才還會對那根本不會出現的結果抱有希冀。
不過即使如此，圍觀的羣衆也都跟着緊張起來，到底‘花’落誰家，馬鮫魚場的歸屬如何，這纔是最打緊的事情來。
原本對蘇從霜抱有偏見的一些蘇家人，這個時候也全然團結一心，無不由衷地希望蘇從霜能贏。到底在面對外人的時候，始終也都還是同一個蘇姓的人。
姚旭家主沒想到最後會殺出一匹黑馬來，臉‘色’有些難看。同樣身爲料理師，他的經驗比起自己的兒子姚旭也要高出許多，川味火鍋這個做法，本就是他教給姚旭的，先前他分明是看到，姚旭在調配醬料的時候，比例出現了些許偏差，雖然並無大礙，但如果謝雄飛要細細考究的話，怕是也會有些麻煩。
這一場神前料理對決，名義上是選取海神守護者，然而‘私’下所有人卻將之當成了是一場地位爭奪賽。誰家的傳人能贏，哪個家族就能揚名，哪個家族就能賺錢。
譚濤羅怯怯地看向自己父親所在的方向，卻是剛好望見了一雙嚴厲呵斥的目光，嚇得沉沉低下了頭，心裡頭又氣又恨，本以爲自己穩穩當當能夠拿下這一場比賽的勝利，搞不好還能成爲謝雄飛的助手，不過這下子看來，怕是全部都泡了湯。
謝雄飛左手握住一個盤子，衆人驚呼道：“是那道紅湯象牙蚌！”
“姚家！是姚家贏了”
歡呼聲響起，姚旭臉‘色’上的凝重之意驟然褪去，心中止不住地狂喜，還來不及發出勝利感言之時，變故橫生。
“不對！不是姚家！”又有這樣的喊聲被髮出。
姚旭臉‘色’一沉，看向謝雄飛之時，竟然是發現，他的右手又握上了另一個盤子。
“是蘇家！蘇家的料理！”
姚家家主眼看着到手的馬鮫魚場飛了，當下大怒，站起來問道：“總廚，這是什麼意思？爲何會有兩道料理！”
謝雄飛哈哈大笑，道：“因爲這兩道料理，都很好吃，是我迄今爲止，再年輕一輩之中品嚐過味道最好的料理，要我爲之分個高低，着實是太爲難了。一道是以辣來表達極致的甜，一道是以清來塑造純粹的甜，實在是太爲難了啊，所以最後我的決定，就是雙冠軍。海神的守護者，一男一‘女’，相輔相成，不也‘挺’好的嘛，哈哈！”
“那馬鮫魚場怎麼辦！”姚家家主揮袖斥道，聲音之中顯然是蘊含着怒意。這一場比賽姚家可是整整出了五百萬，但最後卻只是和蘇家平分馬鮫魚場的利潤，這叫他如何能夠接受。
謝雄飛眉頭微皺，道：“馬鮫魚場？還有這個？難道神前料理不是隻決定海神守護者的歸屬麼？”
看來謝雄飛是並不知道清林村現在的‘混’‘亂’，着實雙冠軍的判斷，對於很多人來說都不是一個能夠被接受的裁斷。
不僅姚家人不同意，蘇家人也是不肯退讓的，斥道：“這馬鮫魚場本就是我蘇家之物，爲何要與姚家人平分收益，我們絕對不同意！”
姚旭見謝雄飛竟然將蘇從霜的料理與他的紅湯象牙蚌相提並論，心裡頭也是怒意頓生，聽到蘇家人出此狂言，更是火燒眉上，厲聲喝道：“你們蘇家害我清林村名譽掃地，還敢在這裡大放厥詞，你們以爲馬鮫魚場能夠贖回來，不是我們的功勞麼！沒有我們，你們算什麼東西！”
蘇從霜雖是一介‘女’兒身，卻也全然不懼，當下也是反駁道：“我蘇家從而請過你們出手相助，如若各位沒有幫補之意，大可將馬鮫魚場的份額還給我們，三年之內，蘇家必定將款額還上！”
蘇從霜知道蘇家現在處於劣勢，不易樹敵過多，但是對於馬鮫魚場的歸屬權，她也是分毫不讓的。
謝雄飛被這無來由的爭吵‘弄’得有些頭疼，原本他以爲很簡單的一場年輕人間的試煉，沒想到竟然還牽扯到一個馬鮫魚場，當下無奈地搖搖頭，道：“罷了罷了，都不要吵了，既然非要爭個你我高低的話，那就加試一場！”;