至於江寒到底會怎樣讓宋耀祖走着瞧,暫時她還沒有訂好計策。
慢慢來,這次一定要好好給他一個教訓,才能出了她心中的惡氣。
打烊回到家,院子裡卻是熱鬧不已。
“月丫頭回來啦,快過來幫忙!”劉大嬸百忙之中擡起頭來,看了她一眼。
只見清亮的月色下,院中的石桌邊,擺着一張長桌,桌上點着一盞油燈。仔細看過去,才發現那長桌,其實就是一塊門板搭在兩張長板凳上。門板上擺放着三個盆子,盆子的一側散落着些黑乎乎的東西,另一側似乎是擺着幾排白乎乎的包子。
劉大嬸坐在門板的一側,手上正在忙碌着。她爹則是坐在石桌與門板中間,與半彎着腰的劉大康,一邊聊天,一邊將門板上的包子撿到石桌上放着的簸箕裡。
“這是在幹嘛?”剛進門的江寒,向着劉大嬸走去,又被繞着她搖尾巴的多多狗絆了個趔趄,“去,繞着我幹嘛?找你的小主子去!”
“小安這會忙着看書呢,哪會管多多!”劉大嬸頭也不擡的說道。
“看書?他哪來的書?王掌櫃借給我的茶書都被我還走了!”
“是大康從縣城給他捎回來的。”江老爹說道。
“不錯啊,康哥,有進步!”江寒對着點起數來的劉大康,眨眨眼睛,意味深長的說道,“去女人堆裡漲過見識了,就是不一樣啊——知道另闢蹊徑,發動攻勢啦!”
劉大康被她說得又紅了臉,隨手拾起一小撮麪粉朝她灑去,啐了句“胡說八道”,就端起一簸箕包子往廚房走去。
“大嬸,你這是在做什麼——哎呀,你在包糉子啊!”江寒走到劉大嬸右邊,驚喜地叫道。
“不是你讓芸娘包的嗎?我申時回來,才領着她去後山山腳邊摘了竹葉,又去買了糯米……”劉大嬸包完一個糉子,又從左邊的木盆裡,取過兩片竹葉,圈出一個三角錐形,捏在左手,右手從米盆裡撮出一把米,倒進去。
她笑道,“結果你猜怎麼着,她竟然將糯米淘了淘就包上了!”
“難道不是將糯米淘洗一下就包上嗎?”江寒詫異地問道,接着她又恍然,說道,“對了,好像還要在米里放些鹼……”她也不知道這時代有沒有鹼,於是又改口道,“呃,放些東西,就是跟包包子差不多吧!”
“……”劉大嬸無語地瞅了她一眼,嗔道,“真是笨蛋遇到傻子!合着你們兩個都不知道,包糉子前要做些什麼啊!也虧了有我跟你爹在一邊看着,不然這幾斤糯米都得讓你們給浪費了!”
“包之前,要先用稻草燒出草木灰,裝在籮筐裡泡水,再用這濾出來的水,泡上米和竹葉,竹葉泡過之後,還要放鍋裡過水煮一煮纔好用……”她一邊說着話,手上動作不停,左手捏緊竹葉,右手放在三角錐下方,顛了顛,再壓了壓,將糯米壓緊撫平。
“泡好之後的米,還要再滴上些許油,調調味,才能用……也就是這麼一耽擱,耽擱到現在纔開始包……”她兩手一交換,左手托住葉底,右手將多出來的竹葉壓蓋住糯米,折邊裹緊,一個三角糉子就出來了。
最後,她左手緊壓住葉邊,從盆裡取出由竹葉撕成細條做成的竹繩,用牙咬住一頭,右手扯住另一頭,繞着左手握緊的糉子,一個旋轉插扯就將糉子綁緊了。
江寒眼睛眨也不眨地看着她這花式動作,心中油然佩服。
她也取過兩片竹葉,學着劉大嬸的動作,試着包一個,結果,折騰了三次也沒成功。
這種包法,看起來容易,做起來卻是手忙腳亂的,不如包成長條簡單。
“你這丫頭,果然又是隻能幹在嘴上!我記得,你去年端午還跟着我一起包過的,才一年又不會了?光長個子,不長腦子!”劉大嬸嫌棄地看了一眼她笨拙的動作。
“嘿嘿,嬸子,除了白米,你還備了些什麼餡?”江寒尷尬一笑,索性將手中的竹葉一扔,站起來去夠放在竹葉盆旁邊的木盆,卻發現那是個空盆子。
“包啥餡?糉子又不是包子!”劉大嬸嗔怪地看了她一眼,說道,“聽說你今天非纏着邱大夫訂包子了?”
“小妹跟您說的?她不好意思到我家來了吧?她天天吃我的包子,也不知道幫我忙,我去找吳掌櫃,她都不幫我說幾句好話!”江寒抱怨。
“哼,你真是着了這包子的魔了!能訂就訂,強求別人幹甚,可別惹得整條西霞街上的掌櫃,看見你就往外趕!”
“怎麼會呢,我哪有那麼傻!嬸子您放心,我有分寸的,就是先去試問一下,連問都不去問,怎麼知道行不行!”
“你嬸子今天幫你攬了個大活計,你得好好感謝她!”坐在他們對面的江老爹突然插話。
“是嗎?什麼大活計啊!”
“哦,東鎮黃五爺的小妾不是給他生了個兒子嗎?那小妾的孃家在鎮外王家村,她是個顧孃家的,自她懷孕起只要得了好東西,就往孃家送。不過半年,孃家的幾個兄弟就陸續蓋了好房子……”
“明日是她一個哥哥新房上樑的好日子。我今天去看她和孩子時,聽她的丫鬟說起,就順便問了句,要不要訂些包子打賞村裡幫工的人……誰知她倒是給我臉面,一訂就訂了一百個!”
“哇!大嬸,我真是愛死你了!您這一出手就是大手筆,能頂我在碼頭賣一早上了,姜果然還是老的辣啊!”江寒誇張地摟住劉大嬸的肩膀,歡呼亂叫。
“去去,油嘴滑舌!只要你安安心心別惹事,大嬸不幫你幫誰?”劉大嬸笑嗔着,偏頭曖昧的看了她一眼。
這一眼,讓江寒渾身一個激靈,趕緊放手推開一步。
她都忘了,劉大嬸還不知道,她與劉大康已經沒可能的事呢,還把當未來兒媳婦一般看待。
江寒頓時有些訕然,一時不知如何搭話,劉大嬸卻沒發現異常。
她繼續說道:“包子,我們已經與芸娘一塊做好了,明天你們得寅時起牀蒸好。從鎮上去王家村要走半個多時辰,你們最好趕在卯時出鎮子,辰時前將包子送到王家村!”
“這都是小事,訂單纔是大事!謝謝大嬸的大力支持!”江寒笑吟吟地給劉大嬸鞠了一躬。
“明天早上,爹租個牛車去幫你送貨吧!”江老爹一邊將門板上已經包好的糉子,五個一串綁起來,一邊說道。
江寒心裡很高興,但是看到她爹直伸着的腿,又有些擔心:“爹,不用了,你的腿還沒好徹底……”
“已經沒有大礙了,那天在鎮上奔走了大半天,也沒見惡化。我明天趕着牛車去,都用不着它落地,更不會有事!”
江老爹看着她,面色突然有些複雜,他嘆了一口氣,又道,“到現在爹也不想你去摻和碼頭上的事,只是碼頭以外的活計,爹就給你幫些忙吧!”
他這話說出口,江寒就知道,她爹算是認同了她的包子大業了,但畢竟先前反對得那麼厲害,心裡總還是有些彆扭的。
但不管怎樣,只要大家都用行動支持她,她就覺得自己滿腦子都是點子,渾身都是幹勁!
想到點子,她突然說道:“大嬸,您先休息休息,剩下這些糯米,我去弄點東西,摻在裡面,咱們包些不一樣的糉子,與包子一起賣賣試試!若是有人喜歡,端午之前也可以找人來訂貨!”
說完,她就興高采烈地去了廚房。