穿越之幸福農家媳 123紅色瓷器,吃蟹配葡萄酒
“行啊,你現在幫我去問問滿花的意思,若滿花答應了,這事兒我就去和我妹子說說。”許氏對李月季說道。
李月季頷首答應了,給許氏切了幾塊西瓜解暑,自己則去找滿花說話。
滿花聽了李月季說有關許氏想給她做媒的事兒,她先是一愣,然後對李月季說她現在還不想找,是想等孩子大一點再考慮改嫁。
李月季只得苦口婆心的勸說道:“滿花啊,你看虎娃現在年紀小,你改嫁麼正好,虎娃還不太記事,以後虎娃也會把那個男人當親爹看待的,這樣你和人家相處起來也融洽多了。”
“大表嫂,我懂你的意思的。但是我現在真不想找。”滿花搖搖頭說道。
“怎麼能不找呢?你一個人帶着虎娃會很辛苦的。”李月季柔聲說道。
“大表嫂,謝謝你關心我,我已經這麼決定了。”滿花心想遇到一個李根寶已經很倒黴了,別又遇到一個對自己不好,沒準兒還虐待虎娃,畢竟不是每個後爹對繼子很好的。
“哎……”李月季嘆了一口氣無功而返。
那邊許氏在焦急的等李月季的回覆。
“怎麼樣?滿花咋說的?”許氏用帕子擦了擦溼漉漉的沾了西瓜汁的手,問道。
李月季搖搖頭,“沒成,你還是讓你妹子另外給那人說一門親事吧,滿花她如今不想找。”
“這個滿花可真是死腦筋,整天也不知道在想什麼!這孩子還小,她還年輕,怎麼不早點找一個好好過日子呢?”許氏頗爲想不通。
“她有自己的主見這樣很好!”李月季笑着說道。
“我不管這閒事了,那我先回去了,這日子蚊蟲太多,你要注意孩子們,別讓小手啊,小腳,小臉被蚊蟲叮咬了,他們被叮了還是你心疼。”許氏剛纔已經去瞧過李月季的那對孿生子了,她喜歡的不行,抱抱這個,抱抱那個,恨不得自己再生一個。
“知道了,對了,你帶十根花瓣棒棒糖回去給孩子們吃吧。”李月季想起許氏的兒子們都喜歡吃她做的花瓣棒棒糖,於是她笑道。
“好的,那我不客氣了。”許氏笑着收下了。
趕巧李月季的大姐夫陳大郎送來了一大筐青菜和毛豆,李月季分了一半給許氏帶回去,許氏家裡種的蔬菜少,所以許氏高高興興的收着帶走了。
“大姐夫,你現在的蔬菜生意越做越好了吧?”李月季可是聽說了她大姐李杜鵑來跟他們打聽當初她們造瓦房請的哪些工匠,顯然李杜鵑家也是要造瓦房了吧。
“還是託了你和妹夫的福啊,我家挑了個好日子,後日動工挖地基,準備跟你們在紅土村那邊的房子那樣也造幾間瓦房住住,你大姐跟了我,吃了不少苦,我……我想她跟着我以後過好日子,她老嫌棄咱家房子是土坯房和茅草房,如今我們手頭有點銀子了,我便琢磨着給她造個瓦房,也好讓她在村人面前挺起腰桿子,也好讓人誇她嫁了個有本事的好男人。”陳大郎嘿嘿傻笑了兩聲後,方纔解釋道。
“大姐夫這樣的好男人被我大姐找到了,是我大姐的福氣,對了,你們肯定要請匠人吃茶的吧,我這裡有我自己做的菊花茶,去年我做了不少呢,你給帶回去一些,燒了開水泡一些菊花,可比那些茶葉茶好喝多了。”李月季笑着去拾掇了半斤菊花茶,用桑皮紙包好了讓陳大郎給帶回去。
“多謝多謝,我這就帶回去試試看。”陳大郎低頭打開了桑皮紙一角輕輕地嗅了嗅菊花茶的清香,笑着讚歎道。
“我還給狗蛋留了五根花瓣棒棒糖,你帶回去給他吃。”李月季說道。
“狗蛋在家老惦記着你做的好吃的。”陳大郎爽朗的笑着,接過了李月季給他的竹筒,裡邊放着五根花瓣棒棒糖。
“我記得大姐說她想讓狗蛋那孩子唸白鶴書院呢,可報名了?”李月季似想起什麼的問道。
“已經去報名了,這事兒還是我託了妹夫纔給辦成的,改明兒得空了我要請妹夫吃酒好好謝他。”陳大郎許是人逢喜事精神爽,這些日子以來,本是性子木訥的他,在和各家酒樓的掌櫃的交流下,變得能說會道了,當然,他這手頭有錢了,腰桿子也硬了,不似從前說話的時候畏畏縮縮的。
“那就好,狗蛋是個聰明的,白鶴書院的先生又是頗負盛名的,讓他們教狗蛋,狗蛋將來一定有出息,你和我大姐都可以享福了。”李月季聞言高興道。
“是啊,我就盼着狗蛋能在將來出人頭地,不要像我一樣做個背朝藍天臉朝着土的農夫。”他對兒子陳狗蛋的未來寄予了厚望。
“一定會的,你放心吧。”李月季笑着說道,當然了,外甥將來有出息了,她當姨母的臉上也有光,不是嗎?
晚飯後,李月季問了許驚雲有關手巧瓷器坊的瓷器燒製的怎麼樣了?
許驚雲說一切都在進展當中,讓她不要太過操心,好好帶孩子就好了。
李月季點點頭,覺得許驚雲說的在理。
翌日一早,李月季吃過早飯後,看兩個孩子在牀上翻身,已經翻的很好了,李月季不時的用撥浪鼓逗逗他們,他們咯咯咯的笑了。
“月季姐,辛九郎說手巧瓷器坊準備的差不多了,讓你抽空和驚雲大哥一起去瞧瞧。”邵阿狸笑着在門口說道。
“那行,我一會兒換身衣服跟着相公去手巧瓷器坊瞧瞧去。”李月季笑着答應了,反正走之前再給孩子餵奶,若是等下孩子們等不及她趕回來餵奶,還可以讓董嬸用小勺子一點點的給他們喂牛乳的,或者熬好的南瓜糊糊,米湯之類的。
李月季等許驚雲把芳姐兒送去錦繡閨學回來後,二人一起坐馬車前往手巧瓷器坊,路上許驚雲又說她太操心了,李月季則回覆他,“瓷器坊若是做好做大了,便是天下所有百姓們的福氣,以後大家可以用我們手巧瓷器坊的碗和勺子了,再也不要用木頭的了,我們可以做高端的面對貴族的瓷器,也可以做面對百姓的瓷器……”
許驚雲見李月季滔滔不絕的說着,脣角勾起一抹愉悅的笑容,也不生氣了,他的眼中有着對她的欣賞和欽佩,這樣聰明賢惠的女人夠格當他的妻子,與他比肩看這萬里江山。
馬車在渡僧橋附近停下,許驚雲抱着李月季下了馬車,一起牽手走進了手巧瓷器坊。
辛九郎帶着從仇四瓷器坊挖牆角弄來的米餅郎正在帶着人做胚子,見許驚雲和李月季進來了,忙起身行禮。
許驚雲笑着擺手讓他們繼續忙,他則和李月季在瓷器坊裡轉了一圈。
許驚雲想快點帶着李月季回去,畢竟兩個兒子等着吃奶呢!
而李月季則想着應該怎樣才能做出一些創新的東西,才能在市面上一炮打響,讓手巧瓷器的產品迅速的佔領市場,還要力求獨一無二,在瓷器一行裡如何獨佔鰲頭?
不經意間,李月季在手巧瓷器坊的一個角落發現了一堆廢棄的銅鐵製品,腦子裡忽然有了一個想法。
她記得以前在網絡上了解中國瓷器歷史時,曾經記得,中國古代的瓷器有“南青北白”之說,還介紹說瓷器色彩上釉的具體工序,可以使用氧化銅爲着色劑,在還原氣氛下可以燒製成銅紅色瓷器,而且釉色還會隨着窯內的溫度變化而變化出不同的紅色,自家瓷器坊現在生產出來的瓷器質地白皙,如果在現在燒製出的白瓷基礎上再能燒製出顏色更爲豔麗的銅紅色瓷器出來,那將是一件多麼令人振奮的事啊。
想到這裡,李月季激動的忙拉着許驚雲往辛九郎他們呆的地方走去。
她讓辛九郎暫停一下手裡的事兒,然後了她給辛九郎說了自己的想法,不過她可是隻會想只會說,可不知道具體應該如何去着手?
辛九郎聞言,好似茅塞頓開,他想了一會,微笑着說道:“月季姐,我們可以把這些銅器燒化了,然後試着拿它來做釉子,再摸索着掌握好窯內的溫度,先試着燒幾個看看吧。如果可以的話,這將是一個完美的創新!”
辛九郎高興的樣子感染了李月季,李月季覺得也許自己應該相信辛九郎和他的這幫兄弟們。
李月季接連五日,都會讓許驚雲抽空陪着坐馬車來手巧瓷器坊。
和辛九郎,米餅郎兩個一邊商量,一邊實驗,也和許驚雲商量着畫出了幾套準備下一步推向市場的小碗,裝花生醬,芝麻醬之類醬料的漂亮瓶子的花色樣本。
許驚雲也在一旁出謀劃策,夫妻二人很有默契。
此刻,看着窯裡的瓷器一時半會兒還出不來,而天色已經不早了,李月季於是起身叮囑辛九郎等人必須密切注意着掌握好火候,這纔跟着許驚雲匆忙回了家,許驚雲是着急兩個兒子沒有奶水吃,在家裡鬧騰,董嬸一個人搞不定。
只是許驚雲沒有想到的是,許稷生和許擎天這對孿生兄弟非常乖巧,給他們吃牛乳或者米湯都是乖乖地喝下去了,這讓董嬸很省心的同時,更是讓董嬸喜歡他們的不得了,一會兒擎天寶兒長,一會兒又稷生寶兒乖,一下哄兩個,董嬸竟沒有一句怨言,真是待這對漂亮可愛的孿生兄弟好的很。
“驚雲,你放心吧,這倆孩子可乖了,我給他們喂牛乳,都乖乖地喝下去的。喝完了之後小嘴巴咂吧砸吧的可好玩了。”董嬸笑着說道。
“相公是擔心你一人忙不過來。”李月季聞言笑着解釋道。
“怎麼會呢?我又不是頭一回帶孩子,這倆孩子可服我了,放心吧。我會待他們很好的。”董嬸朗聲含笑道。
“瞧瞧,是你多想了吧!董嬸一人可以搞定兩個寶貝呢!”李月季笑着打趣道。
“是我多想了。”許驚雲點點頭。
“糟了,芳姐兒還沒有去接呢。”李月季猛然想起了寶貝閨女,突然一拍自己的大腿,急切道。
“我讓邵阿狸去接芳姐兒回來了,這會子芳姐兒在她自己的閨房練字呢。”許驚雲漫不經心的說道。
“你倒是膽大,一會兒讓王梓寒去接,一會兒讓邵阿狸去接。”李月季雖然心中鬆了一口氣,可忍不住埋汰他。
“這有什麼,咱閨女又不是個笨的,王梓寒和邵阿狸都是我信得過的人。”許驚雲胸有成竹的說道。
“等等,王梓寒那人倒是好久不見了?他傷好了之後怎麼就音信全無了?莫不是回去娶媳婦了?”李月季八卦道。
“有可能回去娶媳婦了吧。”許驚雲心想王梓寒如今正被青青郡主煩着呢,哪裡有空來涼州錦城這邊?
“啊?真要娶媳婦了啊?那咱們要不要準備紅包啊?”李月季訝異道。
“紅包無須準備,他在盛京娶親,咱們大老遠跑去那邊湊熱鬧做啥?浪費盤纏不說,還要損失一個大紅包,多划不來啊!”許驚雲此刻純粹一張奸商嘴臉,把李月季聽的脣角抽了抽。
“相公說的對。”好吧,古代講究女子要三從四德,暫時就從一回吧,李月季聞言笑着附和。
第二天剛吃過早飯,許驚雲和李月季正在看孿生兄弟們,一個要把尿,一個要餵奶。
還沒來得及去前廳,只見邵阿狸滿臉喜色的進來稟報:“驚雲大哥,月季姐啊,辛九郎,米餅郎兩人此刻正在前廳等着你們呢,好像是月季姐你說的什麼新瓷器燒成了。”
李月季聞言興奮,等把許稷生餵飽後,她把許稷生給董嬸抱着,她和許驚雲一起快速的跑到前廳,果然見辛九郎和米餅郎二人興高采烈的正在等他們兩口子。
見到許驚雲和李月季一起來了,辛九郎急忙拿起手裡的瓷器讓他們看:“月季姐啊,我們將您說的紅色瓷器燒出來了,您看——”
李月季伸手接過來仔細看着,只見這是一隻小瓷花碗,通身泛着銅紅色的光亮,顏色雖然還有些不均勻,但是碗麪本身還是散發出一種豔麗奪目的色彩,顯得整個小碗非常的精美漂亮,如果在這樣一個紅色的小碗上再畫上漂亮的圖案,那將會是多麼精美的一件藝術品啊。
李月季興奮地看着眼前的新產品,對辛九郎他們勇於創新的精神佩服不已,馬上拿出自己昨晚畫出的托盤、注壺,玩具等物的底稿交給辛九郎和米餅郎,讓他們回去繼續完善紅瓷的製作工藝,注意釉色的均勻,然後儘快的趕製出一批新穎的碗和勺子,李月季想擺在自家的美味多點心鋪裡,以美味多點心鋪作爲一個媒介平臺,把自家手巧瓷器坊出品的新瓷器推向整個涼州市場。
“很好,很好……”許驚雲看了也讚不絕口。
李月季讓他們先回手巧瓷器坊,自己在想着還要設計什麼花樣?
“娘子,前幾日你大姐夫送來了毛蟹,你怎麼處理?”許驚雲笑着問道。
“我想想……”李月季心情很好,許是看見了新瓷器,覺得手巧瓷器坊在未來一定能賺的盆滿鉢滿的。
“這樣吧,晌午我讓滿花幫我一起處理毛蟹,你該忙什麼就去忙什麼。”李月季覺得自己還是喜歡呆在土竈房裡琢磨吃的東西,果然她還算吃貨一枚。
魚蝦蟹這類東西,唯有新鮮的才最好吃,但凡殺了之後放上一天,滋味便要大打折扣。
許是許驚雲父女倆愛吃螃蟹,李月季的大姐夫陳大郎有個池塘,裡頭弄了一些毛蟹養殖着,這次給他們送來了一小筐毛蟹,便被她洗刷乾淨,全醃進了罈子裡。
入秋之後,正是吃蟹的好光景,毛蟹雖不比青蟹那樣個兒大肥厚,卻也別有一番滋味。
先用八角、花椒和鹽等物熬成一鍋濃濃的滷水,擱在旁邊放涼,接着再取一個能密封的罈子,清洗晾乾之後,將收拾妥當的毛蟹放進去,依次倒入滷水、整壇上好花雕酒、話梅、薑片、陳皮,最後再加上一些甚是濃烈的糟燒酒,接着便可將壇口密封,擱在陰涼處,醃上十五天,便是那膏脂鮮美,回味悠長的生醃醉蟹。
這菜並不難做,最要緊是整個烹飪的過程中,不能沾上哪怕一丁點的油星兒,否則,那醃在壇中的毛蟹便會變壞,吃下去要鬧肚子了。
李月季將罈子從陰涼處搬到竈臺上,取了雙長筷子,從裡面撈了幾隻醉好的毛蟹出來,一邊吩咐滿花端出去,一邊忍不住小聲嘀咕。
“我做的生醃醉蟹簡直天下第一!”
當然滿花沒有聽到李月季心中自豪的話語,此刻滿花穩穩當當捧起盤子,稍湊近一點,滿鼻子裡都是酒香與醬香,深深吸了一口氣,轉頭道:“這生醃醉蟹,人人的做法都是一樣,怎麼大表嫂做的卻是那麼美味,讓我瞧了忍不住想吃呢?”
“你懂什麼?”李月季聞言噗嗤一聲笑了,她淡淡道,“說起來這毛蟹都是用酒醃,但每個廚子使用的香料都不盡相同,滷水的熬製時間也不一樣長,買回來的酒,更是大相徑庭。說出來給你聽也沒有什麼,即便是醃製前處理蟹的手法不同,都會對味道和口感造成影響。而且我這次用的是最好的花雕酒,味道肯定更棒!”李月季篤定的說道。
“月季姐,你這毛蟹做的真是太好吃了!贊!”邵阿狸吮了吮手指,咂嘴道:
“那酒和醬料搭配得剛好合適,多一分就嫌味道太重,少一點呢,又不免讓人覺得少滋沒味,不夠香。那湯汁全都滲進了蟹肉裡,浸得透透的,連那殼子我都能舔上許久——月季姐,我真想建議你開酒樓得了,這美味多點心鋪簡直施展不出你的才華了!”
“開酒樓?我……我怕來不及,馬上手巧瓷器坊要開業了,美味多點心鋪還得上新產品,我還要給兩孩子餵奶,明年開春之後,我山竹弟弟要參加縣試……總之事情很多,一件件的接着呢。”李月季笑着搖搖頭。
“月季姐,你上回親手釀的葡萄酒還有嗎?我覺得很好喝呢!”邵阿狸偷偷瞥了一眼滿花,再看了一眼李月季,笑着問道。
“有吧,我記得有。”許驚雲想了想說道。
“有,就在那邊牆角里,滿花知道的,滿花,你去拿一下。”李月季笑着說道。
“好嘞!”滿花笑盈盈的轉身去幫他們拿葡萄酒了。
“阿狸,你好意思老吃李掌櫃的東西嘛?”武大娘覺得不好意思了。
“娘,你別多話,我就是喜歡喝酒,再說葡萄酒喝的多些,也不會喝醉的。”邵阿狸覺得老孃管的太多了。
“阿狸說的對,葡萄酒喝的多一點也沒有啥的,對身體不會有壞處的。”李月季柔聲笑道。
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