到了晚飯的時候, 遊風行對郗家的飯菜很不滿意，說是太油膩，要自己親自到廚房去炒兩個菜。焦先本來吃得很飽了, 這會兒又決定等遊風行炒好菜了再吃兩碗飯。遊風行嫌他懶, 叫他一起去廚房幫忙擇菜, 焦先不情不願地跟着去了。
郗家的廚房很大, 卻只有一個婦人忙進忙出, 就是先前給遊風行他們端茶的那個。這個婦人年紀三十出頭，長得白淨端正，話卻不多, 看見遊風行和焦先兩個進來只是招呼兩句，又忙自己的。遊風行抓了把芹菜遞給焦先說：“去擇了洗了, 老葉子莫要。”
他自己找了捆萵筍葉子擇起來, 看見那位婦人從泡菜罈子裡撈出兩塊酸菜, 案板上花椒辣子一堆，便道：“大姐你做酸菜魚？”
“是的, 小姐晚上要吃，我先把酸菜湯熬起，纔出味。”婦人答道，還客氣地笑了笑。
“大姐你姓啥子？咋個稱呼？”遊風行又開始八卦。
婦人有些不好意思地笑笑：“我夫家姓何，別人都叫我何大嫂。”
“哦, 何大嫂, 聽你不像是本地口音呢。”
“我不是本地人, 東邊來的, 十八歲的時候嫁過來的, 都十五年了。”
“那你家大哥在做啥子呢？”遊風行問道。
“這死鬼都死了十年了，喝醉了過橋, 一腳溜到河裡，淹死了。現在只怕還在河裡當水鬼哩，不得超生哦。”何大嫂嘆了一口氣，又接着切酸菜梗。
“大嫂都嫁過來十五年了，那你肯定知道十二年前城東魯家的滅門慘案吧。哎喲，慘喲，你說魯家那個女娃娃好不安分，都訂了親了還要跟外面的男人亂來，結果男方一把菜刀，把她屋頭的人剁了個精光。你說她爺爺都八十歲了，惹到哪個了嘛。不就是晚上起夜，撞上那個男的了，結果也一刀就遭結果了。造孽喲…你說是不是，何大嫂？”遊風行又八起來了。
“誰說不是呢？這女子家的，就是要守婦道嘛，不然像個什麼樣子？”何大嫂儘管四川話說得很夾生，還是很有感觸的積極應答。
焦先看了遊風行一眼，正要說什麼，又咽了回去，遊風行道：“芹菜擇好沒得？好了的話去把它淘了，淘乾淨點哦。”
說着就把焦先喚出了門去，遊風行自己則和何大嫂繼續有說有笑的，對夔州城裡的大小事情都細細表達了自己的看法和意見，並就雙方的觀點進行了探討，最後達成一致。
“大嫂，我聞到這個泡菜好香哦，是你做的不是？”遊風行嘖嘖讚歎道。
“咋個不是的呢。自從我來郗家幫傭，他們家的泡菜罈子都是歸我管的。一家上下，都喜歡我做的泡菜。”何大嫂笑嘻嘻的答道。
“那我來看一下，大嫂你都泡了些啥子菜呢？”遊風行說着就近揭開一個齊腰高的泡菜罈子上的扣着的蓋，伸頭往裡看去，裡面果然就是滿滿一罈大葉酸菜。遊風行還抽抽鼻子，嗅了嗅泡菜散發出來的香氣。何大嫂見他這麼一來，有點慌，趕快過來拉開他，蓋嚴蓋子，嘴裡說道：“哎呀，先生莫看了。要是跑了水，酸菜就不好吃了。”
遊風行笑笑：“不看了不看了。何大嫂，你做的酸菜果然是香哦，怪不得你家小姐啥子都不吃，就惦着吃這個酸菜魚也。”
何大嫂兀自笑着，像是很滿意遊風行這番話。她一邊笑，手上一邊切着酸菜絲，腰間繫着的圍腰裙油漬麻花的，隨着她手裡的動作不時摩擦着菜板的邊緣。
遊風行坐在小板凳上，專心致志的擇着萵筍葉子，嘴裡還不停的唸叨：“這葉子嫩，很嫩啊。”
到了晚上，大家心裡都有點發慌了，好像平白長了一層茸毛，不時擾擾人的心窩子。
遊風行和焦先頭碰在一起，低聲對郗家的茶葉品頭論足。郗員外坐在客廳裡，愁眉苦臉的糾結着，很少說話。何大嫂端茶水的時候，郗員外都沒注意到她遞來的杯子，木然的應了一聲就去接，茶杯“咣噹”一聲掉在了地上。這突然而起的聲音驟然打破了原有的空氣平衡，大家都駭然的立起身子，以爲那位鬼來了。待到看清是郗員外沒接穩茶杯，都長舒了一口氣，並在心底裡對他很不滿。何大嫂緊張的打掃地上的碎瓷片渣，一邊用眼角瞄着郗員外的手。
遊風行劫後餘生般的拍拍胸口，口裡直道：“好嚇人哦，鬼毛森森的。”
郗員外看見他這個樣子，很是失望，也對自己的用人眼光感到懊惱，當下不無譏諷道：“喲，原來遊大夫你膽子這麼小哦。現在鬼還沒露面，你就嚇成了這個樣子。等哈兒鬼要是真的來了，只怕還要我給你撐起哦。”
郗員外這番話夾槍帶棒，明來直去，焦先在一旁聽了也覺害臊。遊風行卻很是不以爲然，自顧自端坐了身子，拿帕子擦擦額上的細汗，悠然道：“這有啥子不合適的？我會捉鬼，那不代表我就不能怕鬼。我又不是閻羅王，大鬼小鬼都是我的手下，隨便我招呼。再說了，不管做啥子行當，有點忌憚敬畏之心比較好。免得哪天老天爺心裡不安逸，隨手就把哪個的命拿了去，到時候見了閻王爺也說不清楚哦。”
遊風行好生一番辯白，沒頭沒尾沒重點，叫人聽得很是糊塗。焦先哼了一聲，一副不與他計較的樣子。郗員外和郗隆以及老謝，都拿白眼輪番橫了遊風行數遍，越發的鄙視他。遊風行絲毫不覺，皮不癢肉不疼的，很是自得其樂。
時間一點一點的過去，衆人茶也喝了好幾泡，眼看就要到半夜了。二更梆子響的時候，沉默了半天的遊風行突然開口對郗員外道：“員外，今天就不要給小姐吃酸菜魚了。”
“你說啥子呢？你曉不曉得我的臨雲每天就吃這一頓，娃娃餓得越來越瘦，都沒有以前漂亮了！我看起好心痛哦，我就這一個娃娃，要她的命就是要我的命啊！老天爺啊，我是做了啥子孽哦，要得這樣的報應！”說着說着，郗員外就要呼天搶地起來，很有竹裡館對面酒館裡鍾大嫂被鍾大哥暴打之後的架勢。
遊風行看郗員外拍手跳腳的，急忙上去拉住他，隨即道：“員外，我們去小姐房裡看看。莫要擔心，莫要擔心。”他耐心寬慰着老淚縱橫的郗員外，引着衆人去往郗臨雲的閨房。
郗臨雲仍然睡着，人事不省的樣子。大家都知道，一會兒她就該醒來吃酸菜魚了。
遊風行湊近郗員外：“屋裡就我們幾個吧？”一副神秘兮兮的樣子。
郗員外怔了怔，擡臉看看遊風行、焦先、郗隆和老謝，又低頭看看自己，吩咐道：“老謝，你去看看外頭有沒得人。”
遊風行急忙拉住老謝的袖子：“別去別去，莫要打草驚蛇！”他聲音很低，說得大家甚感奇怪。他又正色道：“員外，我可是正兒八經的跟你說，今天千萬莫要給你女兒吃酸菜魚了。不然的話，我可不敢保證會發生什麼。”
他說得神乎其神，衆人都極是疑惑。但看他一臉言詞鑿鑿的樣子，郗員外不知怎麼，有幾分相信他了。本來當下也無其他辦法，權且信了這小白臉巫師一回。當下他便對老謝道：“你去告訴玉茹...哦，何大嫂，今天不要做酸菜魚了。”說完他尷尬的輕咳幾聲，瞟了遊風行和焦先幾眼。見焦先深諳其意的神色，郗員外甚爲不自在。
“那倒不必，酸菜魚照舊做，做了趕快端來。”遊風行反客爲主，毫不客氣的吩咐老謝。
老謝不滿的看了他一眼，見員外未說什麼，便出門去廚房了。
遊風行自到郗臨雲牀邊，拿出隨身帶來的醫藥箱，打開之後原是層層疊疊的小抽屜，也不知都裝的是些啥。遊風行抽出最下面的一屜，自其中取出一根銀針來，紮在郗臨雲的手腕子上，並輕輕拈動。
“你在做啥子哦？”郗員外驚聲問道。
“治病。”遊風行簡短的回答了兩個字。
一會兒，酸菜魚也端上來了，卻仍不見郗臨雲醒過來。郗員外甚是焦急，扯着遊風行的袖子問道：“我娃娃咋不醒了？是不是你的針出問題了，把我娃娃扎出毛病了？”
郗員外神經病一樣的拉着遊風行問來問去，遊風行一臉沉穩之色，扒開郗員外的手，道：“你莫急嘛，她還活起的。不信你去摸摸她的脈，是不是跳得穩穩當當的？”
聞聽此言，郗員外將信將疑的挪步過去，握住女兒的手腕，一試之下確實脈動正常，呼吸也均勻，便稍稍放了心。他微微舒展了眉頭，疑惑的問道：“遊大夫，那這個酸菜魚...”
“保證不浪費，你家養不養得有狗？別的豬啊雞啊鴨子啊都可以，要會喘氣的活物就對了。”遊風行一本正經的說道。
“豬啊雞的這些上哪裡去給你找哦？只有我們鄉下的地頭才養得有。看家護院的狗嘛，我們倒是養了不少。一天到晚叫得歡蹦亂跳的，未必你沒聽到？”郗隆滿是不屑的神色。
遊風行和和氣氣的說道：“那去牽一條來。”