劉大嬸望了望立在門廊處一臉驚愕的兩人，眉頭一皺剛想開口斥責，突然似想起了什麼，問道：“家裡是不是要斷糧了？”
這種事情在人家的大門口直接被揭破，江寒立刻羞得面紅耳赤的。她猶豫地點了點頭，既然都這樣了，不如就大方一些吧。想到這裡，她索性掏出自己那八文錢，還有剛借的三十五文，數出三文，將剩下的都遞給劉大嬸：“嬸子，這些錢你明天幫我買八升陳米回來吧。家裡還有一些，省省也就到我發月錢的日子了。”
劉大嬸望着她默默無言了片刻，答應了一聲，接過她手中的錢，剛想吩咐句什麼，就聽到劉小妹平平淡淡地說話聲：“月姐，你這個月能有月錢發嗎？”
“什麼意思？”三人同時瞅向她。
“娘，今天月姐在茶館跟人打架了！”
“……什麼？”劉大康和劉大嬸一副見鬼地模樣。
江寒則是反射性地跳開一大步，恨恨地瞪了劉小妹一眼，這個告狀精，真是太太太讓人討厭了！世界上最最最沒眼色的人就是她！
接着就聽劉大康恍然大悟地說道：“怪不得！你嘴角邊那一小塊青色就是打架留下的吧！”說到這裡他眉頭一豎，繮繩一扔，就要上來揍人。
江寒趕緊往自己家門方向後撤。
這時劉大嬸也回過神來，生氣地朝江寒一指：“你這丫頭……”眼看就要發作了。
“嬸子，師兄，你們不要聽小妹大嘴巴亂說！”江寒邊往後撤，邊搶聲嚷道：“這，根本就不是那麼回事，我這是不小心碰到的！我在茶館幹得可好了，今天王掌櫃還表揚我想得周道呢，不信的話，嬸子你明天可以去問問他。”
“你說的是真的？別又是想糊弄吧？”見她扯出王掌櫃，劉大嬸雖還是一臉不信，氣卻是消了一些。
“當然是真的，比珍珠還要真！他還讓我每天早上巳時前去請教呢！要是不看好我，幹嘛要教我，您說對不對？”
江寒已經退到自己門口，劉大康聽到她這話也停住腳步，只是面上依然是半信半疑的樣子。
她偷偷噓了口氣，立即給劉小妹上眼藥：“嬸子，小妹她在藥鋪不好好學徒，整天關注隔壁店的事情，這可不行啊!這是在辜負嬸子你的良苦用心啊！嬸子，你快好好教訓教訓她，讓她認真學習早日成才纔好啊！”
“整條街都知道你們茶館中午有人打架了！就是你跟宋耀祖打架。”劉小妹纔不怕她，面無表情地回擊。
“茶館是打架了，你怎麼知道是我跟宋豆眼？你怎麼知道不是客人打架了？你親眼看到的？小小年紀不要道聽途說！”江寒立刻反嗆回去。
嗆完她也不敢再糾纏，趕緊推開自家的門，頭也不回地朝着三人揮揮手道：“你們快進屋去吧，我就不打擾你們一家團聚啦！”
她說完就跳過門檻關上了門。
幾息後她又走了出來，一臉認真地對着隔壁正要進屋的三人拱手一禮:“謝謝師兄，還有麻煩大嬸你了!”
丟出這句話，她頭也不好意思擡，好似有鬼在追似的消失在了門後。
“……這丫頭這又是發的哪門子神經？”劉大嬸望望兒子，又望望女兒。
想到江寒剛纔的話，她臉色一板，伸手拍了拍劉小妹的腦袋:“雖說你月姐剛纔的話一多半是胡說八道，不過你在藥鋪，確實得給我認真點，還得學着長點眼色，不許偷懶……”
第二天辰時二刻開張後，江寒真的去了後院找正在對庫存的王掌櫃。
王掌櫃先是帶着她講庫房的茶葉都認了一遍，然後再按照她昨天建議的，將所以庫存茶包分門別類地放好，貼好紙條，又讓她將放在方便取用的小罐裡的茶葉，也按剛纔瞭解的知識來辨別了一遍，並讓她自己寫好名字貼好。可惜江寒不會寫毛筆字，最後還是王掌櫃幫她寫的。
“說到這茶，世間少說也有上百種，我開茶館這麼多年，知道的也只有幾十種。咱們這小鎮，雖人來人往的挺熱鬧，但我們利來茶館主要還是靠着那些個熟客維持，所以用量大的茶葉也就四五種，其他的那幾種名茶都只是略備一些。”說到這裡，王掌櫃地瞅了眼正豎着耳朵聽的江寒，很滿意她的學習態度，“我看你那幾張紙上，都寫的有，寫的也挺對，但是你還得多瞭解些他們的泡法，不僅要認識，還要知道如何才能口感最好，用不同的水泡出來的滋味有何區別。”
“掌櫃的，你確定我需要了解這麼多嗎？我看咱們上茶都是直接把茶往壺裡一扔，開水一衝，壺蓋一蓋就端出去拉，沒見有什麼講究啊！”江寒一臉不解，她本以爲只要認識茶就好啦。
“……”王掌櫃聽到她這不拐彎地話，嚴肅地瞪過去，心想，合着剛纔那認真是裝出來的啊。
“你知道博觀而約取，厚積而薄發是什麼意思嗎？”
“不知道！”江寒老實得很，像她這種語文考試從來不及格的體育生，你飈一句古文，那跟飈一句英文沒太多差別，只不過那些字，她能認識而已。現在到了古代，到處是繁體，她連字都不一定認識了。
“意思就是，只有廣見博聞，才能擇其精華，才能言而有物，纔不會碰到啞口無言地情況！”王掌櫃突然又有些泄氣，本以爲找到了根願意上進的好苗子，現在怎麼越看越像根稗草。
“哦哦，好吧，那就多瞭解一點吧！”江寒想的倒是簡單，言之有物嘛，既能用來忽悠，又能用來顯擺嘛，反正就是多泡些茶出來喝喝比較比較嘛，“那掌櫃的，我要是研究的話，茶和水你出嗎？”
“……”王掌櫃嘴角抽搐了一下，咬了咬牙說道，“每天每種茶只准用半錢，給你兩天時間，你要給我講出分別來。”
“兩天？太短了吧？這有十幾種茶呢！今天還過去了！”
“我說的是店裡常用的五種茶！”
“那也太短了，我還是第一次呢，您再寬限幾天吧。”
江寒頭搖得像撥浪鼓，雖然她也很想馬上做出點什麼，但是在這種事上，她很有自知之明的。再說現在已經知道賞錢每天要上交，又經過昨晚的事，她現在最關注的事情已經變成如何掙外快貼補家用了。
她見王掌櫃望着她不說話，眼珠一轉就諂笑着跟他商量道：“要不，五天吧，您看，今天是初十，五天之後正好是十五，十五學成，多麼圓滿的日子啊，簡直是太完美了！”
“不行，最多給你三天，三天後我要聽到你給我說出道理來！明天我會給你兩本書，你可以照着書研究。”王掌櫃一錘定音，不再給她商量餘地。
江寒臉一垮，知道只能這樣了，只好老實地應了聲“是”。
她老實了，王掌櫃心頭就舒服多了。
他撫了撫下巴上的鬍鬚，又吩咐道：“好了，這些事暫時就先這樣吧。你收拾收拾，一會跟我去一下碼頭，我新訂的一款茶今天到了。”