但池玉瑤不跟他一般見識速度從地上爬起來,扶着腰一瘸一拐的往前走去,她還要尋找木桶呢,沒空搭理這個臭王八。
黎榮軒見池玉瑤完全忽視自己,倒也不意外,這個蠢貨就會幹蠢事:“爲何不跟我說?”說出口卻是連自己都驚訝萬分的話。
池玉瑤壓根就不理睬他,還在努力的前進着,終於看到躺在一處已經摔成四分五裂的木桶。還想哀悼,卻被黎榮軒一把拎起:“我在、問你話。”
個臭王八,敢鉗制她。瞪眼努力想甩開,但怎麼甩都甩不掉,終於妥協:“說什麼?”
還帶着怒火的話,讓黎榮軒又用勁幾分:“你在生氣?氣什麼?”
嘶,他當自己是麪糰嗎,隨便揉捻,擡腿就是往黎榮軒小腿上狠狠踢上一腳:“放手,弄疼我了。”
黎榮軒纔是真正的疼,池玉瑤那一腳可是十足的力道,他痛得立馬鬆開池玉瑤就彎下腰捂住小腿:“你個蠢貨,出手真狠。”
拍拍手上的灰,池玉瑤站穩腳跟:“你再叫一句蠢貨,我會讓你更疼。”伸手做出一個抓的姿勢配上猙獰的面容,黎榮軒瞬間就黑臉了這女人太兇殘了。
兩人對立而戰,惡狠狠的眼神對視好久,直到池玉瑤肚子發出一聲“咕”,她好像午飯還沒吃呢。
“喂,你家廚房的廚娘不歡迎我,你還有其他地方可以做菜不?我要吃飯。”拾起殘缺的木桶,“這個是你家廚娘給我的,我給摔壞了,要不要賠?”
池玉瑤的坦誠讓黎榮軒驚訝,剛纔疾風來見自己欲言又止的模樣,自己發了火他才肯說。那位章大娘在自己很小的時候就已經在門中擔任廚娘一職,知道章廚娘爲難池玉瑤,黎榮軒沒出面,只是默默的跟在後頭觀察,等池玉瑤摔了,他才現身。
“那位章廚娘,脾氣直了些,沒有惡意。”
“這個我知道,畢竟我來借住還不付房錢,有些意見也是難免的。”點頭,池玉瑤正在往回走。
“我住的地方……有個小廚房,你……”身後,黎榮軒終於說出了他此行的目的。
“黎門主要借給我?我沒聽錯吧?”池玉瑤驚訝,難不成天要下雨?
“你愛要不要。”剛纔還忸怩的黎榮軒一下子暴走,越過池玉瑤就往前衝。
“哎,我沒說不要,喂,黎門主,黎門主,你等等我,等等我。”膝蓋有傷的池玉瑤走不快,已經走得老遠的黎榮軒下意識的放慢腳步等待後者。
綠蔭下,池玉瑤嘰嘰喳喳的聲音被傳的老遠,不遠處一幢竹屋院中站着一位雪白服飾的少女,她在側耳傾聽遠處的流水聲,微微清風吹起她那飛揚的裙襬,青絲也在風中飛舞,可她的臉上卻沒有半點笑容,秀眉微蹙,讓人忍不住一探究竟。
豬肉、豬血、豬小腸、豬骨頭。當這些還未經加工的食物擺在黎榮軒面前,他的內心是起伏的。
“你別皺眉啊,等下我做完,你可以選擇不吃。”
不得不說,黎榮軒這個小廚房一看就是乾淨到不太用的那種,如今倒是便宜了她。
“池姑娘,這是、你要的大砂鍋。”疾風哼哧哼哧的從廚房拎過來一個砂鍋,擺在桌上。剛纔他廚房拿池姑娘買的那些菜,差一點就被章大娘的目光所射殺,果然女人不管年紀,發威的樣子都是一樣的可怕。
“謝謝疾風大哥,還請你把砂鍋裝點滿水放在竈臺上。”池玉瑤準備用砂鍋燉點骨頭湯,疾風還她帶來點青菜跟萵筍,這個時空調味料少點,蔬菜倒是一個都不少。
紅燒肉、涼拌萵筍絲、清炒青菜、還有大骨頭湯。這幾樣菜,應該可以吧。
至於那個豬小腸跟豬血嘛,她要做一道重口味的菜,灌血腸。這可是她現代廚房裡的大廚一道拿手菜,製作場面是噁心了點,但是出來的成品還是不錯的,當個下酒菜。
木盆當中裝滿鮮紅的豬血,黎榮軒跟疾風默契的捂住鼻子後退一步,這豬血的腥味太過濃烈。還有他們表示對出來的效果十分懷疑,如此下等的食材怎麼可以用來吃呢?
池玉瑤纔不管他們,哼着小曲挽起袖子準備開幹。
用大勺子把新鮮的豬血攪拌看看是否有結塊,然後依次放入調味料,蔥姜切成末然後一起攪拌均勻;最後加加入煮開的高湯,慢慢的一點一點加入進去,邊加邊攪和,直到濃稠度粘碗爲止。
取來洗乾淨的豬小腸,一頭用細繩紮緊,然後上頭用漏斗撐開:“疾風,過來幫我扶着點。”
被點名的疾風,條件反射的退後一步他實在對鮮紅一盆豬血有牴觸,半天不敢動。
“你個大男人怕什麼豬血,快點,過來。”池玉瑤招手,手上的血跡讓疾風有點暈。
黎榮軒乘機推了一把疾風,疾風一下子往前,主人……好過分。他哀怨的眼神回望自己的主人,卻被主人一記警告:趕緊去幫忙,不然……
疾風哆嗦,主人好凶。一邊是主人的兇悍,一邊是刺鼻的豬血,他想了想還是選擇後者,因爲主人的命令他不敢不從。
慢慢蹲下身體,伸出雙手按照池玉瑤的指示扶住漏斗塞進小腸的一頭,用手擠出空氣,舀起一碗鮮紅的豬血,順着漏斗一點一點灌下去,每隔一段就用繩扎個扣然後剪斷,直至灌完。
灌好的血腸上鍋蒸個十分鐘左右,再動手自己配個蘸醬的調料。這一頭骨頭湯已經燉了好久,湯底漸漸雪白起來,濃郁的肉香飄散開來,惹得池玉瑤一陣饞蟲上腦。
把要吃的菜一個一個完全擺好,血腸也就熟了,趁熱切塊裝盤,一道完美的下酒菜就完成了。
“你們喝酒不?這菜適合下酒。”池玉瑤忍不住用手抓一塊血腸丟在嘴裡,又香又嫩真好吃。
“不……不喝。”疾風僵硬的擺手,池玉瑤滿嘴的血塊讓疾風開始頭暈眼花。
“不喝?可惜了。”想當初,廚房的大廚每次做完血腸,都會倒上一杯小酒,喝一口吃一口,然後
眯着眼睛開始給自己講年輕時候他幹過哪些大事。現在想來還真懷念。
“你們嚐嚐吧,不好吃你們在吐出來唄。”極力邀請兩位大俠嘗一下血腸的味道。
黎榮軒跟疾風對視一眼,面有苦色,但又怕池玉瑤不高興,掙扎許久還是用筷子夾了一個飛快的丟進嘴裡閉上眼睛開始嚼。
出人意料,一點血腥味都沒有,反而滿口充斥着又香又嫩的口感,而且嚼起來很有彈性。兩人的表情頓時柔軟起來。
“怎麼樣?我不騙你們,這玩意好吃不?”池玉瑤正在嘗涼拌萵筍絲,看到兩人開始明朗面容笑道。
“恩,池姑娘,這個好吃。”剛纔還一臉抗拒的疾風,這下倒是忍不住出手又夾一個。
“來,喝碗湯,在吃點菜。”給兩人一人一碗湯,黎榮軒很自覺的坐了下來,不過疾風就愣住了。跟主人同桌吃飯?
“疾風大哥,你也坐,今日就當開小竈,沒有階級之分。”池玉瑤拉開凳子讓疾風坐了下來,疾風瞄了一眼主人,還好面色平靜於是小心的坐了下來。
“疾風大哥,我還想請你幫我一件事情。”吃到一半,池玉瑤想起她的每日一杯豆漿夢,於是停下筷子。
疾風吃的起勁,努力嚥下菜:“姑娘、姑娘請說。”
“我想問這裡有石磨嗎?”這裡會出現麪粉之類的,應該就會有石磨的存在。
“有,有一個,姑娘是要何用?”疾風記得廚房那處有個石磨,那是廚娘平日裡用來研磨一些硬質食材所用的。
“磨黃豆。”
“姑娘要豆腐?廚房有啊,要不我替姑娘拿點過來?”池姑娘身形較小,磨黃豆這種重體力活怎麼好意思讓她幹。
“不用,你想辦法把石磨借我用下,順便給我找點黃豆,小麥、紅薯還有綠豆。”在賀府沒空搞她的發明,這下出來了爭取在去御福樓之前,把一些基本粉類給搞出來。她可一直心心念念着她的水晶蝦餃。
池姑娘的吩咐,疾風不敢怠慢匆匆再扒了幾口菜:“那我現在就去。主人,屬下告退。”說完,就急吼吼的往外跑去。留下屋內兩人。
池玉瑤咬着筷子,偷看黎榮軒一眼她好像沒有過問過他就讓疾風乾活去了?這樣是不是不太好。沉思的模樣讓黎榮軒內心又開始鄙視她了,這蠢貨難道不知道一開始疾風就已經變成她的御用屬下了嗎?而且疾風現在完全不把他這個主人放在眼裡,一邊倒的偏向池玉瑤。
“吃完了。”黎榮軒優雅的放下筷子起身,“記得把這裡打掃乾淨,我不喜歡髒亂的地方。”說完也不等池玉瑤回答,轉身就走。
這就走了?池玉瑤望着一片狼藉廚房,菜葉子地面上還有飛濺出的豬血,更不用說竈臺上擺放着幾個髒兮兮的碗。哀嚎,她喜歡做飯,可沒說過喜歡收拾飯後殘局啊。
想她在現代洗了好幾年的碗,怎麼到了古代還是逃脫不了洗碗的命運呢!真的很悲傷。
(本章完)