夥計們都明白，掌櫃的出現意味着什麼。
衆人乾脆把門關上，全部聚集到客人們吃飯的一樓大堂。
敖千雙手環胸倚着牆柱，靳海坐在桌子旁喝着熱茶，靳宛拎着一個布袋站在衆人的面前。
“不知不覺，一年的時間就過去了。這一年裡，雖說我是掌櫃，可出力最多的還是大家。”靳宛笑眯眯的目光掃過衆人臉龐，“接下來的幾天，大夥兒就回去跟家人好好團圓吧，現在先上來領紅包。”
最實惠的果然是銀子，一提到紅包大夥兒就激動了。
靳宛這次出手可不是一般的大方，每人都是一兩銀子！夥計們只是看見那個紅紙包着的形狀，就能猜到裡面的數額有多大。
登時，大夥兒情緒都沸騰了。
強壓着歡呼的心情，夥計們一個接一個上前，收下紅包後恭敬地鞠躬：“多謝掌櫃的。”
這句道謝他們說得誠摯無比，因爲紅包雖是固有的，錢的多少卻由掌櫃自己決定。即便是掌櫃認同夥計的付出，也鮮少會有給一兩銀子的，以往錢掌櫃都是包六錢銀子，象徵“六六大順”。
等所有人都拿到了紅包，靳宛舉起空袋子，對衆人大聲道：“明年也要好好幹活兒，待得賺夠了本錢，咱們就到縣城開分店！”
“喔~！”衆人壓抑的興奮爆發，舉着紅包高興地應。
可半晌後，夥計們紛紛錯愕地盯着靳宛。
沈玉溪吃驚地問：“開分店是什麼意思？”
見狀，敖千扶額，這幫人壓根沒聽清就隨便附和了嗎？
靳宛眨了眨眼，“難道你們沒想過把三鮮樓做大嗎？一個小鎮算什麼，整個烏國還有那麼多縣城、省城、都城，如果能在那些地方也開了三鮮樓……”
一番話聽得衆人呆若木雞。
掌櫃的，是在開玩笑吧？這種事情連聽都沒聽過啊，會有誰去實施？
“幹嘛都這副表情？”靳宛擰起秀眉，這也太掃興了，難得自己把關於酒樓的藍圖繪製給他們看。
夥計們你看我我看你，最後都長嘆了一口氣。
“掌櫃的，這不可能做到的啦。”
“是啊，省城以上就有城主大人了。想要在城裡做生意，就得跟城主大人搞好關係，以咱們的身份怎麼可能接近城主？”
“何況省城比縣城要大一圈，其繁華程度是我們想象不到的。小鎮的人連去那兒逛逛都很難，根本不可能在那裡立足。”
“說起來……我們之中似乎除了沈大廚，就沒人去過省城吧？”
衆人像是想到了什麼，紛紛把視線投到沈玉溪身上。
靳宛頓時來了興致，對着沈玉溪道：“原來沈大廚去過省城啊？那你能不能跟我說說，省城究竟是什麼樣子。”
“咦，掌櫃的你不知道嗎，沈大廚的家貌似就在省城附近。”一夥計搭腔道。
背倚牆柱的敖千聞言眉毛一挑。
“哦？”靳宛勾起脣角，雙目緊盯沈玉溪，“說起來，我從未聽沈大廚提起過自己的家人，還以爲你是孤兒呢。”
沈玉溪很不客氣地翻了個白眼。