第227章 大名
京城，大夏女子烹飪學院。
從臘月二十五，到臘月二十九，學院的考試一場接一場。
學生們鉚足了勁，展示着這一年來，學到的各種烹飪技能。
之所以把考試放在這會，是因爲每年這個時候, 皇后娘娘就會賞賜下來的許多食材。
方便了學生們，用來考試，各種煎炸燉煮。
“啊，啊，啊！我的蘿蔔絲，是誰把我的蘿蔔絲給涼拌了！”
切了上萬顆蘿蔔, 才練就出來的刀功。今日可是得了最高分的，戰利品她自個兒還沒吃到嘴呢。
“師姐, 刀功課已經考完了，嘿嘿，涼菜我上一盤味道沒調好，用你的蘿蔔絲江湖救急了。”
師姐的蘿蔔絲切得細如髮絲，涼拌能快速入味，她眼饞許久了。
“完了，完了！藥膳考試是今日第一輪，我的紅棗被誰偷吃了？趕緊給我還回來！”
忒不講究了，光偷吃不還。她今兒做的可是，治療脾胃陽虛夾有寒溼的食慾不振、泄瀉等症藥膳，益脾餅。
好不容易纔存了一斤的棗子，居然被同寢室的人給摸光了。
“嗚嗚, 我的鴿子, 我養了這麼久的鴿子, 今兒就要被做成一盤菜了！”
“兔兔, 這麼乖, 你們怎麼捨得吃兔兔？”皇后娘娘今年賞賜的兔子是白色的, 小姑娘們拿它們當寵物養了幾日。
白兔子被殺之前, 她們都想哭了, 怎麼就沒有灰色和黑色的呢？
烹飪學院，一年就兩次考試，一次就在年底，一次在年中。
考試成績會被山長和系主任當場打分，各系的前五名，就能得到從十兩到六兩不等的獎學金。
考得好，回了主家等級也能上去，去酒樓做廚子拿的月錢也多些，誰會不重視?
路過學院這條街的百姓們，都能聞到學院裡頭，飄出來的肉香。
“以我縱橫酒樓三十年的經驗，這會兒應該是在做扒雞，不知用的是什麼藥材，怎能如此香呢？”這是聞着肉香走不動道的，吃不到還不興聞個飽嗎？
“不是飯點啊，這學院裡頭可連續三天做大肉了。”
“問我啊，我知道！嘿嘿，人家學堂裡面在考試。嘖嘖，書院的秀才考文章, 這廚子自然要考手藝了！還別說，光聞味道就知道人家學的不差！”
“豈止是不差，比好多酒樓的味道都要香”
一羣沒事幹的，蹲在學院外頭的牆角根兒扯閒話，聞着香氣說得口水直流。
最受罪的是，住在學院左右兩邊的街坊，家中小點的娃娃經常被饞哭。
等到大年三十夜，學院裡頭的夫子們，齊齊下場。
毫不誇張的說，大夏朝各地的名菜，師生都能在大年三十這日吃到。
九成以上的夫子，都是從外地來京城的，她們已經連續兩年在京城過年了。
今年畢業了二十位學生，她們全都回到了原來的主家。
最差的都能升到二等丫鬟，大多都調去專門給女主子或者小姐們做小竈了。
從善堂選來的學生，大多是三年制，她們還有一年才能畢業。
到時候就能去皇后娘娘開的火鍋店，或者酒樓當廚娘了。
還有山長也說了，成績優秀的，她會幫忙推薦就業。
全大夏的酒樓那麼多，她們根本不愁沒活兒幹。
善堂裡年歲大些的男孩子，有十幾個從妹妹們這學了一些做小吃食的手藝。
有幾個還在忠勤鎮的路邊，擺起了麪攤，一個小攤一個月賺個二三兩銀錢，完全沒問題。
年三十，小子們早早收攤，他們要回善堂和弟弟妹妹們一起過年。
能用自己賺來的銀錢，給弟弟妹妹們買來新布，一人做上一身新衣裳。
渾身都是勁兒，大年初一他們都樂意繼續擺攤。
離書院不遠的一處院子裡，姚大受姚舉人，帶着三個兒子正在貼對聯。
“爹，咱們大門口的對聯又被人揭了去！”七歲的小兒子嘟着嘴，很不高興。京城人咋這麼沒素質哩？他家大門口的對聯都被揭了五回了。
“哈哈哈，街坊鄰居這是看得上你爹的字啊，不妨事，不妨事，爹接着寫！”寫幾回對聯有什麼可爲難的？他樂意得很。
姚大受在姚夫子來京的那年，參加了人生中的第七次鄉試。
終於中舉，當年就來舉家搬至京城。
可惜，會試還差了幾分火候，只得繼續苦讀，等待下一科。
大半年沒見到自家夫人，姚大受和三個兒子差點，沒認出姚夫子來。
做了夫子還是主任的姚氏，年輕了何止十歲？
合體的制服，換髮的容顏，再不是當初那個，一臉苦相的包子鋪老闆娘了。
一家人歡歡喜喜在京城，安居了下來。
三個兒子也被山長，推薦到了如今京城最難進的東城書院讀書。
姚大受也隨着兒子們去了東城書院，不過，他是應聘成爲了東城書院的夫子。
邊教書邊繼續科舉，兩口子賺到的月錢，足以一家五口在京城生活。
哪怕姚氏今晚沒在家，爲爺幾個準備年夜飯，父子四人也渾不在意。
寫對聯、貼窗戶、安排竈上婆子做大菜，等着姚氏晚上回來熱熱鬧鬧過大年。
忠勤伯府，從早晨起來就沒安靜過。
晌午飯後，老袁頭照例帶着府上的兒孫們，去了大梨村的祠堂。
在給祖宗們磕頭的時候，尤其虔誠，他心裡默唸着：
袁家的祖宗們呀，你們可要保佑我家大兒呀。
你們這個小輩子，現在出息了，都能代表咱們大夏出海啦。
都說大海無情，你們可得多幫忙看顧看顧呀，和天上的神仙們都說說，保佑我兒早日回來
小五和小六磕頭磕得很認真，他們還幫爹和兩個哥哥的那份也磕了。
他們爺說，祖宗們知道兒孫們都孝順的話，就很會高興，也能保佑爹和哥哥們平安歸來。
馬上要滿七歲的四個孫子，終於有了大名（他們依的是老家的習俗，六歲多的孩子，能站住了纔給取正式的名字）。
名字是牟先生幫忙起的，牟先生起了十來個寓意美好的名字，讓老袁頭從中篩選。
“昀”字的寓意是，正直公平、陽光積極、前程遠大；
“栩”有生機勃勃、氣質淡雅、穩重柔和的美好寓意；
“遠”字代表的是，深謀遠慮、遠見卓識、學識淵博；
“滔”字蘊含了，能說會道、積極活潑、才華橫溢。
他給三頭選的是：袁文昀，四頭爲：袁文栩，小五大名是：袁文遠，小六的大名：袁文滔。
袁大堂伯下午請了趙秀才，爲幾個娃在族譜上寫下了大名，並告知了祖先們。
七頭眼巴巴的看着老袁頭：“爺爺，我還沒有大名！”
三歲多四歲的娃兒，感受到了來自哥哥們的嘲笑，他纔不想成爲唯一一個沒有大名的娃呢。
“爹，乾脆給小七也選一個大名唄，一事不煩二主，牟先生可是取了十個字的。”袁老三爲自家小兒子爭取，一把年紀還對着老袁頭撒嬌。
老袁頭沒眼看他，隨手一指：“那就這名兒吧。”
“勐”字，代表了勇猛、健壯、有膽識之意。
“兒子，快謝謝爺爺，你比哥哥們有大名都早呢，爺爺希望你以後長成一個威武的男子漢！”
“謝謝爺爺，小七也有大名啦！”
有了大名的幾兄弟，嘻嘻哈哈，稱呼彼此的名字都很新鮮。
過上一會，猛然被別人叫到大名，都還反應不過來。
袁文滔笑鬧之餘還問老袁頭：“爺爺，爲啥子我爹和二叔三叔他們，都沒有大名哩？”
老袁頭很不好意思：“你爹他們生下來那會，咱們村兒沒一個識字的呀。就這麼瞎叫的，不信你們問你們堂爺爺，村裡有幾個大人有大名兒的？”
“我爹和二叔三叔好慘喲，我爹要是當爺爺了，還叫黑娃哩，哇哈哈哈.”
“哈哈哈，我爹七十歲還叫袁老二，嘿嘿嘿”
袁老二.袁老三：我們現在還能取大名嗎？不能被兔崽子們取笑一輩子啊？等大哥回來是該商量商量了，他們倒沒啥，可大哥好歹是一伯爺啊，怎能沒有大名呢？！
五個傢伙，沒心沒肺的，差點把祠堂當成鬧市了。
笑鬧聲，讓老袁頭又是欣慰又是心酸。
翠花沒那麼多愁緒啊，和她男人日日通信。
偶爾還能約着在空間呆個蹲茅房的時間，知道他們已經接近家門了，只有歡喜沒有憂愁。
大年三十，對這個朝代的人，無疑是家族最重要的聚會。
翠花年年都很認真對待，今年的年夜飯也不例外。
“爺爺，我和弟弟帶爹爹敬爺爺一杯，祝爺爺：洪福齊天、幸福無邊！”
袁文遠和袁文滔今年坐到了主桌，給老袁頭敬酒，小嘴叭叭不停。
他們娘說了，爺爺更想他們爹，他們今晚要把爺爺哄高興了，孃親重重有賞。
“爺爺，再祝您：心裡高興比蜜甜，福壽康寧人人羨！”
“哈哈哈，好，爺爺幹了，你們喝甜水！我孫子這小嘴可真甜，比你們爹和叔叔們強！”
“爺爺，這就是我爹說的，一代要比一代強！”
(本章完)