第199章 不消失的秘密

bookmark

阿比蓋爾沮喪地垂下了頭來,失敗的滋味像是刀一樣拉鋸在心頭一般,疼痛難耐。

肯傑森?安德魯默默地說道:“阿比蓋爾,你也不用太在意了,第一次的話難免會發生這種錯誤。”

阿比蓋爾不但沒有打起精神來,反而降頭壓得更低了,低沉的情緒一直籠罩在心頭之上,久久不能散去。

肯傑森?安德魯的眉頭微微皺起,眼神變得凌厲起來,直勾勾地看着阿比蓋爾。

阿比蓋爾彷彿沒有意識一般,挫敗的滋味讓他無法自拔。

肯傑森?安德魯深呼吸了一口氣,有些不悅地道:“你打算消極到什麼時候,不就是一次小小的失敗而已嗎,哪個料理師敢說他自己從來沒有失敗過的,真因爲有各種各樣千變萬化的料理技巧,才能交織碰撞出無數令人讚不絕口的美食來。連這點失敗都不能接受的話,你將來還怎麼在料理的道路之上馳騁。”

阿比蓋爾的身體突然輕微抖動了一下,在難以察覺得到的微妙瞬間,阿比蓋爾身體開始動了起來。他忽然轉過頭去,像屍體一般拖曳着身軀離去。

肯傑森?安德魯望着阿比蓋爾離去的模樣,無奈地嘆了一口氣,也許對於阿比蓋爾這樣自傲的料理師來說,這樣子的失敗確實太過難以接受的,不敢這麼說,他也只是一個十四歲的小孩子,同齡人之中心智尚未的那些,恐怕在就已經熱淚洗面了吧。

肯傑森?安德魯只能感嘆不已,默默祈禱阿比蓋爾能夠走過這道坎來,也許是一天,也許是一個星期,或許一個月。甚至也有可能是一整年,這都要取決於阿比蓋爾自己了。阿比蓋爾成長的道路太過平順,驚人的料理天賦。加上路易斯精心教導的課程,已經伸手可得的任何資源。讓他一路飛速之上,過於平坦的磨練讓他的棱角顯得分爲突出。

如果阿比蓋爾能夠走過這一道坎的話,將這種失敗所帶來的負面情緒消除,那麼他將在料理的道路上重新起步,並且越加上乘。

肯傑森?安德魯無奈地嘆了一口氣,心裡頭像是有什麼絞住了一般難受,低語喃喃道:“真是可惜啊……”

就在肯傑森?安德魯繼續回到他的烤爐之前掌控火候的時候,突然間一聲熟悉的聲音傳入耳中。那稚嫩的童聲之中,那份驕傲之意,不減分毫。

阿比蓋爾傲氣地道:“肯傑森?安德魯!別小看我了,我可沒說過我要放棄啊,料理師之間堂堂正正的對決,還沒有結束呢!”

肯傑森?安德魯異常驚奇地轉過頭來,正瞥見阿比蓋爾聚精會神地站在他的烤箱之前,一動不動地關注着箱內溫度的變化。

肯傑森?安德魯臉上的驚訝之色慢慢變得柔和,隨後欣慰地道:“原來如此,是我小看你了啊。真是了不起的孩子。”

阿比蓋爾側過頭來,用高傲的眼神看着肯傑森?安德魯,堅決地道:“即便沒辦法烘焙出造型完美的一流香草捲來。我做的一樣也是曲奇餅乾,只不過造型略微有些不同,但本質上他還是曲奇。在沒有完成我的料理之前,我是不會放棄的,可別太小看人了!”

說完了這句話之後,阿比蓋爾繼續考究他的烤箱內的火候,看着那麪糰延生開來之後,消除了花紋的曲奇餅乾,儘管如此。那也可以稱之爲是曲奇餅乾,雖然它已經不是香草卷的那種造型。但是不要忘了,在丹麥藍罐曲奇的盒子裡。還有一種同樣令人着迷的曲奇餅乾,那就是牛奶圈。

時至如此,阿比蓋爾也只能硬着頭皮上了,雖然最後的結果不可能再令人傲人之上,但是身爲一個料理師的製作,那就是無論如何也要講手中的料理完成,在成品出爐之前,無論發生什麼都不能都停下來,因爲料理師的路途從一開始就從不停歇。

肯傑森?安德魯看着阿比蓋爾突然如同變了一個人一樣,雖然還是那種稚嫩的臉蛋,說話的語氣也還是那麼驕傲無比,但是從他的眸子裡,肯傑森?安德魯發現了一種前所未有的閃亮。

肯傑森?安德魯欣慰地笑了起來,輕聲道:“沒想到如此年輕就能夠悟到這種狀態,真是難得,難怪路易斯會對這個孩子如此用心,果然不無道理啊。”

阿比蓋爾聚精會神地看着自己烤箱中的曲奇餅乾,看着它的顏色從淺黃一點點被上色成了微焦的顏色,精準無誤地轉變了火候,差一分過軟,高一分太脆,超高難度的把握令阿比蓋爾的額頭之上都滲透出了些許冷汗。

肯傑森?安德魯看着阿比蓋爾這般專注的模樣,也是嘆道:“既然如此,那我也不能輸給你啊。”

比賽到了這個時候,能夠左右賽果的,就是誰能夠更加專注於烘焙之上了。儘管到了這個地步上,阿比蓋爾再怎麼努力也是無法贏過肯傑森?安德魯,但是兩人之間的較量還不止於此,真正的強者,總是不在乎輸贏高低的成績,而是享受對決過程中那種料理激情的碰撞。

曲奇餅乾的烹飪技巧是找出自己烤箱的最佳溫度和時間,每一個烤箱都有自己獨特的熟悉,每一份甜點也都不可能與之前料理的一模一樣,所以選擇烘焙的溫度,只能完全憑藉經驗來夠判斷,阿比蓋爾選擇的是178度,比標準的180度低了2分,這是他挑選出來的最佳火候,時間12分鐘正好。曲奇的表面已經烤成了脆香誘人的金黃色澤,接下來就是轉用120°的溫火慢慢潤色。

這個過程就像是細細呵護一枚肥皂泡一樣,稍微有個不甚的走神,一切就都會化爲泡影。

肯傑森?安德魯也是傾盡全力,可以說這輩子是第一次如此認真地對待烘焙這件事情,儘管烘焙對於任何一份烘烤類甜點來說都無比重要,但是肯傑森?安德魯此時此刻拿出了格外專注的態度。

這是他對於阿比蓋爾的認可,料理師之間惺惺相惜的感情。

時間又往後走了十分鐘,肯傑森?安德魯和阿比蓋爾的曲奇餅乾同時出爐,熱騰騰的氣流將曲奇餅乾的香氣如同狂風一般推送出來,香草的味道撲鼻而來,盡然能讓人感受到黃油的軟柔之感。

但是這時候的曲奇餅乾還不是巔峰狀態,因爲剛出爐的曲奇餅乾吃起來還有點軟,口感並不是最爲上乘,一定要等曲奇涼透後再吃,口感會因爲時間的沉澱而變得更加鬆軟可口。

尤里斯主持道:“肯傑森?安德魯,你的料理是什麼?”

肯傑森?安德魯鄭聲應道:“皇家御用,丹麥藍罐曲奇原配方,曲奇香草卷。”

尤里斯點點頭,繼而問向另一個人,道:“阿比蓋爾,你的料理呢?”

阿比蓋爾傲氣應道:“原創曲奇餅乾,香草曲奇圈。”

尤里斯喊道:“好了,那麼接下來,就讓我們的電腦設備,爲我們兩位選手的料理作品打分!”

阿比蓋爾率先將自己的曲奇餅乾端上前去,一步步向着儀器走去,一邊看向肯傑森?安德魯,同時道:“下一次有機會的話,我不會再輸給你了。”

肯傑森?安德魯笑道:“其實你也還沒有輸,萬一贏了呢?”

阿比蓋爾搖搖頭,堅決地道:“我知道我自己的水平在什麼地步,我還差得遠呢,回去之後,我會加倍努力學習的。”

肯傑森?安德魯點點頭,道:“如果有需要的話,隨時可以和我一起交流,我願意把我的心得分享你。”

阿比蓋爾露出了笑容,道:“那先謝過了。”

阿比蓋爾的曲奇餅乾,儘管不是完美的香草卷造型,但是拋開造型來說,味道依舊是一流水準,評分最後落在了九十七點一三。雖然比起先前兩次來說算不得驚人的成績,但是放在目前已經出場的選手水平來看,也是十分出色了,而且記上先前兩次得分取平均值,最後的總得分應該也不低。

隨後是肯傑森?安德魯,他將美味的香草卷輕輕放在儀器之上,幾乎就是一瞬間,分數瞬間突破九十,直接飆升到了九十八,像堅實的城堡般不可動搖。

шшш ✿ttk an ✿℃o

阿比蓋爾道:“是我輸了,恭喜你,一百一十九塊,屬於丹麥藍罐曲奇的驕傲。”

肯傑森?安德魯笑道:“如果可以的話,能讓我品嚐一下你做的曲奇餅乾嗎?我想嚐嚐看,屬於一個十四歲小孩的驕傲。”

阿比蓋爾的臉突然惹上一抹緋紅,隨即有些難爲情地道:“如果你喜歡的話,就給你吧。”

肯傑森?安德魯點點頭,道:“從今以後,要更加努力地學習啊,料理可不是那麼簡單的事情呢。”

阿比蓋爾點點頭,身軀挺得筆直,正聲道:“我會的,再給我五年的時間……不!三年,再給我三年的時間,我會再回來挑戰你的,到時候我會拿出完美的曲奇料理來!”

肯傑森?安德魯應道:“是嗎?我可是很期待的啊,除了藍罐曲奇,我可也是藏着別的秘密配方哦。”()

第282章 計劃前奏第232章 技法第430章 入駐甜點系第292章 海神的指引第488章 長崎蛋糕第155章 那個人第206章 南瓜派第四百十一六章 加試一場第621章 狂熱的心第488章 長崎蛋糕第173章 風雨前夕第167章 不合時宜的見面第252章 抉擇第634章 法航美食第690章 血性第214章 吳悠的實力第598章 令人爲難的主題第176章 真實第379章 和好如初第165章 裂痕第359章 山楂魔法師第447章 燒烤對決第494章 彼此的心意第303章 徐家碼頭第41章 護龍幫第602章 成型第526章 國際甜點交流賽事第532章 黑森林蛋糕第614章 拔絲第102章 王宏之死第350章 茶香驚夢第515章 遍地中文第393章 神賜之題第525章 米其林星級下午茶第369章 法式焗蝸牛第462章 假期修行第186章 十強第314章 血精蓮第306章 新的發現第295章 說服第338章 辦法第373章 勸解第245章 反轉蘋果撻第384章 父女相見第369章 法式焗蝸牛第705章 魚滋面第209章 慕斯第167章 不合時宜的見面第461章 葫蘆雞第195章 丹麥藍罐第四百十一六章 加試一場第633章 轉場法國第111章 徐東來的算計第693章 蟹黃小籠包第513章 加拿大第488章 長崎蛋糕第223章 昔日友人第594章 T骨牛排第486章 秋山葵第500章 一怒燃紅茶第229章 珠寶馬卡龍第176章 真實第247章 夜幕降臨第249章 雙黃蛋第290章 蘇家難第126章 聖食之心重啓第346章 轉機第634章 法航美食第408章 激戰貝類料理第524章 巴蒂斯安第424章 二級美食家第399章 漁家幹民第262章 贖罪第239章 路易斯的建議第60章 伏龍寨第704章 大地魚之爭第436章 第一個滿分第242章 定格第674章 失算第178章 天價報名費第634章 法航美食第28章 暴風突刺第207章 出乎意料第309章 三招第342章 拍賣行第90章 拜師第694章 東南亞料理第291章 借屍還魂第45章 入侵者第8章 甜點系的橄欖枝第103章 伏龍寨出征第351章 要和你決鬥第49章 遊戲關閉第399章 漁家幹民第148章 海神墜第132章 中計第380章 繁星明月第566章 圓場第190章 戚風蛋糕
第282章 計劃前奏第232章 技法第430章 入駐甜點系第292章 海神的指引第488章 長崎蛋糕第155章 那個人第206章 南瓜派第四百十一六章 加試一場第621章 狂熱的心第488章 長崎蛋糕第173章 風雨前夕第167章 不合時宜的見面第252章 抉擇第634章 法航美食第690章 血性第214章 吳悠的實力第598章 令人爲難的主題第176章 真實第379章 和好如初第165章 裂痕第359章 山楂魔法師第447章 燒烤對決第494章 彼此的心意第303章 徐家碼頭第41章 護龍幫第602章 成型第526章 國際甜點交流賽事第532章 黑森林蛋糕第614章 拔絲第102章 王宏之死第350章 茶香驚夢第515章 遍地中文第393章 神賜之題第525章 米其林星級下午茶第369章 法式焗蝸牛第462章 假期修行第186章 十強第314章 血精蓮第306章 新的發現第295章 說服第338章 辦法第373章 勸解第245章 反轉蘋果撻第384章 父女相見第369章 法式焗蝸牛第705章 魚滋面第209章 慕斯第167章 不合時宜的見面第461章 葫蘆雞第195章 丹麥藍罐第四百十一六章 加試一場第633章 轉場法國第111章 徐東來的算計第693章 蟹黃小籠包第513章 加拿大第488章 長崎蛋糕第223章 昔日友人第594章 T骨牛排第486章 秋山葵第500章 一怒燃紅茶第229章 珠寶馬卡龍第176章 真實第247章 夜幕降臨第249章 雙黃蛋第290章 蘇家難第126章 聖食之心重啓第346章 轉機第634章 法航美食第408章 激戰貝類料理第524章 巴蒂斯安第424章 二級美食家第399章 漁家幹民第262章 贖罪第239章 路易斯的建議第60章 伏龍寨第704章 大地魚之爭第436章 第一個滿分第242章 定格第674章 失算第178章 天價報名費第634章 法航美食第28章 暴風突刺第207章 出乎意料第309章 三招第342章 拍賣行第90章 拜師第694章 東南亞料理第291章 借屍還魂第45章 入侵者第8章 甜點系的橄欖枝第103章 伏龍寨出征第351章 要和你決鬥第49章 遊戲關閉第399章 漁家幹民第148章 海神墜第132章 中計第380章 繁星明月第566章 圓場第190章 戚風蛋糕