因爲涉及到的租金統共才五千多，不算大數字，所以招待白小白的也不是公司有頭有臉的人，而是一個辦事的小職員。
按照流程，他把這一次的江海美食節有關事項，做了個籠統的概述，然後針對胡媚預留給白小白的具體展位做了比較詳盡的說明。
辦事小職員把江海美食節規劃的展位平面圖展示給白小白看，並標明瞭白小白的展位位置。
白小白社會閱歷偏少，不過也明白一分錢一分貨的道理。
日租金800元的展位比起500元一檔的要稍微好一點，但是比1000元檔次的也沒得比。
其實胡媚雖然在江海的影響力很大，但是商大不過官。
她預留展位的能力也有限。
畢竟那些頂級的好展位，肯定賺錢，所以不可能肥水流外人田，早在美食節規劃之初就被那些內部關係戶預定下了。
白小白自然也不會過分拘泥於展位的好壞，他這一次不是衝着賺錢，而是衝着名優小吃的獎項而去的。
因此，能有一個小小的展位，他就已經心滿意足了。
和辦事小職員瞭解了細節後，白小白和他當面簽了約，簽約文件一式兩份，一份‘吃了個雞’公司保存，一份白小白收留。
一次性支付了這一次江海美食節展位的租金後，白小白帶着合同和平面展位圖，離開了‘吃了個雞’公司。
照樣打的回朝天門街。
在出租車上，白小白一臉愜意，用意念和系統交流道：
“系統，這一次出戰江海美食節做什麼料理，我能選擇麼？”
展位的事情搞定後，白小白最關心的當然是美食節制作的美食了。
清冷的的電子音在腦海中響起：
【叮咚——這一次的參加江海美食節的新品美食將由宿主親自抽選，敬請期待。】
抽選新品美食？
白小白第一次聽到這種說法，之前每一樣新品美食都是系統規定好的，白小白根本無權選擇，這一次居然可以抽選。
還真的挺新鮮的。
“系統，什麼時候抽選新品美食，有什麼規定？”白小白問道。
【新品美食抽選將於明天十點正式開啓，敬請期待！】
白小白“……”
系統又使出了它的殺手絕活——賣關子。
系統這招用的非常溜，每一次都能搞得白小白心癢難耐，但是心急吃不了熱豆腐。
明天十點就明天十點吧，反正到時候就會揭曉。
白小白默默安慰自己。
坐出租車回到朝天門街後，已經下午四點了，白小白張羅着晚上營業的事情，在廚房忙得不可開交。
到了傍晚，將近晚上飯點的時候。
白小白正在玻璃廚房忙碌，這時候兩個穿制服的中年男同志進門了。
白小白一看制服，就知曉這兩人是市場管理局的執法人員，不過和上一次執法人員不一樣，而且也沒有記者隨性。
他們其中一個人手上拿着一個大大的硬紙板，也不知道是什麼東西。
上次剛突擊檢查後廚衛生，這還不到一個月，又來突擊檢查？？？？
確定不是吃飽了撐着？？？
白小白嘴裡嘀咕了一句，覺得非常無語。
他走出玻璃廚房，打算一看究竟。
就算是再來突擊檢查，白小白也不怕。
兩個中年執法人員看到白小白從玻璃廚房出來後，同時問道“你就是白老闆？”
“我是。”白小白氣定神閒回答道。
一個執法人員立刻拿出手上的硬紙板，說“白老闆，這是你店裡的衛生狀況登記表。”
衛生狀況登記表？
白小白聽得一頭霧水，另外一個執法人員立刻解釋道“江海市爲了規範大小餐館的衛生狀況，所以上一次突擊檢查後，給每一個餐館都登記了衛生狀況。”
“合格的餐館衛生分爲‘潔淨’、‘良好’、‘一般’，你的小白餐館是朝天門街唯一的‘潔淨’等級的餐館。”
原來如此，白小白聽完解釋後總算明白了怎麼一回事。
隨着新一屆華夏領導班子的上臺，全國省市，尤其是省會的大小餐館，爲了規範餐館衛生，保障人民用餐環境，開展了一系列諸如‘明廚亮竈’的突擊檢查活動。
並且在突擊檢查後，頒發相應的衛生狀況登記表，旨在監督餐館的衛生，保障大衆飲食安全。
其實這個出發點還是非常好的，但是據說有的省市一個月突擊檢查好幾次，這就有點過頭了。
白小白看着自己餐館被評爲朝天門街唯一的‘潔淨’等級餐館，也沒有面露喜悅之色，算是他意料之中的事，所以他並沒有表現出多少興奮。
其實一般餐館都是自己去市場管理局領取衛生狀況登記表，但是小白餐館比較例外。
它是朝天門街唯一一個衛生達到‘潔淨’標準的餐館，其他所有的餐館都是‘良好’或者‘一般’。
鑑於小白餐館是朝天門街唯一的‘潔淨’等級餐館，兩個執法人員受到上級領導指示，親自登門給白小白頒發，意在宣告朝天門街的個大小餐館，衛生要以小白餐館爲楷模標準。
“白老闆，這衛生登記表需要懸掛在店面公示，以後每個月都會更新一次，請繼續保持店裡的衛生。”一個執法人員說道。
白小白略微點頭，沒說什麼。
白小白此刻的內心想法是：我勒個去，這鳥玩意兒每個月都要更新，那不是每個月都要來突擊檢查，想想也是夠了……
不過身正不怕影子斜，隨他們怎麼突擊檢查好了。
兩個執法人員完成任務後，就離開了店裡。
時至晚上飯點。
進店的老顧客看到白小白手中的硬紙板後，都一窩蜂圍觀過來。
“白老闆，你店裡的衛生狀況是潔淨等級啊，這可很少見。”
“這還用說，白老闆的店不評爲潔淨那就是有鬼了。”一個老顧客樂呵呵一笑。
“衝着小白餐館的衛生潔淨這一點，就算是貴點也值得，畢竟吃的是健康。”
晚上的時候，已經很多老顧客得知小白餐館被評爲朝天門街唯一的潔淨餐館。
這讓非常多老顧客興奮，尤其是那些愛小白餐館愛到骨子裡的顧客。