第二百八十一章 御田胭脂米(下)

【宿主店裡的常駐供應米飯,將採用最頂級的御田胭脂米烹製。】

白小白正刷牙,聽到這句電子音,整個人猛然一震。

供應米飯用的居然是御田胭脂米!

這也太高檔了吧!

北響水,南沅天,只是兩大名聲在外的有名米,但是論珍貴性和逼格,這兩種米都遠遠不如御田胭脂米。

一般提到胭脂米,很多人第一反應就是尋常的紅米。

不過御田胭脂米並不是紅米,它是一種獨特的稻米。

白小白雖然沒親眼看過這種米,但是有關它的一些知識,倒是相當瞭解。

這米因爲產於北河省玉田縣,故此原名爲玉田胭脂米。

這種稻米對於生長環境無比苛刻,尋常田地根本種不了,僅有在北河省玉田縣的小泉山下,幾畝極佳的肥沃良田,才能種植這種米。

該土地位於地理環境、氣候條件得天獨厚的向陽北坡,曾有多股山泉礦泉水從山腳的沙石縫間流出,尤其以玉龍穴甘泉爲最。

由於土地肥沃,泉水長年不斷流,自明朝萬曆年間起,水稻在這裡栽培就從未間斷。

到了清朝,小泉山下的這幾畝良田,更是被乾隆皇帝御筆圈爲‘御田’。

自此,這裡出產的胭脂米與碧粳米,同爲貢米,進貢清朝宮廷,所以玉田胭脂米又被後世文人騷客稱作‘御田胭脂米’。

這種米早前都是作爲貢品,除非皇帝或者極大富貴的人能偶爾嚐鮮,尋常百姓那是根本吃不到的。

白小白雖然沒有吃過這種米做的飯,不過他聽最初聽到這種米,是在高中讀《紅樓夢》的時候。

紅樓夢中的四大家族之一的賈府,在莊主烏進孝進貢的紅帖上,就有“御田胭脂米二石”的描寫。

連賈母這種頂級老貴婦,喝這種米熬成的粥,也不捨得一次性喝完,剩下的半碗還分給鳳姐(王熙鳳)嚐鮮,可見這種米的珍貴性。

白小白知道系統逼格高,但是萬萬沒想到,店裡的供應米飯居然用的是這種米。

在白小白心目中,這御田胭脂米絕壁是擔得起‘華夏第一米’的美譽。

就算是產米大國泰國茉莉香米也無法和它相提並論。

不過關於這米,白小白有個大大的疑惑。

“系統,你提供的是真的御田胭脂米嗎?我記得這種真稻種早已經徹底滅絕了。”白小白問出了一句很欠揍的問題。

其實倒也不是他信不過系統,或者空口無憑,空穴來風亂猜測。

他是有真實依據的,在北河省的豐南縣城本地史書《豐南縣誌》中,上面有明確記載:胭脂稻已於上世紀70年代初,在XX動盪時期,就完全絕跡斷種了。

世間再無純種的胭脂稻穀。

現在市面上賣的胭脂米品種,比如名氣很大的康熙胭脂米和玉田胭脂米,都不是真正的御田胭脂米,都是和其他稻穀,雜交選種培育而成的。

所以人民大會堂領導特供都是選用‘北響水’的響水大米,沒有用雜交而成的胭脂稻米。

面對白小白的困惑,系統電子音很快就響起道:

【如宿主所說,真正的御田胭脂米在華夏國確實絕跡絕種了,不過系統提供的就是真正的御田胭脂米。】

白小白聽到這段電子音,心裡猜想這稻米的來源,以及系統是如何獲得的。

系統像是讀懂了白小白的心思,即可開始現字答疑,把這一次的供應米,做了個徹底的介紹:

供應米飯:系統採用最頂級的御田胭脂米烹製。

這種稻米品種,株高早熟,穗紅有芒,似紅高粱,脫去薄如蟬翼的稻殼後,色澤如胭脂,擁有沁人心脾的米香。早在神農嘗百草時期就已存在,不過一直都是以野生形式存在。

直到在幾千多年後的北宋宋神宗時期,才被髮掘,開始正式人工種植。

這種稻種很嬌氣,對於環境的要求極高。

首先空氣中的負氧離子濃度必須達到36000個/立方厘米以上。

其次,土壤必須含有豐富的腐殖質,不能含有汞、鉛、鎘重金屬。

澆灌的水中不能含有富養磷元素,各有有機無機化學混合物質,如果天落酸雨,則顆粒無收。

此外,該稻穀還受氣溫、降水量、日照時間等等的影響。

任何空氣污染、水污染、土壤污染的地區,即便種植了這種稻穀也無法結穗。

在新華夏國成立後,隨着各種工業化發展,各種污染也累積到了農村。

因此,在上世紀七十年代初,御田胭脂稻產量越來越低,後來無法正常抽穗結稻,連科學手段也無法拯救,最終滅絕殆盡。

而系統自有地區,擁有特殊環境的良田,有利於御田胭脂稻的生長。

這種稻米在收割後,經過打穀、曬乾、脫殼後,再經過系統層層篩選,粒粒精選,去除碎米,得到最頂級的御田胭脂米。

用這種米煮出來的米飯,色澤紅亮,香飄萬家,口感細膩軟彈,回味無窮。尤其富含各種氨基酸,蛋白質、礦物質,是調和五臟,補氣養血的絕佳米。

白小白看完系統現字後,驚歎系統高逼格的同時,心裡又有另外一個疑惑。

系統目前提供的食材,主要分爲三大來源地。

一部分食材是來自華夏國的真實地名出產,比如來自各省各地區,這目前佔大多數。

一部分食材來自國外地區出產,比如特製荷葉瘦肉粥中的一種米茉莉香米,就來自於泰國。

至於剩餘的一部分,則是來自系統自有地區。

比如之前的一品荷香糯米雞中的一品荷葉,再比如之前鮮肉小餛飩中的紫菜,也是來自自有黃金海岸線。

現在的御田胭脂米也是。

一般都是對於環境要求高的食材,華夏國種植不了,纔會種植在自有地區。

這些自有地區擁有爲各種食材量身打造的最佳生長環境。

白小白其實一直對系統這個自有地區,興趣濃厚,非常神往。

也不知道系統的自有地區到底在哪裡?

不會是在另一個平行空間吧?

白小白問出了心中問題,清冷的電子音響起:

【宿主目前等級低,暫時無法解鎖系統自有地區。當宿主等級提升至大成以上,才能正式解鎖,並且可以正式進入系統自有地區,觀看各種食材生長環境。】

自由地區相當於系統的一個出產各種食材的農家莊園,不過居然這麼神秘。

還必須要等級大成以上才能解鎖。

這實在讓白小白很是鬱悶。

目前他的等級是小成,下一等級纔是大成。

這大成以上的等級看似很近,但是這升級要的經驗肯定不少。

按照目前龜速升級速度,也不知道要合適才能解鎖。

白小白心裡默默想着升級解鎖自有地區的事,同時他隨口問系統“系統,御田胭脂米是不是已經準備好,我要去玻璃廚房看看。”

感謝書友20170524225900174打賞的500起點幣,用戶智障退散。打賞的388書幣!感謝bella_binbin打賞的100起點幣,感謝用戶盛崗打賞的100書幣,感謝四位書友對本書的支持。

第二十二章 至尊牛肉麪(下)第四百四十三章 妙手回春第一百三十九章 復甦的味覺第五十一章 陌生的‘故人’(下)第四百四十一章 口碑爆了第三百一十三章 胡媚的影響力(下)第五百一十章 年夜飯(中)第一百五十七章 美食交流賽(四)第五百零六章 全魚宴的火爆第二百七十一章 無巧不成書第九十四章 鮮肉小餛飩第四百七十一章 感動江海十大人物(上)第一百三十六章 七月營業額清單第四百二十七章 xin疆枸杞雞第二百一十章 老顧客雲集第五十九章 系統稅務紅包第八十一章 一杯飲任務第八十四章 大排長龍(下)第一百八十七章 特製金黃油條(二)第四十九章 狼狽爲奸第四百四十章 意猶未盡第三十四章 美食的俘虜(下)第一百七十一章 小白餐館出品第一百三十二章 比翼雙飛(下)第二百五十二章 清蒸多寶魚VS水晶蒸餃(下)第二百零二章 最後的B任務單第二百一十四章 特製五珍豆漿(下)第一百八十八章 頂級高活性乾酵母第四百三十四章 王宇跪服第三百五十六章 黑名單補充細則第四百零四章 受傷的白小白(下)第三百八十七章 姜威的虛心求教(上)第四百六十三章 快餐定價第二百九十章 機內餐的建議第四百三十章 四海神州火鍋第一百七十六章 一碗幸福的粥(上)第四百七十八章 全魚宴料理(五)第三十一章 實力坑客?第二百七十一章 無巧不成書第三百零九章 拯救厭食症蘿莉(中)第四百七十三章 宴會料理第三百二十二章 開放廚房參觀第二百九十九章 黃酒的秘密第三百零三章 九宮東坡肉(上)第三百六十五章 艱難的新任務第六十六章 食材的來源第一百五十九章 美食交流賽(六)第二百九十七章 出盡風頭的白小白(中)端午特別篇(一)第一百五十章 趨之如騖的新品(三)第三百八十章 澄粉面皮的製作第四百五十章 綠殼烏雞蛋第二百四十三章 新品確定第三百一十九章 突擊檢查(下)第五百一十八章 牛逼的食材來源第十二章 雙黃蛋?砸金蛋?第四十六章 師太淪陷了(下)第一百三十五章 月末大酬賓第二百四十九章 廚藝比賽(三)第六十二章 掌廚人之鑰【求收藏】第一百七十七章 一碗幸福的粥(中)第七十三章 隱藏計數獎勵第三百二十二章 開放廚房參觀第四章 顧客上門第二百二十三章 烤肉派對(中)第一百八十章 七夕抽獎活動第二百五十三章 出乎意料的結果第六十二章 掌廚人之鑰【求收藏】第二百五十六章 五喜丸子VS清宮秘製鴨(上)第四百九十章 魅力不可擋第四百六十七章 溫馨的餵食一幕第五百三十三章 蟲草鴨湯(中)第五百零三章 掃年貨(上)第二百零三章 熟悉的幸福味道第三百一十六章 高大上的菜單第四十一章 發威吧!至尊套餐(一)第二百三十四章 廚藝比賽規則(上)第三百五十二章 記者採訪第四百章 名優小吃評選(中)第七十一章 瘋狂的糯米雞(中)第一百一十六章 未知的廚藝天賦第四百八十七章 鮎魚湯麪(下)第二百四十二章 廚藝比賽的對手【補更】第一章 美食系統降臨第七十章 瘋狂的糯米雞(上)第五百二十一章 肉鑲豆芽第五百二十二章 新任務開啓第四百三十三章 人紅是非多(下)第三十四章 美食的俘虜(下)第三百一十六章 高大上的菜單第四百三十五章 吃貨山河榜第三百五十三章 參加美食節第三百九十五章 拜師學廚第四百七十八章 全魚宴料理(五)第五百三十八章 白小白的影響力(上)第四百二十九章 火鍋食材第八十八章 陳老闆的評價(下)第一百五十章 趨之如騖的新品(三)第二百四十二章 廚藝比賽的對手【補更】
第二十二章 至尊牛肉麪(下)第四百四十三章 妙手回春第一百三十九章 復甦的味覺第五十一章 陌生的‘故人’(下)第四百四十一章 口碑爆了第三百一十三章 胡媚的影響力(下)第五百一十章 年夜飯(中)第一百五十七章 美食交流賽(四)第五百零六章 全魚宴的火爆第二百七十一章 無巧不成書第九十四章 鮮肉小餛飩第四百七十一章 感動江海十大人物(上)第一百三十六章 七月營業額清單第四百二十七章 xin疆枸杞雞第二百一十章 老顧客雲集第五十九章 系統稅務紅包第八十一章 一杯飲任務第八十四章 大排長龍(下)第一百八十七章 特製金黃油條(二)第四十九章 狼狽爲奸第四百四十章 意猶未盡第三十四章 美食的俘虜(下)第一百七十一章 小白餐館出品第一百三十二章 比翼雙飛(下)第二百五十二章 清蒸多寶魚VS水晶蒸餃(下)第二百零二章 最後的B任務單第二百一十四章 特製五珍豆漿(下)第一百八十八章 頂級高活性乾酵母第四百三十四章 王宇跪服第三百五十六章 黑名單補充細則第四百零四章 受傷的白小白(下)第三百八十七章 姜威的虛心求教(上)第四百六十三章 快餐定價第二百九十章 機內餐的建議第四百三十章 四海神州火鍋第一百七十六章 一碗幸福的粥(上)第四百七十八章 全魚宴料理(五)第三十一章 實力坑客?第二百七十一章 無巧不成書第三百零九章 拯救厭食症蘿莉(中)第四百七十三章 宴會料理第三百二十二章 開放廚房參觀第二百九十九章 黃酒的秘密第三百零三章 九宮東坡肉(上)第三百六十五章 艱難的新任務第六十六章 食材的來源第一百五十九章 美食交流賽(六)第二百九十七章 出盡風頭的白小白(中)端午特別篇(一)第一百五十章 趨之如騖的新品(三)第三百八十章 澄粉面皮的製作第四百五十章 綠殼烏雞蛋第二百四十三章 新品確定第三百一十九章 突擊檢查(下)第五百一十八章 牛逼的食材來源第十二章 雙黃蛋?砸金蛋?第四十六章 師太淪陷了(下)第一百三十五章 月末大酬賓第二百四十九章 廚藝比賽(三)第六十二章 掌廚人之鑰【求收藏】第一百七十七章 一碗幸福的粥(中)第七十三章 隱藏計數獎勵第三百二十二章 開放廚房參觀第四章 顧客上門第二百二十三章 烤肉派對(中)第一百八十章 七夕抽獎活動第二百五十三章 出乎意料的結果第六十二章 掌廚人之鑰【求收藏】第二百五十六章 五喜丸子VS清宮秘製鴨(上)第四百九十章 魅力不可擋第四百六十七章 溫馨的餵食一幕第五百三十三章 蟲草鴨湯(中)第五百零三章 掃年貨(上)第二百零三章 熟悉的幸福味道第三百一十六章 高大上的菜單第四十一章 發威吧!至尊套餐(一)第二百三十四章 廚藝比賽規則(上)第三百五十二章 記者採訪第四百章 名優小吃評選(中)第七十一章 瘋狂的糯米雞(中)第一百一十六章 未知的廚藝天賦第四百八十七章 鮎魚湯麪(下)第二百四十二章 廚藝比賽的對手【補更】第一章 美食系統降臨第七十章 瘋狂的糯米雞(上)第五百二十一章 肉鑲豆芽第五百二十二章 新任務開啓第四百三十三章 人紅是非多(下)第三十四章 美食的俘虜(下)第三百一十六章 高大上的菜單第四百三十五章 吃貨山河榜第三百五十三章 參加美食節第三百九十五章 拜師學廚第四百七十八章 全魚宴料理(五)第五百三十八章 白小白的影響力(上)第四百二十九章 火鍋食材第八十八章 陳老闆的評價(下)第一百五十章 趨之如騖的新品(三)第二百四十二章 廚藝比賽的對手【補更】