不管是夏父還是村長,甚至連夏輝的那四名便宜徒弟,人人都不太自信,覺得這樣發工錢,只怕真的要虧銀兩了。
夏輝微微一笑道:“絕對不會虧銀兩的,你們放心吧,不僅如此,還能大賺特賺呢,只要做得好,鄉親們人人都大宅子,孩子也都能到縣城上學堂。”
夏父不相信的道:“阿輝,你可不要說大話,工錢和租金每個月的花費都三四十兩了,這一個月下來能賺得多少銀兩呢,不虧本已經很好了。”
“哈哈,原來成本這才三四十兩,這鋪租倒是便宜,我還以爲很貴呢。”夏輝哈哈笑道。
夏父不滿的道:“便宜?阿輝,這可是不便宜呢,那鋪子可是不大,每間便要四五兩銀子呢,可是相當不便宜呢,要知道一間鋪子一年算下去那就得要五六十兩了,我們五間鋪子一年下去,那可就要三百兩了,再上那些工錢一年要賺的銀兩隻怕至少也要五百兩呢,這纔不會虧本。“
村長皺着眉頭道:“夏小哥,我知道你有心關照我了,要不我還是不要工錢了吧?反正燒豬鋪賺了銀兩我也有分紅的。”
“我也是,夏小哥,我也不用一兩銀子那麼高的月俸了,給我二百文錢就足夠了。”其中一個婦人說道。
其他三個婦人也紛紛要求減薪。
夏輝看得哭笑不得,心裡一陣感動,這幾人可不是嫌銀兩多得花不完,而是誠心爲自己爲鄉親們考慮而已,淳樸之極,善良之極。
自己果然沒有看錯人,把這燒豬鋪交給這幾個人管理,夏輝真的放心了。他哈哈一笑道:“誰的工錢也不能減,都按我剛纔說的去辦。不僅如此,等燒豬鋪穩定下來,你們還可以加工錢!”
衆人皆是有些驚愕,不明白夏輝爲什麼那麼固執,要知道他們減了工錢,那麼一年下來可以給燒豬鋪省上六七十兩銀子呢。
看到衆人困惑的表情,夏輝微微一笑,詢問道:“村長,現在買一頭大豬回來需要多少銀兩呢?”
聽到夏小哥不提工錢的事,反而問起了豬價,村長心裡有些奇怪,於是說道:“一頭二百來斤的大豬價格二兩多銀子,夏小哥,你問這個做好什麼呢?”
“怎麼如此便宜?”夏輝吃驚的道,有些不相信自己的耳朵了,二兩銀子如果在醉仙樓也就一個普通菜式的價格而已,想不到竟然可以買一頭豬,這實在太讓夏輝驚訝了。
村長呵呵笑道:“夏小哥,這可是不便宜了,正常市場價而已,這還是整隻豬買呢。要知道平時集市一斤豬兩可要十五六文錢的。”
這對於村長來說不便宜,但是對於夏輝來說那可是大大的便宜,一頭豬這才二三兩銀子,那利潤的空間實在太大了。夏輝想了一想道:“燒豬的價格我已經想考慮好了,燒肉的價格便每斤二百文錢,每斤燒骨便一百文錢一斤。”
“什麼?夏小哥,你,你說每斤燒肉多少銀兩?”村長驚得差點站立不穩,其餘人等的表情也是怔住了,一副見了鬼的表情。
看到衆人吃驚的表情,夏輝微微一笑道:“每斤燒肉二百文錢,每斤燒骨一百文錢,怎麼樣,是不是覺得價格很是公道呢?嘿嘿。”
價格公道?衆人心中很是無語,翻上十倍的價格,這哪裡看得出一點公道呢?夏小哥是不是瘋了,居然敢買出這天價,這只是豬肉而已,夏小哥還以爲是龍肉嗎?
村長嚴肅的道:“夏小哥,不可,不可把這價格定得那麼高,只怕沒有人來買!”
一旁的夏父連連點頭道:“最啊,阿輝,你千萬不要這樣做,如果定那麼高的價格,我們鋪子只怕未開張便要倒閉了,要知道平時一斤豬肉才十五六文一斤,這二百文錢的價格誰又會買呢?”
夏輝那幾個得意徒弟也有些看不過眼了,紛紛勸阻,而那理由無一不是如此高的價格不會有人來幫襯。
高?很高嗎?夏輝可是一點也不覺得高呢,要知道醉仙樓普通的菜式也要一二兩銀子呢,他那二百文錢哪裡說得上高呢?這個價格簡直就是大大的良心了,要知道燒豬可是獨家無市的哦。
夏輝呵呵笑道:“價格的事情就不用說了,你們相信我,就定這個價格,絕對沒有問題的。”
夏輝話音剛落,村長皺眉說道:“夏小哥,先不說有沒有生意了,這個價格只怕沒有多少人買得起呢。”
夏輝呵呵一笑道:“青南城有錢的大戶可是多的去呢,更何況二百文錢對於村子的人或者很多,但是對於城中的百姓來也只是稍稍高了點而已。而且最重要的是我們的人手有限,燒豬每天只能做那麼幾隻,一個鋪位每天的分配平均不到兩隻呢,所以那目標客戶主要是相當富裕的人家了。”
村長附和道:“不錯,夏小哥,我們已經算過的了,每斤燒內三十文錢,如果每天賣五隻燒豬,我們除去成本,每天還能收入二兩銀子呢?”
二兩銀子,一個月也就六十兩銀子,而且還是多人控股的,分下去每個村民又有多少油水呢。