第8章 炒飯

c組的主評審趙斐然是三組評審中最年輕的一個,今年才22歲。

在此之前,根本就沒有人知道他是美食界的人。趙斐然的公衆身份就是一個電影明星,還是經常上娛樂版頭條的那一種。

如果不是這次趙斐然拿出美食協會5星級證書,根本就沒有人能想到他居然還能有這種本事?

事實上,金牌廚師的廣告一打出去,馬上就引起了網民一陣熱議。

“趙斐然,這種人居然是五星級美食家?騙人的吧?證書花錢買來的?”趙斐然的黑粉率先在海角論壇提出質疑。

下面馬上引起了一陣狂噴。

“我家男神纔不屑做這種事。”弱弱的反駁派。

“美食家協會是什麼地方?你家開的?你說作弊就作弊?你去買一個我們看看!”強硬的反諷派。

“經鑑定樓主是沒常識的白癡。樓主,你到底知道不知道五等級美食家有多難?人家蘇大叔才四級好麼?”無差別開槍派。蘇大叔不小心躺槍。

“我家偶像那是有能力!是真才實學。”這真的跟真實才學有關麼?

趙斐然是5星級美食家這條信息,連續一週都排在大型門戶網的搜索頭條。與之同步的就是接連不斷的網絡罵戰。

在來參加比賽之前,寇媛媛覺得趙斐然是一個很善於製造緋聞,保持自己關注度的明星。她對趙斐然這個大明星完全沒有興趣。唯一知道的就是這人特別毒舌,特別挑剔,而且很不好惹。

幾個月之前,有狗仔拍到趙斐然赴富婆飯局。這份有圖有真相的新聞瞬間就在各大媒體傳開。結果,沒兩天,趙斐然就把十八家媒體給告了。理由是,那個富婆是他姑媽。

“……”結果當然媒體輸。

從那以後,趙斐然的身份就被粉絲們增加了各種神秘色彩。有一種說法是,趙斐然是翩翩世家公子。另一種說法是,趙斐然是豪門旁支。

然而,當寇媛媛推着餐車走進紅色大門,第一眼看見傳說中的貴公子趙斐然的時候,卻被他的長相嚇了一跳。

跟廣告裡那個英俊帥氣的形象完全不一樣。現在的趙斐然瘦得都縮腮了。還帶着一副黑眼圈。怎麼看都像剛逃到華夏來的難民。

怪不得網上流傳着趙斐然墮落是癮·君子之類的傳言。現在一看,的確挺像的。

趙斐然一看見寇媛媛走進來,微微擡了擡眼。看了一眼寇媛媛面前的那隻不合時宜的華麗的“碗”,又看了看裡面黑乎乎的一團東西。就抿了一下薄脣,不願意繼續看了。做菜講究色香味。這連最基本的要求都達不到。

如果可以,趙斐然真的一點都不想當這個評審。一上午,趙斐然就覺得自己快被各種黑暗料理“毒”死了。當然他說話也就越來越“毒”了。

“你這是把昨天家裡剩下的菜都帶來了?炒一炒就打算來投喂評委了?”這還是他看着寇媛媛年紀還小,沒好意思說得太刻薄的情況。

助理評審一聽他的話,就忍不住抹把汗。兩名助理評委都挺胖,一左一右坐在趙斐然的兩邊。他們都是業界知名美食家,級別雖然都沒有趙斐然高。可也是很有江湖地位的。每次不論走到哪,也都是被人捧着叫大師的。

可是,今天倒好,他倆成了趙斐然的護衛,肉盾,專用滅火器了。

趙斐然這人的個性果然名副其實的差勁,簡直太不招人待見了。你說句話軟乎的話,客客氣氣地把選手請出去就完了。可是,趙斐然偏不這麼幹。

剛出去的選手很想衝上來抽死趙斐然。還是兩副評審好一番勸解好不容易把人勸出去的。

他們剛要鬆口氣歇一歇。趙斐然居然又來了。這一次還是堂而皇之地欺負一個未成年小妹子。這簡直讓人不能忍了。

結果,那小妹子也是,好像根本就沒有聽出趙斐然的諷刺。

只見她擡起頭,一臉認真地看着趙斐然。“不是呀。我媽做的菜好吃,菜量總是剛剛好。我習慣統統都吃掉。這飯是我在剛剛,經過反覆思考才做出來的。”

小妹那雙黑白分明地大眼睛,毫不畏懼地對上了趙斐然的眼。“我嘗過了很好吃的。”

她雖然看上去很小,臉都沒長開,還帶着嬰兒肥。可是,她那瘦小的身上卻帶着一種強大的自信。好像她說很好吃,那頓黑乎乎就真的很好吃似的。

趙斐然撇了撇嘴看了她一眼。就在副評審以爲趙斐然又要重火力開噴的時候。趙斐然突然說道,“把你的飯端上來吧!”

小妹子就真的把一小碗米飯端到主評審趙斐然的面前了。

想起媽媽的提醒,爲了講究點擺盤,寇媛媛還特意選了一隻桃心喇叭花的飯碗。

副評審一看,用湯碗裡裝了黑乎乎地一坨飯,已經徹底無語了。

副評審們很快隔着趙斐然用眼神交流了一下。他們下定決心,如果趙斐然突然發作,他們要迅速拉住他堵上他的“狗”嘴。千萬不能讓他傷了小妹子的心。

好麼?現在還要兼職馴“獸”師。這份工作太鬱悶了。如果不是那位德高望重的老爺子找他們,他們纔不會來的。

隨着趙斐然拿起勺子,副評審的心很快就提到了嗓子眼。

誰知趙斐然只是用勺子撥弄碗裡的飯粒。

“你就對自己這麼有信心?你可能不知道,這世界上有些人天生舌頭就比一般人靈敏的。”

“我的舌頭也很靈敏。我嘗過了,這碗炒飯很好吃。”寇媛媛信心滿滿地說。她說得是真話。她的舌頭不但靈敏度升級了,還附加了特殊技能。已經超出了地球人舌頭的範疇。

“如果不好吃呢?”

“如果不好吃,我就找個人來燒這世界上最好吃的菜給你吃!”

寇媛媛打定主意,如果這次失敗了,就叫房舒蘭燒菜給趙斐然吃。自己不通過就先幫房舒蘭刷一下評委分。既然趙斐然一切靠舌頭說話,就先創造機會征服趙斐然的舌頭。

“那就這麼說定了。”趙斐然說着,就用勺子盛了可憐巴巴的幾粒“黑”米送進了嘴裡。嚼了幾下之後,他又盛了一勺。這次已經是半勺了。趙斐然旁若無人地慢慢地嚼着。

副評審都驚呆了。這都幾十位選手了,他們從來沒見過趙斐然動第二勺。就算是給通過的人,趙斐然也只是嘗一點點。等選手離開後,他就立馬漱口。

“這飯你想做給誰吃的?”趙斐然突然問道。

“給我媽吃的。”

“給你媽媽吃,蔬菜用不着切得這麼碎。”趙斐然說着突然盛起了一小粒黑乎乎的東西。“形狀在大四倍,口感會更好些。”

“哦。”寇媛媛謙虛地看着他。一副受教了的樣子。

然後,就見趙斐然突然在她面前,拍了一個紅色牌子。“你通過了。”

“哦。謝謝您。”寇媛媛很快就把牌子抓在了手裡。

“做這道菜的時候,你在想什麼?”

“我很想燒一道不一樣的菜給我媽媽吃。可是,我一時拿不定注意用什麼材料……”

“所以,你就把那些材料都加進來,做了炒飯。我不知道你真正水平。只是,我吃到你的飯,覺得你一定很愛你媽媽。”寇媛媛這一招其實挺驚險的。不同的食材組合早就不一樣的味道和口感。食材越多,味道越難掌控。

“嗯。我希望她吃到這份炒飯的時候也有幸福的感覺。”

寇媛媛做了一道很難看的炒飯。可是,就像房舒蘭燒得菜,會讓她吃了有幸福的感覺。她希望自己的心情也能傳達給媽媽。

這一次,寇媛媛在比賽的生死關頭做出的一個可以說是魯莽的決定。結果卻是很好的。

“你媽媽一定能感覺到。”趙斐然很肯定地說。

“謝謝。”寇媛媛對趙斐然深深地鞠了一個躬。然後,轉身就想走。

趙斐然突然又開口道:“這炒飯還有麼?”

寇媛媛轉身看向趙斐然然後笑了。“我已經用飯盒裝好了。等一出去,就給我媽吃!”

“……”果然,妹子很粗神經地沒明白趙主評審的意思。

看着小妹子邁着輕鬆的步伐向外面走去。副評審心情格外好起來。小子,你也有今天,撞牆了吧!

然後,更加奇怪的事就在他們眼前發生了。妹子走後,趙斐然居然拿起勺子,一勺一勺地把黑乎乎的炒飯塞進了嘴裡。

一看就火候燒過了的醬油炒飯真的有那麼好吃麼?評委忍不住想到。可是,炒飯只有那麼一點點,趙斐然一點禮讓叔叔們的意思都沒有。就在副評審火熱的注視下,若有所思地繼續吃着黑炒飯,直到碗裡的米飯一粒都沒有剩下。

他們哪裡知道,這份炒飯對於趙斐然來說就是記憶力的味道。

趙斐然的母親雖然出身名廚世家。卻根本就不願意做廚師相關工作。她很有天份,卻不喜歡竈臺。

只是,趙斐然小時候特別挑食,什麼都不愛吃。蔬菜更是一口都不吃。

爲了讓自己的兒子營養平衡,趙斐然的母親就做蛋炒飯給兒子吃。她想盡辦法把各種蔬菜藏在肉和蛋裡。年幼的趙斐然看不出來,就統統都吃下肚子裡了。

後來,趙斐然的母親在他還來不及長大的時候就過世了。媽媽做的美味炒飯卻一直留在他的記憶裡。

年少喪母的趙斐然被外公接到身邊生活。外公他老人家知道他的心事,也曾爲年幼的外孫做炒飯。舅舅們,比他大的侄子們也都給他做過炒飯。所有人炒飯裡都濃縮着對他的關愛。他總是大口大口地吃下去。

可是,那種記憶中屬於媽媽的味道,卻再也沒有找到過。

直到今天,一個十六歲的小女孩爲她媽媽炒了一份愛心飯。居然,奇蹟似的再次擊中了趙斐然的味蕾。這種吃到嘴裡,滿滿都是幸福感覺。趙斐然在找了十多年之後,終於再次找到了。

所以,一向挑剔的趙斐然給這份看上去很難看,還裝在湯碗裡的炒飯綠燈通過。

這場比賽裡,他不知道這個十六歲的姑娘到底能走到什麼地步?

可是,他至少知道,她有着一手好刀工,以及一條難得的敏感舌頭。她的潛力值得他這個主評審期待。

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