林氏這邊，都要急白了頭了！
一方面是家裡跟林記酒樓解了約，斷了財路，她怕坐吃山空，以後沒錢給孩子們讀書，娶親；另一方面，周小米說要開鋪子的事兒，確實難住了她。
林氏知道，這個鋪子，確實是應該自己和周大海兩個人扛起來，可是一想到開鋪子以後要面對的人和事兒，林氏就有了怯意。當年識文斷字，做事果敢的林家大閨女，已經被歲月洗禮得不成了樣子，她習慣了退步和忍讓，被許氏揉搓得已經沒了當年的傲氣和闖勁，現在的她，缺的是自信和勇氣。
周小米能看懂幾分林氏的心思，起初，她確實有心思讓周大海和林氏去支撐鋪子。她覺得這樣挺好的，他們都是識文斷字的人，能寫會算，照應一個小小的鋪子應該綽綽有餘。可是後來她轉念一想，又覺得不好！周大海和林氏確實需要鍛鍊和成長，一個小鋪子給他們練手，加上有自己的指導，他們應該會做得很好。唯一讓人放心不下的是，這兩個人心性太過善良，容易被利用，最後小事也可能變成大事，萬一兩人心裡有了陰影，以後可就真的變得更沒自信了。
周小米聽了林氏的輕嘆聲，腦袋裡飛快的過把自己的安排想了一遍，確實沒有遺漏後，才道：“爹孃，你們別不相信我啊！再說了，就算你們不相信我，難道你們還不相信郭掌櫃嗎？連郭掌櫃都說我這想法靠譜，你們就再相信我一回嘛，我啥時候出過不靠譜的主意啊！”
這話聽着大，可是細思量思量，還真是那麼回事。
周大海樂呵呵的道：“行啊，閨女大了，心裡有主意呢，咱們就別跟着摻和了。”
林氏白了他一眼，“啥叫別跟着摻和了？這是當爹的應該說的話嗎？”家裡的孩子們是聰明，可是咋聰明也是孩子不是？他們當大人的，再沒用，還不得幫着掌掌眼！
周大海沒想到一句話的事兒，林氏竟然當着孩子們的面跟自己急了！不過他也瞭解自家媳婦的性子，看到她臉上的表情，就知道她肯定是後悔了。
“是是是，我這個當爹的，不該這麼說話。”周大海好脾氣的道：“我也想幫忙啊，可是這家裡頭，除了作坊裡的事兒我能伸上手以外，別的我只能幫倒忙！”
林氏其實心裡挺後悔的，這兩年離了許氏，她過起了當家主母一般的順心日子，這脾氣咋還見漲呢！也是心裡太急了，不然的話，她是無論如何也不會當着孩子們的面跟孩子他爹發脾氣的。
“行了，我也不管了。這個家裡上上下下，裡裡外外，就我一個閒人，我啊，乾脆不操這心，回屋睡覺。”林氏也是想給自己找個臺階下。
周大海陪着笑道：“我也不操這心，這事兒啊，就讓他們自己看着辦吧！”再說有郭掌櫃幫着掌眼呢！差不了。
兩人自欺欺人的回了屋，簡單的洗漱一番，躺在炕上卻是翻來覆去的睡不着。
再說東次間，周小米等周大海夫婦走了以後，才把自己的安排跟周家三兄弟說了。
“這豆腐，自古就是平民家的東西，由豆腐衍生出來的豆製品，也應該是擺在老百姓飯桌上的東西，是天下人都吃得起的東西。以前林記酒樓用雲絲做素席，仗着這雲絲別人家沒有，把價錢擡的太高。咱們呢，跟他們有契約協議在，也不好多說什麼！如今跟林記的生意結束了，咱們就該把雲絲和其它豆製品推廣出去，讓鎮上的人，鄉下的人都知道雲絲，都知道咱們周家豆腐作坊！”
周家三兄弟都點了點頭，很贊同周小米的做法。
“只是這樣一來，價錢勢必要落下來一大塊。而且鎮上還有豆腐坊研究出了雲絲，競爭起來的話，肯定是要在價格上做文章的。”這話，是周翼興說的。
周小米暗暗點頭，便道：“其實這些擔心都是多餘的，雲絲的銷路一旦打開，根本就不存在什麼競爭的問題，因爲買的人多，而會做的人少，奇貨可居嘛，大家都是受益者。而且我們給林記酒樓的價錢並不是很高，只要回落一兩成，老百姓應該能夠接受。”
“既然所有的事情你都想好了，那你叫我們來是……”周翼文一直沒出聲，做生意什麼的，他不懂，也不能給出什麼中肯的意見。不過他能聽出來，小妹是話裡有話，想說的重點一直沒說出來。
周小米鄭重的道：“是，所有的事情我都有了想法，只要找到合適的店面，鋪子馬上就能開起來！而且我敢保證，這生意是鎮子上的頭一份買賣，一定會紅紅火火的。我要說的是另一個事兒！”她停了一下，目光在周家三兄弟的臉上過了一遍，才道：“爹孃一直不放心開鋪子的事兒，他們不怕辛苦，怕的是那些眼紅鋪子裡生意，明裡暗裡想要對付咱們的人。遠的不說，單說那陳平，他可不是個有胸襟和肚量的人，沒準咱家的鋪子開起來以後，他就會第一個站出來。”
林記酒樓解約一事，多少讓周大海和林氏心裡產生了一些膈應的情緒，雖然是合約到期後，林記按着規矩與周家解約的，可是陳平的那個態度，實在是太讓人失望了。周大海和林氏最初還拿陳平當好人來着，結果人家到好，臨了臨了還給他們挖了一個坑，差點哄得他們心甘情願的跳了下去！後來陳平一見他們不上當，這才提出來不肯合作了，這一點，讓周大海和林氏很不痛快。
他們不痛快，陳平同樣不痛快。紅火了兩年生意一下子成了別人家的，自己的合作對象又不肯“幫”他的忙，這讓他如何不怨？日後家裡的鋪子開起來，指不定他就會在暗中使點什麼手段。
她這麼一說，哥仨就都明白了。
“說到底，還是咱們家底子太弱了。”周翼興垂頭喪氣的說了這麼一句。
這生意一旦做起來，可不是什麼小打小鬧的生意，許是鎮上頭一份的生意呢！肯定會有人眼紅，想要暗中給他們下絆子，他們家一無人脈，二無財力，真是被人坑了，只怕都找不到黑手。
“所以我說，你們什麼都不要多想，趕緊把書讀好，把本事學起來纔是正經！”周小米板着小臉，嚴肅的道：“有朝一日你們考上了秀才，中了舉，那便是有功名在身的人，即使是有那不甘心的人想要找事，也得掂量一下他自己的分量！哥，你們是家裡的頂樑柱，只有你們飛得高了，站得遠了，家裡纔會安穩。”
哥仨本都是聰明人，周小米這麼一說，他們頓時明白了今天這個家庭會議的目的。她是想借由家裡的小時局，告訴他們一個道理，想要不被人牽着鼻子走，那就要成爲站得高，望得遠的人。只有自己的實力變強了，才能更好的保護家裡人。
“小妹說得對，防患於未然……”周翼虎只說了這麼一句，便不吭聲了。
周翼興和周翼文也陷入了沉思。
他們都長大了，讀了書，有了見識，也有了自己的想法。
這是成長，是蛻變。
周小米很高興。
她故意打了個哈欠，只道：“我有些困了，哥，你們回去歇着吧，看書是好事，但也要注意休息，別看太晚。”說完起身出了屋，她站在門口擡頭看了看夜空，心情突然變得好了起來。
前路漫漫，唯有認真，努力的走下去，她才能看到不一定的風景。
周小米邁着堅定的步子回了屋，一夜好眠。
不久，周家三兄弟也都各自回去休息了，跟周小米不一樣，他們回去後，想了很多事情，雖然想的問題不一樣，但是三兄弟卻都是一夜未眠，屋子裡的蠟燭一直燃到天明……
第二天一大早，周翼虎早早的就起來打拳了，一趟拳走下來，身上微微發了熱，他就又綁着自制的沙袋上了山。
周翼興老老實實的跟着周翼文早起讀書，雖然他沒有周翼文那麼聰明，但是一旦下定決心要做什麼事情的時候，也是十分有毅力的。先生說了，勤能補拙，他多讀多看多寫，慢慢的總會優秀起來吧！就算比不過三弟，也應該比一般人強纔是。
周翼文照舊用一目十行的速度看書，他邊看，邊把自己看不懂，理解不透的地方默默記下來，然後再找機會向先生請教……
周小米一覺睡到大天亮，等她醒來的時候，周吉和周祥兩個人已經挑着第三擔豆腐出去了。
周小米覺得自己渾身上下都是使不完的勁，她穿好衣裳，簡單的收拾了一下炕上的被褥，然後一溜小跑的出了門，去了廚房。
“我的小姑奶奶，慢點。”李氏手裡端着一碗冒着熱氣的湯，周小米方纔一直跑，差點跟她撞到一處，還好她反應快，這纔沒把手裡的湯灑出來。湯灑了事小，要是把小姐燙着了，那可怎麼辦啊？
“薑湯？”周小米聞到了一股辛辣的味道。
“小姐的鼻子可真靈！”李氏只道：“這湯是給夫人熬的，夫人昨天好像受了涼不過問題不大，奴婢先熬碗薑湯給夫人喝喝看，要是還不好，再去請大夫。”
周小米點了點頭，終究是有些擔心，跟在李氏身後去看了林氏。
周大海守在林氏身邊，十分自責緊張的樣子。林氏的精神不太好，眼底下一片烏青，眼睛還紅紅的，看起來就是一夜沒睡的樣子。
周小米一看就知道，他們這是在擔心鋪子裡的事兒呢！
“娘，你怎麼樣了？”
林氏虛弱的笑笑，“沒事，就是頭暈。”她鼻音很重，看來是真的涼着了。
周小米嘆了一聲，家裡人已經很久沒有生病了，林氏這病，多半是着急上火得的。
“夫人，先把薑湯喝了，要是一會兒還不好，奴婢再去請大夫。”
林氏接了過來，微微的吹了兩下，這才喝了。她把空碗遞給李氏，用帕子擦了擦嘴，才道：“我是越來越嬌氣了。”以前她每天忙得腳打後腦勺，吃不好，睡不好，可是身體卻一直很好，從來不生病。現在日子好過了，家裡的事情也越來順利了，可她卻變得嬌氣了。
李氏接過碗後，便有眼色的退了下去，開始張羅給周小米準備早飯。
“你今天怎麼起這麼晚？”周大海擔心自家閨女是不是一夜沒睡，所以特意出聲問了一句。要知道這孩子平日裡最是勤快的，可是今天吃早飯了還不見人影，顯然是睡過頭了。索性家裡也沒有那些個規矩，就沒叫她。
周小米吐了吐舌頭，只道：“大概是貪長吧！總感覺吃不飽，睡不夠。”
周大海打量了她幾眼，帶着笑意的道：“嗯，好像又長高了。”
林氏有些累，只道：“小孩子都這樣，行了，你去吃飯吧！吃完飯別亂跑，外頭冷着呢！”
“知道啦！”周小米應了一聲，才道：“娘，你睡會兒吧，發些汗或許就好了。”
林氏點了點頭，果真覺得自己頭重腳輕的，便順勢躺了回去。
周小米衝着周大海吐了吐舌頭，這纔去了東次間。
早飯已經擺好了，有周小米最愛喝的加糖豆漿，紅糖饅頭，肉餡大包子。
一看就知道是李氏的手藝。
李氏和丁氏，各有所長。
李氏擅長廚藝，沒事總愛跟在周小米身邊學着做菜，做出來的味道雖然不及周小米做的，可是確實比一般人做得好吃。丁氏做飯的手藝一般，可是說話辦事都比李氏強，性格爽快，做事利落，也是個不錯的。日久見人心，以後相處的時間長着呢！
周小米美美的吃了早飯，直到吃撐了，才放下了筷子。
春困秋乏夏打盹啊！她是不是吃太多了，怎麼覺得這麼困呢！要不自己回屋再補一覺？
就在這時，大門被人拍響了。
丁氏去應門，問道：“誰呀？”
大門那邊有一個略微遲疑的聲音傳了過來，“我，我找小米。”