巧雲跟着劉氏去廚房預備飯菜,劉氏將巧雲拿回來的兩包熟食打開,裡面的香氣直撲鼻子。“哎呀,韓掌櫃可真是捨得呢,這可是鎮上李記熟食鋪子買來的,價錢可是不低呢。”劉氏一聞到那個香氣便高興的說道。
“有這隻雞,那中午咱們就不用殺雞了。這兩樣熟食就是兩盤菜,再炒一盤子雞蛋,炸一盤花生米,四個菜夠了吧?”劉氏看着眼前的東西,一邊琢磨一邊嘟囔着。
關鍵這個季節不行,園子裡除了韭菜大蔥之外,別的小菜還都沒長大呢。再者胡公子****,也不好弄些青菜什麼的伺候客人啊。劉氏安排的這四個菜,可都是硬菜了,應該是可以的。鄉下人家,桌子上有一個肉菜就是很好了,更不要說是李記的熟食,平常待客,可是拿不出這麼好的吃食呢。
“行,就這樣了,中午燜大黃米飯,有這些菜,滿好的。”劉氏想了一下,覺得完全可以,“嗯,不然再加個韭菜雞蛋湯吧。四菜一湯,夠用了。”
巧雲可是不管這些的,做什麼劉氏吩咐就行了,她只管動手。既然劉氏說這些行,那她就去做飯。“娘,那你去找了大黃米來吧,我淘米燜飯。”
大黃米在農家就屬於是金貴的東西了,這個都是劉氏放起來的,平常巧雲根本接觸不到,所以必須得劉氏去找出來。
劉氏今天心情好,倒是難得沒有罵人,而是高高興興的就去找大黃米了。不多時,劉氏把大黃米拿來,遞給了巧雲,“淘米燜飯,然後去園子裡割韭菜。剩下那兩個菜都容易,也不用費多少時候,等米飯好了叫我,我過來切這些熟食。”
說話間,劉氏就把熟食又重新包起來,然後放在了廚房的櫃子裡,用鎖頭鎖住了,她這當然是怕巧雲偷吃。等着把櫃子鎖好了,劉氏就扭身出了廚房,“好好做飯,要是今天的飯菜做不好,當心我揭了你的皮。”
巧雲朝着劉氏的背影做了個鬼臉,“什麼東西啊?我要是想吃,還能留給你們?跟我沾光呢,還真以爲是你的本事了?切,要不是覺得把這些扔了太浪費,我還真是不拿回來呢。”
當然,巧雲這話就是說說。不管什麼年月裡,浪費食物真的是很不應該,她不會那麼做。所以儘管知道拿回來也得不到好處,她也沒真的給扔了。再者,她往陳郎中家送了東西,要是不把這些拿回來,萬一哪天被劉氏知道了,又要鬧起來。
巧雲這邊生火燒水淘米燜飯,等到鍋裡的米飯差不多,不需要看着火的工夫,巧雲就去園子裡割了一把韭菜回來。然後坐在院子裡,把韭菜挑好洗乾淨,這纔拿進廚房去準備做菜了。
鍋裡米飯已經好了,巧雲趕忙喊了劉氏,然後劉氏過來,找出了雞蛋還有花生米等。巧雲在竈上忙着炒菜,劉氏則是動手切熟食。
菜都不算難,三兩下也就出鍋了。正好時候不早,該是吃中午飯的時候,劉氏讓繡豔找了炕桌,就在東屋炕上擺好了。被繡豔找回來的齊天魁和齊永元,就在東屋炕上,陪着胡公子喝酒。
鄉下規矩,來客人的時候,女人是不能一起吃飯的,要等到客人吃完飯走了才吃,或者是就在廚房這邊隨便吃一口。所以儘管胡公子是衝着繡美來的,這個時候,繡美也只能從東屋出來,跟劉氏她們,就在廚房裡將就吃一口了。
自然,在廚房吃,可就沒啥好吃的了。劉氏那樣摳門兒的,拿出來的東西都是隻夠一盤左右的量,這會兒基本上都在東屋桌子上呢。此刻廚房裡除了大黃米飯之外,就是一小盆湯了。當然,還有切剩下的一點兒熟食。
劉氏領着繡美繡豔還有巧雲,四個人也沒有放桌子,就着廚房的案板,就這麼吃飯。那些熟食,劉氏把好的都切了端上去待客,還剩下一些雞頭雞脖子雞爪子雞翅尖雞肋之類的,這些東西拿上去不好看,正好劉氏她們就可以吃了。
即便是這些,劉氏也不肯讓巧雲隨便吃的,夾給了巧雲一塊兒雞脖子還猶豫了很久,剩下的,就全都放到齊繡美和齊繡豔的前面去了。
巧雲撇撇嘴,這個劉氏啊,她這輩子也就這樣了。算了,懶得跟她計較,有那個工夫,還不如吃飽了飯回去織布算了。巧雲把雞脖子啃了,別說,這個味道還真是不錯,在這個年月裡,還有這樣的手藝,真是不錯了。
所幸米飯是夠的,劉氏總算沒那麼摳,給巧雲盛了一平碗飯。這大黃米飯香的很,軟軟糯糯的,吃起來滿口留香。巧雲自己動手做的韭菜雞蛋湯,味道也很鮮,吃着米飯喝着湯,不多時巧雲就吃飽了。
“娘,我回屋去織布了啊,要是有什麼事情,娘再叫我。”巧雲吃完,也不管那些,直接就離開廚房,回自己的屋子了。
巧雲走了,齊繡美原本就有些陰沉的臉色更加難看起來,“娘,這個死丫頭,不能讓她再留在咱家了。”繡美有些擔心,巧雲會搶了自己的風頭,之前胡公子看巧雲的那個眼神,讓繡美有些擔心。
劉氏挑眉,“胡說八道的,那是咱們家的搖錢樹呢,你的嫁妝還指着她給你掙回來。你不讓她留在咱家,你想把她弄哪裡去?我可跟你說,她才十三,不在咱家給我掙錢到二十歲,她都別想出門子。”
“我都想了,左右你哥也稀罕她,最好呢,就是把她留在家裡。等着我給你哥娶個差不多人家的閨女回來,再把那丫頭放你哥房裡。這樣咱們家也不用給她出嫁妝,還能一輩子留她在家幹活,多好?”
劉氏那算盤打的可是十分精明,巧雲那麼能幹的人,她哪裡捨得嫁出去給別人家掙錢?最好的辦法就是留在自家一輩子幹活。但是劉氏又嫌棄巧雲沒孃家沒靠山,所以纔想着,另外給齊永元說個媳婦,讓巧雲給兒子做小妾。
繡美聽了劉氏這話,臉上的表情更加陰沉了。看着母親那個滿心憧憬的模樣,別的話繡美也就沒說,說了母親也聽不進去的。不過,她可是絕對不會讓巧雲那個賤丫頭,這麼舒心的呆在齊家,最少,不能留着她那張臉。