“我出海的地點還在老地方,如果事情按預期走,估計會在二月末出海。若是你這邊有什麼突發的情況,在那之前,可以去老地方等我。”
楚睿風把身份文牒交給了青雷,這一次過來的目的也就達成了,他這人從不拖泥帶水,故而轉身就要離開。“方家那頭,我會讓人想辦法的。哼,敢對她有心思,找死。”楚睿風說完,邁步就走了。
“世子爺,您不去見見巧雲姑娘麼?”雖然這大半夜的,可是青雷總覺得,主子大老遠的跑來一趟,卻沒能見巧雲一面,有些遺憾。
楚睿風停下腳步,嘆了口氣,“不用了,這個時候她睡得正香呢,別嚇壞了她。以後有機會,自然能夠相見。”說完,楚睿風便帶着人走了,一行人走的很快,不多時便消失在夜色之中。
青雷看着楚睿風一行走遠,這才轉身回家。小院裡依舊寂靜無聲,青雷輕手輕腳的敞開房門,回到東屋睡覺。
外面寒風凜冽,風吹過樹梢,帶起一些響動,卻襯得小山村越發幽靜。屋子裡暖暖的,炕上的人兒好夢正酣,這一夜,離開了齊家的巧雲,終於可以安心的睡覺了。
一夜好夢,巧雲直睡到第二天辰時中才醒過來。聽見外屋有響動,巧雲連忙穿衣下地,卻見到外間屋袁青雷早已經擺好了碗筷等物,看起來是早飯已經準備妥當了。
“我睡過頭了,竟然沒起來做飯,大哥,辛苦你了。”巧雲有點兒不好意思,她絕對不是故意的。
袁青雷笑笑,“說啥呢,這還有什麼辛苦的?你不來,難道我和小石頭還能不吃飯?你這幾天一直都沒能睡實,累壞了,起來晚也是正常。大冬天的本來也沒啥事,多睡會兒挺好的。”
“既然起來了,那就洗臉吃飯吧,等會兒我要去鎮上一趟,你和小石頭在家。今天都二十七了,你看着把家裡那些吃食,該怎麼處理的,就都拿出來預備一下吧。咱們三個人,之前帶回來那麼多吃的,隨便你做啥都行了。”
袁青雷打算去鎮上一趟,去和韓掌櫃通個氣兒,商議一下接下來的事情。另外還有方家那邊,也應該想想辦法讓他們知道厲害。以前青雷是不想給韓掌櫃惹麻煩,故而就放過了那個方德庸,可既然他不知死活,那可就不怪別人了。
“你在家裡當心點兒,儘量不要出去,小石頭我也囑咐他,不要亂跑就在家陪着你。要是真的有什麼人敢來家裡搗亂,不用客氣,收拾他們就是。”青雷是有些擔心齊家回來找麻煩。當然,以巧雲的本事,一般人還動不了她,叮囑巧雲,只是關心。
巧雲知道袁青雷去鎮上的目的,故而也沒說什麼,只是點點頭。“好,我知道了,大哥放心吧,家裡沒事。”對於袁青雷的叮囑,巧雲自然會放在心上。
“對了,大哥,你去鎮上別忘了買一些東西回來。咱們也沒預備多少年貨,等會兒我寫個單子,大哥去鎮上,把年貨也都買回來。”袁青雷是個男人,看起來好像也沒有預備年貨的經驗,所以這件事,就得巧雲來安排了。
巧雲梳洗完畢,正好小石頭也從外頭跑回來,三個人吃了早飯,袁青雷就騎馬去鎮上了。而巧雲,則是跟小石頭倆人一起,從倉房裡翻出來了好多吃食。
已經二十七了,離着過年可就剩兩天,這邊什麼吃食也還都沒預備呢。過年要烀肉、蒸饅頭、炸一些好吃的果子,這麼多的事情要在這麼兩天辦完,還真是有的忙呢。
巧雲是做慣了家事的,這些當然是不在話下。離開了齊家的巧雲,只感覺渾身都是力氣。現在的她,就像是一隻出籠的小鳥,快樂自由,對一切都充滿了熱情。
要是換做別人家,進了臘月就開始忙,什麼殺豬、做豆腐、包粘豆包等等,到這個時候家裡就已經預備了非常多的吃食,也基本上不至於太忙。但是袁家不行,袁青雷回來纔沒幾天,再加上袁青雷真的好想不懂過年要預備什麼。所以家裡除了收拾的很規矩之外,什麼都沒預備。
這下子,巧雲可是忙活起來了,指使着小石頭,兩個人忙的團團轉。但是這種忙碌,讓巧雲很開心。她現在可以隨着自己的心意做事,不管再忙再累,她都甘之如飴。
巧雲跟小石頭倆人把肉食都拿回屋子裡緩着,趁着這個工夫,則是去發了面。過年呢,總要蒸好多饅頭的。這邊的習俗,一般年前要做出來整個兒正月的吃食。當然,一般人家是沒那個條件的,頂多蒸三五鍋饅頭就很好了。
袁家可不在乎那些,袁青雷有本事掙錢,再加上巧雲和袁青雷從織坊帶回來那麼多的白米白麪,隨便怎麼做了吃都可以。於是巧雲就用了最大的銅盆,發了一盆面,估計可以蒸兩鍋饅頭。
今天先蒸兩鍋,明天再蒸兩鍋。袁家人少,這些估計就能吃一些日子了。當然,過年期間,家裡肯定會來客人。尤其是袁青雷已經說了,要請齊村長等人,所以還是要多預備一些吃食的。
除了饅頭,巧雲還打算包一些糉子。北方人對糉子的發音有些不太正確,其實唸的是“掙”,過年包糉子,自然是爲了討個好口彩。巧雲已經打算好了,在裡面包幾個銀角子還有大棗進去,這叫做早掙錢,就是圖個吉利。
袁家有糯米,也不知道袁青雷買了要做什麼吃的。這下正好了,巧雲找了傢什,把糯米泡水,今天泡上,明天就可以包了。
把這些事情都做的差不多,那邊緩着的肉也差不多了,小石頭早就生了火,在鍋裡添了不少的水。
巧雲把肉分類,其中有兩個肘子、四個豬蹄兒,另外又從肋條肉上面切了幾塊兒方肉下來,扔到了鍋裡。等着水開了,就一點一點的把血沫子撇出來扔掉。等血沫子全都撇出去了,才往鍋裡放調料。
這個年月,調料的種類也不算多。袁家還不錯了,袁青雷比較擅長廚藝,家裡預備的調料不少。花椒、大料、桂皮、乾薑、鹽,這些東西一一放進去,然後巧雲就蓋上了鍋蓋,小火燜着。