林招娣一疊聲地吩咐下去，早有人去找人通知管事了。
林黛玉抱着幼弟，見林招娣如此激動，便道：“這葡萄酒也好、紅苕酒也好，如果真的如姐姐所說，真的會受歡迎，那麼姐姐也該先將這釀酒作坊弄起來呀。”
“不用。如果採買到了葡萄，就讓他們直接把葡萄送到家裡去，我自然會弄的，倒是不要現成的作坊。至於紅苕，地裡一批批地收割，一批批地送來就是了。至於作坊，今年大概也不需要，今年第一次做紅苕酒，自然用不到這個。只要在家裡找個院落，砌個專用的竈就好。”
細細地回想釀葡萄酒和紅苕酒的程序，林招娣迅速地得出了結論。紅苕酒大概沒有多少人喜歡，自家跟軍隊裡的將士們也不熟，恐怕不能往軍中大佬那裡送。至於葡萄酒，今年第一年釀出來的，大概只夠送人的，剩下的大概還不夠自家人用的，還不能賣。所以，能夠用來換銀子的，也只有紅苕酒了。
林黛玉道：“姐姐，你在想什麼呢？”
“我在想如果釀成了紅苕酒和葡萄酒，該怎麼處置。京裡的勳爵貴胄之家，喜歡烈酒的大概不多，但是喜歡葡萄酒的人卻不少。我估摸着，等這兩樣酒都釀出來了，葡萄酒只怕剛剛夠自家用的和送人的，而紅苕酒大概除了軍中的將士們，就只有那些蠻夷會喜歡。所以，紅苕酒，我們就拿來換銀子，葡萄酒，我們就拿來送人。”
“姐姐從來就沒有釀過葡萄酒和紅苕酒，怎麼就知道這一定能成的呢？我聽說，宋代的時候，中原也有人釀過葡萄酒，結果根本不能跟外藩進貢的相比。”
“你忘記了？葡萄擱久一點，就會有酒氣。不過是多試兩次就好，也不費什麼事兒。至於紅苕，我曾經聽人說過，這種吃起來有甜味的東西都可以釀酒。反正先拿釀糯米酒的酒麴試試。”
“姐姐，我聽說外頭送來的紅苕有一籃子呢，姐姐何不先拿那個試試？”
“不行。雖然我有拿紅苕釀酒的意思，但是那也是在紅苕有多餘的情況下。我們家要修水利，需要的人手也不少，我們家已經備下了不少糧食，卻也剛剛夠工錢的。如果紅苕真的如那遊記上那樣高產，多多少少也是個補益。至少口糧這一塊就省了許多了。”
“也是，我看那些流民餓怕了肚子，只怕真的會只要糧食，不要銀錢的。”
自打確定了要修水利的事情，林黛玉就不時地跟人打聽一下各種事項，有空的時候，也會算一算，自然知道家裡的錢糧的狀況。
“說起這紅苕高產的事情，我就想起了那本遊記。當初還是我先找到那本遊記的，對這紅苕的事情也不過是看過就忘，也虧得姐姐有心，居然想起它來，還專門讓人去通州去找。找了這幾個月，才得了那麼一籃子。只是，姐姐，這紅苕真的那麼高產麼？它到底是產自南國的。南國的氣候和水土跟京師都不一樣。姐姐有多少把握做成這事兒？”
林招娣一愣。
對了，如今的紅苕對於中原人來說，不過是個稀罕物件，更不要說什麼相關的情報了。
“不妨事兒。當初螃蟹不也被人當成蜘蛛，每人敢吃麼？我今兒個就做一次第一個吃螃蟹的人，好好地試一試。地方我都已經弄好了，就等着那籃子的紅苕發芽之後，移植到地裡去了。”
“怪道呢。我說這幾日姐姐怎麼把那些紅苕都放在籮筐裡，還鋪了一層薄薄的土，不時地灑點水上去，原來是等它生根發芽。”
“是啊。我也不求它能跟在南國那樣，一畝地收個三四千斤的，我只要它能接近一千斤就足夠了。”
“姐姐還說不貪心呢。江南最好的地，一季也不過打三四百斤的稻子呢。這紅苕如果真的能收上一千斤，還不成了寶貝。”
“就是它再寶貝，它也不能用來納稅。除了用來給流民們做口糧，也只有用來釀酒才能夠換上銀錢，用來繳稅。”
“姐姐忘記了麼？我們家是不用繳稅的。”
“我當然知道這個。只是，如果這釀酒的法子真的成了，我們再向百姓們收紅苕，百姓們見它有利可圖，纔會廣泛種植。也只有這紅苕被廣泛種植了，災荒之年來的時候，百姓們也不致於餓得那麼厲害。至少，每年青黃不接的時候，也有份果腹的東西。”
“原來姐姐是這麼想的，倒是我糊塗了。”
“不是妹妹糊塗，而是妹妹從來就不知道餓肚子的滋味，在書上讀過青黃不接這個詞，卻不知道這四個字對於尋常百姓到底意味着什麼。”
“是呢。聽姐姐這樣一說，我才明白紙上得來終覺淺的涵義。”
“如今我也只能這樣說說而已。以後，還要看呢。不過，這紅苕還是要種的，我已經打算好了，就在我們兩個新添置的莊子上，每人種上一些。聽說這紅苕在南國長得很快，三四個月就能夠爬滿一大片地。京畿寒冷，東西也不像南國那樣快生快長，我們就把時間放寬一點，現在是二月初，就等到七月，不，到八月裡的時候看看。如果這紅苕真的長得好的話，我們明年就多種一點，將這些山腳下都種滿了。”
“嗯。”
林祈歪着頭，聽了半天，道：“姐姐，姐姐，那新買的山上也可以種呢。”
“沒錯，那幾座山上的確可以開闢一些地方用來種紅苕。祈兒真聰明。”
林黛玉皺了皺眉頭，道：“姐姐，我記得姐姐曾經說過，當初我們進京的時候，父親就拿了四十萬兩銀子給姐姐。後來父親平平安安地從鹽政上退出來的，這筆銀子就留在了我們姐弟的手裡，父親並沒有拿回去。後來，我們又是買莊子，又是買山地的，連着花了好幾筆，現在只怕這銀子也不夠了吧？加上這修水利的事兒，姐姐，真的不要緊麼？”
林招娣道：“我們還有印書作坊呢。”
林黛玉道：“如果姐姐說，我們還有兩座玉石山，我還放心些，可是這印書作坊又有什麼用？我記得可清楚了，父親曾經說過，印刷越是精美的書籍越是昂貴，有些書，根本就沒有印刷版的，尤其是像《史記》、《太平廣記》、《資治通鑑》這樣的大部頭，更是隻有手抄版的。江南第一書商雲家就曾經想過要印《資治通鑑》，最後因爲工程浩大，最後還是不得不放棄了。”
“那我問妹妹，雲家爲什麼會放棄？”
“當然是雕工麻煩呀。”
“我們家的印書作坊需要雕工麼？”
林黛玉這纔想起來，自己家的印書作坊用的是鉛活字，比起人家的雕版，實在是不知道要省多少事兒。
“妹妹沒有看到。我們一個月，就能夠印好一部論語，可是換了雕版，一個月，只怕那雕刻師傅都沒有把雕版弄好呢。而且，鉛活字可以弄得很小。別人的一頁紙上可以印上百個字，我們可以數倍於他。這樣一來，這紙張就節省了很多。光這一項就可以省下不少的紙。更不要說這價錢了。”
“是了，前幾日作坊裡將新印好的書都送來了。那薄薄的一本論語，內容不見少，卻只有別人的一半厚。對了，姐姐，是不是我們的價錢也只有別人的一半？如果真的是那樣就好了，正經的讀書人也可以花一部書的錢，買下兩部書了。”
“如果真的是那樣就不好了。”
“爲什麼？”
“妹妹難道忘記了，不少讀書人都是靠給人家抄寫書籍換取一點點的銀錢，好爲繼續科考而準備麼？如果我們一下子將書籍的價格壓到那麼低，豈不是斷了這些讀書人的生活來源？還有，別的印書作坊裡也有工匠，如果我們把價格壓得太低了，那麼這些印書坊的書都買不出去了，豈不是斷了人家的生路。”
“是呢，倒是我想岔了。”
“其實，我並不想在《論語》這樣的書籍上跟別的印書作坊爭風，我倒是想將《史記》、《太平廣記》、《資治通鑑》這樣的大部頭都刊印出來。如果朝廷允許的話，我還想把《大律令》全部給刊印出來呢。”
“《大律令》？”不要說林黛玉已經呆住了，就連戴司正常司贊等見過大場面的人都有些呆愣住了。
《大律令》，一共三十六卷，簡簡單單的各項條例就有十二冊之多。如果真的要刊印，只怕還要加上註釋和經典案例以作參考，那就真的是一座書山了。朝廷也不是沒有想過將之全部刊印的，最後，考慮到那巨大的雕版，最後也只刊印了十二冊的條例，沒有加上註釋和案例。
如果林招娣真的敢接這個活計的話，戴司正、常司贊等人可以肯定，朝廷一定會要求她把《大律令》全集，從各項條條框框的法令，到各種註釋，還有經典案例都給刊印出來。要知道，當初朝廷第一次想把《大律令》全集給刊印出來的時候，南北四大書商都無比驚恐，生怕朝廷把這活計交給了自己。還特地備了厚禮，請朝中宰相幫忙說話，才讓先帝打消這個念頭。