桑家魚莊
聽說丁文要來省城,章守志特意派車到老渡口去接。
從桑家塢至省城大約需要近四個小時的路程,到達桑家魚莊時,已近中午。
桑家魚莊外牆以紅色調爲主,如在渲染農家有喜事,在周圍高樓大廈的樓羣中,增添醒目的一抹紅豔。店門入面掛着兩個大紅燈籠,黑字標着“桑家魚莊”。
“文子!藍子!”
“丁大哥、木蘭、雪芹,你們來啦!”
羅元一身灰色的西裝,毫無紳士風度地與丁文當街擁抱;楚婉玉則拉桑木蘭和林雪芹咯咯地嬌笑。
“咱可是盼星星、盼月亮,終於將你們盼來,我還以爲老章在開玩笑。”
“最近減了不少體重哦。”
倆人哈哈大笑,勾肩搭背地進入魚莊中。
魚莊裡面的格調與外面完全不同,一樓是大廳。近兩百平方的大廳,四周是落地窗,顯得窗明淨幾。正中央那幅放大的照片,是筆架島的全島景觀,這估計是老盧的手筆,專業攝像師果然不同凡響。
天花板採用淺藍色的吊板,地面貼鋪土黃色的瓷磚,讓感覺腳踩厚實大地,頭頂着蔚藍的天空。擺着的各桌椅均採用鄉村特色的八仙桌、四方凳椅。
“泡泡,你花的心思不少啊。”丁文深有感嘆地說。
“噓!他能想出這創意,估計母豬都會上樹。”楚婉玉對泡泡同志的打擊,可謂不遺餘力。
羅元在丁文耳邊咬着說:“她似乎比丹鳳有趣多了,不過很辣。”
於是,丁文和羅元心知肚明地嘿嘿笑了起來。
對異性感興趣,泡泡同志如千年鐵樹,這會兒終於要開花啦。
這時,客人們已經坐滿了大廳,大部分正開吃呢,見到進來的這班人也沒多加註意,因爲他們好不容易排上號,正專心地品嚐着全魚宴。
二樓是包廂,但羅元還將幾人往三樓上引。
“豪華包廂!老章在接待客人,等下會過來參加咱們的聚餐。”羅元或見到丁文迷惑的神情,解釋說:“這三層是接待貴賓,針對高端消費羣,只希望你快點養殖出好東西來。”
這“吃”的上面,有太多文章可做。丁文在上海曾經常出入一些高檔的飯店,但帶着如此強烈的特色,還是讓他歎爲觀止。
“泡泡,車後面的魚箱提上來,別叫常師傅把裡面的魚給煮。”丁文突然記起了這事,便急忙吩咐了羅元。
“你支聲太遲啦!”常知偉穿廚師的衣服,頂着白色的高大帽,踩着紅地毯從前方迎面走來。
那個頭,與泡泡可稱得上難兄難弟。丁文哈哈笑說:“常師傅,那將剁好的背鰭還給我就行。”
常知偉不得不豎起大姆指,“好辦法!”
聽了泡泡說才知道,二三層都有從底層停車場直達的電梯,方便有關人士來往。與喧鬧的一樓大廳相比,三樓走廊在清悠的民樂小曲下,更顯得寧靜、悠遠。
羅元推開“三月桃花廳”。
這廳,裝修格調以仿古、色調以桃紅爲主,牆角擺設碧綠桃枝葉,讓人如臨陽春三月桃花盛開時候,而忘了如今的寒冬。丁文摸了那桃枝的質地說,“果然花心思啦,如果是活株就好。”
“丁大哥,這個創意是我根據小丁香的想法,在三層樓設出尊貴的十二花神廳。”楚婉玉眨着水靈靈的大眼睛,不無得意地說。
丁文環視了下這房內,着實奢華。就餐區和會客區用紅木欄杆分格開來,讓就餐前的客人們可以在會客區喝茶聊天,而那覆着白布、彆着淡紅桌裙的圓桌夠大的,一數是十六人座位的。
“小玉,這兒消費該不便宜,上的菜也不是草魚、青魚吧?”丁文抹一把額頭上的沁汗,想想之前的利潤和章守志的貸款估計全扔到這裡來。奶奶的熊,老章頭還真敢投入,不得不佩服啊!
楚婉玉看那丁文下意識的動作,抿着嘴笑說:“桑家塢魚場的魚是咱們店裡的特色菜,在三層貴賓廳應該算是配菜,主菜還是那些高檔貨。只希望丁大哥明年養殖出更多的好東西來。”她念出了十多種淡鹹水的水生動物。
每聽了楚婉玉念出一種,丁文覺得自己心就蹦跳了一下。這丫頭,還是去開個水生保護動物的動物園算了。丁文只得搖頭苦笑。
“其實魚翅在我看來,不如桑家塢泡石魚肉湯。”常知偉對飲食自有自己一番見解,“商家總喜歡以什麼保護動物、什麼植物爲噱頭,滿足人們獵奇的心理。真正的菜是在日常菜料之中見真味,可嘆你們都入了岐路啦。”
“好!常大主廚。今天咱們來些你拿手的家常菜。”丁文擊掌叫道。
“那你帶來的酒......”常知偉堆笑道。丁文驚訝地指着常大主廚,對他的嗅覺如此敏銳而搖頭。
“不行,一罈是林丫頭的,另一罈是給大家嚐嚐鮮的。記着...先記上帳。”
“這可是你說的哦。”常知偉自覺有了收穫,滿意地離開包廂,他要到廚房親自披掛上陣去了。
三個女孩子圍在一塊談的是美容、購物之類的話題,正計劃午餐後去名店街逛逛。
丁文絕口不提魚莊生意內的事,卻和羅元聊起石頭的事。
花鳥市場與古玩字畫市場相連,混跡在市場的羅元,雖非見識廣博,但對市場裡許多稀奇古怪的東西耳濡目染,而且交往甚廣,倒說出一二來。按泡泡聽來的話說,石頭在收藏者眼裡分爲奇石、觀賞石、工藝石,無非從形、色、質、紋、韻五大元素去認識......
章守志攜着虞翠花來到了桃花廳,聽到倆人侃石,章守志便出聲說:“這世界怎麼啦,連常師傅整天都拉小羅侃石頭,難道老弟也對石頭感興趣?”
“閒扯唄。倒是這兒被裝修成皇宮一樣,進來後直晃眼啦。”丁文從沙發起身,笑着和倆人打個招呼。
真個論起那青石,與那五大元素根本搭不上邊。丁文在家曾想,這青石對魚和植物都能產生神奇的效用,偷偷地帶了數塊來省城,想央人雕個玉佩讓父母長期帶有身邊,興許也能對人體有益。但一聽泡泡的言論後,便有了猶豫。
章守志邀着衆人入席,坐定後說:“老弟,你那手‘洪荒魚’的絕活讓人大開眼界,剛纔幾位領導也評價老高的。我想以這一手應對豐泉魚那招的渾水摸魚,算是強有力地回擊。”
三句不離本行,這老章頭。丁文本想大路朝天各走一邊,但對於豐泉魚採用不光彩的手段,確想一勞永逸,讓對方絕了這個途徑,畢竟在魚鰭上鐫刻圖案、字樣並非易事,而且還得保證不能影響魚體。
“也虧你提個醒,這都是被逼出來的。”
第一道菜,並沒有象常大主廚說的是家常菜,都是一些聽名字就知道貴的菜。酒,是十年陳的五糧液。
丁文一看幾個已斟上了青紅酒,估計這瓶白酒,只能由自己和泡泡消耗。對於自己離島後的酒量,丁文沒有十足信心。在島上有戒指時時透出一股涼意,一落肚立刻將酒氣衝得無影無蹤。
貴賓廳裡陸續上的菜,除了即位的魚翅撈飯外,其他都是很精緻的菜,如:紅燒鮑魚、椒鹽烤鷓鴣、蠔油小石斑...基本都按人頭份數酌量,只有微許剩菜。
丁文暗忿,又被常知偉擺上一道,只能對着章守志說,“老章,你這飯我吃得不踏實哦。”
章守志並不在意地說:“老弟,咱不做那個‘滿身羅綺者,不是養蠶人。’賺了些錢該學會享受嘍。不過,今天是叫老弟來品菜的。”
丁文暗中合計了下,這餐飯按單人消費沒有五六百塊是下不來的,若是象大舅那樣粗大的人來了,估計大喊不如填地瓜來得瓷實。喝下六個小杯白酒,丁文微薰說:“老章,你又需滑頭不是。”
章守志嘿嘿地笑,喝了青紅酒臉已發紅,“魚場裡的魚也在這名貴菜譜裡排上兩道,魚湯和清蒸。但咱們魚莊不能和其他燕翅館雷同,希望老弟你再接再勵,好好利用起養殖場,爲咱們的特色菜再添新菜。”
這隻老狐狸的尾巴終於露出來,算盤打得響亮,但養殖你以爲是工廠化生產啊!一夜加班就可以生產出東西來。丁文若不看幾位女士在場,將對章守志高豎中指喊着:嚴重鄙視你!
“丁阿哥,我敬你一杯。”楚婉玉殷殷笑顏站起,端了高腳杯長抿而盡。
對於這樣親呢的稱呼,虞翠花詫異地看了自己女兒和桑木蘭一眼。
“敬我一杯可以,但也得和泡泡阿哥喝上一杯吧?”丁文自然不去分別稱呼中的差別,反正喝酒不能落下身邊的泡泡同志。
楚婉玉取笑道:“他呀,不是有彩霞妹妹了嗎?”
被戳穿後,羅元臉霎時紅了起來。
原來“豬八戒”真的去找“嫦娥妹妹”了,一想起池塘邊的那笑話,丁文喝下楚婉玉敬酒後,微笑地盯着羅元。
“這三樓九曲十八拐的,還真難找!”服務員開了門,就傳來那位嬌嬌女清脆的聲音。