第一百零五章 只有老姓認可的菜式真的美食

“好好、、”幾位做零時評委的都笑着點了點頭。

“劉理事長在我們大家眼裡的形象一直都是電視上面的評委,這次有幸能嚐到劉理事長親手做的美味真是三生有幸啊。”曹董笑眯眯的說道。

一看這個曹董事長真是個牛X人物,軒雨看他半天臉上始終洋溢着笑容,不知道是真的那麼可親還是笑面虎。

“曹董過獎了。”劉鬆不好意思的笑了笑。“怎麼說我也只是個廚子,廚子嘛就得爲了迎合客人的肚子來製造好的食物,要把做菜像做工藝品一樣來嚴格要求,這樣做的菜就是一件真正的藝術品。”

“劉總廚,你把做菜和做藝術品一起相提並論未免太誇張了吧,就你那道家家戶戶連小孩子都會做的蛋炒飯也配得上藝術品?”周曉東一旁蔑笑道。

“呵、、”劉鬆淡淡一笑也沒和他爭辯什麼。

軒雨也知道他師兄一直就是個好脾氣。

看着幾位零時評委吃着蛋炒飯喝着湯都點了點頭。江董笑着說道:”原本我以爲你這道湯不加任何調味品會顯得無味,現在看來我錯了,能把高湯做到能不加任何調味品就如此鮮美真是難得呀。還有你這飯炒的也是完美,每一粒米都包裹在蛋裡面,而且口感也很好,很嫩,我同意周總廚說的,蛋炒飯的確是家家戶戶,甚至是12歲孩子都會做的,但是能做到這般相信我們整個華夏也沒有幾個人,起碼是我沒看到幾個,記得當年我也是在這個城市吃到一位姓李的師傅做的蛋炒飯也是和你同等做法,吃了之後真是令我流連忘返,不過後來我再到龍城來的時候想再吃他做的蛋炒飯的但是在那家飯店怎麼也找不到那位師傅了,所以那個味道一直在我口中圍繞,今天你做的這蛋炒飯讓我想起了那位師傅。”說話間江董彷彿有着一絲絲遺憾。

“江董你說的那位廚師如果我沒猜錯的話應該就是李斌正好就是我師傅。”

江董一陣驚喜:“難怪我說你們在蛋炒飯的的製造和味道上爲什麼如此相似,原來你是李師傅的徒弟,這些解開了我心中的迷了。”

曹董之前並沒有涉足餐飲行業,所以對曹董和劉理事長之間所說的不是很明白。於是問道:“這李斌是何許人也。”

江董笑道:“這李斌是以前龍城有名的大廚,擅長各大菜系以及小吃在20多年前的龍城廚藝可謂是登峰造極無與倫比啊,但是他最厲害的還屬雕刻,曾經在省裡舉辦的廚師雕刻大賽上一尊高80公分的鳳凰他10分鐘便雕刻完成,而且還栩栩如生,惟妙惟肖,那次比賽他毫無懸念的獲得了第一名,進而獲得了第二年在京城舉行的全國雕刻大賽。但是就在那次全國大賽之後、、、”

“江董我求你別說了。”軒雨從一旁站了出來婉求道。“過去的事情就讓它過去吧。這是對前輩最好的尊重吧。”

“江董一愣隨即笑道:“好,雖然前輩退隱了,可是教出來二位廚藝如此之高的徒弟也是對烹飪界最好的貢獻了,曹董以及各位你們看今天的比賽切磋誰取勝了?”

這些個零時評委都是吃貨,他們哪懂得吃。也就江董對美食研究最多,畢竟人家可是華夏最大的餐飲酒店華夏餐飲酒店連鎖企業董事長,大傢伙都看江董的評價如此高也都紛紛點頭應道:“在這兩道菜的比拼之上劉理事長還是要技高一籌啊。

“大家爲什麼知道是我師兄技高一籌嗎?相信你們不會懂得。”軒雨一旁給大家解釋道:“蛋炒飯是家家戶戶都吃得起,所以才如周總廚說的那樣家家戶戶都會做,這是最貼近人民生活的飯食。雖然周總廚的冬瓜盅外形美觀且味道鮮美,原材料也極其豐富,但是那些鮑魚,乾貝,海蔘我們的平常老百姓有幾位能吃得起,相信在他們眼中你的拿到冬瓜盅還不如一碗蛋炒飯,現在華夏提倡以簡單爲主的餐飲理念,周廚你挖掉了一個冬瓜的良心就算你在好的給它填補起來的它也不可能在回到以前了。所以湯雖華麗,但平凡總能戰勝華麗。只有菜餚更貼近羣衆那纔是真正的美食。”

軒雨這番話說完臺下想起了陣陣掌聲,都心想着李師傅教出來的徒弟不僅廚藝高超連理論功夫也是如此強悍。

臺下曹董笑的合不攏嘴,今天開張雙方的廚藝比拼不止幫他們楓林賺到了大批的人氣,而且還收穫了一位年紀輕輕的大廚,他很是高興,於是站起來對衆人說道。

“從今天起我們楓林酒店餐飲走平民化路線,要讓老百姓吃得起,住得起,爲了讓楓林這個品牌更加親民以後的楓林餐飲都以家常菜爲主。”

曹董的話說完底下又是一片掌聲,沒錯餐飲只有和老百姓掛鉤才能獲得更大的成功,只有老百姓認可的才叫真的美食。

第八十一章 我要向你挑戰第八十八章 血之刺藤第九十二章 四海龍宮第一百一十三章 你真的就這麼自信?第一十七章 潛伏者第一百零九章 自信的人我喜歡第四十六章 師叔第三十一章 綁架2第五十九章 催眠術第一百零七章 又遇車禍第四十六章 師叔第九十五章 結親第四十八章 師叔受傷第一百一十五章 合同第五十一章 完蛋了第九十二章 四海龍宮第五十三章 八戒動凡心了第九十三章 來自天界的麻煩第五十四章 盤子底下是什麼第一百一十一章 情侶約會三件事第一百零六章 自己胖還賴別人第一百零七章 又遇車禍第八十八章 血之刺藤第二十二章 關於紫薇之術第六十章 天若有情第二十章 貓哥第一百零三章 他是我師弟第一百零二章 拜師第三十八章 柳暗花明又一村第九十八章 我們不是學徒第九十六章 逃離第七十七章 少臭美第四十四章 比試廚藝2第一百零五章 只有老姓認可的菜式真的美食第三十九章 遙知兄弟登高處第六十五章 秋遊3第三十九章 遙知兄弟登高處第四十二章 陰謀第一百零七章 又遇車禍第八章 接受傳承第三十三章 豬八來救第五十九章 催眠術第七十三章 狙擊手第九十五章 結親第九章 各界的反應第四十五章 比試廚藝3第二十二章 關於紫薇之術第四十八章 師叔受傷第二章 寧城第九十九章 鳳凰裡脊肉第九十三章 來自天界的麻煩第二十二章 關於紫薇之術第九十三章 來自天界的麻煩第九十二章 四海龍宮第七十八章 廚師大賽第三章 買刀第六十六章 喜歡一個人是什麼感覺第八十八章 血之刺藤第四十二章 陰謀第四十八章 師叔受傷第一百零七章 又遇車禍第一百零七章 又遇車禍第三十二章 綁架3第八十二章 無不散之筵席第三十二章 綁架3第九十一章 腥氣第九十一章 腥氣第一百一十二章 月亮上種的咖啡第七十八章 廚師大賽第九十六章 逃離第三十三章 豬八來救第一百零六章 自己胖還賴別人第一百二十章 你壓到我咪咪了第一百一十七章 小女人第一百一十五章 合同第一百一十四章第六十九章 東方神劍第一百零四章 挑釁第八十三章 魔界第一靈狐第二十六章 綁架計劃第一百零九章 自信的人我喜歡第六十九章 東方神劍第七十八章 廚師大賽第一百二十章 你壓到我咪咪了第九十九章 鳳凰裡脊肉第九十一章 腥氣第一百零七章 又遇車禍第一百零五章 只有老姓認可的菜式真的美食第一百二十章 你壓到我咪咪了第二十四章 波動的真氣第一百一十五章 合同第一十七章 潛伏者第一百零七章 又遇車禍第二十二章 關於紫薇之術第一百一十六章 姑奶奶第一百一十八章 車被砸了第四十章 遍插茱萸少一人第二十一章 再入幻境第四十五章 比試廚藝3
第八十一章 我要向你挑戰第八十八章 血之刺藤第九十二章 四海龍宮第一百一十三章 你真的就這麼自信?第一十七章 潛伏者第一百零九章 自信的人我喜歡第四十六章 師叔第三十一章 綁架2第五十九章 催眠術第一百零七章 又遇車禍第四十六章 師叔第九十五章 結親第四十八章 師叔受傷第一百一十五章 合同第五十一章 完蛋了第九十二章 四海龍宮第五十三章 八戒動凡心了第九十三章 來自天界的麻煩第五十四章 盤子底下是什麼第一百一十一章 情侶約會三件事第一百零六章 自己胖還賴別人第一百零七章 又遇車禍第八十八章 血之刺藤第二十二章 關於紫薇之術第六十章 天若有情第二十章 貓哥第一百零三章 他是我師弟第一百零二章 拜師第三十八章 柳暗花明又一村第九十八章 我們不是學徒第九十六章 逃離第七十七章 少臭美第四十四章 比試廚藝2第一百零五章 只有老姓認可的菜式真的美食第三十九章 遙知兄弟登高處第六十五章 秋遊3第三十九章 遙知兄弟登高處第四十二章 陰謀第一百零七章 又遇車禍第八章 接受傳承第三十三章 豬八來救第五十九章 催眠術第七十三章 狙擊手第九十五章 結親第九章 各界的反應第四十五章 比試廚藝3第二十二章 關於紫薇之術第四十八章 師叔受傷第二章 寧城第九十九章 鳳凰裡脊肉第九十三章 來自天界的麻煩第二十二章 關於紫薇之術第九十三章 來自天界的麻煩第九十二章 四海龍宮第七十八章 廚師大賽第三章 買刀第六十六章 喜歡一個人是什麼感覺第八十八章 血之刺藤第四十二章 陰謀第四十八章 師叔受傷第一百零七章 又遇車禍第一百零七章 又遇車禍第三十二章 綁架3第八十二章 無不散之筵席第三十二章 綁架3第九十一章 腥氣第九十一章 腥氣第一百一十二章 月亮上種的咖啡第七十八章 廚師大賽第九十六章 逃離第三十三章 豬八來救第一百零六章 自己胖還賴別人第一百二十章 你壓到我咪咪了第一百一十七章 小女人第一百一十五章 合同第一百一十四章第六十九章 東方神劍第一百零四章 挑釁第八十三章 魔界第一靈狐第二十六章 綁架計劃第一百零九章 自信的人我喜歡第六十九章 東方神劍第七十八章 廚師大賽第一百二十章 你壓到我咪咪了第九十九章 鳳凰裡脊肉第九十一章 腥氣第一百零七章 又遇車禍第一百零五章 只有老姓認可的菜式真的美食第一百二十章 你壓到我咪咪了第二十四章 波動的真氣第一百一十五章 合同第一十七章 潛伏者第一百零七章 又遇車禍第二十二章 關於紫薇之術第一百一十六章 姑奶奶第一百一十八章 車被砸了第四十章 遍插茱萸少一人第二十一章 再入幻境第四十五章 比試廚藝3