“催芽。這南瓜種子和葫蘆種子我們得時常留意着，很重要的。”
楊初意把昨晚提前泡過的種子撈出來瀝水，然後放在廚房溫暖的地方進行催芽。
西瓜的成活率能不能提高，病蟲害能不能減少，全看南瓜、葫蘆這些砧木苗，所以這至關重要。
方至誠也沒多問，滿口答應：“好。”
“等你什麼時候有空了，幫我編些茅草簾子吧，我不會那個。”
“好。”
孩子們玩得瘋了，進進出出找水喝。
楊初意把茶壺放在桌上，周邊擺着一個個小竹杯，任由他們自取自用。
只是有一個條件，那就是得先洗手。
如今孩子們都知道楊初意有許多好玩的遊戲，聽話得跟什麼似的，家裡大人若看到，怕是要驚掉下巴。
在家髒貓似的，又跟牛一樣倔，怎麼到了這裡就乖順了？
這大抵便是有些人比較招孩子喜歡吧。
次日，衆人便聚集在李家求對聯。
李家有兩個讀書兒郎，寫對聯這種事當然不在話下。
在集市上買對聯要銀子，村裡自己人可以拿些物品來換，所以人人都樂意得很。
李家也覺得十分有面，既能鍛鍊孩子，又能得稱讚和甜頭，算是雙方有益了。
方至誠也去要了一副回來，大門口一貼，新年的氣氛便有了。
到了除夕夜，家家戶戶都忙着料理菜餚。
炊煙裊裊，整個村子的空氣裡都瀰漫着食物的香氣。
小寧最終還是沒保住那隻最吵耳的大公雞，只能眼睜睜的看着它進了砂鍋裡。
小磊過來逗她，“那你一會是不是捨不得吃它的肉了？”
小寧氣鼓鼓道：“誰說的，我養的雞我怎麼吃不得了？我還要多吃兩口呢！”
小磊又逗她：“哎，生氣了！嫂子說今天不能生氣的，要多笑，這樣明年才能天天開心。”
小寧立刻換了個表情，還心虛地往廚房裡偷瞄了幾眼，回頭卻看見小磊還沒來得及收斂的笑意。
“嚯，哥哥你鬧我。”小寧追着人就打鬧了起來。
楊初意也不管，只叫他們留心腳下，別摔着了。摔一下問題倒是不大，可別一會卻爲弄髒新衣服而掉金豆子。
兩人一聽這話，立即停止了玩鬧。
新衣服可不能弄髒了。
廚房裡，楊初意和方至誠正在準備年夜飯。
炸丸子、清蒸魚、紅燒蹄膀、糖醋排骨、白菜豆腐煲、反沙芋頭、炸南瓜球、菌菇雞湯。
楊初意正在指導方至誠做糖醋排骨，“先不放醋，醋要後面放，不然就沒有酸味了，再放些糖。”
“剛剛什麼炒糖色不是放了很多糖嗎？怎麼現在還要放糖啊？”
“炒糖色是爲了上色，糖色不甜的，所以一定要再加糖。”
方至誠只能從糖罐子裡舀了一勺糖，楊初意後仰看了一下，搖頭表示不夠。
方至誠又舀了一次，楊初意還是搖頭，最終在楊初意的示意下又連舀了三勺纔夠。
他一臉心疼的看着空了一小半的糖罐說了句：“怪到窮人家煮菜不好吃呢，光這料都用不起。”
楊初意認真道：“有些菜的確要多放些調料纔好吃，不過也不全是如此，若是食材新鮮，原汁原味也是難得的美味。”
方至誠開起了玩笑：“比如砂鍋裡的那隻大公雞？”
楊初意做了個噓”的手勢，“我才安撫好小寧，你可別再勾了她的傷心事出來。”
“不會的。”
方至誠十分篤定，“傷心不過怕明年沒吃的罷了，待春日再去抓些小雞來養，她定高興得跟什麼似的。”
楊初意笑道：“養些雞怕什麼，我還想着養鴨呢，就怕她明年顧不過來。”
方至誠糾正她，“說明年倒覺得怪遠的，畢竟明天，嗯，今夜子時便是新年了。”
楊初意輕哼一聲：“我偏說！”
“好好好，由你說由你說。”
廚房裡兩人忙得熱火朝天，院子外小磊正教小寧認字。
小虎喜滋滋提籃上門，大嗓門一喊：“嫂子，我爹孃派我來給江婆送些菜咧，你們去不去啊？”
小虎自覺被長輩委以重任，加上今年家裡飯菜好，他心情好極了。
楊初意忙應道：“欸，小虎你等一下，我裝些菜，一會叫小磊小寧同你一起去。”
她拿過竹籃，叫方至誠裝碗臘肉飯，再配些炸丸子、反沙芋頭和白菜豆腐煲，添上一個大糉子。
楊初意還覺不夠，便加火讓糖醋排骨收汁，然後加醋翻炒，出鍋後撒上白芝麻粒，再分出一小碟裝到籃子裡。
方至誠把竹籃拿出去交給小磊，叮囑道：“裡面沒有湯，但也要拿穩了。去吧，送了就回來吃飯。”
小磊恭順點頭：“知道了。”
三個孩子便一起出門了，路上小虎鼻子聳動，但想着多嘴問了不禮貌，便一直忍着。
江叔曾經對村子有恩，所以村正便規定各家各戶過年時輪流給江婆送些菜，也不強制你大魚大肉，家裡吃什麼分一點出來便是了。
今年方家也在其中，方至誠分出來了可以申請輪到明年，但楊初意覺得一些飯菜罷了，沒必要這麼計較，所以他們也送。
江婆不喜見人，因着有瘋病，村裡孩童也不敢靠近江婆家，所以菜都是送到劉啓明家的。
無他，只因劉嬸總是常年主動去江婆家幫忙，所以江婆對劉家母子很是信任。
小寧空着手，便由她上前敲門。
小虎大嗓門一喊：“劉嬸快開門，我們來給江婆送年菜啦！”
劉啓明開了門，想接過去，小虎避過，非要自己提籃入門放下。
劉嬸在楊初意家幫忙做米花糖時總是輕聲細語的說話，導致小虎對她的印象極好，也樂意親近她。
劉嬸從廚房裡端了一小碟花生餅出來，“累了吧，快過來吃塊餅。”
三人不約而同搖頭。
小虎搶先說道：“這會可不興吃餅，家裡煮了好些肉呢，吃了餅就沒肚子吃肉了。”
小磊和小寧處於禮貌拒絕，但聽見小虎這簡直無懈可擊的理由，便趕忙點頭附和。
劉嬸笑道：“那肉也不能吃一整天的，你們拿回去留着晚些時候吃。”
小虎眼睛一亮，點點頭拿了一塊。
小磊小寧本不想拿，見劉嬸都將碟子端到自己面前來了，只好各自拿了一塊，再齊聲說謝謝。
小虎見狀也忙跟着補了一聲。
“不客氣。”劉嬸等兒子把他們竹籃裡的菜都拿出來換了盤子，再自己接過去沖洗乾淨才放回籃子裡。
這時方老太也上門來了，不過籃子裡就只有一碟炒南瓜。
“餅餅。”鐵頭指了指小虎他們手上的餅直流口水。
劉嬸沒說什麼，也給鐵頭拿了一塊。
倒是小虎繃不住，嘀咕說了句：“小氣鬼喝涼水，喝完涼水做個倒黴鬼。”
方老太耳尖得很，厲聲指責道：“你說什麼？誰教你這般沒規矩的？”
小虎天生虎膽，叉腰與其對峙：“您倒好大的規矩哩，我娘說了過年不準大聲說話和罵人，那您的規矩又是誰教的？”