“從今天起,你小子給我好好學習!”一大清早,張建國板着臉對張峰說道:“等上了高中你要是再吊兒郎當考不上大學,我扒了你的皮!”
“是,爸!”張峰拿着本數學書鄭重其事的保證道,那信誓旦旦的模樣很讓人放心。
張建國看了張峰兩眼,總感覺這小子要耍什麼貓膩,但是如今家底兒已經空了,張建國也不可能整天在家監督張峰,再三叮囑加威脅之後,張建國還是出了門去上班。
“媽,那我也走了啊!”張峰一看親爹去上班了,立刻把數學書扔的遠遠的,穿了衣服就要跑。
“你上哪兒去啊?”刑華頗爲頭疼的看着兒子:“你爸讓你在家學習你沒聽到?”
“媽,現在家裡不缺我的學習成績,缺錢!”張峰誠懇的說道:“媽,你信我的,我出去賺點錢回來。”
“你還能賺錢?”刑華沒憋住撲哧一笑:“讓你刷個碗你都不會,別找藉口,老老實實在家學習,小心晚上我向你爸告狀,我去買點菜,你可不許偷跑了!”
“哦,好的!”張峰看着母親出了門,沒等到三分鐘就穿了鞋溜了出去,開玩笑,你們不讓我走我就不走了?
這段記憶是黑暗的記憶,張峰的印象尤爲深刻,自從請了那頓酒之後,張家的生活就緊縮的不像樣,幾乎半個高一張峰家裡面的餐桌上都只有青菜,不是逢年過節連頓肉都吃不上,身爲國企的小領導,張家的生活什麼時候這樣拮据過?
曾經的張峰甚至在心中暗暗怨念父親沒有能耐,而現在的張峰太懂得,不光是酒桌上給出去的一大筆通融費,之後紛至沓來的擇校費、學費、後續每年都要去看望陳樹生而表示謝意的禮品費,這讓已經被掏乾的張家雪上加霜,大有翻不過身來的架勢。
張峰溜下了樓徑直往東走,如果一切都不差錯,張峰應該是被分配在了三高中的分校——錢寧市最垃圾的高中;而唯一的好處就是三高分校距離張家不遠,只有五站地,張峰爲了省錢索性走過去。
要搞錢,張峰現在心中就有不止一個途徑,重生前一直堅持在寫網絡小說,雖然不斷的撲街,但是不可否定的是文筆一直在精進,從一零年開始提筆,正是小說界風起雲涌的時代,成千上萬本小說同時發佈,張峰自然要被淹死;而如果是現在,時值二零零二年,正是某點書站崛起的一年,時機不可謂不好。
但是現在發書,不可能馬上拿到錢,將重生前的小說寫下去,肯定是張峰的計劃之一,但是張峰如今要解家中的燃眉之急,恐怕得尋找點能夠賺快錢的途徑才行。
張峰一路快要走到三高分校的附近,心中已經有了主意,記憶中三高附近有一個很火很火的小飯館,似乎叫做福來家常菜,張峰記得剛剛開學去吃飯,聽到那裡的老闆提到過如何開除了好吃懶做的小幫工,這一會兒張峰已經走到了三高分校的大門前,眼看着那破舊的漆紅招牌,張峰的嘴角露出一丁點微笑,就是這裡了!
早晨八點多正是飯館清閒的時候,四點開始忙活早餐,到七點基本也就賣的差不多,十點開始準備中午的熱菜綽綽有餘,這一會兒,福來家常菜的老闆賀平正拽了把椅子在門口悠閒的抽着煙,小飯館的生意紅火,賀老闆最愁的事情就是天天爆滿,明明還有多餘的客源,但是飯館裡面坐不下,三高附近寸土寸金,讓賀老闆再開一家店面,一沒精力二心疼錢,賀老闆也就在心中勸慰自己,這樣紅火就不錯,貪多了總是不好。
“您是店老闆,是吧?”張峰看到抽菸曬太陽的賀平,帶着滿臉的笑容問道。
“吃飯啊?”賀平支起眼皮看看張峰:“早點還是炒菜?油條沒有了,小籠包還有兩屜!”
“老闆,我不吃飯。”張峰直接道明瞭來意:“我看您這飯館挺火,天天都忙不過來,我就想問問您這需不需要幫工?”
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“嗯?”賀平挑了眉毛,說實話,福來家常菜需要幫工,一直都需要,再來兩個幫工都不嫌多!但是賀老闆如今是打心眼裡信不過這羣年輕人,賀老闆今年五十多歲,這個年歲上的人都不信招聘,只信親戚託親戚,而之前來過兩個小幫工,都是沾親帶故:一個偷奸耍滑,一個好吃懶做,沒過兩個月都被賀老闆一氣之下給趕跑了,如今飯館紅火,賀老闆和廚師老康天天忙得腳打後腦勺,說實話,真心缺個小跑堂的,但是之前吃了不止一次的虧,賀老闆也真心信不過,親戚尚且如此,外人還能給你實心踏地幹活不成?
“你之前幹過飯店的活兒嗎?”賀老闆有心拒絕,而開口問道。
“幹過三年,前廳後廚都熟悉。”張峰眯眯眼笑了笑,這話不假,重生前張峰打了兩份工,一份工是賣保險,另一份就是飯店幫工。
“手拿出來我看看。”賀老闆可是老江湖,吐出一個菸圈後不疾不徐的說道。
張峰伸了手,賀老闆捏着看了看,奶油一般嫩滑的小手,八成連塊磚都沒搬過,賀老闆的臉色變得難看:“你這雙手根本沒幹過任何粗活,拿出來唬誰?快走快走,我這裡不招幫工!”
“哦!”張峰也不氣惱,就走出三五步,撿了個馬路邊兒上坐了下來,根據自己的記憶和重生前的經驗,這樣一家紅火的飯館不可能不需要幫工,這要是換了從前,被這樣狠狠的拒絕一次,張峰一定心灰意冷慘兮兮的趕緊逃走,而今非昔比,張峰鐵了心要賺點快錢,今兒就算是賀老闆說出再難聽的話,都別想趕張峰走。
“咦?”賀平重新倒回椅子上,半口煙還沒享受完,卻瞧見那小孩坐在馬路邊兒上沒走遠,賀老闆心說你這小傢伙是要唱哪一齣?而馬路牙子畢竟不是賀家地盤,賀老闆也不可能起身去趕張峰,賀老闆隔空剜了張峰一眼,張峰看到了,對着賀老闆露出誠摯的笑容和八顆好看的牙齒。
過了十一點,飯館陸續開始上客,賀平逐漸忙活起來,後廚的老康大勺也逐漸掂出了韻律感,賀平隔上一會兒要出門去取材料,小飯館正門掛着醃肉和整雞,賀老闆出來提了一隻雞,發現那小孩還在馬路牙子上坐得四平八穩,賀老闆出來取一掛肉,發現那小孩依然做着,好一副淡定的模樣,就掛着笑容,不驕不躁。
賀老闆想叫這小子過來,但是拉不下臉面,早上才放了死口說不招幫工,放屁功夫就改口,未免太假。賀老闆心中一狠,你要坐一天,我就讓你坐一天,就不信天黑了你還不走!
忙活到十二點,小店已然爆滿,還有那麼五七個常客沒有位置,都圍在店面外抽菸笑談,好一副寧肯等你家半小時,也不去別人家就餐的架勢,賀老闆忙得昏頭轉向,卻感覺肚子一陣陣的咕咕叫。
“老康,你照應一下,我去方便方便!”賀老闆拽了紙跑茅廁,後廚的老康可不幹了。
“老賀,你讓我一個人怎麼照應?一邊炒菜一邊端菜?”老康在後廚喊,半個飯館的人都跟着鬨堂大笑。
“康師傅別怒啊。”相熟的食客都連忙安慰:“咱們自己個去後廚拿好了!”
就是現在!穩穩當當坐了四個小時的張峰蹭的竄起來,跑進了小飯館而大聲喊道:“我是新來的小跑堂,一切交給我就好了!”
“老賀怎麼沒跟我提?”康師傅忙得滿眼都是煤氣藍火的顏色:“趕緊進來端菜!”
“來嘍!”張峰的笑容異常的燦爛:“魚香茄子哪桌的?”
“這邊這邊!”食客們本就懶得起身,一看來了小跑堂,頓時任意指使:“給我來個小瓶五糧液。”
“哎,您的酒!”飯館格局大同小異,張峰從收銀臺後面的酒架取了酒遞過去,然後出門問外面等待的幾位食客:“您幾位吃什麼?位子馬上騰出來,我讓康師傅先給你們把菜炒上!”
“來個老湯幹豆腐、乾煸肥腸、一斤餃子,三兩豬肉白菜,三兩豬肉酸菜,三兩三鮮,一兩豬肉芹菜!”外面食客七嘴八舌的報菜名,張峰眼睛骨碌碌亂轉,一會兒全都記下來。張峰手腳麻利,片刻功夫已經裡裡外外的忙開來,連吆喝帶喊,小店的氣氛都瞬間被張峰炒熱起來,全店食客看着張峰表演似地喊菜傳菜,等着張峰把菜端上桌,都感覺這小子挺歡樂;而說句實話,店裡因爲自己才掀起來的熱烈氣氛和殷切目光,讓張峰感到特別的享受!
賀老闆在茅廁蹲了七分多鐘,提了褲子火急火燎的往出趕,最怕高峰期人不在,現在飯館前面指不定亂成什麼樣子,賀老闆大步衝回了小飯館,看着眼前的景象卻有些發愣。剛剛走的時候門口站了七個人,這一會兒已經有三個人坐在裡面吃上了,自己不在誰幫着點的菜傳的菜?老康什麼德行賀老闆太知道,就他一個肯定照應不過來。
“哎你個臭小子!”賀老闆突然瞧見張峰端了兩盤菜從後廚鑽出來,不由得張口就要罵。
“老闆您回來啦!”張峰卻熟練的給兩桌上了菜,而帶着一臉陽光燦爛的笑容說道:“三桌結賬了一共三十二塊錢,五桌多要了兩個小瓶五糧液,外面那四位客人要的餃子我已經給煮上了,馬上就能好!”
“外面那四個客人要的什麼餃子?”賀老闆打眼看看,都是熟客,外面那四個每次都要得五花八門異常刁鑽,就不信這小子能記得住!
“一共一斤餃子,三兩豬肉白菜,三兩豬肉酸菜,三兩三鮮,一兩豬肉芹菜,蘸料要蒜醬加辣椒油加香油,就是不放醋!”張峰簡直流利的脫口而出,聽得賀老闆眼眉直跳。
人才啊…賀老闆沒吭聲,回到了收銀臺抄了把椅子坐下來:“手腳輕快一些,看你笨手笨腳的別碰到了客人,把帳本給我拿過來!”
“知道了,老闆!”張峰給客人開了瓶酒,收了三號桌的盤子,回手又把賬本遞給了賀平,張峰一臉笑容的抱着盤子進了後廚,他知道,賀老闆不高興歸不高興,但是這個飯館的小跑堂職位,賀老闆已經默許了。