“玉兒,之前哥哥不該對你發那麼大的火,你的事,我都聽爹孃以及妹夫說了,你就原諒哥哥這一回吧!你說你怎麼不早告訴我呢~等會兒吃完飯,我們得好好的聊一聊!”沈恆朝沈玉笑了笑,面帶埋怨地說道。
“哥,我們先吃飯吧~有什麼事等吃過飯之後再說!”
沈玉笑了笑,“你們動作快點,把爐子擺中間,那些菜碟子擺邊上就行!”示意丫鬟趕緊擺菜。
丫鬟們得令,加快了速度,將各個托盤上的碟子一一擺上桌。
衆人看着下人先是將一個駕着銅盆的爐子搬上桌,然後就是一盤盤的菜碟圍着爐子擺放,臉上寫滿了驚訝,一個個嘴都張地老大,估計放下一個雞蛋是沒有任何問題的,同時衆人腦子裡都產生了同樣的想法,那就是這樣一盤盤生的菜要怎麼吃啊?還有那十幾碟小碟子是什麼東西啊?
“玉兒,這些,你確定是要我們吃嗎?”沈恆嘴角抽了抽,問出了大家都想問的話。
“對啊,這是我的發明,火鍋~你們絕對會喜歡的!”沈玉笑了笑,回答道。
“可是,這要怎麼吃啊?”沈老爺子指了指一盤盤菜碟問道。
“燙着吃!將喜歡吃的放進這個鍋裡,燙熟了,夾出來吃就行,可好吃了!”沈玉一邊夾了幾片羊肉放入已經煮開的銅盆裡示範,一邊說道。
“我還是吃這些吧~”沈恆將筷子伸向了剛剛擺上桌的炒菜,朝火鍋一臉嫌棄地說道。
“啊~好辣,玉兒,你這是放了什麼啊,怎麼這麼辣?不過味道很獨特,很好吃!”沈恆吃了一口爆炒腰花,覺得口腔裡有一種陌生的味道,像是熊熊烈火一般,直逼喉嚨,刺激着味蕾。這種辣味和酒的辛辣不同,這種辣味吃到嘴裡,感覺有些痛苦,卻很想再嘗一嘗。
“哥,那個是辣椒,味道很好對不對!”沈玉看着沈恆辣的直冒汗,眼睛卻盯着盤子裡的腰花,好笑的說道。
“嗯,雖然不知道什麼是辣椒,不過這味道真不錯,比起一直一來的燉煮炸蒸,這道菜確實美味多了!”
沈恆一邊說着,一邊將筷子伸向其它幾盤菜,一一試了下味道,發現還是比較愛吃加了辣椒的菜。
沈玉見飯桌上就沈恆一人在吃,其他人都抱着懷疑的態度看着,遲遲不下筷子,就將剛剛燙好的肉片一一夾到幾人的碗裡,示意大家嚐嚐。
衆人還是沒有動筷子,沈玉故意拉下臉道:“你們確定不吃?那你們等下不要後悔哦!哼~”隨即又轉過頭,一臉笑容地對王安以及小浩小蘭招呼道:“相公,小浩小蘭,咱們吃。來,加點醬料更好吃哦!”
王安見媳婦都這樣了,硬着頭皮吃下肉片,等肉片的味道瀰漫在嘴裡時,頓時眼睛都亮了,快速嚼了幾下就嚥下去,然後自己將筷子伸向了銅盆。
小浩小蘭見爹吃的那麼歡,也不再猶豫,夾起肉片沾了一點醬料送進嘴裡,之後快速嚥下,朝沈玉喊道:“孃親,真好吃,我還要!”
沈玉笑了笑,“有有有,這兒這麼多呢,他們都不吃,咱們可勁了吃!”
對面的沈澤宇見小浩小蘭吃的老開心了,也跟着夾了一筷子,學着小浩的樣子,在醬料碟子裡沾一下再吃,結果發現是真的很好很好吃,立馬大聲說道:“姑姑,這個叫什麼火鍋的,好好吃哦,我以後要天天都吃這個!”
衆人見沈澤宇都這麼說了,而王安以及小浩小蘭的表情也不像作假,不再懷疑,一一學着沈玉,將各種菜夾進銅盆燙熟之後,夾進碗裡,沾着醬料吃了起來。
“好吃!”
“真不錯,味道可香了!”
“從沒吃過這麼好吃的。”
衆人讚道,之後就見大家都在銅盆裡搶了起來。
“沈澤宇,那是我下的牛肉,你怎麼夾了,快還給我!”沈老爺子吹了吹鬍子,氣呼呼地說道。
“爺爺,你不也吃了我的魚丸嘛~”沈澤宇一邊說話,一邊夾了一大筷子的青菜,他發現,以前最討厭吃的青菜,從這個銅盆裡撈出來之後,可好吃了。
陳氏見狀,笑了笑,對沈老爺子說道:“好啦,這不是還有一盤牛肉麼,你再瞪澤宇,這最後一盤牛肉也要沒了!”
沈老爺子聽後,也不瞪沈澤宇了,端起盤子就倒入銅盆裡,眼睛死死盯着衆人,如果有人敢搶他的牛肉的話,他保證,一定要對方好看。
衛氏看着公公的樣子,覺得挺好笑的,抿了抿嘴,不說話,一雙筷子不停地將銅盆裡的各種菜夾到自己和沈澤宇的碗裡。
沈玉見林若詩兩姐妹目瞪口呆地看着大家,忙夾了幾塊肉和幾筷子青菜到她們碗中,“不要發呆了,再發呆下去,就什麼都吃不到了!”
林若詩怯怯地朝沈玉笑了笑,搖頭,示意自己做不來搶食這麼不雅的事情來。林若雨倒是大大方方的,和大家一起開心的搶着銅盆裡的食物,不時地將自己的戰利品分一些到林若詩的碗裡。
一直忙着和爆炒腰花、爆炒雞胗以及川椒土豆絲戰鬥的沈恆看到大家都搶着吃那銅盆裡的食物,好奇地從衛氏的碗裡夾了筷子肉片送到嘴裡,頓時眼睛一亮,之後也加入了銅盆搶食的戰鬥中……
吃完飯後,衆人都散了。王安領着小浩小蘭去休息了,沈玉和沈恆來到漪瀾閣書房談事。
“唉喲,我的肚子,不行了,不行了,實在是太飽了~撐死我了~”沈恆不停的在書房走來走去,手附在肚子上按個不停。
“哥,搶的最兇的人是你啊~誰叫你吃那麼多的,連最後的湯你都能喝下去,我真佩服你!你不會覺得很鹹嗎?”沈玉也好不到哪裡去,趴在桌子上,手不停的在肚子上揉着圈,沒好氣地衝着沈恆說道。
“說真的,你今天做的那個火鍋真不錯,其它菜也很好吃!你那個叫辣椒的東西很不錯,配在菜裡一起烹飪,味道非常獨特,我敢肯定,這些菜色一推出去,肯定大受歡迎!對了,這些就是你準備拿來當醉仙居的招牌菜嗎?”沈恆覺得肚子好受了一點,坐到沈玉的旁邊,倒了杯茶,隨即又想到肚子漲漲的喝不下去,放下茶杯,朝沈玉問道。
“哥,那個辣椒,回頭我給你些種子,你交代下去多種植一些,到時候曬乾了,做幹辣椒,做菜更方便!至於那個火鍋我暫時不打算推出,我打算到冬天之後再推出來!因爲火鍋在冬天吃,更帶勁!至於其它幾盤菜,也不是咱們的招牌菜,主要是酒樓做菜用的蔬菜瓜果,以後都要由我來提供!我讓小文拉回來的那些蔬菜瓜果,比一般的蔬菜瓜果要好很多,你到時候就知道了!”沈玉直起背,認真的看着沈恆道。
“那醉仙居就沒有自己的招牌菜嗎?”沈恆皺着眉頭問道。
“對,沒有!確切的來說,是暫時沒有,哪道菜是醉仙居的招牌菜,得要由吃過的老百姓來決定,到時候,咱們這樣…………”