王府中本來管事的，侍衛、內侍、雜役便有數百人之多，再加上老營的孩子們將近千人。今日年夜飯趙昺令除輪值的侍衛和雜役們全部入席，這麼一來就得開百桌之多。王府根本沒有那麼大的廳堂可以容得下如此多的人。好在瓊州沒有冬天，他便命將宴席擺在內府和外府之間的空地上，即便如此廊道，臺階之上也都擺上了桌子才勉強保證每人都有位置。
該拜的拜了，該祭的祭了，衆人也開始入席。桌上已經擺上了糕點和蜜餞，別看都是自家廚房做的，趙昺也只認識常吃的春捲、油炸糕和蜜糕等幾樣，其它的都面生。想是自己平日吃的簡單，這些廚師們的本事不得施展，今天都拿出了壓箱底的功夫。還未吃，只看看、聞聞便讓人只咽口水，而那些孩子們已經迫不及待的伸手去抓了。
但這些只是開宴前的看盤和消遣的小吃，正經的菜品還未上桌。而前邊的戲臺上已經開鑼，王德和府中的管事們想着殿下歲數小，對那些歌舞絲樂從來是不敢興趣，除非躲不過的場合纔會讓他們出場表演。因而請的是雜耍、魔術、耍猴、逗笑的雜劇藝人，好看又熱鬧，也合了府中這些下人與孩子的口味兒……
“諸位，本王少小離家，全憑先生及諸位扶持、照顧，已然家人一般。借今辭歲之酒，本王謝過了。”趙昺作爲一府之主自然要在開宴之前講兩句，這個倒是難不到他，過年話還是會說兩句的，但今日卻說的頗具感情。“府中許多人，去歲此時陪着本王在海上漂流，食不果腹，茫然不知去處。本王那時便想，待明年定要讓衆人過個好年。上天護佑，今年讓本王心願達成，請諸位定要痛飲盡興！”
“謝殿下！”衆人起身齊聲回禮道。
趙昺致酒詞說完，王德一揮手，尚膳監的小黃門分列開來，指揮着雜役們開始上菜。只見僕役們手端托盤，行雲流水般穿行於各處，先上哪一處，後到哪一個都絲毫不亂，菜品一樣不差，少頃第一波便以完畢，讓人看的眼花繚亂。
“先生，本王今日能安坐於此，全賴先生傾力輔佐，便以茶代酒敬先生一杯。”由於人數衆多，不可能採用分餐，只能採用聚餐的形式。而能與趙昺同席的也只有應節嚴了，他端起杯來說道。
“謝殿下！”應節嚴舉杯兩人共飲一杯道，“說起來老夫汗顏，未能盡到師者之責！”
“先生差矣，本王年幼無知，若無先生時常教誨和輔佑，四處奔走，帥府哪裡能有今日之局面。”趙昺知道應節嚴對迎駕之事感到愧疚，擺手道。
“老夫能得殿下信賴，使得吾得以一展胸中報國之志，哪談得上辛苦！”應節嚴笑笑道。
“大師****不辭辛苦教導本王習武，本王謝過了，請飲杯素酒！”趙昺又衝坐於自己下首一桌的元妙說道。當然其是和尚要守戒律，不能吃葷喝酒，但宋代佛教盛行，佛徒衆多，因此素食成爲社會不可缺少的食物，弄桌素菜對於府中的廚子們並非難事，他偷眼看看有頭羹雙峰、蒸果子鱉、蒸羊、大段果子魚、油炸魚繭兒、三鮮奪真雞、元魚等，聽着菜名是葷菜，看着也像葷菜，其實都是以麪筋、豆腐一類的素物做成的。
“阿彌陀佛，殿下言重了，老衲雖不在紅塵中，但仍是太祖子孫。不能上陣殺敵，也只能殿下些粗苯的功夫，只盼殿下能復興祖宗江山。”元妙說罷將酒一飲而盡。
“此次本王能順利回府，還得多謝大師援手。”趙昺給元妙斟上素酒再謝道。
“那宵小弄權，挾制太后和陛下，又想不利於殿下。若非佛祖有好生之德，老衲便手刃那奸佞之徒，爲朝廷除去那禍害。”元妙冷哼聲說道。
“呵呵，大師不值得爲那廝髒了手，天理循環，其必遭報應的。”趙昺笑笑道，覺得自己當初將其挽留在府中的決定是正確，關鍵時刻還是他不畏危險連夜渡海到雷州送信，使援兵及時趕到。又戲弄了陳宜中一番將其嚇破了膽，否則也不會那麼痛快的就遠走占城。
接下來趙昺又向侍衛們和內侍恭賀新年，再準備多說幾句的時候他發現人們對自己的講話遠遠沒有桌上的美食有吸引力，趕緊結束了囉嗦下去的想法，吩咐王德趕緊上菜，否則桌上就剩下盤子和碟子了。而他的哈喇子也快流到胸脯子上了，畢竟自己提倡節儉，不好大吃大喝，這桌上的菜自己多數都沒見過，更不要說吃過了，可饞蟲卻一直都在的。
“殿下，這是雞脆炒雞蕈！”
“這是炙****焙雞紅熝雞！”
“凍蛤蝤石首白魚凍！”
“鼎蒸羊！”
“羊四軟！”
“酒蒸羊！”
“間筍蒸鵝！”
“油炸春魚！”
“魚肚羹！”
“棖醋洗手蟹五味酒醬蟹！”
“炸肚燥子蚶五辣醬蚶子！”
“三色團圓粉！”……
王德一邊給殿下佈菜，一邊報着菜名。而趙昺嘴裡塞滿了吃食，只剩下點頭了，他發現中國不愧是飲食大國，在這個時候沒有雞精、味精、白糖、辣椒和形形色色的各類調味品，做法也是蒸煮爲主，油炸爲輔，炒菜很少，但做出來的東西都十分美味。這絕不是因爲他饞得太久了，確實是打心眼兒裡給出的評價，只是他們好像並不擅於烹飪海鮮。
待大家吃的差不多了，衆人開始紛紛向殿下敬酒，趙昺歲數小隻能以茶代酒，但這麼人輪番轟炸下把本就吃撐的肚子填的連點縫兒都沒有了，恨不得來兩粒嗎丁啉趕緊吃下去，哪怕幾片健胃消食片也好啊！可盛情難卻，尤其是這些平日處於底層的小人物難得鼓起勇氣向高高在上的自己敬酒，他只能苦笑着一杯接一杯的喝下去！
吃罷年夜飯，在臺上精彩的表演中迎來新年的鐘聲，這可是實打實的敲鐘聲，絕非電子合成的假唱。而後衆人又陪着殿下守歲，直到迎來第一縷晨曦……