三人坐着拖拉機一路顛簸,兩個小時後纔到了吳江縣。
進入縣城,一個標準的90年代縣城映入眼簾,不是很寬的馬路,不那麼幹淨的街道。道路兩邊是經商的小店,這裡沒有高樓的拔起,有的只是歲月的痕跡。
現在是下午三點,楊衛華應該還沒下工,張秀芝決定先回單位的宿舍。
到了宿舍,楊依依站在面前感覺很迷幻。雖然有記憶也來過,但切身體會又是另外一回事。
他們住在五樓,單間的房子沒有廚房。走廊的長廊每家每戶都放着一個圓柱形的土陶煤球爐,用來燒水做飯。廁所和洗澡堂都是公共的,在走廊的盡頭。
這麼小的一間房,而且只有一張牀,只帶了個躺椅,竟然要睡三個人!不對,還有大姐楊苗苗和楊衛華,也就是說五個人。
上輩子作爲總裁的楊依依以爲農村的簡陋已經讓她夠不可思議了,沒想到這裡的居住條件更讓她更瞠目結舌。
當然,90年全國都還在改革初期,普通人能填飽肚子就不錯了。何況楊衛華還能分到單間,那已經是別人羨慕不來的了。
楊依依心裡暗暗下定決心,一定要儘快改變現在的居住條件。
進了門,楊衛華還在上班,楊苗苗也並不在家裡。張秀芝也不覺得奇怪,因爲楊苗苗經常去同學家裡,有時候一去還是好幾天。
“媽,這裡只有一張牀,今晚我們怎麼睡呀?”楊依依看着着一張一米五寬的牀,她對張秀芝三人之前住在這裡怎麼睡的都感到疑惑,更別說今天要五個人睡了。
“平時你爸睡旁邊放東西那個塌。今天你們三姐弟睡牀上,媽打個地鋪。”牀旁邊放着一張一米八長一個肩寬的塌,只是東西堆在上面已經看不出原樣了。
楊大小姐即使再無奈想着眼前也只能這樣了。
她又看了眼堆着的東西若有所思,這張塌應該是很久沒收拾了,按道理是楊衛華和楊苗苗兩個人住塌怎麼還能這麼就沒收拾?
看來不是楊衛華很久沒在家住了,就是楊苗苗很久沒在家住了。
三個人東西也不多,一會兒就把宿舍整理好了。
整理好東西,看天色還早,張秀芝準備去買點菜,楊依依和楊小博也跟着一起去了。
走了四五十分鐘纔到菜市場外圍,楊依依已經是出了一身汗,熱到不行。楊小博也嚷嚷着要休息。
因爲是外圍不少從鄉下挑着就菜蹲在馬路邊叫賣,隨意的擺放看起來亂糟糟的。
而所謂的菜市場就在一條不是主路的一條小道上,再往裡走就要比外面有序一些,除了小道臨街的店鋪還有不少支在店鋪外邊賣菜攤子排成兩排在道路兩邊,整個市場只有中間留了一條人行道出來。
所以,一般早上的市場看到的都是人潮涌動。而這時候是下午,買菜的人流也就稀稀拉拉。
三人休息了一會,張秀芝吩咐楊依依帶着弟弟,就提着個手工做的布袋子買菜。
90年雖然有塑料袋,但是還沒大肆生產,所以使用也不普及。所以大家都像她一樣“環保”。不過2050年爲了環保也早就沒了塑料袋這種東西,所以楊依依也沒什麼感覺。
到了這個點,菜也不怎麼新鮮。所以張秀芝買什麼菜都要殺下價。
楊依依一邊瞭解着菜價,腦子裡一邊考慮着賺錢計劃。現在是夏天,按理說冷飲是最受歡迎的,只是這年頭別說冰箱這種大件家電了,誰家要是有收音機都能羨慕死別人。
既然沒有冰箱,那就看有沒有不要用到冰箱的冷食,比如說涼拌菜或者自帶涼屬性的冰粉!心裡大概有了譜,楊依依打算和張秀芝說買些食材。
往張秀芝方向看去,只見她挑的菜都是蘿蔔青菜。楊依依頓時就覺得嘴裡發苦,來到這個世界她還沒吃過一頓肉呢!
上輩子吃能讓她吃三頓以上純是蔬菜的,那肯定是減肥需要!不過她知道張秀芝身上也沒什麼錢,只能忍着了!
“媽媽,我想吃肉!”楊依依還沒說話,旁邊的楊小博倒是先嚷嚷起來,小傢伙盯着肉鋪上的大肥肉兩隻眼裡直髮光。
見小兒子吵着要吃肉,張秀芝想起兩個孩子在鄉下的吃不飽的生活。又看着大病初癒的女兒不由心疼:“行,咱們今天晚上吃肉。”
豬肉8毛錢一斤,張秀芝想着家裡有五個人,於是就咬牙割了一斤肉,一斤肉下來肥的居然過了半。不過九零年代比起瘦肉肥肉纔是大家的心頭愛。
平時一年到底也就逢年過節能吃上點油腥的了,張秀芝今天也是破了例。
楊依依覺得在這種條件下張秀芝還是依着他們,是真的心疼他們。
看到肉,兩姐弟都臉上都寫高興,張秀芝也就跟着心情好了起來。
又逛了一會,楊依依在市場找了一圈也沒看到做冰粉的冰粉籽,於是就讓張秀芝買了一些做涼拌菜辣椒油的原料。她要試試看能不能做出讓人慾罷不能的味道。
不過當張秀芝聽到她說買那麼貴的芝麻的時候,就有些肉疼的問道:“依依,你買這些東西幹什麼?”
楊依依神秘的回答道:“媽,等回去我做出來你就知道了。”
經歷過上次柚子村的事情,張秀芝覺得自己女兒越來越有自己的主意了,於是也就依了她,把東西給買了。
三個人回到家差不多五點,張秀芝就開始在走廊做飯,炒了個肉沫豆腐,一個油炸炒蘿蔔絲,還用豬油炒了青菜。份量很多,她做的是五個人的飯。
看家裡沒有多的碗,張秀芝擔心吃飯的碗不夠,就找隔壁鄰居小李借了兩個碗。
宿舍簡單,只有一張舊木製的小桌子,三個菜上一上桌就看起來滿滿當當的。
做好了飯,楊依依就準備來熬秘製辣椒醬。
她把蔥姜切好了備用,再把幹辣椒泡下水撈出瀝乾。準備工作做好,就開始把鍋子燒好,準備熱油。
一旁的張秀芝看到女兒倒那麼多的油下去,臉上露出肉痛的表情,不過也沒說什麼。
等到油燒熱後放入花椒,慢慢煸出香味,然後用把花椒撈出,而這個過程只是爲增添花椒的香味。
再繼續把油澆在事先準備好的辣椒麪的碗裡,放入適量白糖、鹽、攪拌慢慢攪拌。在攪拌好的辣椒麪上放上切碎的幹辣椒、芝麻、薑末和蔥,再用鍋中剩餘的油淋上上去,攪一下就可以了。
嚐了嚐,楊依依覺得熬製很成功,遺憾的是要是有雞精蠔油什麼的再提下味更好了。
香味撲鼻,一旁的張秀芝和楊小博聞着味道早就想嚐嚐了。吃到油辣椒兩人都是眼前一亮,感覺直接這麼他們都能吃小半碗。
看他們吃的反應,楊依依滿意的笑起來,其實辣椒油做出來不難,只是現在的人恨不得炒菜都不放油了,誰還會去研究這個。她現在信心滿滿覺得賺到錢指日可待!