夏大廚笑着說你們回來了這個我們準備開飯了這個你們先吃點花生米吧?林鵬笑着說這個你炸的就很好吃呀這個去廚房你跟我們說一下吧?夏大廚道這個準備生花生米一盤、食用鹽、白糖、清水。首先將生花生米用清水洗一遍這一步很重要第一去除了表面的髒東西而第二不容易炸焦接着控幹水分後晾乾否則下油鍋炒會濺起油花。接着鍋里加入食用油比平時炒菜多放些先不要急着開火加入控幹水分的花生米這時開火小火慢炒炒的過程中要不停翻動聽到噼噼啪啪的聲音就差不多了拿一粒嚐嚐沒有生味就可以關火了不要等到酥脆了關火那樣油的餘溫就會使花生變糊。趁熱撒入幾滴白酒這樣使花生更香而且不容易受潮酥脆的時間保持更長待花生米微涼後撒上適量鹽就可以出鍋了。
夏大廚說涼一點撒鹽不易化爲了複合自己口味可以根據自己的喜好來添加調料怎麼樣你們都學會了吧?林鵬道這個我好像是明白了哦?下面我們準備三根紅薯、一百克的糯米粉、二十克的白糖和適量的椰蓉!先把紅薯洗乾淨之後削掉皮把去好皮的紅薯再切成一小塊一小塊的然後放在盤子裡一起放在蒸鍋裡大火蒸十分鐘蒸熟之後把紅薯倒進小碗里加入十克的白糖用勺子把紅薯搗成紅薯泥然後加入一百克的糯米粉把糯米粉和紅薯一塊揉均勻把糯米麪團揉好之後再在桌子上撒上一些乾的糯米粉然後把麪糰再拿過來放在案板上用擀麪杖擀成薄的麪餅擀好的麪餅我們把它整理成長方形這樣做出來的會比較好看!
夏大廚後再用刀把長方形的麪餅分成一小塊一小塊的全部切好之後在盤子中刷上一層油把切好的紅薯麪糰放在盤中上蒸鍋大火蒸十五分鐘就可以出鍋了。蒸好後的糯米粉團我們把它拿出來放在椰蓉中裹一下就可以吃了。又香又甜的糯米粉團你們都會喜歡上的哦?林鵬道這個你們慢慢學吧這個我先出去了。
莊晨楠道這個看着很簡單但是實際操作起來很麻煩的你們說對不對呀?詩詩看了看說這個你們慢慢看吧這個我就不說什麼了這個對我們會做飯的來說那就是小兒科呀對你們來說那真的是無語哦?林鵬在外面喝着茶佟佳瑤出來說你夠可以的哦這個我要吃哦?林鵬道這個沒有問題等一下管夠哦?夏大廚說你們都來了哦這個酸菜魚管夠哦?
莊晨楠道這個就是新鮮的保證你們愛吃哦?林鵬道這個人到齊了我們就開飯哦這個奶奶回來了我們很高興所以要多吃點可惜我奶奶跟我爸媽去吃素菜了這個我們來吧?江於力走進來說你們都在呀這個我就不客氣咯?林鵬道你坐下來吧看樣子你比我還有忙呀?江於力說這個我要拍戲還有替你處理案子你說我能不忙嗎這個哥你回來我就不幹了這個事情我真是幹不了哦?林鵬道那行我們先吃飯然後再好好對接好吧!江於力道這個我看這個不能算了哦我們是先去交接好了?林鵬道那行這個你們先吃我們去去就來哦!