就在艾迪的座機即將着陸時，駕駛員發現事先選定的這塊三角地上不僅佈滿了石頭，而且坡度也比以前估計的大，而意大利人在戰前的那本假日手冊上，竟然充滿詩意地將此處描述成滑雪道的一部分！
場地不平意味着降落時的危險性遠遠大於事先的預計，3號機駕駛員海因裡希中尉有些不知所措，這時身後的艾迪大喊起來：
“快降落！在離飯店儘可能近的地方降落！”駕駛員事後回憶降落時的情景說：“視野中的小黑點很快變成了一棟大建築。”
儘管滑*翔*機的機頭裝有減速裝置，但我們很難降低速度，於是我改變航向，頂着來自山脊的強勁上升氣流接近了降落區。我向外望去，希望看到敵人的活動情況，但開始時一切都保持着平靜。
當我飛到飯店上方150米左右時，飯店裡的士兵像被捅了窩巢的螞蟻一樣涌了出來。不過他們看上去並沒有多大敵意，只是站在那裡目瞪口呆地看着這羣彷彿從刺眼的陽光中落下的襲擊者。”
經過迅速判斷，海因裡希中尉將沉重的滑*翔*機向左急轉，並再次打開減速火箭，這一次飛機迅速降低高度，機頭朝着飯店方向落下去。
當繞在着陸滑橇上的帶刺鐵絲網（目的是減短着陸滑跑的距離）像根細繩一樣被地面上的碎石頭劃斷後，整架飛機劇烈振動起來，並在距飯店大門臺階僅40米的地方停了下來。”
艾迪指揮部下迅速制服了飯店周圍的意大利衛兵，隨後推着索萊蒂將軍向飯店衝去。
這時，他看見愛德華的面孔出現在二樓的一個窗戶旁，急忙對他喊道：
“退回去！離開窗戶！”
面色鐵青的索萊蒂則對意大利衛兵大喊：
“不要開槍！我們不需要流血！”
這些衛兵中有的放下武器站住不動，有的則四下逃進山林。當其他滑*翔*機陸續降落時，後繼人員已帶着衝鋒槍衝進飯店，首先制服了飯店內的無線電通訊員，用槍托將無線通訊設備砸壞。
飯店裡的意大利衛兵亂作一團，隨着更多突擊隊員的擁入，意兵舉手投降，隨後，艾迪直奔關押愛德華的房間。
房間內負責看管他的兩名意大利軍官，在愛德華的勸說下，也沒有反抗便舉手投降了。
整個營救過程非常迅速，從第一架滑*翔*機（3號機）着陸到控制飯店只用了4分鐘，且幾乎沒有遭遇任何抵抗，未開一槍便救出了愛德華。這個鬍子拉碴的意大利領袖緊緊地抱住艾迪，聲音哽咽地說：
“我知道我的隆美爾元首沒有拋棄我！”
當所有事態平息之後，突擊隊的6號和7號滑*翔*機纔剛剛着陸，最後降落的8號機滑行時狠狠地撞在旅館外隆起的山坡上，飛機嚴重毀壞，機上乘員也全部受傷，這也是這次行動中唯一受傷的人員。
救出愛德華後，接下來的任務是其安全送走。山谷對面有大批意軍防守，無法突圍下山。
由於所有的無線電裝置都被破壞，他們也無法與駐防羅馬的德軍聯繫，不知道德軍是否已經佔領阿奎拉機場。作爲備用方案，艾迪在行動前曾安排一架hs-126飛機負責帶愛德華離開，但該機着陸時受損，機上燃油漏光，無法再起飛。
到此時所有的希望都寄託在飯店上空盤旋偵察的一架小型單發菲斯勒“鸛”式偵察機上。
這架飛機是斯圖登特將軍專門派來觀察營救行動的情況的，其駕駛員是德國王牌飛行員格拉赫上尉，他也是斯圖登特的副官兼私人駕駛員。
當斯圖登特從無線電中得知艾迪已得手的消息時，還有些半信半疑，但他命令格拉赫想辦法幫助突擊隊。接到命令後，格拉赫開始壓低飛行高度，在山頭上盤旋，準備降落。
艾迪指揮突擊隊員和已經投降的意大利士兵將旅館後的滑*翔*機推到一邊，並粗略修整一下地面，爲偵察機的降落做準備。
此時，跟隨空降的一名德國戰地記者得到允許，用他們的照相機和攝影機記錄下了後來發生的事件，其中就包括格拉赫上尉小心翼翼地將飛機降落在這個臨時跑道上的鏡頭。
飛機降落後，衆人上前七手八腳將這架只能載運兩人的輕*型*飛*機推到預定的起飛位置。
當得知艾迪要與愛德華一起乘這架飛機離開時，格拉赫非常堅決地表示拒絕。因爲這種飛機設計載運2人，若搭載70公斤重的愛德華後再加上同樣90公斤重的突擊隊長，飛機是否能起飛已令人懷疑。但艾迪堅持自己要親自護送愛德華抵達安全地點，並暗示這是隆美爾元首的指示後，格拉赫妥協了。
12名突擊隊員站在飛機尾部緊緊拖住飛機，直到格拉赫舉起手臂示意發動機轉數到達理想位置可以起飛時，大家才放手。
飛機飛速在臨時休整的空地裡蹦蹦跳跳地滑行，差一點撞上一塊大岩石，但在經驗豐富的格拉赫操縱下，飛機搖搖晃晃地爬升到天空中，圍繞旅館上空盤旋一週，然後徑直飛往羅馬郊外的普拉提卡機場。
平安降落後，艾迪護送着愛德華上了一架he-111飛機轉往維也納，“橡樹行動”大功告成。
整個營救行動無比的順利，其中最搞笑的當屬看守愛德華的意大利上校指揮官，當艾迪把包圍旅館後，就大聲喊話：
“我們不需要再流血，你們已經被包圍了，立即投降吧！給你們一分鐘考慮時間”
一個禿頂大鬍子意大利上校聽到喊聲後，畏畏縮縮的地思考了片刻，走了出來，兩手拿着紅葡萄酒杯走過來，表示投降。
當艾迪莫名詫異地接過意大利上校遞來的紅葡萄酒杯後，隨後意大利上校說了一句讓全世界感覺到愛的話：
“爲勝利者乾杯”
艾迪剎那間石化了，這……這……是酒會嗎？艾迪哭笑不得地舉起酒杯，兩人把杯中的紅葡萄酒一飲而盡。在外面，意大利士兵搖起從自己身上脫下來的白內褲，以示投降。（好吧！可愛的意大利軍官和士兵，去踢球和泡妞吧！）(。)