上卷_第八十五章 做菜忙

袁媛從空間袋中拿出一套跟身上這套差不多的衣裳,匆匆換上,本打算回去了,但是想到那隻蜂窩,她又改了道,跑了回去。

與她想的一樣,這回裡頭的蜂子並未涌出來攻向她,依舊安安靜靜地待着。

之前她身上定然有什麼東西,將這些蜂子引了出來。

那麼,那東西是從哪兒來的?她腦海裡第一個想到了陸甄兒。

所以說,之前她摔倒,其實是爲了引得她近身從而將東西弄到她身上嘍?

可真是捨得對自己下狠手,爲了達到目的,自己的腳腕也能生生弄脫臼。

雖說這一切都是她的猜測,但她直覺,事實十有八九和自己的猜測差不離。

可真是好得很哪!

一個玩票興致的小小比試而已,就讓這個陸甄兒如此賣力。該說她對那隻紫貂勢在必得呢,還是不容許趙構的東西落到別人手裡?

你若是堂堂正正贏了我,那我二話不說,不過一隻紫貂而已,我也不是非要拿到手不可。但既然你敢跟我耍花招,那就別怪老孃下死手虐你了!

你想要贏,我偏偏不讓,咱們走着瞧!

袁媛用被子蒙着身體,撿起一顆石頭,“咻”的一下射出,正中蜂窩。

“啪”,蜂窩整個掉在地上,裡頭的蜂子受了驚,紛紛飛了出來。

袁媛帶着蜂子不斷兜圈,將蜂子甩在身後,再次跑回來將蜂窩撿了起來,收入囊中。

籃子裡,裝着各種新鮮的野菜、蘑菇、漿果,還有一些可以用作香料的植物,被填得滿滿當當,此外,她手裡的溼衣服裡還兜着一大堆河鮮和一隻蜂窩,收穫十足!

袁媛心滿意足地往回走。

走到一半,迎面碰見謝臨淵。

“謝大哥,你怎麼出來了?”

“我見你這麼久沒回來有些擔心,就出來尋你了。”他上下看了她一眼,“你沒事吧?”

袁媛就是一笑,“我能有什麼事?走吧,這天都快黑了,咱們得加緊時間了。”

天色已然黯淡下來,兩人回來時,湖邊已經生起了一堆堆的篝火。

趙璃道:“袁媛,你怎麼這麼久纔回來啊?你看我大哥那邊都已經有兩道菜出鍋了,你們這邊還沒開始呢。”

袁媛瞥了他一眼,“急什麼?慢工出細活兒,磨刀不誤砍柴工。”

王曜東附和道:“就是,年輕人,性子不要那麼急嘛。”

旋即他就問袁媛,“我說你們還不趕緊的開始?我等了這半天,肚子都空了,一道菜都還沒上來,當心我給你們差評!”

“馬上就開始。”

察覺那邊有一道目光落在自己身上,袁媛突然看過去,正對上陸甄兒的目光,兩人視線在半空中交匯,隱含較量。

陸甄兒絲毫沒有被抓包的自覺,沒事人一般衝着她一笑,態度極其自然。

袁媛心中冷笑,收回目光。

一切準備工作就緒,袁媛將一整隻處理好的鹿架在自制的烤架上,鹿的肚子裡塞滿了她找到的各種作料。

謝臨淵按照她的吩咐,慢慢轉動着串着整鹿的木棍,她拿着匕首在鹿身上劃出道道十字交叉

的痕跡,將洗淨搗碎的漿果汁均勻塗抹在鹿身上,然後再刷上一層蜂蜜,每個角落都不放過。

一抹甜蜜中混合着肉香的味道散發開來,惹得在場之人鼻子頻頻翕動,眼巴巴地盯着烤架上的鹿肉看,恨不能立刻吃進嘴裡。

“謝大哥,你注意看着點,別讓鹿肉烤糊了。”袁媛叮囑道。

“嗯。”謝臨淵鄭重應下,一股使命感油然而生。鹿肉烤得好壞,很大程度上就關係着他們這一組能否取得最後的勝利,所以他一定不能給媛媛搞砸了!

謝臨淵的獵物除了一頭鹿之外,還有一隻野雞,一隻野兔。

野雞袁媛打算做叫花雞,簡單方便又美味,還不用分心看着火候。

她用鹽將雞裡裡外外塗抹均勻,然後用蔥、姜、蒜、洋蔥、香菜、生抽、蜂蜜、料酒等將雞醃製一段時間。

在醃製雞肉的期間,袁媛將兔子切成塊狀,放入另一個火堆上的清水鍋裡煮了起來。

兔子入鍋之後,那邊鹿肉被烤得滋滋作響,袁媛跑過來將鹿肉又上上下下劃了一遍,摸上蜂蜜和果汁,使得蜂蜜的甜味和漿果汁的酸味兒漸漸滲入肉中。

趙璃和王曜東、小素幾個全都眼巴巴地望着,就連茜雪也不時看過來一眼。

與這邊的熱鬧相比,陸甄兒趙構那一組就要顯得冷清許多,而且她燒的菜餚看起來精緻是精緻,也好看,但就是太過於追求好看了,反而味道上落了下成。

袁媛這邊的菜就看着煙火味十足,味道卻勾得人口水直流。

趙璃不斷催促,“好了沒啊?還要多久才能吃上?”

袁媛白他一眼,“才架上去沒多久呢,想吃的話,還有得等。”

幾個評委同時發出一聲哀嘆。

王曜東實在等得心焦,乾脆眼不見心不煩,將腰上掛着的酒葫蘆解下來,抱着跑到一邊喝酒去了。

趙璃卻不知從哪兒摸出來一隻蘋果,看着烤架上滋滋作響的鹿肉,就着上面散發出來的香氣,津津有味地吃着。

小素什麼都沒有,只能不斷沿着口水。

給鹿肉刷了一層醬料,袁媛又馬不停蹄地將煮開的兔肉撈起來,洗了一遍之後盛放在一隻盆子裡。

旋即她放油熱鍋,下兔肉塊炒幹水分,放入紹酒、醬油、精鹽、蔥、姜、白糖、桂皮、八角和開水(浸平肉塊)一起燒。

燒的過程中,只要看着火不滅就行,不用特意去管,袁媛又騰出了時間,開始處理河蚌。

看她忙得四腳朝天的樣子,謝臨淵道:“媛媛,真的不用我幫忙?”

“可別,謝大哥,你只要幫我看着火就行。鹿肉那裡千萬不能停,否則烤焦了可就不好吃了。”

謝臨淵只得無奈地繼續看火,不停地轉動着鹿肉烤架。

袁媛將蚌殼中的蚌肉一一取出,將醋、酒、鹽倒入蚌肉中抓洗,仔細沖洗乾淨,用刀切好備用。

這時候,兔肉再次燒開,她撇去上面的一層浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火繼續燒。

那邊,陸甄兒的四道菜--紅燒野豬肉、清燉鯉魚、清燉兔肉、瓘悶野雞已經陸續做好了。

等得嗷嗷叫喚的趙璃幾個忙

不迭跑了過去,抓起筷子就開吃,邊吃邊點頭。

陸甄兒看着幾人“狂野”的吃相,眼裡微不可查地劃過一抹鄙夷與不屑,面上卻做出一副很是歡喜的樣子,頗爲期待地問道:“味道怎麼樣?”

王曜東幾個都顧着吃,哪裡有心思搭話?嘴裡只嗯嗯啊啊地含糊應付着。

一陣風捲殘雲之後,幾人俱都捧着鼓鼓的肚皮,舒服地靠坐在一邊。

陸甄兒再次問起來。

王曜東道:“嗯,不錯,這個紅燒豬肉很入味兒,肥而不膩,入口即化。”

趙璃也似模似樣道:“這道清燉兔肉滋味鮮美難言,我很喜歡。”

陸甄兒看向小素,小素吃不出不好來,但又不願誇讚除了小姐以外的人,尤其這個人還是自家小姐的對頭。

她簡單道:“還好。不過比起我們家小姐來還差了一籌。”

茜雪就要與她理論,陸甄兒卻將她攔住,衝她搖了搖頭,“茜雪,你雖是我的丫鬟,但作爲評委,你萬不可帶有個人的主觀情緒來評斷我的菜餚,否則就失了比試的公正。你來說說看,我這幾道菜做得怎麼樣?”

茜雪深呼吸了一口,將每一道菜都點評了一遍,儘管她盡力剋制要公平公正,但話語中還是充滿了各種溢美之詞。

袁媛這邊,她正給紅燒兔肉用旺火燒濃汁湯,幾個評委雖然已經吃撐了,但還是被那股濃烈的香味給吸引了過來,圍在一邊不住打轉。

王曜東湊近深吸了一口,表情迷醉,忽然跑到一邊,又彈又跳的,還繞着湖邊跑了起來。

趙璃不解問道:“老頭兒,你這是在幹啥呢?不怕把剛吃下去的東西給顛出來啊?”

王曜東動作不停,“小子,這你就不知道了吧?我這是在運動中消化剛纔吃下去的東西,好爲袁丫頭的美食騰出肚子來。”

一聽這話,趙璃和小素也忙加入了進去,三個人湊一塊兒使勁折騰。

袁媛抽空看了三人一眼,嘴角抽了抽,她會告訴他們,剛吃完飯不宜過於劇烈運動嗎?當然不會,就讓他們使勁地作去吧。

果然沒過多久,小素就捂着肚子停了下來,眉頭皺着,有些痛苦的樣子。

袁媛無奈朝她招了招手,小素立刻屁顛屁顛地奔了過來,眼睛晶亮地看着她,像只等待餵食的小狗,“怎麼了小姐?是不是菜好了?”

“小素,肚子難受了吧?別跟着他們一塊瞎折騰,慢慢走兩圈去。等你回來我這就差不多好了。”

小素“哦”一聲,聽話地去了。

紅燒兔肉差不多好了,袁媛揀去蔥、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末,然後撒上少許胡椒粉,起鍋!

“來來來,紅燒兔肉好了!”袁媛大聲招呼道。

評委們聞聲而至,比兔子跑得還快,就要拿起筷子開吃,卻被袁媛擋住了。

“先等會兒,我和謝大哥兩位大功臣還沒吃呢,你們怎麼就吃上了?”

趙璃不滿道:“不是你叫我們的嗎?”

“誰叫你了?我叫的是謝大哥!”

袁媛將紅燒兔肉分成兩份,給自己和謝臨淵留出一份,其餘的就都歸趙璃幾個了。

(本章完)

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