一場突如其來的豪雨，令空氣都顯得清新了許多。
花園角落的那一棵紫薇正在怒放，大簇的淡紫色花朵將樹葉遮擋的都幾乎看不到了。
見付正義走過去站在那木椅旁仰起了臉，冉穎便笑着說。“這一棵紫薇據說有八十多年了，是這兒的老太太耗費了好大的代價才移植過來的，每年的這時候就會盛開，一直到九月底都能欣賞……”
“確實不錯！以後就算是要翻建，這麼漂亮的紫薇也要好好保護起來……”
習慣性的掏出筆記本將這一條記錄了下來，冉穎見他似乎在側着耳朵傾聽隔壁那邊的動靜，可就笑着說。“別猜了，已經安排人將兩個院子打通了，估計到傍晚的時候就能好……”
簡直是意外的驚喜！
付正義轉過臉便道。“不錯！看來當初將你請過來、還是非常明智的！”
“拉倒吧，給我加點人工、多給點獎金就成了……”
“不成啊！誇獎你沒有成本的，可給你加薪那是要的要真金白銀的掏出來呢……”
見冉穎被鬱悶的直跺腳，付正義不由得笑了起來，不過隨風過來的那一縷香氣，卻是瞬間就勾起了他的食慾，循着那味道飄過來方向靠近了廚房，見裡面有個滿頭白髮的老頭正在忙活着，可就有些奇怪了。
見他這麼快就發現了，雖然知道關於加薪、年終獎的說法只是在開玩笑，可冉穎還是等他轉過臉來撅着嘴道。“真是的，這麼有錢了還這麼小氣……”
“拜託！我的錢也不是大風颳來的……”
“確實不是大風颳來的！不過你的錢都是坑人、害人、忽悠人賺來的！”
衝着廚房裡那老頭打了個招呼，付正義可就無奈道。“你是老闆還是我是老闆？”
“是！你是老闆！你說的算……”
“那不就得了！說吧，怎麼回事？”
見他揹着手晃悠着往屋裡走，跟在後面的冉穎便告訴他廚房裡忙活的那老頭、就是被留用下來的被稱之爲‘方伯’的廚師，早上過來的時候沒見到，是因爲屋主要售屋、所以客人過來的時候都需要回避。
“方伯全名是方二明，他大哥叫方大明，兄弟倆六十年代的時候一起泅水過來的，結果兄弟倆日子纔好過點、他大哥就出了交通意外，而方伯那時候剛結婚不久，跟主家預支了好幾年的工錢、纔將他大哥的命給救了回來，可惜他大哥活是活下來了、但卻再也站不起來了，也就因爲這事兒、方伯的老婆丟下孩子就跟人跑了。方伯一直想開個飯店，可卻因爲欠了一屁股債而不可能實現了……”
見有工人搬着東西從外面進來，付正義讓到一旁便奇怪道。“你怎麼知道的這麼多？”
“你那時候不是在午休嘛！人家老太太打電話過來是專門表示感謝的，我也就順便問了問這個方伯的情況，於是老太太也就將他的事兒說給我聽了，最後還說要不是因爲方伯不肯跟她去新西蘭，她是真捨不得他的手藝呢……”
“我見廚房裡的食材好像挺多的，那老頭在給誰忙活呢？”
“人家在準備晚飯呢，”見付正義似乎有些不滿、冉穎趕忙補充道。“我可不是在爲你省錢啊！是人家老太太強烈推薦讓方伯給心屋主露一手的！老太太說方伯祖上出過兩個御廚呢，做的菜不比那些高檔大酒樓的差……”
“那就是說晚上在這兒吃？”
“恩！所以方伯纔在廚房裡一個人忙活……”
早就察覺到李雪瑤她媽對自己似乎有着戒備，所以就連昨天晚上乘直升機觀光、付正義都沒湊過去的，因此見冉穎那表情似笑非笑的、可也就明白她猜到了些什麼。
進了廚房跟方伯正式見了面，見竈頭上有兩個大砂鍋在燉着、烤箱裡掛着兩隻烤鴨，水池裡還養着幾條魚、淘籮裡還有一些貝殼類的海鮮，而案板上各種食材都擺放的整整齊齊、數量是真不少，付正義便笑着問這到底是準備了多少菜？
“八冷、八炒、四燉、兩燴、兩羹一湯！拿手的佛跳牆來不及做，要不然就能讓你嚐嚐我方家最得意的一道菜啦……”
見這老頭滿頭白髮、一臉的褶子且中氣十足，可唯一感覺不好的就是那張苦瓜臉苦，看起來就像是誰都欠他錢一樣，雖說禮節方面倒是沒什麼問題，但還是覺得心裡面有些不太舒服，可等到付正義嚐了下方伯做好的那冷碟醬牛肉，可就雙眼一亮衝着老頭豎起了大拇指。“這醬牛肉的味道可真不錯！是外面買來的、還是您自己親手做的？”
“當然是自己做的啦！這做醬牛肉啊、關鍵是醬料和火候，時間短了、肉不爛、沒滋味，時間過了、沒嚼勁兒、不好吃，這醬汁兒啊更是我方家祖上傳下來的秘方，可惜我閨女是寧死也不肯學這手藝，眼瞅着方家菜可就要在我手上給斷了傳承啦……
幾個冷碟都嘗過了，那味道真的是令人驚歎，付正義見老頭竟是傷感的紅了眼圈，可就趕忙勸道。“那您幹嘛不收幾個徒弟呢？”
“哎，我大哥不肯啊！當年他出車禍就是他收的徒弟乾的好事兒，我大哥是徹底絕望了，發誓就算是傳承斷了、也不再收徒弟了，我大哥的手藝可比我強、記得菜譜也比我多，他有機會能去大酒樓當主廚的，可就因爲他那混賬徒弟把他給坑慘了啊……”
說到悲處方伯可就哽咽了，站在一旁的冉穎都不由得背過身抹起了眼淚，等隨着付正義離開了廚房去了平臺，可就感慨好多事兒都是因爲利益而變了味。
“這老頭的手藝是真不錯，醬牛肉是越吃越有滋味，要是他家祖上傳下來的手藝就這麼斷絕了、可有些可惜啊……”
見付正義竟然還從廚房裡偷了一碟醬牛肉在吃，冉穎可是氣的直跺腳。“方伯這麼可憐，你怎麼還有心思偷吃啊？”
“什麼叫偷吃啊？我這是在品嚐好不好？得得得，你也來一片嚐嚐……”
“不吃！”
“我告訴你說，這個方伯啊可能除了自己不願意去新西蘭之外、還有個可能就是太糾結於他大哥了，所以人家這屋主老太太也是不太願意帶着他過去的……”
見付正義說的彷彿是真的一樣，冉穎可就納悶了。“怎麼個意思？方伯在這裡做三餐之外、還要準備下午茶和夜宵，一個人賺錢還要拿出一大半去給他大哥治病、療養，又將女兒從小帶到大、還送去英國讀念大學，多不容易啊……”
“你要是主家、天天見這老頭愁眉苦臉、見誰都沒個笑臉的樣子，你舒服？我想啊，也就是原來這裡的老太太能受的了，你說外面那些高檔酒店要是請了這麼一個大廚回去，客人一見可就要倒胃口了……”
冉穎一琢磨、不由得點了點頭。“說的也是啊！人都說打開店門做生意要和氣生財、笑臉迎客的，方伯總是這麼一副苦瓜臉、見誰都要訴一番苦的性子，確實是有些令人頭疼啊……”
將空碟子隨手放在了欄杆上，付正義見接送米莎莎跟李雪瑤的車從斜坡上來進了東邊那屋，可就笑着道。“你也別糾結了，其實我倒是覺得方伯這樣的大廚、真的只是缺個機會而已！要是他的手藝真的沒話說，我倒是有個想法……”
衝着那邊下車衝自己打招呼的米莎莎揮了揮手，冉穎便轉過臉來。“什麼想法？”
“我爸一直想要開飯店的，不過他那水平還不如我媽呢，這個方伯既要照顧他大哥、又離開內地幾十年了，要是在內地開個檔次高點的飯店交給他打理，我覺得這方伯應該是能動心的……”
“讓你爸當東家、讓方伯當掌櫃的？”
“孺子可教也……”
冉穎正準備瞪眼、可院牆那邊卻傳來了轟隆隆的一陣響，她腳下一軟可就被驚得打了個哆嗦，等看見了是那院牆被推倒了兩米多長的一段，可是拍着胸口說。“還以爲是地震了呢，嚇死人了……”
見牆後面的工人只有一個，付正義問道。“通是通了、可總不至於就這樣亂七八糟的丟在這兒不管了吧？”
“想什麼呢！有現成的大門直接搬過來會給裝上去的，碎磚、碎石子都要清理乾淨的，負責的說只要一晚上水泥乾透了就沒事了，你沒見有人正推着小車過來準備動手啊？”
付正義擡起手腕看了下時間，距吃完飯還有一個小時左右，將空碟子送回廚房、也就穿過那剛剛豎起來還未固定住的院門到了隔壁，擡起頭見李雪瑤她媽就站在平臺上盯着自己，可就揚起手打了個招呼。
強擠出笑臉來招了招手，包文嫺轉過身可就不滿的嘟囔了起來。“真是的，簡直是無所不用其極呀……”
坐在旁邊遮陽傘下的王丹楓不禁嘆了口氣。“你呀你呀！你就知足吧！我家要是能有這樣的姑爺、就算是我少活十年都願意啊……”