把趙成平打發走後，陳爾就起身回家去了。
現在這個時候想要找高品質的寒泉水確實很困難，所以陳爾打算去小世界裡弄一些出來。
那裡的氣候和環境，陳爾可以任意改造，想要弄點寒泉水出來還是挺容易的。
陳爾也就不耽誤時間了，回到家裡後，直接進入小世界裡去。
控制好天氣，然後在一片毛竹林裡搗鼓出了兩口寒泉。
陳爾取了兩壇寒泉水去給趙成平。
趙成平很快就把陳爾交代的東西找齊全了，但是他不知該怎麼釀這個酒。
“這個寒泉酒有什麼獨特的釀造方法嗎？”
陳爾摸着下巴道，“我仔細想想。”
趙成平在一旁翹首以待，十分期盼的模樣。
陳爾有模有樣地思考了半晌，然後非常認真地看着趙成平道，“據我所知……沒有。”
趙成平一臉“你特喵逗我”的表情。
陳爾就揮了揮手道，“這寒泉酒的關鍵就在於釀酒的水，還有溫酒的水。”
至於這個水該用什麼水，當然不用多說，就是寒泉水。
“如果非要說釀酒的過程有什麼特別的地方。”
陳爾這話算是叮囑，“就是釀酒的過程要保持不接觸一切金屬製品。”
生冷的水碰上金屬器皿，就會有股鐵腥氣，會影響成品的口感。
趙成平點了點頭，怪不得，之前陳爾還特意叫他去準備硬玉製成的酒壺。
原來是有這個原因咂裡面。
趙成平擔心自己的釀酒水平不夠，還是會輸掉這個比賽。
於是他想讓陳爾幫忙一下。
陳爾白了他一眼，“我剛剛做的那些就是在幫你，別的你就別再多想了。”
“而且，我幫了你，你不就穩贏了？那這場比賽還有什麼意思。”
趙成平被這句話驚呆了。
他驚訝的不是陳爾不願意幫他，而是陳爾對自己強大的自信。
不過，他轉念一想，陳爾說的話好像也蠻對的。
於是他決定靠自己的力量來做這件事，贏了纔會更爽！
因爲時間還算長，所以趙成平的心態並不算急，而且還莫名地很穩當。也許是陳爾在旁邊的原因？
只是整個釀酒的過程，陳爾都在閉目養神，就算偶爾醒來，也只是掏出兜裡的手機刷一刷微博或者回復一下微信和一些工作郵件。
從來沒有看向趙成平這邊一眼。
第一份兒酒釀造好了，趙成平先自己嚐了嚐味道。
感覺非常滿意了，就倒了一杯，志得意滿地端去給陳爾喝。
陳爾躺在藤椅上，懶洋洋地曬着太陽。
伸手接過趙成平端來的杯子時，連眼睛都沒有睜開。
只淺嘗了一口，就搖着手裡的大蒲扇說，“去吧，重新做。”
趙成平連忙問爲什麼。
陳爾慢騰騰地道，“高粱少了點，大麴裡的豌豆多了點，味道不對，有點澱澱的。”
趙成平一副驚呆了的模樣，釀酒的糧食都已經和酒麴一起發酵過了，而且豌豆本來就放得很少，爲什麼陳爾還能吃出來？
他剛剛怎麼就沒吃出來澱澱的味道？
趙成平想了半天等下該怎麼改進這個酒，才轉身走開。
接下來的一段時間裡，趙成平都是忙碌於釀酒的事情。
直到最後一次的寒泉酒端上來，陳爾才稍稍滿意。
趙成平不得不吐槽一句，陳爾的要求也太嚴格了吧。
剛剛陳爾覺得稍稍滿意的，在趙成平這裡就已經算得上十分驚豔了。
陳爾只說了一句話，就讓趙成平馬上閉嘴。
“你想不想贏。”
陳爾托起裝滿了寒泉酒的翡翠玉瓶道，“你把這個酒瓶子用一隻竹條編織的小籮筐裝起來，再放進水溫稍低的井裡。到時候再取出來。”
趙成平連忙小心地接過那隻小玉瓶去找水井了。
接下來陳爾就要先去做自己的事情了，等到了約定好的日子，趙成平自然會聯繫陳爾的。
陳爾還想知道那個和趙成平賭酒的人是誰呢，順便看看熱鬧。
很久沒有回燕京了，餐廳自然也要開張，順便把直播節目做一做。
電視臺的人吐槽陳爾，再這樣懶怠下去，這檔節目的收視率就要下降了。
陳爾想到這裡，頓時覺得不太行，收視率下降了，就不能找廣告商，那還怎麼賺錢？
於是陳爾很快地就準備好了直播。
這次的客人非常有意思，一來到餐廳裡就開始嚷嚷要看菜單。
沈一念非常溫柔地和對方說話，因爲對方年紀還小的樣子，又是一個女孩子。
“不好意思，我們餐廳是沒有菜單的。”
她扎着一個高馬尾，說話的時候嘴巴長得大大的，動作也有點誇張。
“不是吧？！”她比劃着道，“這麼貴的一家餐廳居然不能讓食客自己選菜！”
“這不是坑爹嘛！”
沈一念的脾氣已經鍛煉出來，她依舊笑吟吟地，“在客人您拍下這個座位的時候，拍賣師就交給了您請柬，請柬上是有寫明這一情況的。”
“是嗎……”她掏出請柬來看，果然在下方看見了一句話。
“本店不提供菜單選菜。”
沈一念繼續說道，“如果你當時不滿意，是可以當場退款的。”
沈一念笑得很好看，“可是，現在不行咯。”
沈一念見她愣了愣，便問，“金女士，您沒有什麼事，我就先去給您倒水了。”
金媛媛連忙叫住沈一念，“可以要求不上葷菜嗎？”
金媛媛捏了捏自己稍顯圓潤的臉，“我在減肥誒。”
沈一念笑着道，“您放心，今天的第一道美食，是草做的。”
這句話可是陳爾說的原話，儘管沈一念也覺得有點奇怪，但是在她看來，陳爾什麼奇奇怪怪的食材沒有用過？
所以她此刻才能如此坦然地說出來。
金媛媛就很震驚地看着沈一念離去的背影，半天才吐出一句話。
“我就是想減肥而已，用不着餵我吃草吧……”
金媛媛想到這裡，又掐了掐自己圓潤的臉。
“什麼草能吃？”
“居然能想到用草做美食，餐廳老闆大概是個屬羊的吧……”
金媛媛非常確定地點了點頭。