陳爾把烤好的肉都分別放在盤子裡,然後再點綴上生菜葉、香菜末、青椒末和小西紅柿,最後再倒一勺奇米丘裡辣醬。
這道阿根廷烤肉就做好了。
盤子裡的烤肉看起來顏色鮮豔,紅的綠的一片,讓人很有食慾。烤肉的香氣也很足,帶着濃濃的天然肉香,只有淡淡的鹽味,任何多餘的氣味都沒有,非常純粹。
陳爾把自己做好的三道菜都擺了上來。
分別是放大版的“烤餃子”恩帕納達斯餅、香噴噴的玉米粉蒸和色香味俱全的烤肉。
陳爾拍了拍手,然後看向一旁的許志文,發現許志文正在滿頭大汗地和烤肉架上的烤肉做抗爭。
一陣濃郁的煙霧正從裡面冒出來,不斷地往許志文臉上撲,嗆得許志文連眼睛都睜不開。
“咳咳咳……”許志文實在是受不了了,只好一邊扇着煙霧,一邊往後退,猛咳了幾聲然後問道,“這是怎麼回事?着火了嗎?”
許志文實在是不明白他到底做了什麼,纔會讓烤肉架上散發出足以把他嗆死的濃煙。
剛剛還是好好的,他只是給烤肉架上的烤肉翻了個兒,然後順便刷了一點橄欖油上去,沒想到爐子上就突然升起了陣陣濃煙,薰得他連眼睛都睜不開,更別說看烤肉烤熟了沒有。
經紀人也捂着鼻子一陣猛咳,“怎麼這麼大的煙……”
陳爾問許志文,“你剛剛都做了什麼?”
許志文一臉莫名其妙地道,“我能做什麼,只不過是給烤肉翻了個身,然後再往上面刷了一點橄欖油……”
許志文可不認爲這兩個步驟會讓爐子直接着火。
他一邊用手扇着飄過來的煙霧,一邊讓旁邊的工作人員拿個滅火器過來。
陳爾便輕輕擺手,制止了那個工作人員,“滅火器就不用拿了。”
許志文又咳了幾聲,“……這麼大的煙,萬一着火了怎麼辦?”
他可不想成爲有史以來第一個被煙霧嗆死的當紅藝人。
陳爾戴上厚手套走到許志文的烤架面前,直接動手把烤架從爐子上端了起來,放在一旁。
沈一念連忙遞過來一本雜誌。
陳爾直接把雜誌當成扇子,用力地一扇爐子上的煙霧,就把煙霧扇走了。
露出了爐子裡的炭火,炭火表面吸附着一層油脂,還在發出“滋滋”的響聲,冒着小小的煙霧。
陳爾把雜誌遞給沈一念,然後對許志文說,“你直接在烤肉架上刷油?”
許志文不知道怎麼的,聽了陳爾的這句話,突然就有點心虛了。
但是他還是梗起了脖子,“嗯……不在烤肉架上刷油,難道我還要把烤肉夾起來再刷油嗎?”
陳爾看了許志文一眼,然後語氣認真地道,“在烤肉架上刷油當然可以,但是要講究技巧,如果一不小心滴了大量的油到下面的炭火上,就會形成濃厚的煙霧,嗆得人什麼都看不見,那還怎麼烤肉。”
陳爾朝身後的烤肉架偏了偏頭,“吶,就像剛剛一樣。”
許志文知道陳爾說的有道理,於是他頓時就沒有了氣焰。
只好隨便嘀咕了幾句,“我哪裡知道這些……”
“我又不是專業的……”
陳爾沒有注意這些,而是拿着大夾子隨意地翻了翻許志文的烤肉架,然後說道,“你的肉都糊了。”
說完轉身就走了。
許志文連忙湊過去看,果然,幾乎就沒有一片是烤好的肉。
經紀人捂着鼻子也湊了過來,小聲問道,“怎麼辦?還重新烤嗎?”
許志文用力地白了一眼自己的經紀人,“你覺得還有時間嗎?”
許志文把烤架上的烤肉都夾了起來裝在盤子裡,然後學着陳爾的模樣,在盤子裡裝點蔬菜和醬汁。
陳爾先走到許志文那邊,“今天的三道菜,許志文同學都完成得很好。”
“從外形上看,做得確實還不錯。”
陳爾的目光慢慢下移到許志文端來的食物上。
沈一念踮起腳尖,也往那裡望了望。
確實,從外形上來看,許志文做的幾道菜和陳爾做的,差別並不大。
唯一的差別大概就是,許志文做的恩帕納達斯餅和陳爾做的對比起來更像是被火燒過的“大餃子”,而陳爾做的玉米粉蒸顏色是非常漂亮的嫩黃色,形狀也是整整齊齊的。
許志文做的玉米粉蒸就顯得凹凸不平,有點像被人狠狠捏過的黃色橡皮泥。
而烤肉就更不用說了,許志文這邊的烤肉就像是炭黑肉,看起來黑漆漆的,彷彿被人徒手抹了一大片碳灰上去。
所以此刻許志文聽了陳爾誇獎自己的話,突然就覺得一陣心虛。
彷彿他在超市裡趁着服務員不注意把一大包方便麪塞進自己褲襠裡悄悄帶出去一樣……
他知道自己做的這三道菜看起來真的很吃藕,他原以爲陳爾會先給他來一頓狠狠的大吐槽。
許志文甚至事先在心裡已經排練過這個場景了,就連他和陳爾的對話,他都在心裡預設好了。
所以陳爾突然誇了他一句,他還有點不知所措,就連應對的話都說不出來了。
幸好,陳爾接下來的話又是一陣峰迴路轉。
陳爾從許志文做好的恩帕納達斯餅上切了一塊下來,放進嘴裡吃。
他很快就把嘴裡的食物嚼乾淨了,臉上並沒有什麼額外的表情。
似乎剛剛他吃的並不是什麼美食,而是空氣一樣。
陳爾的評價也很簡單,只有一句話。
“檸檬汁擠太多了,而且烤糊了。”
許志文覺得這纔是正常的評價,於是他很快找到了應對的話。
“那個,我擠檸檬汁的時候有點緊張了,而且,我調的烤箱溫度和時間,和你的完全一樣,沒理由我的會烤糊啊?”
陳爾端起一杯水,仰頭喝了乾淨。
“因爲你在烤盤上刷的油不夠,麪餅已經和烤盤粘在一起了,放進烤箱的時候會更容易烤糊。”
許志文不信邪,連忙把烤盤反過來看,果然在烤盤裡發現了一圈焦黑色的麪餅圈兒。
許志文的經紀人好不容易湊到陳爾身邊,找到了可以插話的時候。
“這個餅味道還可以嗎?”
陳爾沒有回答他,而是衝他點了點頭,“你嚐嚐。”
也許是被美色迷惑了雙眼,經紀人甚至來不及細想,就連忙也切了一大塊恩帕納達斯餅,一股腦全塞進了嘴裡。
然後一股又酸又澀口的味道就像洪水猛獸一樣涌進他的口腔。
彷彿有人把一管子鮮榨的檸檬汁直接從他的鼻孔裡懟了進去。
從口腔到鼻孔,無處不在的酸澀味道。
他差點就要把嘴裡的食物給吐出來。
卻一擡眼就看見陳爾正笑眯眯地看着自己。
許志文也在旁邊盯着他。
於是他默默地伸出大拇指,“夠味!”
今天兩章?(′???`?)