就在胡楊找高筋麪粉的時候，胡楊也是笑了，因爲胡楊也是發現了一塊五花肉，這塊五花肉應該是何老師今天買的，只是跟高筋麪粉放在以後給忘了，怪不得胡楊怎麼覺得今天買的肉用的這麼快就沒了，想來那塊肉應該是昨天買的纔對。
胡楊也是把高筋麪粉跟五花肉都給拿了出來，節目組的那塊五花肉胡楊也是覺得晚上可能都不需要了。
當然胡楊現在肯定不會這麼說萬一要是晚上不夠用了，那不是還是需要節目組的那塊五花肉。
胡楊也是先把五花肉放在一邊，先把高筋麪粉全部倒進了臉盆裡，然後也是加了一勺的鹽，然後加水開始和麪，這個麪糰和的還是很硬的，因爲需要硬一點。
然後胡楊也是拿了一個保鮮膜把麪糰給蓋住，然後對着鏡頭說道：“先讓麪糰醒個十多分鐘，現在我先去把肉給切了。”
胡楊也是拿着五花肉去洗了一下，然後也是切下來一塊給切成肉丁，然後把肉給剁碎了，因爲要坐一個珍珠丸子一個冬瓜丸子，還有一個四喜丸子，所以胡楊並不但是做大份的，一個丸子都不是很大，而且每種丸子各一個吧，胡楊是這麼決定的。
當然胡楊現在也是沒有時間直接把全部的丸子給做好，連做一道菜的時間都沒有，因爲這3個丸子有兩個需要蒸還有一個還沒食材。
現在也是隻是準備四喜丸子跟珍珠丸子的肉末而已，把這個準備好以後，胡楊也是去看他的麪糰了。
麪糰也是醒好了，胡楊也是找了一個大的不鏽鋼臉盆過來，倒上涼水倒到麪糰一半的位置，然後也是開始洗面了，你沒有看錯，就是洗面，就是在水裡揉麪。
胡楊也是跟着鏡頭開玩笑說道：“現在剛剛打開電視劇的朋友估計還以爲我在洗衣服呢，其實呢，我是再洗面團，大家可能還是第一次看到洗面團的吧。”
胡楊也是看着渾濁洗面水，也是到工具房裡找鍋把它給盛起來，最後胡楊也是把工具房裡唯一一個可以盛的下的蒸鍋給拿了出來，然後把洗面水倒進鍋裡。
胡楊洗了好四、五便以後，整個麪糰已經不像樣子了，就剩下一點發黃的麪筋了，盆裡的是雪白的洗面水，胡楊也是對着鏡頭說道：“看來晚上還能給他們加道菜，這個麪筋還是很好吃的，我畢竟喜歡吃紅燒的，你們可能吃蒸的比較多吧。”
胡楊看着麪筋也是先收起來了，留着備用。
整整一鍋的洗面水，胡楊也是搬到房間裡去放好了，因爲現在要做的就是讓它沉澱了，大概沉澱個三四個小時就好了，當然中間最好不要去碰它不然沉澱效果就不好了。
涼皮現在能做的只有等待了，現在胡楊也是打算先把四喜丸子給坐了，珍珠丸子很簡單了，而且需要的時間也短。
胡楊也是分出一半的肉末，然後用筷子往一個方向不停的攪拌，這個時候胡楊也是發現了一個問題，然後也是對着鏡頭說道：“朋友們，現在我遇到困難了，我這裡沒有饅頭啊，那隻能用麪粉澱粉代替了，我去找找看還沒有澱粉了。”
胡楊也是在工具房裡找到最後一袋澱粉，然後也是跟節目組說道：“澱粉都要用完了，你們怎麼不知道買啊，今天要是沒澱粉這四喜丸子就吃不成了。”
胡楊跟節目組說完以後也是在調料盆裡加入了適量的澱粉，然後再打了一個雞蛋進去，加入調味品然後攪拌均勻以後，胡楊也是找了半天沒有找到一次性手套，然後也是說道：“我說你們怎麼臉一次性手套都沒有準備啊。”
胡楊雖然嘴裡罵罵咧咧的但是也是乖乖的去洗手了，但是井水真的太煩人了，這個時候胡楊也是說道：‘我居然把最重要的事情給忘了，我估計何老師也是隻記得吃的了。”
胡楊也是搖了搖頭然後也是走進了屋裡去洗手了，畢竟一個人用井水洗手還是有點難辦到的。
胡楊洗完手出來以後也是，直接徒手局開始做四喜丸子，因爲只有五個人，所以胡楊也是隻做了五個，當然這個五個也是把全部的肉末給用完了。
當然這纔是四喜丸子製作的開始而已，胡楊把做好的四喜丸子，放在盤子裡，然後也是先去生火了，等火燒起來以後，胡楊也是把鍋放在爐子上，然後也是倒入油，然後把四喜丸子放進去炸了。
胡楊也是控制好了油溫，這也是爲了不讓肉園外焦裡生了，因爲四喜丸子的肉圓畢竟大，所以肉圓不用炸熟。
看着肉丸的外表成金黃色了，胡楊也是趕緊把肉丸都給撈出來了，放到盤子裡，然後也是去準備蒸四喜丸子的鍋了。
胡楊拿了一個砂鍋過來然後把炸過的肉丸放鍋裡，然後也是打了幾個雞蛋進去，然後胡楊也是把鍋放到爐子上煮着了。
薛少謙也是已經拿着籮筐回到何老師他們的大部隊，看着何老師他們什麼都沒摘呢，薛少謙也是說道：“你們不會就一直再這裡等我吧，對了何老師，家裡沒有冬瓜，只有一個南瓜，我等下要摘個冬瓜回去，冬瓜太重了，我覺得我們還是回來的時候再摘吧。”
何老師也是點了點頭說道：“嗯，那我們先去摘黃瓜吧，黃瓜肯定要的。”
小鹿也是直接下去就準備摘黃瓜了，何老師也是連忙說道：“小鹿摘大一點黃瓜，小的是還沒有熟的。”
小鹿也是點了點頭然後聽何老師的話，去摘比較大的黃瓜了，摘完黃瓜以後，小鹿也是把黃瓜放進了籮筐裡面了。
薛少謙也是跟何老師說道：“何老師，我們現在應該去挖番薯跟花生了，哦還有胡蘿蔔。”
何老師也是點了點頭，然後跟小鹿還有熱依說道：“小鹿熱依，走了，我們現在該去挖番薯跟花生了。”
小鹿也是大聲的喊道：“好的，何老師，我們馬上過來。”