顧夜嘿嘿一笑,賣乖道:“哪有!只不過外面的飯菜,哪裡比得上顏嬸的手藝?你不知道,我做夢都夢到顏嬸做的菜,都把我饞醒了呢!”
站在一邊,笑着迎接她歸來的顏秋桐,笑得眼角的細紋都出來了:“姑娘可真會說話!我這就去採買食材,姑娘點的那幾樣,晚飯時保證出現在餐桌上!”
“顏嬸最好了!”顧夜往嘴巴里塞了塊紅豆酥,滿足地嘆了口氣,“好吃!外面鋪子裡的糕點,看着一個樣,味道上比顏嬸做的差遠了!顏嬸在我們家做廚娘,實在是太屈才了!”
顏秋桐挎着籃子從廚房出來,聽到這句話,臉上的笑意更深:“什麼屈才不屈才的?要是沒遇着姑娘,我早就病死了!這些拿手的菜餚和點心,那個不是姑娘想出的方子,只不過借我的手做出來而已。無論換誰,在姑娘的指點下,都能成就堪比慶豐樓大廚的手藝!”
顧夜叼着一塊紅豆酥,衝她嘿嘿一笑:“顏嬸的手藝就是好!我說的大實話,顏嬸就別謙虛了!”
“多謝姑娘誇獎,今天晚上一定打起十二分精神,爲姑娘張羅一桌美食!”顏嬸笑容滿面地出去買菜去了。姑娘一回來,整個家都有了生氣。真好!
不過,這時候菜市場可沒什麼新鮮的菜了。她想了想,轉向慶豐樓而去。因着她經常去慶豐樓,傳授姑娘心琢磨的新菜,跟樓裡的大廚熟悉了。她知道,慶豐樓有好幾個巨大的冰窖,專門是用來儲存食材的。於是,她打起了慶豐樓存貨的主意。
到了慶豐樓,跟胖大廚一說。胖大廚二話沒說,就開了冰窖,從裡面找出她需要的食材,還殷勤地問道:“夠不夠?姑娘不是喜歡吃海鮮嗎?剛剛送來一車,要不要給姑娘拿些鮑魚、龍蝦什麼的?”
“不用了,這天氣越來越熱,家裡沒有冰窖存不住,吃不完浪費了可不好。姑娘腸胃嬌弱,不能吃太雜。先擱着,明兒姑娘想吃了,我再來拿便是!”顏嬸稍稍猶豫了片刻,便拒絕了。
姑娘點菜的勁兒,顯然饞肉了。可憐見的,明明嬌滴滴一小姑娘,卻總是風裡來雨裡去的。關鍵是吃不好喝不好,她都覺得心疼了!
劉幫廚逮到機會,口沫橫飛地道:“邢師傅,你就別裝了。今天下午,後廚是不是來了一個風韻猶存的婦人?你是不是私自打開了冰窖,把一塊上好的五花肉,兩條豬小排,還有好些食材給了那婦人?你媳婦我見過,那婦人不是你姘頭是什麼?”
劉幫廚頓時鬧不明白了?今天下午來的婦人,端的好手段,就連董掌櫃都被她籠絡了,恨不得把冰窖裡的食材,都拿給她似的。還有,董掌櫃口中的顧姑娘是誰?
“董掌櫃,你看看邢師傅惱羞成怒,這是打擊報復呢!”劉幫廚狼狽地躲着胖大廚的追打,還是被打了幾下。
董掌櫃略一思索,便把事情的始末猜出了大半,他和顏悅色地問着胖大廚:“顏家妹子剛剛過來了?準是顧姑娘回來了,她嘴巴叼,現在市場上又買不到新鮮的食材。對了,今天剛到的海鮮,你給她拿了沒?還有那邊過來的水果,都給姑娘送過去。”
沒多久,在廚房裡指揮着小工們準備晚飯食材的胖大廚,被董掌櫃叫去了。他氣喘吁吁地趕到時,看到董掌櫃一臉凝重,和新來的幫廚一臉幸災樂禍的表情。
“劉師傅說,他親眼看到你私自開了冰窖,拿了好些食材給你的姘頭。邢大廚,你怎麼說?”董掌櫃神色莫名地看了姓劉的幫廚一眼——心思不正,排除異己,這人不能用了!
胖大廚一拍腦袋,沮喪地道:“我怎麼把這茬給忘了!我親自跑一趟,把那什麼香蕉和芒果給姑娘送去!”說完,扭頭就往外走。
胖大廚把顏嬸送出了慶豐樓的後院。一個剛招來的廚子,早就眼紅胖大廚的待遇了!他見胖大廚沒經過掌櫃的允許,私自把食材拿給了他的“姘頭”,自以爲得到了機會,小跑着去董掌櫃哪兒打小報告去了。
胖大廚沒等他說完,熊掌一樣的巴掌,就朝他扇了過去:“我打你個搬弄是非的!沒有根據,就污人清白!這要是傳出去,顏家妹子還做人不?我看你這人就是欠收拾!”
“咋滴啦?出啥大事了?”胖大廚抹一把頭上的汗,用袖子扇着風——這天熱得可真快,才五月初,動一動就一身汗了!
顏嬸搖搖頭,道:“姑娘才替她師父辦事回來,得好好休養幾天。放心吧,以姑娘愛美食的性子,很快就會有新想法的。等着吧!我走了,姑娘還等着吃東坡肉呢。那東西老費時間了!”
胖大廚點點頭道:“那成!你隨時來拿都成!對了,姑娘回來了,是不是很快就有新菜……”胖大廚眼睛眯成一條縫,都快看不出那是眼睛了!
胖大廚一愣:“姘頭?什麼姘頭?”
董掌櫃不動聲色地對劉幫廚道:“沒事了!一場誤會,馬上就要忙了,你去廚房候着吧!”
沒過兩天,董掌櫃就尋了個由頭,把劉幫廚辭退了。後廚中,容不得心思不正之徒,免得給慶豐樓招來禍患!
從慶豐樓取了食材的顏秋桐,不知道她走後居然發生了此等讓人啼笑皆非的事。回到顧家,她使出全身的力氣,整了一桌好菜。吃得顧夜滿嘴流油,就連藥聖也頻頻誇讚。
“咦?百里師兄和我師侄呢?”顧夜見席間少了倆人,忙問道。得知這兩人一個先趕去京城,跟相熟的大藥師交流,一個被他老爹顧夜的師兄召了回去。顧夜心中有些可惜——關於牛痘的事情,他們參與不了了呢!
顧夜這小妮子,油膩的東西吃多了,當天晚上就鬧起了肚子,折騰着跑了好幾趟茅房。把一家人嚇得,差點連夜去濟民堂請大夫呢。還好,服用了止瀉藥劑,很快就不拉了,第二天又生龍活虎地跑去藥廠忙活去了。