下午他們又回了城裡,傳虎先陪着巧蘭去了一家小衚衕的館子,老闆很和氣,看到他來了笑着打招呼,“大人過來了,這是您媳婦啊?”
“是,是我媳婦,想吃魚了帶來嚐嚐您的手藝呢。”傳虎很客氣尊重的笑。
老闆年紀比傳虎大的多了,已經有了白髮了。
“感情好,你們做,我給你弄菜去,再來個魚丸湯吧。”老闆也不給菜單。
“好啊,您看着弄就行了。”
“好。老闆應了一聲就去了後廚。
傳虎這才解釋,“這裡沒有菜單,就是根據時令蔬菜魚蝦做菜,店裡有什麼吃什麼,但他的手藝一等一的好,保證讓你過目不忘,知道的人少,而且老闆也是有本事的人,家裡當官的不少,一般人也不敢得罪他,他就喜歡做菜,對做菜要求很高,各個方面都要求很嚴格,買菜再到雞鴨魚肉都是自己挑選,自己弄,菜的味道特別好,能當藝術品看了。”
“那麼厲害,那這人一定是個要求很高的人,本身自己的成就一定也很高,執着嚴格的人一般成就都不會低,他對自己是有要求的。”巧蘭不禁猜測。
“是,老闆是個能人,一揮菜來了你就知道了,我也就吃過一回,就念念不忘了,就想着帶你來嚐嚐呢,你肯定會喜歡的。”
等待的時間有點長,巧蘭閒來無事在店裡轉悠着,店鋪很小,只有五六張桌子擺了兩排,但不值得很清雅,還擺了花盆做擺設,還有玲瓏閣做屏風,上面還擺了一些很新奇有趣雅緻的小玩意,看着十分精緻。
牆上還有字畫,並不是名家的畫,但畫作很有風骨和水平,不是一般水平可以畫出來的,巧蘭也算是作畫多年了,自認畫不出他的風骨和氣韻,這樣的畫帶着濃烈的個人色彩,浸潤了時間和閱歷的風采,透着濃厚的意境,本身就是好畫,需要歲月的雕琢,巧蘭自己目前還沒有這樣的水平。
“這是老闆自己的畫吧,畫得真好。”巧蘭站在那久久的欣賞着。
“嗯,應該是吧,沒問過,看着很不錯的樣子。”傳虎拼着上好的茶,百般無聊的說着。
“好畫,真是好畫,水平很高,堪稱大家。”巧蘭如醉如癡的欣賞着,能看到這樣的佳作真是太難得了。
“上菜嘍。”老闆端着兩盤涼菜,一份滷牛肉還有一份素的涼菜。
“老人家這是您的畫麼,畫的真是太好了。”巧蘭依舊站在那裡搖頭晃腦的比劃着欣賞着。
“呵呵!丫頭眼光不錯,你也喜歡畫幾筆?”
“嗯。”巧蘭心不在焉的搭腔,眼睛都沒離開畫。
老闆也不生氣也不以爲意,反倒對巧蘭多了幾分喜歡的意思,傳虎吃了一片牛肉滿意的點頭,“我媳婦是慧紋,一手畫還是能見人的。”
“哦,那怪不得,你先吃飯,吃了飯我送你一副畫。”
“哎呦!媳婦快謝謝老闆,我上次來看見了想討要一副,都不給我呢。”傳虎頓時樂了。
上次來就看見了,尋思半天去討要都沒敢說給錢的話,這老闆脾氣很孤傲的,給錢說不定給你扔出來了,但即便這樣人家也沒給送,不搭理你。
“真的麼,我不挑,哪副都行,我特別喜歡。”巧蘭一下高興極了,眼裡都是晶亮的神采,帶着無法言喻的快樂和滿足欣喜。
“好啊,我讓你挑。”老闆也跟孩子似的,晃着腦袋頗爲得意的樣子。
“好好。”
“這回滿意了吧,快來吃飯,不吃都讓我吃完了,這牛肉好吃,你嚐嚐。”傳虎招呼巧蘭快來吃飯。
“好好,我也嚐嚐。”巧蘭這才坐下來。
“嗯,這味道相當不錯哦,不比嫂子的滷肉差,很好吃嘞。”巧蘭高興地笑着點頭。
“你們繼續吃着,我後邊還有菜呢。”老闆看他們吃得高興似乎是對了他的胃口了,眉飛色舞的去了後廚。
不一會的功夫一道道菜端了上來,基本都是這道菜剛吃完,那道菜就上來了,時間卡的剛剛好,主要是各色魚,還有蝦,魚有魚生,老闆刀功十分好,魚片被切得薄如紙整齊的碼在放了冰的盤子裡,夾起一片配着老闆自己調好的料汁送進嘴裡,帶點脆卻十分鮮美,果然選料精細,讓人回味無窮。
醬料有好幾種,還可以搭配其他蔬菜一起吃,有點吃壽司的感覺,但老闆把沒種菜如何搭配都掌握到精妙的地步,一個魚生讓他們吃的過癮盡興。
還有紅燒魚,和清蒸魚,明明就是家裡也能常做的菜色,但硬是被老闆做出了珍饈佳餚的美味來,真是極致的享受。
一頓飯下來巧蘭吃的肚兒溜圓,還覺得意猶未盡,所有的盤子都吃的空空如也,一點也沒剩下,這是吃的最乾淨的一次飯菜了。
“真好吃,這頓飯吃的太享受了。”巧蘭忍不住讚歎連連。
每一個步奏每一個環節都做的特別驚喜,包括擺盤的雕花都栩栩如生。
“你們吃的滿意不?”老闆忙完了纔出來的。
“太好吃了,老闆我下次還能來麼,我好喜歡你做的菜。”巧蘭眯着眼露出幸福的笑容,吃到美食可以讓人忘卻煩惱,感到由衷的幸福和滿足。
“當然,你常來麼,我們一起畫畫麼,你懂畫我們一起探討麼。”老闆倒是瞧中了巧蘭,嫌棄傳虎是個武夫粗俗。
“真的麼,虎子哥我可以常來麼?”
“好啊,你來唄,你來我也可以過來混點吃的。”傳虎笑着點頭。
“送你的畫。”老闆拿了一幅畫卷好了送給他。
“好啊,我拿回家再看,手髒了別污染了畫。”巧蘭小心翼翼的交給芍藥讓收好了,回家慢慢欣賞,這以後不愁無聊了。
“好好,得空就來,我給你做好吃的。”老闆眯着眼露出憨憨的笑容,花白的兩鬢顯出了年紀,臉上卻很慈祥。
“好呀,說不得我過幾日就來了,虎子哥一去軍營,我就一個人無聊得很。”
“那你來麼,我也是一個人,也不是天天都有客人的。”
“好啊,我來找爺爺玩啊。”巧蘭高興地笑了。
寒暄了幾句,付了飯錢,巧蘭拿着她的寶貝畫,高興地出了門。
原來老人姓王,人稱王老就行,生平最愛畫畫寫字,得閒喜歡做飯,脾氣孤傲倔強,不讓兒女在跟前,就樂意自己住自己玩。