“不做豆腐,咱們可以做其他的嘛。”喬小麥笑眯眯的道。
“黃豆燉豬蹄嗎?”喬大米歪了歪小腦袋,大眼睛閃閃發亮。
這道菜可香可好吃了!
“好。”喬小麥寵溺的應了一聲,擡手捏了捏他的臉蛋,“還想吃什麼?全說出來,今天咱們全買回家去。”
“真的?!”喬大米星星眼。
“真的!”喬小麥笑着點頭。
喬大米幸福的哇了一聲,掰着手指開始數,“雞腿,豬蹄,糖人,排骨,魚湯,糯米糕……”
恍神的喬長順被他這一長串的吃食喚醒,趕緊阻止道,“哪能全買了,吃不完,吃不完。”
雖說喬小麥剛纔談成了一筆大生意,可那是把豆腐方子給換成了田地。
他家的銀錢,也就這幾日賣豆腐豆花所得,春稅還沒交,收麥子要僱人,又沒了豆腐生意,這銀錢哪能這麼花。
不成不成。
“今個兒就只買雞腿吧。”
昨天才吃了一隻野雞,天天吃肉吃白麪,想一想之前只能吃半飽的苦日子,這種吃法真是作孽喲。
喬小麥不知喬長順心中在擔憂以後的進項,見喬大米眼睛裡的光黯淡下來,當即道,“爹,銀子在我身上,我做主。”
喬長順一噎,隨後苦口婆心的勸道,“豆腐方子賣掉,咱家以後沒了進項,只有土地的話,一時半刻見不到收成,你手中的銀子,得省着點兒花。”
“有進項呀,賣不成豆腐豆花,咱們可以賣豆芽。”
“豆芽?”
喬長順和喬大米齊齊出聲,這又是什麼東西?
“就是黃豆泡了水之後生出來的嫩芽,那東西可以吃的,之前我偷偷嘗過,味道還不錯。”喬小麥解釋。
昨天沈白說可以把白鹿鎮甚至是淮安縣的市場讓出來,可她思慮了一整晚,決定停掉豆腐豆花這個買賣,改做豆芽和腐竹。
豆芽,這個好說,她以前自己做過。
至於腐竹,這個也好說,腐竹就是豆漿冷卻之後表面凝結的那層豆皮,用筷子或者是手挑出來曬乾,就成了腐竹。
相比較豆腐豆花來說,喬小麥自己更喜歡吃腐竹,不管是炒還是燉湯煮火鍋,她都喜歡。
不過這是個耐心的活計,比豆腐豆花都要麻煩,就她家裡那口鍋,想要大批量生產是不可能的,她準備多攢一些,到時候賣出天價。
除了豆芽腐竹,她還可以做豆乾嘛。
豆乾這一零食,相比較豆腐來說,更受人們歡迎。
而且豆腐她可以滷一下賣豆腐乾,這也是後世很常見的一道小吃。
當然,更常見的還有油炸臭豆腐。
總之,光是黃豆她就有好幾種掙錢法子,每日進項這一問題,喬長順真不用發愁。
“爹,放心吧,豆腐豆花賣了,但以後咱們照樣可以每天掙錢,放心大膽的吃,放心大膽的買,咱們不缺銀子。”喬小麥小手一揮,又從揹簍裡抓住了一把瓜子。
“來,邊走邊磕,別覺得心疼,待會兒賣個十斤八斤回去!”
從今往後,她的身份一直都是三個字:有錢人。
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