妙手生春
215.香滿堂
這時的安豐通常被人稱作安大先生,不管是安豐還是青苗在京城都有自己的宅院,姚海棠倒也一直沒問過在哪兒,安豐和青苗倒是都提過,只是姚海棠慣常不放在心上,直到想起來要去的時候才記起這麼一茬兒來。
周掌櫃本想自告奮勇,去他們那位安大先生的住處把安豐找來和姚海棠談事,可姚海棠一想,正好趁今天認個門兒,於是就問明瞭地址自個兒上門去。
“這不合規矩吧,怎麼也該是安大先生到東家這兒說話,怎麼能讓東家上門去。”周掌櫃有點兒轉不過彎來。
按姚海棠的想法這也沒什麼,上司到下屬家裡去認個門也沒什麼,何況這下屬還是自己的左右手。公司的頭兒上普通員工家去那叫事兒,公司的頭兒上副總家去那就不算什麼了:“沒事兒,安豐自雲涇河起就一路相隨,我去也不是什麼大不了的。”
於是周掌櫃把姚海棠送出門去,等到姚海棠走遠了,周掌櫃才記起來一樁:“東……東家,今天是各地來會賬來了,要……要不您改天”
秋後算賬秋後算賬,這幾天不僅是和園裡在算年賬,天然居、水運和南山窯也在會賬。也是周掌櫃說得遲,要是姚海棠知道這個,八成就不會去了
在白走了好一段路後,姚海棠總算找對了地方,再一看門庭若市,姚海棠就懷疑自己走錯了地方,等問明白了這真是安豐的園子姚海棠才吱溜一下溜進去。門房還只當她也是來會賬的,畢竟各地掌櫃一齊來,門房也認不全人。
進園子裡後再一問,就有小廝告訴姚海棠該怎麼去找安豐。安豐這會兒正是忙得昏天黑地的時候,一會兒這裡的水運來會賬,一會那裡的天然居來會賬,再加上分設在各地的三個南山窯,一時半會兒安豐都不得空。
坐在桌案前點了那個說幾句,點了這個又說幾句,到後來安豐朝姚海棠坐的地方一指:“還有哪家沒報的,趕緊來,今天這裡會完了賬,明兒還得上水運司去,水運司會完賬,你們就跟着我一塊兒到太平院交個賬。交清了就差不多了,早點清早點完”
坐在姚海棠左右的人都已經報完了,於是一左一右倆人一塊兒看着姚海棠,這些個掌櫃也只不過幾年前見過姚海棠一面,再加上好些年沒見,她的打扮都又和從前不同,掌櫃們也沒人認出她來。
起初姚海棠聽着他們報賬還覺得挺好玩兒的,等到安豐一指着她她就傻了,心想早就該走,還傻坐在這兒和等着被逮,於是只能是乾笑了兩聲。
趁着這間歇安豐擡頭看了一眼,然後就嘆了口氣起身:“姑娘,你什麼時候來的。”
這時大家夥兒才知道,剛纔一直坐在這邊傻笑的就是他們東家,怪不得要笑呢,要是他們聽着自個兒口袋裡這麼富餘也得傻笑衆人紛紛起身行了禮,異口同聲地還是叫着東家。
“都別多禮,我是找安豐來了,沒想到他今天這麼忙,早知道就不該來打擾你們。”姚海棠心裡自苦,這看賬本兒的事大概是逃不過嘍
她這話說得安豐直衝她翻白眼兒,瞧她這話說得,好像這都不關她的事一樣,常年會賬姚海棠要麼不在京城,要麼諸事纏身。正好今年既無事又在京城,安豐不逮着她纔怪。
“姑娘這話說得,這可是您的營生,怎麼能是不該來打擾。正有事兒等着姑娘拿主意,比如酒、瓷器、茶葉這三樣兒,各家的掌櫃老早就等着姑娘發話好去開始鋪陳。”姚海棠不來,安豐也會想主意解決這三樁,但是姚海棠既然來了,安豐就逮定她,姚海棠的腦子裡總有古怪念頭,所以安豐自然得指着她來出點主意。
一聽不是要她看賬本兒,姚海棠心裡就踏實多了:“我就是爲這事兒來的,這三樣兒憑咱們現有的能力也不是做不下來,只是長路跑商不是咱們的長項。我們雖然早年做過水運,可多少水運不到的地方,得跑馬行商來做。你們看能不能這樣,既然現在酒、瓷器、茶葉都能成批出,我們又不擅長跑馬行商,那就在每個洲找一家對當地各項事都說得上話的,把整個洲的代銷權都交給他。咱們呢一是收代銷權費,二是出這三樣貨,這樣一來我們這邊場面就不用鋪這麼大,場面小了風險就小了嘛”
這就是現代的各級分銷代理制,從場到區域總代理再到分銷商和零售商,雖然姚海棠對這個只有個大概的概念,但是好歹她有這概念。她只要提出這概念來,眼前的掌櫃們哪個不是生意精,還用得着她來說詳細的做法兒。
“那咱們天然居怎麼辦,難道從各地代銷的商戶拿?”
“這個倒不是什麼大問題,從各地代銷售商戶那兒拿倒是省得來回折騰,咱們當然不能給銀錢拿貨,讓商戶帶咱們給出運費就成。說起來,這個得寫進契約書裡。”
“東家,各地的商家兒咱們也都不熟,到底投給哪家不投給哪家,咱們也沒個準頭,您看這事當如何處理。”這是個容易產生偏向性與爭議的事,所以掌櫃們把這個問題最終留給了姚海棠。
說到這個姚海棠還真費了一番思量,在掌櫃們商量着別的細節時,姚海棠就滿腦袋在想這個該怎麼解決,倒是可以採取投標的方式,不過這個麻煩。她現在也不指着掙多少多少錢,關鍵是一切都要穩着來,穩中有升纔是正經的。
“南齊北李,就這兩家吧,這兩家都是當朝頂尖兒的大商之家,安豐啊,這個就靠你去談了。”姚海棠倒是痛快,她想出來轍一甩手就把事兒撂給安豐。
安豐聽完點頭應道:“成,這些年與李家來往也不少,這事兒好談。至於齊家那邊,打個招呼就成,咱們和齊家一直有生意上的往來。齊家老太太現如今還唸叨着姑娘,這事兒倒算是能取點巧。”
成,事都辦妥,姚海棠一拍手說:“既然事都說妥當了,那我就先回,大家繼續商量着。”
言下之意,你們慢慢來,我就先溜。
但安豐可不會這麼輕易放過她,姚海棠腳都還沒來得及動彈,安豐就叫住了她:“姑娘,事兒還沒完呢,代銷費怎麼說,怎麼定價兒,這些事我們商議好終還得姑娘拿主意,您可不能就這麼走。”
衆掌櫃紛紛點頭,這時青苗也從外邊兒進來了,一看大家夥兒都圍着姚海棠就掩了嘴笑:“喲,今兒居然能在這見着姑娘,真是稀奇。”
嘿然一笑,姚海棠道:“青苗。”
“正好姑娘在這兒……”
怎麼又是這話,大家夥兒好像湊一塊兒等她似的,姚海棠知道今天她是跑不掉了,只好老實地坐着。
等好不容易事情都商議好,該辦的事兒辦妥,該說的說完,衆掌櫃才紛紛告退。姚海棠一看也不能讓人就這麼走,好歹一年到頭爲自己的營生忙,她怎麼也得招待人一頓飯吧,於是她又攔了衆掌櫃:“既然來了就別急着走,勞你們年頭忙到年尾,也該請大家夥兒吃頓安穩飯。也不用上別處,咱們都到天然居去……說起來,我還在天然居燉着湯吶”
一說起佛跳牆姚海棠就坐不住了,她出來前雖然交待好了,可自己不親眼看着誰知道會怎麼樣,說不定沒做好也可能。
見狀,青苗說道:“掌櫃們慢坐,我先陪姑娘到天然居去看看姑娘燉的湯,要不然她得着急得連路都找不對。”
這明擺着是說她不認路,姚海棠扁了扁嘴,這條她就認了,她確實不怎麼認路啊
有青苗陪着一塊兒走,這回沒繞彎,十分鐘左右就回了天然居,一踏進門兒就聞着了香氣,濃郁柔順的香氣,聞起來不膩人只顯得餘味兒悠長。
她們甫一進門,周掌櫃就迎了上來,滿頭大汗地說:“東家,您再不來小的可扛不住了。湯還在後廚燉着就有人來問是不是出新菜譜了,緊在這兒問着等着吶,你看小的都不知道該怎麼答話兒了”
“沒事沒事,那麼多,來的都能喝着一小盞,多了可沒有。而且我得先嚐嘗味道,味兒不對可不能給大家夥兒喝。”姚海棠說往就要往後廚去,她半道上往堂裡看了一眼,果然好多熟面孔——多是朝裡的大人們。
她這一望,衆人一想還是行禮吧,在外邊兒行個平禮,總也不能失規矩。從人行了禮姚海棠總得應禮,她嘿嘿笑着虛扶了一下兒,然後就溜進後廚裡去了,早知道還不如走後門,清淨
一進後廚就見大家夥兒雖然忙吧,還都不時地要朝那不起眼兒的酒罈子看上一眼,滿廚房的香氣都能把人薰出一身的湯香味兒來。
大廚見姚海棠來了,趕緊迎上來:“東家,您可算是來了,這湯好沒好?”
“好了好了,撤火出鍋。”
佛跳牆好了……。.。