生活肯定不容易，加上又是自己的老鄉，索性試用三天也行，考察看合不合適。
白小白問了李琴期待的月工資是多少。
李琴說一天有一百左右就可以了。
這樣說來，李琴的期待工資，也符合白小白的招人的條件。
白小白和李琴詳細說明月工資是3500元，不包吃不包住，也沒有五險一金。
上班時間是早上7：00-9:00，中午11:00-13:00，晚上17:00-20:30，也就是一天七個半小時，其餘時間她可以自己安排。
當然如果有特殊情況，比如店裡很忙，或者恰逢店裡開展諸如月末大酬賓等活動的加班，會額外加小時工資。
李琴看白小白有意願錄用她，而且一個月的工資，比她以前賺的還要多，馬上激動道“老闆，那我明天就過來上班吧。”
店裡錄用人，肯定要留有身份信息，以備查詢。
“好，你明天過來上班的時候，帶上身份證、健康證複印件，然後在身份證後面寫上你的聯繫號碼。先試用三天，沒問題的話就是正式工，當然試用期的三天，我也會發工資。。”
李琴喜笑顏開，千恩萬謝道：“謝謝啊，老闆，那我就先回去了。”
天色不早，李琴腳步輕快，直接飛奔出店，彷彿年輕了十歲。
白小白自個半拉下店裡的卷閘門，回到玻璃廚房製作自己的晚餐。
他要製作的就是黃金炒飯。
King靈礦朗——
忙碌好一陣，一份香噴噴的黃金炒飯就製作完畢了。
然而系統電子音響起：
【宿主，你所料理的黃金炒飯未裹率爲0.5%，還是不合格產品，請繼續努力。】
白小白“……”
白小白也不知道練習了幾次，然而黃金炒飯一直都是不合格，讓他有夠鬱悶的。
看看新任務的一個星期倒計時，一點一點流失，白小白就像是熱鍋上的螞蟻一般，有點不知所措，也有點慌。
系統提供的食材都是無限供應，白小白可以任意使用。
他就一遍又一遍在玻璃廚房做練習。
夜深人靜，溫度驟降，很多人早已入眠，然而白小白卻一個人呆在玻璃廚房，一直不知疲倦的做練習。
一次又一次的失敗，並沒有讓白小白氣餒，反而激發了他的潛能力。
神級顛鍋術已經運用的爐火純青。
蛋液和米飯，在熱炒鍋中一點一點融合。
玻璃廚房的竈臺火很旺，在竈臺前呆了很久，饒是冬天，白小白的後背還是溼噠噠一片了。
不過他的不懈堅持總算是回報的。
白小白在練習中，自我感悟了一些小細節。
鍋子的溫度很高，蛋液只要碰到鍋底，容易直接結成蛋塊，因此蛋液要均勻攤開在米飯上，而且顛鍋的速度必須極快，不能有半點懈怠。
而且不單單是前後推拉顛鍋，還可以左右甩動顛鍋，將炒鍋在竈臺上一百八十度旋轉。
讓米飯和蛋液在旋轉中，顛鍋中充分混合，這樣才能充分讓米飯和蛋液均勻裹勻。
轟隆——
白小白在失敗中摸索的感悟已經派上了用場。
他最後一次製作的黃金炒飯未裹率已經降低到了0.1%，比起之前的毫無進步好太多了。
雖然還是沒能夠製作出系統要求的未裹率爲0%的黃金炒飯，不過有進步，白小白更加有動力。
按照自己摸索的感悟，白小白不斷調整顛鍋技術，接下來料理的黃金炒飯基本都維持在0.1%的未裹率。
絲毫沒有退步。
如果保持這樣的勢頭，再加把勁一點一點練習，製作黃金炒飯也只是時間的問題。
但是就是不知道能不能在系統規定的時間內完成。
白小白心滿意足之際又有點擔心，他順手看了一下時間。
已經凌晨一點半了。
也該休息了。
他稍微整理一下廚房衛生，然後關了燈，上了二樓洗漱完畢後就睡下了。
第二天，又是寒冷的一天，是江海入一月來最冷的一天。
白小白早起，穿着厚厚的羽絨服，洗漱後下樓進入玻璃廚房忙碌。
準備好一切。
到了早上營業時間。
李琴也準點在外面等候了。
因爲李琴是第一天上班，不是很懂店裡的規矩和一些事，所以早上飯點的時候，白小白幾乎是手把手的指點。
李琴雖說是中年婦女，不過倒也不笨，招呼顧客點餐、收拾碗筷的事，她都基本掌握了。
到了中午飯點，有了她的協助後，白小白的工作自然輕鬆了不少。
李琴手腳麻利，做事不含糊，非常認真。
本來老顧客還對白小白招聘的事抱有一絲期望，都希望推薦自己的親戚來這家店工作。
畢竟小白餐館現在在江海絕對是知名餐館，能在這裡工作肯定是一份無上的榮耀。
但是看到一箇中年婦女在店裡工作，打破了所有人之前的期待。
“我還以爲會是年輕的妹子，怎麼是個老媽子啊？坑爹啊。”
“我倒是覺得無所謂，反正我們來這家餐館是品嚐美食的，又不是看美女的。”
“如果是美女服務員反而不好，會讓人分神，不容易享受美食本身的美妙滋味。”
“白老闆還挺高明的啊。”
“不過話說回來，白老闆，昨天還讓我們帶親戚的資料給他面試，怎麼今天突然就招到人了？”
“就是啊，我丈母孃的資料我都帶來了，看來已經招到人了，沒戲了”
“你說這女的是誰啊？不是白老闆的老媽吧？”
“怎麼可能，不是有人扒過白老闆的家世嗎？白老闆農村出身，父母雙亡，就他一個人，哪來的老媽？”
“那我估計是白老闆的鄉下親戚吧，肥水不流外人田唄。”
來店裡的老顧客，竊竊私語聊着天。
李琴雖然在堂廳忙得團團轉，不過有關自己的言論，她也是聽得一清二楚。
她當然不會太往心裡去，左耳進右耳出。
但是有一件事讓她有點納悶。
這家店的美食定價實在貴的離譜。
李琴是個質樸的農村婦女，雖然沒啥見識，但是在江海的大小餐館當過幾年阿姨。
江海市的餐館消費，她心裡大概有個數。
然而這家餐館，菜單上的每一款美食，都是遠超外面普通餐館的定價，簡直就是駭人聽聞。
雖然很不願意往那方面想，但是這麼高的定價，確定自己進的不是一家黑店？
自己在這裡工作真沒問題嗎？
李琴略微有點擔心。
第二章碼完了，十點更新‘預備初掌’。