一品樓三樓上臨街視野最好的那間雅座從來都不做外人的生意，只留給老闆自己的親人和朋友用，但是有兩個人去的時候，無論何時都能用，那就是展昭和白玉堂，原因很簡單，兩人對這裡的老闆，有三大恩。
一品樓的老闆姓玉，叫玉溪張，燒得一手好菜，原本他的酒樓並沒有那麼好的生意，位置也不過是開封街市上的一個小攤，煮煮餛飩賣賣小吃什麼的。但是有一天，點心攤煮餛飩的香味引來了一個穿着一身紅色官府的年輕人，玉溪張知道，這個人叫展昭，別看他外表斯文俊秀，可是個武功了得的大俠，他是青天包大人府衙裡的四品帶刀護衛。
那天展昭睡眼朦朧的，顯然是嗅着香味過來的，往攤前一坐，就問：“老闆，什麼那麼香啊？”
“是餛飩。”玉溪張給展昭盛了一碗魚皮餛飩，又端上了兩個簡單的豬肉包子……雖說簡單，但只有玉溪張自己知道，手工和材料都是花了大功夫的，因此他的早點賣得貴。
那一天，展昭眯着眼睛享受地在玉溪張的攤位前吃了三碗餛飩，第二天一大早，展昭興匆匆地拉着一個一身白衣的俊俏青年過來，跟他說，“這家的餛飩極好吃。”
於是，兩個樣子斯文的年輕人一起，在他攤前很不斯文地吃了六碗餛飩，揉着肚子喊：“老闆，高才！”
不久之後，展昭和白玉堂在玉溪張的早點攤吃得讚不絕口的消息不脛而走，玉溪張的生意越來越好，掙夠了本兒，他就棄了小攤，在一個巷子裡開了一座小酒樓，因爲手藝好，生意很紅火。
半年後，玉溪張的酒樓初具規模了，卻惹來了幾個專門吃霸王餐鬧事的地痞，這幾個混子家裡有些背景，因此沒什麼人敢管，弄得玉溪張不勝其煩。最後實在忍無可忍了，玉溪張鼓起勇氣，在開封府門口等展昭。
展昭出門巡街，他就跑上去，“展大人。”
“咦？”展昭看了他一眼後一樂，“你不是餛飩攤的老闆麼？找你小半年了。”
老闆也是一愣，沒想到展昭還記得他，於是話也就好說了些，他就將有地痞在店裡鬧事的事情說了。展昭聽後點點頭，道，“正好，我想你的餛飩想得厲害，去你店裡吃一碗，怎樣？”
老闆趕緊點頭，帶着展昭回了店裡，當天，那幾個地痞又來了，被展昭揍得連滾帶爬地跑了。第二天，展昭又去了，幾個地痞接着來，還是被打得滿地爪牙，如此幾次之後，地痞們再不敢來鬧事了。玉溪張的生意也越做越大，最後終於攢夠了錢在開封府最熱鬧的街上建了一座三層的大酒樓，這爲第二恩。
酒樓雖然建起來了，但玉溪張卻苦於想不到一個氣派的名字，所以只好先掛了塊白的招牌，沒字。
這一天，白玉堂來到酒樓裡吃了頓飯連說好吃，但奇怪掌櫃的爲什麼不掛招牌，掌櫃的一說之後，白玉堂哈哈大笑，拿起毛筆飛身躍出窗外，給老闆提了三個字—— 一品樓。
老闆覺得名字挺大氣，而且字寫得也好看，就問白玉堂，“這名字何解？”
白玉堂一笑，“包大人今天剛剛榮封一品相國之位，終於有個大官是好官了，可喜可賀！”
也就是因爲白玉堂的這一句話，開封府里人人都想來一品樓吃一頓飯，好沾粘喜氣和正氣。不久之後，一品樓成了開封最大的酒樓，連皇帝都知道了，親自來嚐了嚐後讚不絕口，御賜一品樓的名字，代代相傳，這爲第三恩。
今日見白玉堂來了，夥計早就跑進去通知玉溪張了，掌櫃的親自跑了出來，迎着白玉堂上三樓。
“掌櫃的，生意不錯啊啊。”白玉堂看着酒樓裡熱鬧的情景，笑着對玉溪張道。
“託五爺的福……您好久沒來了，今日是不是也約了展大人？”玉溪張問。
“對啊，那貓隨後就來。”白玉堂進了雅間，將龍鱗淬刃放到桌上，“照……”
“照舊六個小菜一壺好酒是吧？”玉溪張沒等白玉堂開口就道，“我剛弄到了幾罈子五十年陳釀桂花香，展大人公務忙，不能喝太烈的酒，別耽誤事了，這酒剛剛好。菜麼，六個菜是雞絲黃瓜、宮保野兔、佛手金卷、五彩牛柳，桂花魚條和蟹肉雙筍絲，再上一壺君山銀針，乾果蜜餞各兩味，對吧？”
白玉堂被玉溪張逗樂了，點着頭道，“掌櫃的太有心了。”
“我親自下廚給你們做去，稍等。”玉溪張歡歡喜喜地就往樓下跑，白玉堂暗暗讚歎，這老闆真是會處人，旁邊的夥計邊給斟茶邊道，“五爺，你們一來我家掌櫃的就賊高興，你們有空可要常來啊。”
白玉堂點點頭，問“我有好幾個月沒來了，最近開封有什麼新鮮事沒有？”
“嗯……”夥計想了想，道，“最近還挺太平的，前陣子新上了個武狀元，遊了回街，搞得挺隆重，另外包大人又辦了幾個大快人心的案子，其他麼……哦，對了，五爺您聽說過紅教白教沒？”
白玉堂微微一皺眉，“紅教白教？什麼教？我倒是聽說過紅椒白椒。”
“嘿嘿……”夥計被逗笑了，就道，“最近新起來的門派，前陣子在開封府裡頭收過人，紅教只要丫頭，白教只要小子，管吃管住管教武功，識字的還管唸書。”
“有這等好事？”白玉堂也有些吃驚。
“可不是。”夥計點點頭，“還樂善好施呢，您沒見街上的乞娃兒化子都沒了麼，都讓收走了。”
白玉堂點點頭，剛想再問，就聽二樓有人粗聲粗氣地吼，“小二的！” 聽聲音似乎等的不耐煩了。
“來啦……”小二的想跟白玉堂吱一聲下去，卻見白玉堂笑着給了他一錠銀子對他擺擺手，“忙去吧。”
“好嘞！”夥計歡歡喜喜地下了樓，心裡想着，要是天下的人都跟五爺展爺似地那該多好，人長得好看，品性又好。”
白玉堂看了看天色，估摸着展昭一碗茶的功夫就能到了，端起茶杯邊喝邊等，盤算着待會兒問問他有關那個紅教白教的事情，他這陣子光在天山抓狐狸了，回家又忙到現在，沒工夫打聽江湖上的事情。
正琢磨着，就聽樓下突然傳來了“嘩啦啦”一聲響，像是有人把桌子掀翻了，隨後就傳來了夥計的聲音，“爺您息怒啊，有話好好說。”與此同時，還夾雜着一個粗魯的嚷嚷聲。
白玉堂微微皺眉，一品樓遠近馳名，又是御賜的牌匾，食物夥計都沒得挑，怎麼還有人敢在這裡鬧事的，就端着茶杯走到門口去看看。
只見二樓上站着一個高大的漢子，手上拿着兵刃，正對那夥計吼：“你們一品樓是怎麼做事的？三樓明明有雅間，爲什麼賣別人不賣我？”
小二的緊給他解釋說，這是店裡的規矩，向來如此。但那漢子聽了之後更火，擡頭一看，正好白玉堂靠在樓梯口的圍欄喝茶呢，就道，“那小白臉能上去，老子就不能上？！”
小二的趕緊對他擺手，其他的客人也紛紛丟下銀子跑了，這開封府誰不知道，能說白玉堂帥，英俊瀟灑甚至說他醜，但千萬不能叫小白臉什麼的，會被打得很慘……
果然，那大漢話剛說完，就見眼前白光一閃，還沒搞明白，兩顆門牙就被白玉堂飛過來的杯子砸沒了。
“意……”他本來想喊個“你”的，但是牙齒沒了漏風，因此說出來的話聽不清，白玉堂擡手接住飛回來的杯子，靠在門邊冷冷看了他一眼，淡淡道，“沒牙了還嚷嚷？”
那漢子伸手摸了一把嘴，低頭一看就是一皺眉，只見一手的血，“你！”他怒吼一聲就飛了上來，白玉堂也不跟他過招，微微一側身，轉到了他身後，擡手一提他的後脖頸，往外一送，順着酒樓的窗戶就把他扔了出去……
人剛剛飛出去，白玉堂就覺腦後生風，一偏頭，躲過橫掃而來的一掌，擡手擋招，就見身後一個黑衣男子，動作極快，第二掌拍來。白玉堂一手拿杯子，單手跟那人拆起招來，巧妙地避開旁邊的桌椅，單手擋開那人招數的同時，還將被碰掉的杯碗都完好無損地接住，放回原位。
拆了十招左右，白玉堂有些不耐煩了，打了個哈欠，“還沒完？”
那人眉頭一皺，從背後拔出刀來，剛想攻上去，突然就見三樓的窗外藍色的人影一閃而入，一個人擋在了兩人的中間，擡手幾招，那黑衣人就見眼前一花，再明白過來的時候，自己手中的刀已經被那藍衫人奪到了手裡。
瞬間，就見刀一打橫，轉了幾圈後又回到了自己的手裡，望着手裡的刀，那人目瞪口呆。
眼前人一身乾淨利落的藍衫，面目明朗俊雅，嘴角還帶着笑。
“兄臺，得罪了。”展昭對那人微微一笑，拱了拱手，“且給展某個面子，別再在這酒樓裡鬧事，玉老闆乃是我們多年的老友。”
那人臉色凝重，似乎還爲爲剛纔展昭迅速奪刀又迅速換刀的功夫所震懾，皺眉看了看他和身後換了個杯子繼續喝茶的白玉堂，問：“你就是御貓展昭？”
展昭點點頭，“這位是白玉堂。”
那人臉上露出幾分瞭然的神色來，點點頭，這時，剛剛被白玉堂扔下了樓的大漢也跑了上來，一見那黑衣人，原本臉上的怒容也消散了，有些戰戰兢兢地道：“登統領。”
黑衣人轉臉看了看他，問，“怎麼回事？”
“呃……”那大漢看了白玉堂一眼，道，“我說了他一句小……”，“白”字沒出口，就見白玉堂對他冷冷一笑，驚得他把後半句話又咽了回去，道，“他就打斷了我的牙。”
那位被他稱作登統領的黑衣人又低頭看了一眼樓下桌翻椅倒的雅間，問他：“那是你弄的？”
“嗯。”大漢點點頭。
“混賬”黑衣人斜了他一眼，擡手扔給了他一個元寶，“去跟店家賠罪，罰俸一個月，杖責二十，回去自己領。”
那大漢拿了銀子看看黑衣人又看看白玉堂和展昭，似乎有些不服氣但又不敢反駁，只得點頭道，“是。”說完，轉身下樓了。
展昭和白玉堂對視了一眼，都有些吃驚，再細看那黑衣人，年紀也在二十多歲，身材瘦高，五官細長，帶着些涼薄的感覺，看來很是冷酷也很是嚴肅。
“在下登傑。”黑衣人對展昭拱了拱手，“剛纔那是我的副統領，多有得罪了。”
展昭一聽名字叫登傑，又想到剛剛那大漢叫他統領，便猜到這就是新科武狀元登傑了，禁衛軍的統領，也笑着對他拱了拱手：“原來是登統領，一場誤會而已。”
登傑點了點頭，又對白玉堂微微一頷首後，轉身下樓。
白玉堂張望了一下，問展昭，“貓，什麼人？你認識啊？”
“沒錯的話，應該是新任的武狀元。”展昭回答。
“哦……難怪功夫不錯。”白玉堂點點頭，又像是想到了什麼，看展昭，“貓，幹嘛搶我的架打？”
展昭哭笑不得地看看白玉堂，伸手一拍他肩膀，“得了吧，你在開封打了誰最後不是算在我頭上，還不如我替你打呢。”
白玉堂挑挑眉，覺得是歪理不過聽着還挺有理的。此時，夥計也端着酒菜上來了，兩人欣然入座，邊聊邊對飲起來。
作者有話要說：瓦8素僞更，瓦抓蟲……
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