早六點，三位王廚師已經把陳家莊的早點準備好了。早點很簡單，但是很顯廚師的功力，而且還有一點，就是抗餓，這也是怕到時候忙不過來的時候，早餐這一頓能夠儘量的撐的時間長一點。
說了這麼多，還沒有介紹到底是什麼樣的早餐，這就是西北的經典早餐—糊辣湯。
糊辣湯，陝西人民最經典的小吃之一，可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西平，只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊着：糊辣湯、熱饃等等，看着木勺拉起的湯的線條，這纔是陝西人的風情，陝西人的生活。
製作糊辣湯首先要有一口0.8—1米的大鐵鍋才成。水燒九成加入事先用手搓好的光滑如一分幣大小的牛肉丸、羊肉丸，接着放入時令蔬菜：土豆、胡蘿蔔（均切成滾刀塊）、洋白菜、長豇豆（寸段）、西葫蘆等。接着放入定量的調料：鹽、五香粉、胡椒粉、花椒粉等。
但是這些都不是最主要的，最重要的調料還是王大廚們自己琢磨出來的秘方調料，這些都是不讓外人所知的絕招秘方，也形成了王家胡辣湯的特點。
加入適量的澱粉或麪粉用木鏟不停地攪動至糊狀，加入味精，燒熟即成。
無論是那種方法，加入何種獨家配方的胡辣湯，最後都要灑上些胡椒及香油。而且早飯王廚師們準備的主食就是饃饃了，把饃掰碎了泡在湯裡，那就更是地道，又香又辣絕對過癮。
而且吃這個胡辣湯還有個講究，而不是端起碗來呼嚕呼嚕就往嘴裡倒，那樣肯定會失色不少。
品嚐胡辣湯需要先聞，就是湯端起先聞一下，有沒有濃厚撲鼻的牛肉湯香味；接着看，觀察一下碗裡的蔬菜和肉丸比例搭配是否合適，湯的稀稠是否適中，辣子油是否調得紅紅的；然後就是吃，甘藍煮得不軟不硬，大小適中，土豆是否煮麪了，關鍵是丸子吃到嘴裡有沒有彈性，有沒有一股類似餃子餡肉香味直竄鼻子，辣子油和香油搭配的比例；最後就是品，吃完後嘴裡的餘香和花椒的麻味能保持多久。
這一個過程下來，也就是能夠知道這胡辣湯到底真宗不真宗，味道是不是獨特了，而且也就是我們常說的吃飯品菜需要通過菜餚的色香味來反映出來，這三方面都很優秀的話，那纔是一道美味佳餚。
6點的時候，不光是陳家莊的所有老少爺們，還有那些被拉過來幫忙的人都被濃郁的胡辣湯的味道給吸引到了廚房所在的地方，就連那些村子外面的人也被吸引了過來。
當然這些人的身份模棱兩可，既可以算作是遊客，也可以看成是過來幫忙的，他們就是謝山和他的王夫人。但是說到底還是過來幫忙的成分多一點，不然他們也不會這麼早就過來，
雖然現在這個交通條件真在變好，但是從黃石子鄉到陳家莊這麼也需要花1個多小時，而且還是開車。從這一點就可以看出，謝山兩口子很早就起牀了，趕到陳家莊也剛好趕上陳家莊開飯的時候。
雖然陳實沒有要求謝山過來幫忙，但是謝山用行動表明了他的心意，陳實也是很高興的。
而且謝山也是陳家莊的老熟人了，沒用別人帶領，自己就和王夫人摸索到了陳家莊的廚房所在地。而且謝山和他的夫人還是有一點擔心的，畢竟那三位王姓的廚師是謝山和王夫人推薦的，陳實二話不說，直接就把人給要了過來，還給了不錯的待遇。
這是陳實對謝山兩夫婦的信任，但是謝山他們可不能拿着陳實的信任隨便禍禍，總要對得起自己的良心吧。他們怎麼早趕過來，一是來幫忙的，最主要還是看這些王家的廚師是不是能夠給陳家莊創造一個好餐飲的口碑。
陳實和謝山他們是在廚房那剛搭建的壩壩露天餐廳見面的，現在陳家莊的人都在吃早飯，陳實也就沒有那麼忙了，可以坐下來和謝山兩位好好的邊吃邊聊一會。
“你們今天來的真早啊，是不是想把我陳家莊的吃窮啊，我可事先申明，陳家莊之負責你們的午飯，沒說要管早飯的啊，這早餐的費用那麼多少看着還是要給一點。”陳實開着玩笑說道。
謝山馬上就可是反駁過去，“你看看，你這大老闆一天到晚就是錢錢錢的，都鑽到錢眼裡去了，還跟我們這幫窮人計較這麼一點渣渣錢，你啊渾身都是銅臭味，我算是明白了，只有你這樣的人才能發財啊。”
“我是老闆，嫂子不也是老闆嗎，你要是不愛錢的話，你讓嫂子少收一點勞務工的中介費用啊。”陳實這一句話可把謝山給噎到了，腦子停頓了一下，沒有轉過彎來，不知道怎麼接陳實的話。
要不怎麼說，家有賢妻如有一寶，這時候王嫂看謝山接不上話，她就幫忙說兩句，把這話趕話的事情給應付過去。
“我們那算什麼老闆啊，那還不是要你給面子，看得起我們謝山，我們家纔有今天，所以這一切的一切還都要感謝你啊。”
說道這，倒把陳實弄的不好意思的，本來是開玩笑的，現在變成了感恩大會了，怎麼覺得這麼彆扭，他如果不託詞一番的話，顯得也太不知道進退了。
“老謝、王嫂，你們這麼說，那就是把我陳實當外人了，想當初，我和老謝認識還是很有緣分的，這人對了，感情就有了，謝哥還給我們陳家莊幫了那麼多的忙，危難的時候，老謝也沒有縮到後面去，我們是患難見真情。”
謝山聽陳實這麼一說，腦子也就轉過了一個180度的彎來，“我那點能耐你有不是不知道，我們也是覺得投緣了，纔在我的能力範圍內，儘量的給你方便，沒想到老弟你就看在眼中了，這升官發財的事情，還全是靠你的支持，要不我還在那當我的郵局的局長呢？這事情我們全家還真的要感謝你，沒有你，老謝家沒有這麼輝煌的。”
“朋友嗎，就應該是這樣的，再說我也沒有幫什麼忙。”
陳實還要謙虛，王嫂子看兩人開始敘起兄弟情來了，這樣說下去的話，今天還要不要幫事情啊，“我說你們兩個大老爺們，還不如我們女的爽快，在這感謝來感謝去的，還不都是自家的兄弟，當然希望大家能夠互相扶持，能幫一把是一把，你們也不用再感謝了，大家心裡有數就可以了，這交情可不是嘴上說出來的。”
王嫂子的一番話，把陳實和謝山兩人說的不住的點頭，不虧是大戶人家出生的人，比一般的鄉村的長舌婦有見識，話不多，但是都很到位，說道點子上了，也說到了陳實和謝山兩人的心坎裡了。
王嫂見大家都沒有開口的慾望了，她還有事情沒有詢問，“陳實啊，我們這次過來一是給你幫幫忙打打下手，二是過來看看我家那幾位兄弟到底手藝這麼樣，能不能夠讓你滿意啊？”
王嫂說這個事情的時候，陳實也能體會王嫂的心情，畢竟人是他們推薦的，要是好的話，那就皆大歡喜，要是不好的話，他們也會有連帶的責任。這忙倒是沒有幫上，還瞎搗亂，盡把那些不着調的人推薦過來，人家能夠願意嗎？
王嫂見陳實沒有馬上接口，還以爲陳實確實對這幾位廚師有什麼不滿呢，心中也是一陣煩躁，還說是王家數一數二的高手呢，現在連一個陳家莊人的胃口都沒有徵服，還好意思說自己是高手。
“你是不是有什麼不好說的啊，沒關係的，不管是好是壞，我們都能接受，實在不行的話，我今天過來給陳家莊當廚師。”這是王家嫂子的最後的也是最壞的打算了。
就好象現在只剩下一個老帥了，老帥想要保命的話，還窩在自己的安樂窩裡那肯定是不行的了，只能老帥親自出馬了，這也是沒有辦法的辦法了。
陳實一愣神的功夫，換來的是這樣的一句話，陳實可不敢再然王嫂一個人這樣接着發揮下去了，要不然還不知道整出什麼幺蛾子來呢？
“王嫂，你先等等，讓我把話說完，你推薦哦這三名王大廚師，說實在的，手藝真的不錯，而且人也勤快，幹事情也麻利，我還要感謝你爲我帶來這些好幫手呢。”
陳實說完這句話，看到王嫂和謝山兩人的表情明顯一鬆，好象是出了一口起一樣。
“我就說呢，這麼好吃的胡辣湯，還不能把陳家莊人的嘴給堵上，那你們陳家莊人的嘴也太刁了吧。”謝山開始得瑟起來，好象別人不知道這些廚師是他推薦的一樣，嗓子也是很高。
弄的旁邊的王嫂一直在翻白眼，最後實在忍不住的就掐起謝山來了。
“老謝這人呢就是這樣，有點得意就藏不住，你不要見外啊。”
陳實沒有說什麼，只是覺得這兩口子很有意思。