球球從許問的肩膀上跳下來，跳到了竈臺上。
許問的鏡頭跟過去，順便在乾淨的竈臺上掃了一遍，觀衆這才發現竈臺上已經擺了很多食材，用陶木竹之類的食器裝着，其中有一個竹筐裝着的活蝦。
青色的蝦非常鮮活，正在沿着筐壁往上爬，有一隻懸在筐沿上，將落而未落。
球球靈活地小跑過去，伸爪就想去夠那隻蝦，許問一把把它撈回來，按在了自己懷裡，然後向旁邊一名老者道歉：“抱歉，污染了檯面。”
“呵呵，不打緊。”那個老者笑着看了球球一眼，拿起布巾，又把光潔的青石臺面仔細擦洗了一次。
老者一身灰衣，穿着打扮和氣質有點與衆不同，觀衆們的目光下意識地投了過去。
現在直播間聚集的人流量相當大，涵蓋的階層也非常廣，不久就有人認出這個老者的長相了。
“這不是範師傅嗎？”
“範若子！”
還有人科普範若子是誰：“魯菜大師，最頂級的那種。現在出名的魯菜師傅幾乎都是他帶出來的，他早就沒出來做菜了，上次我老闆宴客想請他掌勺，硬沒請着，說是退休了！”
很長一串彈幕，分了好幾次才發完。
“你老闆誰啊，說請就請？”
彈幕好幾個人問，然後那人說了個名字，彈幕過了好一會兒才陸續有人表示：“那是真的有點牛……”
那位大老闆都請不到的人物，現在竟出現在了這裡。不過想想感覺也挺正常。倒不一定非得是許問比那個人更牛，更像是大家是半個同行，惺惺相惜，有了共鳴。
不管怎麼說，五味齋是廚房，範若子是個頂級的廚師。
廚師出現在廚房裡，具體是來做什麼的，不用說也能想得到。
“確實，妙極，還有什麼比做出一道絕世名菜，更能體現廚房的妙處呢？”
一個聲音從鏡頭外面響起，鏡頭跟着轉了過去，出鏡的這位直播間很多觀衆都認識。
“李三司！”
“李教授！”
“一會兒菜做出來，還請李教授品嚐了。”許問微笑着說。
“求之不得！”李三司笑得是真的開心。
李三司本來就很有名氣，最近一年，他名氣更大了。尤其是關注許宅修復直播的，基本上都知道他這個人。 щшш¸ttКan¸℃ O
修復這件事，看似是在一個宅子裡完成，其實跟四面八方都有千絲萬縷的聯繫。
就舉個最簡單的例子，許宅需要通水通電，就需要跟當地的水電公司和政府聯繫。同時宅子裡需要布管佈線，把古建築結構和現代的設施結合起來。
這是許問完全沒有接觸過的領域，相當於是他知識範圍以外的東西。李三司給了他很大的幫助。
包括社交方面的聯繫各個部門，包括專業方面的技術指導，他全部都不惜成本，耗費精力，甚至也不拿工資。
這一年時間裡，他跟許問迅速熟悉了起來，現在已經算得上是至交好友了。
這些事情，直播間的觀衆當然也很清楚，再加上李三司過往的那些經歷，與爲華夏古文化遺蹟與建築做下的貢獻，別人來吃這道菜，他們可能還會酸一下，李三司吃，他們心服口服。
談笑之間，範若子已經動手了。
他是魯菜大師，做的當然是魯菜。
這個菜系本身就非常講究火候，當然更能體現這個廚房的優勢。
範若子開始準備菜色，許問則把攝像機交給旁邊的工作人員，自己親自生火燒竈。
這竈再先進，當然也是傳統竈，需要生火燒柴的那種。
這種竈對於大部分直播間的觀衆來說都比較陌生，就算是其中很多農村出身的，現在不少也都改用現代化設施了。
當然，其中也有一些因爲各種原因，現在也還在用傳統土竈，這時興致勃勃地在彈幕上發表評論。
“很熟悉啊，一看就是老打下手的了。”
“胡說，他以前肯定沒做過，柴火堆那麼實，怎麼燃得起來！”
“傻逼了吧？看，這不是燃起來了。”
“不科學啊！氣都不透，火怎麼燒着的？”
許問的手機放在旁邊，偶爾也看一眼彈幕。看見這條，他笑了起來，解釋道：“科學的，我搭柴的時候留了氣道。”
底下的竈不止一眼，他生着一個，轉頭又去生第二個。
這一個搭柴的時候他特地擺給大夥兒看了下，確實如此，確實是安排了氣道的，就是裝設得很巧妙而已，柴堆得很緊，又不影響空氣的流通。可想而知，這樣堆起的柴能比普通柴燒得更久。
“這竈必須這樣搭配嗎？那不是有點麻煩？”彈幕有人問。
“不用，個人習慣，隨便設計了一下。”許問回答。
彈幕無語。
用來燒的柴，當然不可能很規整，許問也沒有特地準備好柴，就是用園中一棵枯樹斫出來的。
但他只這麼一搭，就整整齊齊，進行了最大化利用。
這就是最頂級的木匠嗎？
說起來也是沒錯，這也是對材料的一種利用……
火很快就生起來了，竈膛一共三個，許問全部升上了火。
然後，範若子上前，對着許問一笑，開始做菜。
他一共做了三道菜，第一道是拔絲蘋果。
這道菜很多人都吃過，要說的話做起來很簡單，就是炒糖到拔絲的程度，再把它澆到蘋果上而已。
這道菜沒什麼太大的要點，主要就是炒糖的火候，算是給廚房預熱的一個鋪墊了。
許問重新掌鏡，鏡頭側對爐竈，可以同時照見鍋底和火苗。同時他早有準備，又拿了一個攝像機，對着範師傅和鐵鍋。
這時，很多人注意到了前個鏡頭裡有個不尋常的東西入鏡了，那是一個黑色鑄鐵製成的圓形物體，平鑲在爐眼附近，伸手可及。
它在此處非常顯眼，很多人忍不住多看了幾眼，還討論了起來：
“這什麼？”
“怎麼看着有點眼熟？”
“有點像煤氣竈的開關……”
“還真有點像！”
“不會吧？這不是古竈嗎？”
彈幕一陣熱議，許問看見，笑了起來。
這時，範若子架鍋上竈，然後他伸出手，旋了一下那個鑄鐵製成、非常像旋鈕的東西。
然後，鏡頭中清晰可見的，火苗嘭地一下騰了起來！
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原來這東西不止是長得像煤氣竈開關，功能其實也是！