第九十五章 新酒坊正式開工

劉老太差點被林楓氣的背過氣去,但是自家的寶貝兒子只能好好安撫着。

“楓兒,娘這麼做還不是爲了給你娶媳婦兒嗎?她爹現在不同意這門親事,等她名聲臭了,自然也就得來求着我們嫁進來了。”

劉楓一張臉掙扎了一下:“你就願意娶個名聲不好的當你兒媳婦兒?”

本來就是打算娶進門,要到錢再想法給休了,誰管她名聲好不好。

但是不能對劉楓說這些,劉老太無所謂的說道:“你放心吧,娘能讓她名聲臭,自然能讓她名聲好,你且等着。”

劉楓聽了也就沒有再說些什麼。

這天一大早,沈月容穿着那套淡綠色的襦裙,頭髮也用簪子全固定在後面,露出清秀的面盤。

“小酒坊又是遭賊,又是着火的,之前可沒少麻煩各位叔伯大嬸,今天就請大家賞個臉,來新酒坊一起吃個開工飯。”沈月容去了幾個鄰居家。

“沈家丫頭,你可真客氣。”

她邀請了里正,王秀才夫婦和牛叔父子,還有幾個關係好的鄰居,一起來吃開工飯。

孫氏和錢氏一大早就來準備飯菜,武大哥也早早的來了。

“放鞭炮嘍~”武大哥點燃一大串鞭炮,捂着耳朵趕緊跑開,生怕被濺到。

沈月容拿出早就準備好的布和筆墨:“王爺爺,今天我就厚着臉皮請你賞個墨寶給我們酒坊了。”

一羣人聽到王秀才要寫字都圍了過來。

王秀才寫下一個酒字,字體蒼勁有力,讓一塊普通的布招牌都顯得格外有氣勢。

里正豎起拇指,不禁讚賞道:“王秀才,這十里八鄉秀才也是有幾個的,但論起書寫,你絕對是這個!”

鞭炮聲又吸引來不少圍觀的人羣,沈月容畢恭畢敬的請里正說兩句話,里正很是受用,沒有客氣。

“這酒坊可是顧縣令指定的示範點,以後也是我們村的重點,有任何問題,我都會全力支持!”

沈月容趕緊言謝:“謝謝里正,也謝謝各位鄰居。給大家準備了一些小食,都不要客氣。”

孫氏和錢氏上前給門口看熱鬧的人分一些瓜子、花生,也算一起樂呵一下。

圍觀的人羣沒想到沈月容安排的這麼周到,還都驚喜了一下,紛紛道賀。

“恭喜恭喜。”

等衆人吃完開工飯,沈月容便跟孫氏和錢氏簽了正式的工契,剛好里正在場,沈月容直接拿出紙筆寫了工契,簽了一年,里正也簽了字。

沈月容是想着一年一簽最好,方便協調人員,升職加薪之類的,武大哥因爲是技術核心,她才半逼着簽了五年。

孫氏和錢氏拿着工契都挺高興的,轉身就去幹活了。

武大哥也開始忙活,現在幫工還沒找,只好讓孫氏錢氏多辛苦些。

這次進的糧食,因爲資金不是很足,主要就是買的高粱米,好的稻米也買了些,不多。

武大哥拿出昨晚泡下的高粱米和稻殼。

“沈家妹妹,這有口井就是方便,我昨晚幾下就弄完了,不像以前在家裡釀酒還得挑水,那麼麻煩,今天我們先初蒸。”

在孫氏和錢氏的幫助下,把院中的大竈臺燒起來,準備蒸米。

沈月容在旁邊看着複雜的工序和認真幹活的武大哥,只覺得自己真的沒找錯人,錢沒白花。

不禁感嘆:“武大哥,沒想到這蒸個米還這麼多工序。”

武大哥拍拍手站了起來,接過沈月容遞過來的水,開始牛飲:“這初蒸可是很重要的,工序肯定要繁複一些。”

沈月容趕緊問道:“武大哥,接下里要做些什麼?”

武大哥又恢復往日的笑臉:“沈家妹妹,你想學我也不怕告訴你,就這繁複的工序,就算你記住了,你也沒把子力氣,不一定釀的好的。”

沈月容自然知道,但是功夫都是一朝一夕練出來的,有五年工契,日子長着。

沈月容毫不避諱,直接詢問:“我自然想學,你只說你教嗎?”

武大哥笑得燦爛,也沒有遮遮掩掩:“教,現在是初蒸,,等冷吊一晚上,明天還要復蒸,莫要打開蓋子,不然高粱米會太乾。”

下午,又開始蒸稻殼。

這稻殼也是昨天泡下的,清洗乾淨就放鍋裡接着蒸,總共就買了三口大鍋,這就全用上了。

武大哥擦了擦汗:“這稻殼也蒸完了,其他活得明天了,我明天大一早再來,你要想學,可得早點來了!”

“放心吧,我肯定早來。”沈月容是真心想學,自然答應的很痛快。

沈月容坐在堂屋的桌椅前認真的盤算着,買了這麼多東西,雖然陸續有客人來定酒,但是資金所剩不多了,只剩十幾兩了。

上次釀的草烏酒和青風藤酒,已經沒問題了,就是青風藤酒銷量略差,但是也有不少人是衝着它微苦的味道買的,以後可以少釀些,存貨多了不利於資金流動。

這可真是衆口難調,所以品種必須豐富的更多一些,讓大家根據自己的喜好有更多的選擇。

何首烏酒,五味子酒,黃精酒,也都沒有問題。

這些賣價一兩到三兩的酒,在附近的幾個村莊已經名聲大噪,賣的很好了,這已經滿足不了酒坊擴張的需求了。

她需要釀出更貴更好的酒來,賣給鎮子裡的富人,縣裡的富人。

孫氏過來說話:“東家,咱們酒坊的藥材不多了,現有的都清洗晾着了。”

沈月容發現孫氏和錢氏今天的態度跟往常有些許不同,這會兒連稱呼也變了,看來簽了工契,她們對自己的敬意自然也更深了。

沈月容起身去看存貨還夠用多久:“這些藥材先不進了,再等幾天我再買點旁的去。”

就是現在酒坊這點錢,估計進不到什麼好藥材,剛好這幾天也要學釀酒也走不開。

這幾天就先好好學釀酒,等再多些銀子,上鎮子裡的藥鋪,把僅有的名貴藥材都買來。

她一邊認認真真的在紙上記下需要的藥材,還一邊自言自語的說着:“虎骨、鹿茸、蠍子、靈芝、海馬……”

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