櫻子和林儒兩人相視一眼,不約而同開始了手裡的動作。
默契的如同越好了一般。
兩人紛紛碾碎茶餅,放在碗中,下面人都嚥了口唾沫,空氣中的緊張凝重也隨之而來。
就連一旁抱着早熟草莓狂吃的白心怡也嚥下了嘴裡的,擔憂的看着臺上的兩個人。
二人處理完茶葉後,便去處理爐子了,因爲燒水還要火呢,古代可沒有電磁爐。
點茶道底火非常重要,因爲這關係到水溫的調節,爲此,在點茶過程中,如何調整炭火也就變得很重要,調炭時,有“三炭”之說,即底火,初炭(第一次添炭)、後炭(第二次亦即最後一次添炭)。
使用地爐點茶時,這三炭更是別有一番情趣。
二人清理好爐子內部並撒好溼灰後,將三根圓形短炭作爲底火放進爐底,於是開始了第一次添炭。
底火炭身周圍剛好披上一層薄薄的灰時添炭最佳,若底火火勢太弱,連爐子本身都未能烘暖,這會顯得主人太冷淡,缺乏對客人的體貼之心。
反之,若底火火勢太強,第一次添炭時,底火炭都要燃盡了,這不但缺乏情趣,亦不利於恰到好處地調節水溫。所以,底火的準備工作比添炭的做法要難。
但是接下來的一個動作讓仲義忍不住擔憂了起來。
因爲林儒在處理茶葉的時候不一樣了。
林儒居然在茶末碗裡面倒入了少量的沸水水,
這就好像說好的事情,可是你變了……
櫻子微微擡頭看了眼林儒,看到她正在用“茶筅”攪拌。
“茶筅”這種茶具就是專門爲了點茶道而發明的,因爲爲了使茶末和水交融一體而存在的。
幕後的水垣洋子忍不住對着老師小泉謙守問道“老師,那個天朝女人這是什麼意思?”
小泉謙守臉色一黑,他是老師不假,可是說的他會泡茶一樣……
他不是教練,什麼都會,什麼都教……
“這個我也不知道,等下你可以問櫻子,先安心看吧……”他自己都有點不好意思說出這話,但是最爲只會喝的傢伙,他能夠看懂都已經很不錯了……
但是接下來的二人舉動再次出奇的相似。
她二人都是等到湯瓶裡的水燒製蟹眼湯的時候端了起來,然後開始衝製茶末。
和其它茶道不同,茶經所記載的‘水三沸’並不能在這裡用。
向茶盞中注入沸水,同時用茶筅攪動,茶末上浮,形成粥面。其實,點茶就是把茶瓶裡燒好的水注入茶盞中。
接着就是一手點茶,通常用的是執壺往茶盞點水。點水時,要有節制,落水點要準,不能破壞茶麪。
與此同時,還要將另一隻手用茶筅旋轉打擊和拂動茶盞中的茶湯,使之泛起湯花(泡沫),稱之爲“運筅”或“擊拂”。
在實際操作過程中,注水和擊拂是同時進行的。所以,嚴格說來,要創造出點茶的最佳效果:一要注意調膏,二要有節奏地注水,三是茶筅擊拂得視情而有輕重緩急的運用。只有這樣,才能點出最佳效果的茶湯來。而這種高明的點茶能手,被稱之爲“三昧手”。
北宋蘇軾《送南屏謙師》詩曰:“道人曉出南屏山,來試點茶三昧手”。說的就是這個意思。
二人再次擡頭,相識一眼。
林儒輕聲說道“點茶道的評委難尋,倒不如你我二人相互品嚐如何?”
仲義大驚,急忙上前打算勸解。
就連櫻子都撇了眼仲義,全場的更是發出一陣不小的呼聲。
林儒瞪了仲義一眼,嚇得他停下了腳步,忍不住嚥了口吐沫,林儒生氣了,而且真的是帶着殺氣……
她轉過對着櫻子說道“自古文人相輕,但是你我二人若是用茶能夠讓對方真心實意的認負,這纔是本事,不是麼?”
櫻子點了點頭,然後端起了茶盞送到林儒的面前。
而林儒也端起了自己的茶盞,送到了櫻子的面前。
二人彬彬有禮,相待以謙,看的衆人的眼神也不禁軟了幾分,也不像是看一對敵人一樣。
甚至有種這樣的姑娘,爲什麼要當敵人?
林儒輕笑一聲,讚歎道“厲害,咬盞以純白爲上。青白、灰白、黃白,則等而下之,你居然是純白。”
櫻子也微微的勾起了嘴角,同樣的讚道“你也一樣。”
要知道,茶葉的顏色有可能是發黑,也有可能是發紅,甚至是最常見綠,想要衝出純白可是功夫問題。
林儒一口飲下,脣齒留香,甚至還有種意猶未盡。
就連櫻子飲下林儒的茶後也忍不住睜大了眼睛。
“可惜,你的湯花並非鮮白,水痕出現的較我早了一些,並非完美的‘冷粥面’而且味道的話……”
林儒說到最後,聲音越來越低,看向櫻子的眼神也變的同情了兩分。
櫻子放下手中的茶盞,輕聲道“是我輸了,思考不明,茶葉是老茶餅,我應該事先用沸水如你一般攪拌,那樣的話就能夠如你這般完美,可惜。”
林儒也微微笑了笑,說道“拿得起,放得下,女中豪傑,可惜不像某些男人,拿得起,放不下。”說着,眼神飄向了仲義。
不過這個恬不知恥的人嘿嘿奸笑一聲,湊了上來,說道“兩位女中豪傑,我這個主持人也當了一天了,這中午吃完飯嘴裡有點鹹,給杯茶潤潤嗓子唄?”
林儒瞥了眼他,直接選擇了無視,然後對着櫻子說道“你輸的的確可惜,但是這份勝利我可不會心虛理虧。”
櫻子點了點頭,說道“應該的。”
隨後,看了眼鬱悶的仲義,在哪裡撅着嘴,之後苦笑的搖了搖頭,又把茶瓶放回了火爐上面,重新去碾茶葉。
之後和林儒一樣,先是攪拌了茶葉,之後又重新沖泡了一杯,端給了仲義。
“嗷嗷嗷!我不服啊!女神如此的溫柔,但是幹嘛把茶給那個混蛋啊!”
“就是,女神如此的溫柔,但是千萬不要給他啊!應該給我!”
“混蛋!女神的茶水豈是你能夠窺伺的!給我去死!”
“我決定了,我不在追星了,我要追櫻子女神啊!”
看到下面此起彼伏的呼喊聲,水垣洋子也忍不住羨慕櫻子。
同爲選手,一樣輸了,可她卻獲得了尊重,敬仰。
“喝吧。”櫻子輕輕一笑,笑的讓仲義驚歎,果然美女就是養眼。
林儒瞥了眼笑的和花一樣的仲義,不爭氣的說道“真是沒有一點骨氣,區區一杯茶水而已。”
她放低聲音,也沒有對着耳麥,因此音響也沒有傳遞他的聲音。
不過仲義翻了個白眼,不屑的說道“切~區區一杯茶水,某人還不讓我喝。”
林儒咬牙切齒,說道“你居然還敢給我頂嘴!”
仲義身子一顫,嚇得立馬說道“別別別,我錯了,我錯了,這是直播,這是比賽,咱們下去再說,下去再說……”
一杯飲下,果然是脣齒留香,即便仲義不懂得喝茶,卻也知道這茶好喝,他從來沒有喝過,更沒有喝過這樣的好茶。
“各位同學,關於茶的味道肯定是我以前沒有喝過,但是在這裡,我能證明,的確很好喝。”
底下的學生再次炸開了鍋,不還好,素質都是很高的,雖然一陣咆哮,但是都沒有說髒話,更沒有丟鞋子,番茄,土豆,之類的。
“你這人傢伙,居然得了便宜還賣乖!”
“有本事別讓我遇到你!”
不過以仲義的臉皮功力,那裡還在意這些,立馬說道“好了,今天的比賽到此爲止,以櫻子小姐認負結束,冠軍是我們的林儒小姐。”
說完,他如同擂臺上一樣,高高的舉起林儒的手,然後拉着兩人火速撤退。
反正是學校之間的比賽,而且沒有任何嘉賓直接,就算是評委也白搭,這局根本沒有。
甚至說是一些奇怪的比賽都沒有評委。
因爲不夠資格當啊……
然後在一篇‘放了我女神的手’的叫喊聲中,仲義已經帶着兩個美人跑下了舞臺。
不過這個時候,剛到幕後仲義就放慢了腳步。
因爲迎面就看到了小泉謙守帶着水垣洋子,松下邊,小林松原,還有一男一女走了過來。
櫻子低下了頭,掙開仲義的手,緩緩地走到小泉謙守的身邊。
低下頭,看不清表情,但是聲音一如既往的冷淡,說道“對不起老師,我輸了。”
小泉謙守臉色黑的發紫,憤怒的冷哼一聲,說道“輸了還有臉給他端茶。”
不過這句是東瀛語,仲義聽的不出來,但是‘輸了’‘他’等字眼他還是聽的出來的。
畢竟他看了好久東瀛動漫,自然聽得出是因爲自己在訓斥櫻子。
“喂大叔,你憑什麼訓斥櫻子啊,她的茶道厲害,只是不熟悉茶葉而已,而且不就是給我端了杯茶麼?你至於麼?”
他生氣的是櫻子因爲自己捱罵,這讓他怎麼也忍不住。
小泉謙守驚訝了下,沒有想到這個不着調的傢伙居然聽得懂東瀛語,殊不知仲義只是聽得懂幾個詞語。
“這和你們有什麼關係?你們還是去慶功吧。”說罷,一抖和服的長袖,氣憤的帶着幾個學生退去。
水垣洋子同情的看了幾眼她,就連小林松原那張猥瑣的臉也投了幾分同情。
不過鬆下邊卻是不屑的瞥了眼她。