後廚風雲

幾個人剛一坐下,沙發還沒有坐熱呢,就聽到有人按門鈴。

莫懷遠趕忙伸着頭在沙發旁邊的門外監控器上看了一眼,然後轉過頭看着莫之才,笑嘻嘻的說道。

“嗨!老哥,你的夢中情人來了。”

“懷遠你不要亂講話,人家林曉雲還沒有正式答應做我的女朋友呢。”莫之才本來就有預感,結果莫懷遠這麼一說,果然是林曉雲來了,就站在門外。

“叮咚!”因爲大家都已經把林曉雲默認成了嫂子了,所以林曉雲一到,大家都心照不宣的坐着不動,就等着莫之纔去開門,但是莫之才這個書呆子貌似還是一動不動。

“哎呀老哥啊,你就別掩飾了,跟我們還這麼虛僞啊,人家林曉雲都在門口等了小半天了,你還愣着幹嘛?快點去開門啊。”莫懷遠本來只是想開個玩笑,結果莫之才還認真的解釋了起來,急的莫懷遠立刻催他去開門。

莫之才聽了莫懷遠的提醒之後,輕輕的“呀!”了一聲之後,立刻站了起來向門口跑去,速度之快,難以形容,惹得其他幾人坐在後面直髮笑。

“我這個老哥啊,什麼都好,就是反應慢一點,尤其是感情方面,哈哈哈。”莫懷遠無奈的說着。

“要我說啊,莫之才師兄比你才更像金牛座一點,因爲金牛座就是一個反應很慢但是......”

“你給我住嘴!”鄧建國即將要習慣性的發表言論,結果立刻就被莫懷遠大聲說話阻止掉了。

鄧建國明顯是又被莫懷遠嚇住了,身子依然不由自主的向後面倒了倒,眼神中竟然還帶着一絲委屈。

說話間莫之才就帶着林曉雲走了進來,林曉雲的小臉被凍得有點泛紅色,渾身上下簡直可以說是武裝到了牙齒,不僅帶着手套,圍着圍巾,帶着一頂毛茸茸的帽子,甚至還帶着厚厚的口罩,如果不是特別熟悉林曉雲的話,在路上根本就認不出來她這幅摸樣。

林曉雲一進來就明顯感受到了莫懷遠家裡很棒的暖氣,這個房子裡面不僅有暖氣,而且還裝上中央空調,所以房子裡面不管是冬天還是夏天,人一點也不會受罪。

林曉雲把口罩卸下來,小鼻子尖被凍得紅紅的很可愛,要不是莫之才已經喜歡上林曉雲,莫懷遠看到這樣的情景也一定會想着追求林曉雲的。

“大家好,咦?之才你們家還有一條可愛的小狗狗啊。”林曉雲把帽子手套都摘了下來,圍巾跟口罩早就被莫之才掛在了牆上的掛衣鉤上。

莫懷遠都沒有反應過來,他順着林曉雲的話轉頭去看,赫然發現原本坐在沙發上的小白已經不見了,反而木地板上無緣無故多出了一隻小狗,不對!應該是大狗才對,林曉雲是女孩子,說話自然會故意萌一點,大狗也會被叫成是小狗狗。

“汪!汪!汪!”這時候小白很應景的叫了幾聲,跳着撲向了林曉雲,小白幻化成的小狗雖然已經是最小形態了,但是即使是這樣,站起來還是大概有一米八左右的高度,沒有辦法啊,誰讓妖族天生體形健壯呢,所以小白變得小狗只輕輕向前一跳,就把只有一米六五左右的林曉雲撲倒在沙發上。

林曉雲明顯是很喜歡小動物的那種女生,開心的用手撫摸着小白的毛髮。

莫懷遠看到這裡,心裡不自覺的對小白一陣鄙視,心想這個傢伙平時好像一副不近女色的樣子,結果一有機會就撲上去吃人家小姑娘的豆腐。

莫之才把林曉雲的大衣和帽子手套什麼的一起都掛了起來,於是又回來坐在沙發上,一臉溫柔的看着正在跟小白玩的林曉雲。

“鄧建國,現在幾點了啊?”莫懷遠本來不想管幾點的事情,只是看到有客人來家裡了,於是覺得如果到了中午飯的時間就一定要準備飯菜,餓着誰都沒關係,但是不能餓着客人林曉雲。

這時候鄧建國拿起手機看了看,然後對莫懷遠說道。

“懷遠師兄,現在正好是十一點十分了,怎麼?這會兒你就餓了?”鄧建國說着看了一眼莫懷遠之後,又繼續拿着手機玩了起來。

如果是往常,每天早晨的早飯都是黃阿姨做的,然後她收拾完之後就出去了,可能是隔壁找趙半仙胡志他們了,然後每一天到了中午的時候,莫懷遠鄧建國還有狼妖小白三人一般都會輪流着去外面買肯德基或者必勝客什麼的,但是今天有林曉雲在,好像在出去買東西顯得不太好了。

“林曉雲啊,你中午想吃點什麼呢?我門派人出去買或者叫外賣。”莫懷遠剛剛還在想着這件事情,結果一向見了美女就臉紅口吃的莫之才竟然先開口問道。

“嗯...之才啊,你們每天中午都是出去買飯嗎?怎麼能這樣呢?”林曉雲想了一下之後說道。

“恩啊是的,怎麼了小云,我們出去買吃的也不買那種不乾淨不衛生的,都買的衛生質量很好的食物,所以放心好了,想吃什麼儘管說吧,我等下就去買。”莫之才實話實說。

“不行!你們以後不能再這麼做了,外面的東西再好吃做的看起來再衛生,都還是不如自己家裡面做的東西好吃衛生,肯德基那些都是垃圾食品,而且肉啊什麼的都是打了激素的肉,我就不明白了你們爲什麼不會自己每天昨中午飯呢?每天輪流去買吃的還不如每天輪流做點吃的呢?”林曉雲有點不太高興的說道。

莫之才聽到之後顯得有點難爲情,不好意思的說道。

“小云你說的確實很有道理,但是我們幾個人之中都不怎麼會做飯啊。”

“這有什麼難的啊?我今天就可以教你們啊,很容易

學會的,如果今天你們沒有學會,我可以有空就來再教你們的。”林曉雲一邊用手輕輕撫摸着小白的毛,然後同時說着。

這時候莫懷遠跟鄧建國等人都沒有立刻再說話,只是微微的地下了頭,只有莫之才一人還是眼睛一動不動的看着林曉雲,真是情人眼裡出西施啊,對於莫之才而言,看多少遍林曉雲都覺得不夠。

“你們都不說話是什麼意思啊?算了我也不跟你們繼續墨跡了,一會兒我親自下廚,先給你門露一手,有我在,你們休想再每天出去買飯了。”林曉雲看到幾個人都沉默着,於是有點急性子的說道。

不知不覺之間已經又過了半個小時,轉眼就要到十二點了。

“咕嚕!”莫懷遠隱約聽到自己的肚子小聲的叫了一聲,於是他趕忙用手捂着肚子,防止它繼續叫。

“那就這麼說定了啊,現在我就去廚房,你們幾個都要過來給我打下手,順便記得學一點啊,這次我做主了。”林曉雲一看錶,估計也發現了快要到吃飯時間了,於是一邊說着一邊慢慢的站起來,小白這時候也很有眼力勁兒的跳開了,真是好狗不擋路啊。

林曉雲說完就徑直走上樓去,她以前跟許雅一起來過家裡,所以知道廚房在哪裡。

“都還愣着幹嘛啊?趕緊上樓!”莫懷遠看到這樣的情景後,立刻對其他人小聲說道。

“哦!”鄧建國說着就把手機草草的按了幾下扔在了沙發上,跟莫之才一起也向樓上走去。

不一會兒,幾個人就都到了二樓餐廳,只見林曉雲已經繫好了圍裙,熟練的在冰櫃跟案板質檢來回忙活着。

莫懷遠看到這樣的情景,立刻覺得原來在廚房裡面忙碌着女人還真是有魅力啊,頓時對做飯也來了興趣,因爲他聽說,認真的男人也是很有魅力的。

“小云,我們現在椅子上面等着啊,你有什麼需要的儘管吩咐啊。”莫之才那個無事獻殷勤的樣子,笑嘻嘻的說道。

“好的,你們有沒有什麼想吃的菜啊?我這裡允許你們點菜的,哈哈哈。”林曉雲頭也不回的說着,最後還加了一串銀鈴般的笑聲。

“能不能來一個鍋包肉啊?我在外面的東北菜館吃過一次那個菜,一下子就愛上了它,林曉雲你如果可以把鍋包肉也做出來,我就立志做你的徒弟,好好做菜,以後沒什麼要緊事絕對不再去外面買飯了。”鄧建國突然開口說道。

“哼!這有什麼難得?你等會兒就好好拜我爲師吧。”

林曉雲不服氣的說着,之後又立刻轉過身子去扭開了煤氣竈的開關,把要用到的一些材料也放在了桌子上面。

如果是稍微有點做飯經驗的人,就會很容易的看出來林曉雲是在等着鍋裡面的油熱了,想要炒菜的話必須要等到鍋裡的油變熱,但是又不能等到油沸騰,那樣放入菜之後會濺得到處都是油點,這個火候必須要把持合適,所以林曉雲一定要在跟前耐心的等待着。

“莫之才,你要記住了啊,這裡面的油一定要等到熱了纔可以放入肉跟別的配菜,但是千萬還不能讓鍋裡的油沸騰,那樣油點會濺得到處都是,所以你一定要像我一樣在這裡專心的觀察,一旦油冒煙後,就要馬上放入肉或者配菜。”林曉雲講到這裡之後,發現鍋裡的油正好到了冒煙的程度,於是說着就把一盤子肉塊放了進去。

“小云,我會認真學習的,你能不能告訴我你現在正在做什麼菜呢?怎麼那樣一盤子肉片就直接放進去啊?”莫之纔在一邊學的仔細,但是他以前也看到過別人做菜,都是把肉用刀切一切處理一下才放入鍋裡,現在莫之纔看到林曉雲端起那盤子肉片二話不說就放了進去,於是不解的問道。

“沒見過我這樣做菜的吧?嘿嘿真是一個傻瓜,我這不是正在做鍋包肉嘛,你那個師弟點名要吃的啊。”林曉雲一看到莫之才傻乎乎的問道,於是不由得笑了幾聲。

“什麼什麼?!嫂子真的在做鍋包肉啊?這個菜我可一定要好好學學。”鄧建國本來一直在玩手機遊戲,但是無意間聽到了林曉雲提到一句鍋包肉什麼的,立刻就來了興趣,立刻把手機遊戲暫停住後跑了過來,要知道,東北菜鍋包肉可是非常美味的一道菜了。

“誰是你的嫂子啦?!討厭!”林曉雲本來還跟莫之才漸入佳境,傻瓜傻瓜的都叫上了,結果鄧建國一時激動直接對林曉雲叫了一聲嫂子,雖然平時大家早已把林曉雲當成了之才夫人,但是畢竟人家倆人還都沒有正事確定關係,所以林曉雲當然還是受不了鄧建國這麼高調的稱呼,立刻就白了他一眼。

鄧建國看到林曉雲的犀利眼神,頓時被嚇了一跳,微微的向後縮了縮脖子,活像一個做了錯事被媽媽看到的孩子。

莫懷遠自然也看到了這一幕,他心想這個鄧建國還真是萌啊,立刻就特別懷疑就這樣子的是怎麼當上京華市小混混老大的呢?

“那麼,小云姐,我想跟你好好學一下鍋包肉的作法,你詳細給我講解一下啊。”鄧建國還是惦記着美味的鍋包肉,所以沒用多久就忘了剛纔林曉雲那足夠殺人的眼神。

“我草!現在的鄧建國連說話都這麼斯斯文文了,真是笑死人不償命的黑道老大啊。”莫懷遠一臉無奈的看着他們幾人,心裡默默想道。

“那好吧,剛纔的事情本小姐就先不追究了,唉呀,誰讓我這麼通情達理呢?”林曉雲一臉自戀的說道,沒想到平時看起來很淑女的林曉雲竟然也有這麼搞怪的一面。

“我先和你說,這萊挺難,做不好正常,家裡火也不猛,不好做,我的媽

媽是一個廚師,她在我小時候就教給我很多菜的做法了。這是東北鍋包肉做法,簡單好吃,不用蒜姜等輔料,首先是裡脊肉二十片,抓一點鹽放到裡面去,之後抓兩把生粉和肉加水一起,一定要弄得稀一點點,肉能掛住就行,再往裡面放一些豆油,攪拌勻稱了,白糖吃飯碗半碗就行,半味勺鹽,醋精多倒點和勻,嚐起來酸味稍大爲準,做的時侯醋會揮發一部分,油熱了,下肉片,以下入鍋內兩秒內肉片飄起來爲好,家裡火太弱,油溫低了把肉撈出來,溫度上來了,再下肉,反覆幾次,直至肉片露肉部分炸成紫色就好了,倒出,整個過程,油溫必須高,否則肉非常軟,所以不適合在家做,鍋裡留底油,倒入汁,熬開了,下肉,胡蘿蔔絲,香菜,翻炒幾下就好了。”林曉雲一口氣說了一大堆話出來,非常詳細,並且一邊說着一邊還親自動手操作着,技術很是嫺熟,鄧建國在一邊看的認真仔細,莫之才滿眼都是溫柔的看着面前忙碌的林曉雲,心想這就是我想要找的女人,有時候對的人,是能夠感覺到的。

莫懷遠聽到林曉雲說的這麼專業,也在心裡面十分佩服這個女人,同時也更加支持他的哥哥莫之才,希望他能夠跟林曉雲有情人終成眷屬。

“小云姐,你弄到這個程度就休息吧,我來接手,你在邊上監督我也行。”鄧建國看到林曉雲一點一點的把美味的鍋包肉就快要創造出來了,頓時感到有點興奮,於是迫不及待的要搶走林曉雲手上的掂勺,準備自己試試。

林曉雲自然是拗不過強壯的鄧建國了,立刻被他擠到了一邊,苦笑着看着旁邊的莫之才搖了搖頭。

“老哥啊,你跟林曉雲一起過來休息一會兒吧,那道菜就交給鄧建國師弟吧,他做成什麼樣咱們都吃。”莫懷遠想到林曉雲跟莫之才已經在案板前面站了很長時間了,應該也會累了,於是說道。

莫之才聽到莫懷遠這麼說,也馬上做出了決定,一把手拉住旁邊的林曉雲走了過來,兩個人各自找了一個椅子坐了下來。

莫之纔剛才突然抓住林曉雲的手,林曉雲頓時小臉就紅了起來,頭也微微的低下了一點,但是莫懷遠看到出來,林曉雲的臉上是笑着的。

沒過了多久,大家一起就把三個菜都做了出來,那個鍋包肉是林曉雲做的,剩下的兩道菜是莫之纔跟莫懷遠一人做了一個,當然都是有林曉雲在旁邊監督着。

這時候小白也過來很有眼力勁兒的幫着大家一起端着菜,盛着米飯,順便還勤快的把筷子跟勺子全拿了上來。

“唉?這位是誰啊?”林曉雲突然覺得小白是個生臉,於是小心的問道,說着還稍微向莫之才的身邊靠了靠,可能是因爲小白變成的人形有點過於強壯,臉上還有點凶神惡煞。

“啊這位是小白,莫懷遠的一個遠房親戚,沒事兒的別害怕,他人很好的。”莫之才意識到林曉雲有點害怕的意思,於是微笑的介紹道。

“小白,你別把人家女孩子嚇着了,趕快笑一個解釋解釋。”莫懷遠眼皮稍微擡了一下開玩笑道。

小白這時候正在很勤快的拿着碗筷,莫懷遠這麼一說,把小白一下子說愣了,半天之後,小白才從臉上勉強生硬的擠出了一個笑容,看着有點假,但是挺可愛。

小白這一笑,可把林曉芸剛纔所有的擔心害怕全都笑沒了,這時候只見林曉芸稍稍放鬆了抓着莫之才胳膊的手,微笑着慢慢走上前來。

“我叫林曉芸,剛纔真是不好意思啊,對不起。”林曉芸走到小白的面前,伸出一隻手錶示友好的說道。

“嘿嘿嘿,沒關係的林小姐,大家第一次看到我時都是這種反應,誰叫咱長的有點對不起觀衆呢,自然災害實在是沒有辦法,不過我人可絕對不像外表那麼嚇人。”小白看到林曉芸已經主動伸出了友誼之手,於是也很友善的說道。

“好了好了,既然大家都認識了,那麼趕緊坐下來吃大餐吧,我都等不及了。”鄧建國兩隻手小心的端着那盤鍋包肉慢慢的向桌子方向移動,到了桌子前面,被莫懷遠搶過盤子利索的放在了桌子上面。

莫懷遠接過鍋包肉之後還果斷的鄙視了鄧建國一眼,似乎是嫌他有點墨跡。

很快大家就都圍着桌子坐了下來,桌子上面的幾個菜都還熱氣騰騰的冒着香氣,看起來非常可口誘人。

“好了!我先說幾句啊,首先,我代表全家人熱烈歡迎林曉芸林老闆來我們家做客。其次呢…..”莫懷遠首先端起一杯紅酒說道。

“其次呢,我們爲林師傅教我們做這麼多好吃的菜乾杯,敬我們這裡的廚藝大師!”鄧建國突然開口打斷了莫懷遠的話。

“哈哈哈,這個鄧建國,真是想吃鍋包肉想瘋了吧?”莫之才聽到他們倆的話之後不由自主的笑了笑說道。

“那再次呢…..”莫懷遠舉起來的杯子還沒有放下來就接着說道。

“哎呀,小莫啊,你就不要再說什麼沒有用的了,咱們大家趕緊吃飯吧,一會兒別大家辛辛苦苦做的飯菜都要涼了,鄧建國你也給我暫時閉嘴,吃你的鍋包肉!”林曉芸有點不耐煩的短短了莫懷遠的話,然後又有點不放心鄧建國,於是也向鄧建國交待了一句,不然一會兒他又要墨跡什麼了。

林曉芸說完之後,大家暫時就沒有人再說什麼話出來了,鄧建國早就迫不及待了,用筷子夾着一大塊鍋包肉吃了起來,狼妖小白也要上手抓,被莫懷遠用眼神制止住了。

莫懷遠趕緊提前向小白的盤子裡面放了很多吃的,免得一會兒狼妖吃的放開了又把人家小姑娘嚇着。

(本章完)

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