楊崢要做的無非是一道粑粑肉、一道燉全雞、一道梅菜扣肉、一道紅燒肉而已,其他的涼菜就交給楊大他們做就可以了。
粑粑肉是二十一世紀一道非常有名的川菜,不僅味道好吃,顏色還非常的醒目,做起來也不算難。
楊崢在一塊豬肉上切下三分肥肉、七分瘦肉的一截,洗乾淨之後便剁成肉餡,剁成肉餡的目的自然是爲了讓配料入味。先後將姜水、蔥水與肉餡拌勻,接下來便是打入雞蛋清和紅薯粉。紅薯粉自然是楊府必備的玩意兒了,這也是醉人居能做出與衆不同的菜式的關鍵調料。
等攪拌均勻之後,楊崢又加入其它調料,隨後做成粑粑的形狀,裝碗裡送上蒸籠,開始蒸了起來。
半個時辰過去之後,楊崢從蒸籠裡取出粑粑肉,將調好的蛋黃塗抹在粑粑肉的面上,又送進蒸籠了蒸了幾分鐘,一道黃橙橙的粑粑肉便新鮮出爐了!
楊大和楊二在一旁看得直流口水,粑粑肉的香味十足,面相又好,實在是勾引饞鬼的美味佳餚啊。
“哈哈,你們兩個在幹嘛?這道粑粑肉還沒好呢,就急着想吃了?趕緊幹活兒,老爺我還要加工一下。”
楊崢笑罵道,現在準備的年夜飯,中午是隨便吃一頓就行了,這兩個饞鬼就想先吃爲快了,那怎麼行呢?
粑粑肉還要配上胡蘿蔔、耳子什麼的,再配上高湯蒸一下,纔算真正完成。
趁着做粑粑肉的功夫,小鼎鍋裡的雞肉也燉的香氣十足。純天然的土雞肉質鮮香無比,絕對是餐桌必備的良菜!
竈臺上幾口鍋都忙着加工食物,竈膛裡,火苗歡快的舔着鍋底,整個廚房籠罩在美味當中。
楊崢倒是樂此不疲的。人生在世,這吃乃是頭等大事,必須得認真對待。
這是,楊六等人也收拾好了外面,進來廚房幫忙來了。
“老爺,您做的什麼菜這麼香啊?”楊六口水差點沒流出來。湊到竈臺前貪婪的嗅着蒸籠散發出來的香氣。
楊崢笑道:“哈哈,你們晚上就知道了,我做的這些菜啊,就連陛下都沒福氣來吃哦,倒是讓你們這幫小子碰着了。都好好學着點,以後把我楊府的優良作風發揚光大。”
“哈哈,老爺,您放心,咱們的獨家秘方絕對會在大唐獨樹一幟的!”
下人們紛紛幫忙,各種菜式很快就裝盤上鍋了,蒸的蒸,煮的煮。基本上一切就緒了。
“恩,還差一道白水兔,你們等等。老爺我去去就來。”楊崢左看右看,沒有兔肉,這可不行,想想空間裡不是有兔子嗎,乾脆去空間裡抓幾隻來,順便把華姑給接出來。到時候一定會讓這幫下人們大吃一驚。
楊崢溜出醉人居,找了個僻靜所在。閃身便進了空間。
空間小屋裡,傳出陣陣字正腔圓的漢語。華姑這丫頭居然大過年的還在教書。
進了小屋,華姑正在認真的指着木板上貼着的漢字,一字一句的教授空間人類,而空間人類們則恭敬的跟着華姑念,不少人都念得非常流利了。
看見楊崢進來,夏娃第一個撲了上來,一把摟着楊崢的脖子直勾勾的盯着他,其他空間人類則都恭恭敬敬的過來點頭行禮,最後華姑才發現楊崢,也是立馬撲了過來。
“哥哥,打勝了沒有?”
楊崢溫柔的撫摸着華姑的長髮道:“勝了,哥哥現在在長安城呢,你和夏娃準備一下,一會兒咱們在長安城過年。”
“過年?除夕!今天是除夕!哎呀,哥哥,你看華姑忙得都忘記了,哥哥,你可得好好補償補償華姑!”華姑先是驚訝,後是興奮,最後是敲詐起楊崢來了。
“好啦,哥哥知道你辛苦了,這些人怎麼樣?學會了多少漢語了?”楊崢寵溺的颳了一下華姑的小鼻樑問道。
“還不錯啦,多數人日常交流都沒問題了,而且他們還學會了計數、曆法,簡直太聰明瞭。”華姑一臉的讚賞,對自己教出來這麼優秀的學生,小丫頭也非常的自豪。
楊崢點點頭,顯然穴居人的聰明程度令現代人類都自嘆弗如,也許要不了幾年,他們就能創造出空間人類文明來。
“大家都聽我說,今天是除夕,也叫過年,大家都回家去吧,好好的做上一頓好吃的,慶祝今年的好日子吧!”楊崢拍了拍手,讓穴居人們回家做飯去。
“是,主人。”穴居人們紛紛說道,然後各自回家去了。
楊崢則催動意念,抓了兩隻肥美的野兔,收拾乾淨之後,帶着華姑和夏娃便出現在了長安城裡。
“呀,哥哥,真是太神奇了,咱們現在居然出現在了長安城。夏娃姐姐你知道這裡是什麼地方嗎?”華姑興奮的拉着夏娃的手臂說道。
夏娃顯然不知道長安城是哪裡,而且高樓大廈、繁華街道也把她嚇了一大跳。
“夫君,這裡是什麼地方?怎麼到處都這麼奇奇怪怪的?”夏娃操着一口流利的漢語緊緊拉着楊崢的手臂問道。
楊崢笑道:“這裡是大唐長安城,大唐最繁華的城市,一會兒夫君就帶你回大唐的家,順便讓你認識認識這裡的人。”
夏娃若有所思的回味着楊崢的話,顯然對大唐沒有什麼概念,卻又很想知道大唐是個什麼玩意兒。
三人到了醉人居,門口的楊三突然驚訝的站了起來:“小姐,您,您怎麼在長安城呀?呀,這個黑炭頭是什麼東西啊?老爺,老爺,您這是從哪兒撿回來這麼一個怪物啊?”
楊崢劈頭便輕輕的給了楊三一掌:“老三,你這是說的什麼話?這也是你們的主母,記得以後叫五夫人!”楊崢現在有劉瑩、愛麗絲、張美嬌和夏娃四個夫人,大夫人顯然是未過門的長樂無疑,其他幾位便只好按照先後順序稱呼了,夏娃最後一個和楊崢嗨皮,正好是五夫人。
“五,五夫人好!”楊三顯然驚得不輕,這個黑炭頭居然是個女人,還是老爺的五夫人,真是太神奇了,不過又想起剛纔自己貌似把五夫人說成是什麼怪物了,心裡又害怕得要緊。
夏娃卻輕輕的點了點頭,微笑着看着楊三,顯然沒有生氣,夏娃一個原始人類,現在對眼前這些和楊崢面相相似的現代人類印象不錯,她心裡把楊三當成是楊崢的族人了。
“把這兩隻兔子給弄鍋裡煮熟了,一會兒老爺我要做白水兔!”楊崢順手把兔子遞給楊三,楊三趕緊跑了,估計到了廚房,這小子一定會把夏娃給介紹一遍,免得下人們出來看到夏娃吃驚。
果然,沒多久,下人們便都好奇的出來給夏娃、華姑見禮,不過一個個的表情都是怪異得很,他們哪裡見過黑人呢。
華姑嬌笑道:“你們看夠了沒有?這可是五夫人,真是膽大,無禮!”
下人們聞言趕緊一窩蜂的散了。
“哈哈,這幫小子真是沒見過世面,等將來打下非洲,讓他們見識個夠!”楊崢也忍俊不住。
夏娃好奇的四處打量着醉人居,如此美麗的建築顯然刺激着她的感官,空間裡的建築都是簡易的,根本不能和醉人居這種酒樓相比。
“夫君,回去後我也要蓋一座這樣的房子,好不好?”夏娃一臉嚮往的說道,人類總是最求更美好的事物,夏娃也不例外,而且由於楊崢人爲的介入,夏娃的思想顯然已經跳躍了好幾千年了,也許和楊崢接觸的時間越久,夏娃什麼時候發明出高深的東西來也說不一定。
“好啊,你回去以後好好想想,然後讓大家幫着你蓋吧。”楊崢有意讓夏娃自己做事,這絕對會讓她的思維得到鍛鍊的。
“恩,夫君,我餓了,哪裡在做飯,好香啊。”夏娃突然說道,年夜飯的味道實在是香,也怪不得從來沒有吃過年夜飯的夏娃會這麼說。
“我去廚房看看。”華姑蹦蹦跳跳的往廚房跑去,“老六,你們做的什麼菜這麼香啊?”
“小姐,這些都是老爺做的,說是年夜飯,晚上吃的,我們都在吞口水呢。”楊六吞了一口口水說道,的確香味太濃厚了,大家都忍不住唾液的分泌,憋得那個難受啊。
華姑高興的爬上竈臺去掀蒸籠蓋,看見裡面蒸的菜興奮得差點摔了下來!
“哎呀,小姐,您慢點,可別摔了!”
楊大趕緊過來扶住華姑。
“哥哥真是神仙下凡,這些菜一看就好吃,老大,趕緊加火,蒸熟了我們好吃!”
“誒,好好,我這就加火去。”
楊崢也走了進來:“華姑,你咋爬上竈臺去了?小心得罪了竈神菩薩,還不趕緊下來?”
“哥哥,我要吃蒸籠裡面的菜!”華姑調皮的吐了吐舌頭,一臉的急切。
“中午咱們不吃這些正菜,除夕嘛,咱們晚上吃,這叫年夜飯,吃了這一年纔會圓圓滿滿的,中午嘛,隨便吃一點就得了。”楊崢一把將華姑抱了下來,當然也順便忽悠了她幾句。對於二十一世紀的人來說,已經沒有那麼嚴格的區分過年是中午吃正餐還是晚上吃正餐了,有錢人甚至天天都在過年,很多人過年也是走一個過場而已。
“哦,那好吧,晚上華姑可得使勁兒吃,哥哥你可要給華姑留着。”小丫頭也懂了年夜飯的含義了,除夕最後一頓吃好一點,這寓意也是顯而易見的。
就在這時,廚房外卻突然傳來一聲尖叫:“啊,有鬼啊!”