第二百八十五章:金陵菜

和藍嬤嬤說着話,就到了通往後院的圓形拱門。

藍嬤嬤叫了步攆,扶着楚璉坐上步攆,由兩個強壯的婆子擡着去了後院。

魏王妃已得了消息,正等着她。

楚璉沒被帶到魏王妃的院子,而是一處池邊涼亭。

魏王妃正坐在涼亭裡作畫。

溫暖的陽光灑在池水上,微風拂過,波光粼粼,猶如千萬條銀蛇在水波中翻舞。

八角涼亭用氈布圍了一半,只留一面可供人進出,這樣太陽既能曬進來,又不串風,還能看到外面荷塘景緻,荷塘裡不僅有枯敗的舊荷,更有伸出水面的幾點新綠,小小的荷葉包伸出水面,挺的筆直。

見到這平靜又生機的春景,楚璉的心情也跟着好起來。

她不由得加快腳步走近八角亭,似乎魏王妃看到她過來了,遠遠就見她放下了畫筆,坐到了石桌邊端起茶盞品嚐。

等楚璉被藍嬤嬤領着進了亭子,魏王妃笑起來,“錦宜,快來我身邊坐。”

楚璉嘴角彎起,臉頰邊兩個淺淺的梨渦都露了出來。

每次在魏王妃身邊,她都感到很輕鬆。

她先是對着魏王妃福了福,隨後纔到王妃身邊坐下。

魏王妃拉着楚璉說話,楚璉一眼就看到旁邊畫架上畫了一半的水墨畫。

“王妃畫的真好!”

魏王妃年輕的時候是盛京有名的才女,琴棋書畫樣樣精通,後來畫的雖然少了,但是畫技卻一點也沒有退步。

“說不得好,就是今日得閒,隨手畫着玩兒的。”魏王妃笑着道。

“那也比我畫的好很多。”楚璉是真心誇讚。

她只會素描水粉簡筆畫這類,還是因爲在現代設計師職業的關係,對國畫可是一竅不通。

“你這孩子,小嘴怎麼這麼甜,你畫的那些首飾,端佳可是拿來給我看過,一個個好似真的鑲嵌在紙上一樣。”

楚璉赧然,那是爲了讓鋪子裡師傅們看清楚首飾的細節,特意畫的上色素描畫……

“怎麼今日想起我來了,你這丫頭平常可來的沒這麼積極。”魏王妃瞪了她一眼。

楚璉收斂起臉上的笑意,“王妃娘娘,這次我有事尋您幫忙。”

“哦?”魏王妃挑挑眉,瞧楚璉坐在她身邊,睜着澄澈的大眼看着她,像是一隻純潔的小鹿,魏王妃忍不住捏了捏楚璉柔滑透紅的臉頰。

“我就知道,沒事的話你哪裡會想到本妃。”

楚璉赧然,將事情來龍去脈告知魏王妃。

荷塘另外一邊,靠着重巒假山的地方,兩名中年男子正一同悠閒散步。

着紫色繡着麒麟蟒袍的中年男子氣質清卓,身材頎長,此時他臉上帶着淡笑,正給身邊石青色直綴的中年男子指着王府內院的景色。

石青色直綴的中年男子眼瞳深邃,帶着凜冽之氣,他揹着手,踱步在鵝卵石小道上,不時開懷暢笑,“九弟,我許久沒來你這魏王府了。“

紫衣蟒袍的魏王哈哈一笑,“兄長每日忙於國事,哪裡像我,悠閒度日,這園子都被我翻新兩次了。”

今上與魏王是親兄弟,皇上自幼就對魏王很是疼愛,後來,九龍奪嫡,魏王又幫了兄長,兩兄弟關係更進一步。

要說整個朝堂皇上最信任的人,毫無疑問是魏王。

穿了一身平常綢衣的承平帝,忽略他身上的氣勢,乍一看就像是一個閒適的富家翁。

難得得閒出宮一趟,承平帝也不想再想那些惹人煩心的政事,他目光落在碩大的荷塘上,又落向遠處。

他笑了一聲,“弟妹真是好興致,這時候在亭邊作畫,旁邊站着的小姑娘可是端佳?這個臭丫頭,可是好一陣子沒進宮了,她皇祖母都念叨了好幾次說是想她了。”

魏王往遠處八角亭看去,恰好看到妻子開懷的笑顏。楚璉此時是背對着他們這邊的,從他們這個角度看過去,若不是真的知道端佳郡主並不在魏王府,恐怕魏王這個做爹的都要認錯。

“兄長這次可是看錯了,那不是端佳,端佳這臭丫頭還在藍香山玩耍不願意回來。”

皇上有些吃驚,“哦?那是誰,你府上什麼時候多了個小姑娘了?莫非是給阿泰看的?”

魏王哭笑不得,“兄長,您別胡猜了,那孩子早成婚了,是安遠侯的妻子,楚家的六姑娘。”

一瞬間,一雙熟悉的眼睛就閃現在承平帝腦海中,他微微蹙了眉,“錦宜?”

魏王臉上的笑容也消失了,點點頭,“就是那孩子。王妃的心病兄長也知道,加上錦宜又救過端佳,王妃對那孩子就有了些特別的感情。”

“無妨,只要弟妹心中好過就行,錦宜也不是沒分寸的孩子。”

聽了皇兄這麼說,魏王臉色纔好起來,他還真有些擔心,皇兄因爲這件事而怪罪他們夫妻。

魏王一聲低笑,“說來也是巧合,這孩子還真是端佳的福星,而且與端佳長的也有幾分相似,兩個孩子身材個頭都差不多,也不怪王妃會那麼想了。”

魏王在身邊說着,卻沒發現皇上已經走了神,他目光穿過荷塘水面,落了那個纖柔的背影上,而後又穿過了那個背影,像是在看什麼別的人。

“兄長,今日也趕巧,既然錦宜來了,便讓她做幾個菜給您嚐嚐,這丫頭有一手好廚藝,也不知是怎麼練出來的。要我說,比您那宮裡御廚都做的好吃。”

承平帝終於收回目光,他勾起嘴角,“那我今日就留在王府嚐嚐錦宜的手藝。”

年前承平帝見過楚璉一次,後來政事繁忙,他幾乎將腦中那段塵封的記憶忘掉了。

但是現在再次想起,卻發現還是那麼清晰。

楚璉來求魏王妃事情,於是莫名其妙就成了做飯的廚娘……

此時,楚璉還不知道這頓飯是做給當今聖上吃的,還以爲是孝敬魏王夫妻。

她問了魏王和魏王妃忌口的東西,就帶着藍嬤嬤和問青問藍去了王府的小廚房。

王府的小廚房裡食材一應俱全。

辣椒這種調味料楚璉隨身攜帶也有一些,倒是不怕不夠用。

想着初春,不適宜吃太辛辣上火的菜,又正是野菜肥美的時候。

小廚房往前走幾步就是王府小花園,楚璉轉了一圈,就看到許多鮮美肥嫩的野菜。

她叫來小丫鬟按照她的要求採摘野菜送到小廚房。

楚璉自己選了新鮮的蘆蒿,菊花腦,又讓問青處理了河蝦、魚,讓問藍跺了肉餡兒。

要做清淡不上火的菜,又有這麼多春日的食材,當然選金陵菜最好。

金陵菜口味平和、鮮香酥嫩,菜品細緻精美、格調高雅,正是最適合初春嚐鮮的菜餚。

楚璉選的幾道菜,需要的時間都不是很長。

五道菜,堪堪半個時辰就做好了。

每樣菜選了不同模樣的瓷盤,再用新鮮的花朵點綴,綠的翠綠,紅的鮮妍,讓人光瞧着就胃口大開。

因爲得了魏王妃事先知會,魏王那邊要另外置辦一桌,所以楚璉每樣菜都做了兩份。

此時一份由楚璉叫人提着與魏王妃一起食用,一份問青帶着送到前院。

前院花廳內,魏王和承平帝已經入座,正在喝茶。

門外有護衛通報飯菜送到了。

承平帝大手一揮,“擺膳。”

就見藍嬤嬤領着問青和提着食盒的丫鬟們陸續進了花廳。

問青知道魏王在前院,她跟着楚璉來魏王府也是見過魏王的,本以爲前院只有魏王,最多大郡王也在,可沒想到還有一個陌生的中年男子。

她擡頭快速地瞥了一眼,就被那個中年男人身上的氣勢駭到,立即規矩地低下頭來。

能與魏王平起平坐,而且頗爲親密的中年男人身份定然不一般。

明白了這一點後,問青更加的規矩。

藍嬤嬤吩咐小丫鬟們將食盒裡的菜一道道擺上桌,隨後笑道:“主子請用,這些都是鄉君親手做的呢!”

顏色各異形狀各異的五個瓷盤擺在桌上,瓷盤是魏王妃專門命身邊的大丫鬟找出來,每個都是價值連城。可是瓷盤裡的菜卻比瓷盤更加好看,更加誘人。

甚至可以說這些瓷盤淪爲了菜餚的陪襯。

承平帝眼睛一亮,指着眼前這些比工藝品還要好看的菜餚尋問,“快說說,這些都是什麼!”

魏王雖然可惜這一桌菜中沒有上次吃的烤鴨,但此時瞧着眼前散發着香味的美味,也已經迫不及待了。

問青按照之前楚璉教的,上前一步一樣樣的介紹起來。

“回兩位主子,這翠碧的小炒名爲金陵草,取的是蘆蒿杆尖端最嫩的部分,清炒而成,嚐起來會有一股自然的清香。旁邊一道是鳳尾蝦,選了最新鮮的河蝦,去頭剝殼,裹了蛋清等輔料,放入鴨油中煎炸成的……”

問青一連將五道菜品都簡單介紹了,每介紹一道,桌邊坐着的承平帝和魏王都會跟着品嚐。

在嘗第一道金陵草的時候,承平帝就雙眼一亮。

新鮮的蘆蒿本就鮮嫩清香,只放最簡單的油鹽,把握好火候,就能出鍋最自然的美味。而後再在盤子旁邊點綴上幾瓣嫣紅的月季花,紅綠帶來的視覺上的衝擊,會讓人更加的有胃口。

鳳尾蝦蝦肉潔白、尾殼鮮紅,形似鳳尾,旁邊再襯已青豆,色彩豔麗,蝦更是鮮嫩不膩,酥脆鮮口,佐以鴨油烹調,還有一種特殊的香味。

這兩道菜就已經將承平帝給俘虜了,更不用說後面的紅梅魚肚、脆鱔、菊花腦湯了。

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