土豆生理成熟的標誌是大部分莖葉由綠變黃，之後又變枯，匍匐莖幹縮，並且與塊莖分離。塊莖表皮形成較厚的木柱層，塊莖停止增重，此時土豆的收穫產量已經達到最大。
“一，二，三，起！”
隨着一聲令下，第一顆人工種植的土豆問世！
秦清努力按耐住的心情在這一刻跟着他們的動作一起用力挖！
只見一團褐色的圓疙瘩帶着些許土壤被士兵挖出來，個頭雖然沒有現代的大，但卻比古代的那些野生土豆大了許多。
這種收穫果實的心情讓在座的每一位都新生驚喜。
“成功了！真的種出來了！”
隨着一聲高呼，士兵們更是興奮又滿足，同時也發現了一些令人震驚的事情，一顆苗下面長得可不止一個土豆啊，這產量…
看着大家開心，秦清也終於鬆了一口氣，笑着道。
“土豆已經成熟了，接下來就麻煩各位將土豆全部分批次挖出來吧，這個東西如果成熟了還在土裡呆很久的話會很快腐爛的。”
隨後，衆人更是熱情高漲的開始幹活，那積極的樣子儼然就像是給自己家幹活一樣。
緊跟着，田裡接連二三的發出一聲聲驚呼，一顆顆碩大的土豆被舉的高高的，衆人不禁又驚又喜，接下來更是莫名的開始比賽誰收割的土豆最大…
秦清看的一陣好笑，卻並沒多說什麼，仔細想想，這些士兵裡有一半多也都只有不到二十歲，在現代，他們頂多剛進入大學…
而現在這世道，他們卻不得不進去軍營，承擔起保家衛國的責任，許是這次大家一同種地，時不時還有些空餘時間閒談，沒了軍營裡的嚴謹，這才暴露出了青年該有的熱情和幹勁兒！
幾天後，滿月樓推出了一道名爲健康土豆的新菜品…
作爲新品種的土豆在滿月樓一經出售後，迅速被各大高官貴族們口口稱讚！
藉此時機，秦清趁機將米店騰空，開始大量售賣土豆，並當場在你店門口教學土豆的烹飪方法。
“諸位夫人小姐們，本店新推出的熱門蔬菜，土豆！味美價廉，營養豐富，製作方法也十分簡單，今日特價售賣，走過路過不要錯過！”
吆喝完後，她扭頭示意芍藥開始動手！
只見一個臨時架起來的竈臺旁，一穿圍裙，樣貌清秀的少女動作熟練的開始處理土豆，削皮，切塊，再切片，過水，起鍋燒油，放入蔥和辣椒，炒香後直接放入土豆開始翻炒，然後放鹽和其他調料，不消五分鐘，一盤普通的炒土豆片就完成了！
誘人的香味撲鼻而來，很快引來一羣百姓的圍觀。
而對於這種從沒見過的食物衆人皆是一臉詫異和新奇，秦清見狀連忙乘勝追擊繼續道。
“各位可以品嚐看看，此土豆營養價值極高，味道十分鮮美，只是簡單的烹飪就可以做出如此美食，且飽腹感極強，存放環境若是得當，放半個月都不是問題！”
最後一句話很快得到了衆人的驚訝，畢竟古代沒有冰箱，很多菜品一放就很容易腐爛，所以每家每戶幾乎天天都要出來買菜，若是這新品種土豆可以存放很久，她們也不用經常出來買菜了。
隨着一名婦女主動品嚐，隨後眼前一亮，開口就是誇讚和認可，主動買了七八個土豆，第二個人，第三個人也接踵而至…
秦清準備的四馬車土豆，很快就空了一車！
這種成果卻並不能讓她滿意，想了想，她看向一旁還在觀望的一羣人，心裡很快有了主意。
“各位是否在擔心質量問題？這點請大家放心！我店鋪已與京城最大的酒樓，滿月樓合作！滿月樓所有土豆皆是由我家獨家供應，在滿月樓裡價格更是高昂，而在我家店鋪內，您只需要二十文一斤！”
土豆的重量還是很可觀的，換算下來，平均一個土豆她大概能掙十文多點，絕對值了！
許是有了滿月樓作爲噱頭，再加上她店面就在這裡，正在觀望的一些百姓也很快加入了購買隊伍中。
直到下午五點左右，天色逐漸暗淡，兩馬車的土豆已經被銷售一空，秦清見狀更是笑的合不攏嘴，彷彿看到大片白花花的銀子再向自己招手！
她也突然意識到自己竟然還有個貪財的隱藏愛好！
芍藥也累了一天，終於累趴下了，坐在椅子上大口大口的喝水，一邊笑看着秦清滿臉的貪財樣子。
“恭喜娘了，一天都轉了咱們之前一個月的銀子！”
秦清扭頭笑了笑。
“那可不，辛苦三個月終於有了回報，也不枉費我花了那麼多錢在軍營僱人幹活，更別說還有這三個月裡你隔三差五辛苦做飯給他們吃。”
突然她想到了什麼，直接走向辦公桌旁，拿起毛筆就開始寫字。
片刻後，一張所謂的土豆保存的方法告示出現在眼前，芍藥不禁好奇的伸出頭看過去，下意識的唸了出來。
“凡購買土豆者，須謹記保存方法！土豆暫時不吃者必須密封保存，放置陰涼通風處貯存，所存時間不得超過十五天…”
“咦？土豆真可以放那麼久嗎？”
聽着芍藥詫異的詢問，秦清翻了個白眼。
“白天我不是說過了嗎？你不記得了？”
芍藥見狀調皮的吐了吐舌頭，不好意思的笑道。
“我以爲娘是爲了銷量，這才誇大其詞了嘛！”
秦清頓時一陣流汗，感情她在這小丫頭眼裡是那種無良奸商啊！
當天夜裡，門口的告示貼好後，她們才往家趕，因爲今日太過繁忙，她將小沐月和小沐星一起送到了軍營裡！
說來也是神奇，像軍營那種全是大老爺們的地方，按理來說小沐星應該會很緊張害怕的，然而事實卻並非如此，她不僅以自己傲嬌聰明的性子得到了所有人的照顧和喜愛，還很快適應了軍營生活…
現在更是主動說要帶小沐月幾天，小沐月也很是好奇，一點不抗拒的跟着她走了！
如此又過了五天後，秦清終於將第一批土豆售賣了一半，之前收購的下道村的土豆作爲新種被保存起來。