第三十七章 雙人戰.勝負已分 (求首訂!)

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“該死的!”

周天星在休息室內看着北條美代子將裡脊肉絲下鍋,近乎無縫的再將料汁投入的時候,就知道想要讓北條美代子失誤而失敗是不可能的了。

“還是被擺了一道!”

本來他以爲用銀箸十鍋返,足夠給趙悠乾這邊帶去壓力了,沒有想到趙悠乾的特訓竟然還隱藏着一手!

“混蛋,混蛋啊!”

憤怒到了極點,周天星甚至將坐下的凳子給抓壞了一角。

趙悠乾訓練刀工,反而鍛鍊了北條美代子手腕的靈活性和手臂的穩定性,順便加強了她的腰部力量,這纔是如今北條美代子可以控制這樣可怕火焰進行翻炒的根本。

否則就算北條美代子對於火焰有驚人的控制力,也沒有這個手段和體力來保持炒鍋不斷翻炒的火候!

不去理會無能狂怒的人,此時北條美代子的菜已經到了收尾的地步。

和大多數炒法不同,北條美代子因爲炒鍋溫度遠超一般,而選擇了同時將裡脊肉絲以及料汁下入鍋子,也只有這樣,不止是外表裹着的澱粉和油,就連料汁也會變成包裹在肉絲外的保護層。

使得裡脊肉更有味道外,也越發的軟嫩可口!

刺啦一聲,隨即便是將整個炒鍋點燃的火光,伴隨着內外的火焰,北條美代子完全展現出了她的訓練成果,厚重的鐵鍋在她的手裡翻涌,裡面的食材帶着濃濃的火光在半空當中劃出五色的光華。

彷彿是在紅豔的火光中間,架起了一道五色的琉璃橋。

平穩的手臂,靈活的手腕,還有強有力的腰部,都讓北條美代子的翻炒呈現出一種藝術般的美感。

就在衆人震撼於她的表現,她的菜便已經完成了!

火紅是主軸,可是並沒有遮蓋所有食材原本的色彩,一道淡淡的熒光流轉,不是準特那般強烈的光輝,更不是特級水準料理的金光,可是那晶瑩的光芒也已經代表了這道菜的所有食材能量已經被徹底的激活。

這是已經接近準特料理的水準!

是一道真正的巔峰必殺料理!!

“炎龍魚香肉絲!”

北條美代子端着自己的菜,伴隨着熄滅的爐火,顯出了一種堅毅的美態。

“完成了!”

可就在她話音剛落之際,一陣爆炒聲也已經襲來!

強烈刺激的麻辣味道,讓人微微皺眉間,忽然口舌有一種無法控制的口水狂涌。

“麻辣宮保雞丁!”

“我也完成了!”

久我照紀端着一盤只有一片淺淺紅油顏色的宮保雞丁同樣站在了料理檯面前。

誰也沒有想到無聲無息間,他竟然就已經完成了這道菜。

更重要的是觀衆之中沒有一人看到他是如何將這道菜烹飪出了這般麻辣透徹的地步!

可是在場的評審卻早已經瞭然於胸。

“那麼誰先奉上第一道菜?”

上宮美奈子作爲主持人還是提出了她的問題。

很快久我照紀就主動邁步,回頭看了一眼北條美代子。

“沒意見吧?”

挑了一下眉毛,北條美代子沒有迴應,然後就看到這個如今遠月的十傑之一,端着自己的菜餚來到了評審前。

靜靜的等待着他們的品嚐。

橙黃色掛着一點辣油的雞丁,花生,腰果,大蔥丁,近乎沒有看到一點辣椒和麻椒的痕跡,如果不是之前看到了久我照紀的做法,只怕他們會以爲這只是一道普通的減辣版本宮保雞丁。

幾個評委對視了一眼,都直接伸出了勺子,帶着似乎顏色並不濃烈的辣油醬汁,還有宮保雞丁的食材放入了自己的盤子裡。

尤其是千表姐妹花,本身屬於喜歡吃辣的,有意的多淋了一些辣油醬汁,而這一幕落在了休息室裡的周天星眼裡,則是露出了笑意。

“吃吧,吃吧,當你們的味覺被麻辣封鎖,那個小傢伙的味道怎麼可能衝破得了?”

對於自己設計的食譜有着十分的自信,只要久我照紀按照要求來,周天星不信自己會輸!

哪怕是沒有對久我照紀有多少信任,可是周天星對自己的食譜卻是有着不小的信心,要知道他這一手可是陰過不少人...

濃烈的麻辣香氣,讓幾位評委都差點以爲自己是在吃麻辣香鍋一類的東西,而不是宮保雞丁了。

要知道宮保雞丁吸引人的地方就是小荔枝味帶一點酸甜的醬汁口,香辣之後就是濃郁的酸味鮮美味道,可是這一道麻辣宮保雞丁卻好像並沒有這樣。

不過越是放得久,這道菜擴散而出的香氣便越是吸引人,在場的觀衆都已經被這一股麻辣香氣刺激得面紅耳赤,口水橫流,只能眼巴巴的看着幾位評審挑了幾塊食材放在勺子上,然後一口放進嘴裡。

只是一秒,一股雄渾的麻辣味道就進入了評委的舌尖,強勁的味道直接擊潰了評審的味蕾防禦,麻與辣的交織,其中卻還若隱若現着一絲絲的微甜,尾韻更是帶有一點酸味,彷彿讓那種麻辣並不可怕。

可僅僅是一口,在場的所有評審的面部似乎都已經紅了一片,就算是薙切仙左衛門這樣的巨頭也是鼻腔微微一噴氣,顯出了口舌間的火熱。

腰間的腰帶更是已經不自覺的脫落下來,展現出了衣裳炸裂的異像!

“成了!”

坐在休息室裡的周天星僅僅是看幾位評審的神色,就覺得自己已經贏定了。

“吃了我的特質辣油,後面無論是什麼味道,也不可能衝破封鎖了,就算是真正的高星廚師也要費一番手腳,更何況是一個學生!”

露出了一絲嗤笑,周天星的信心暴漲。

“接下來就讓我來給這個耀州天才,一個刺激吧!”

強勁的味道刺激着評委的口舌和鼻腔,彷彿將他們帶入了一個充滿了火辣辣油的世界當中,食材火候極爲恰當,配上秘製辣油的衝擊,口感,口味的完美融合,便是千表姐妹花這樣的大人物,也忍不住露出了一絲讚賞的神色。

不過他們並沒有開口評判,而是讓北條美代子將她的料理端上桌。

散發着淡淡火紅,卻將各色食材顏色襯托越發顯眼的‘炎龍魚香肉絲’,僅僅是端上來,便佈滿了濃郁的火味。

讓王東來也微微側目。

不同於之前品嚐久我照紀料理時候面色的明顯改變,在吃完了北條美代子的菜後,在場的評委都顯得十分的平靜。

就連薙切仙左衛門也好像沒有展露出衣裳炸裂的異像。

在圍觀的羣衆們看來,似乎是勝負已分。

作爲評審監督的久藤近二則是輕輕咳嗽了一聲。

“既然兩道菜都已經吃完了,那麼我們也該給出分數了。”

千表夏芽露出了一絲冷笑。

“我沒有想到居然差距這麼大...”

而她的妹妹也是點頭。

“確實如此!”

王東來看了看周圍幾人,作爲一個外人他自然不好說出什麼言論,只是平靜的宣佈了他的選擇。

頓時,整個現場陷入了一片譁然之中。

五比零的結果!

可是與所有人想得不同,獲得了評審五票的不是十傑第八席的久我照紀!

而是...北條美代子!!

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