第306章 身體被掏空了

機場,李衛東帶着父母,跟在港臺辦工作人員的身後,來到了接機大廳。

曹克難一家人比李衛東一家來的早一些,已經到了接機大廳。

港臺辦的工作人員將兩家人聚集在一起,然後開口介紹道:“這幾位是周雲升的家人,這幾位是蘇倩的家人。”

“原來是親家姐姐和姐夫!”曹克難知道周雲秀的年紀比自己大,於是便直接稱呼姐姐和姐夫。

“你就是親家表弟吧!”李登科也走上前去,開口說道;“這是雲升他姐,我是雲升的姐夫,那個是我們的兒子。”

兩家親戚互相做了自我介紹,然後便開始閒聊起來,雙方都是第一次見面,了得無非就是家裡幾口人、在哪裡工作等基本家庭情況。

只見李登科開口問道:“表弟和表弟妹,都還沒有退休呢?”

“我還不到退休的年紀,還得再幹幾年,你弟妹今年就退。”曹克難反問道:“姐夫應該已經退休了吧?”

“退了好幾年了。”李登科點了點頭。

曹克難又望向李衛東,開口說道:“大侄子看起來也就是二十出頭吧?可比我家曹毅小好幾歲呢!”

“衛東是家裡的老五,上面還有四個姐姐,下面還有一個弟弟,這次都沒來。”李登科開口幾時到。

“大侄子是在上學,還是已經參加工作了?”曹克難又問道。

“已經工作了。”李衛東親自回答道。

“在哪裡高就啊?”曹克難又問道。

“自己搞了點小生意,組裝小家電。”李衛東一臉謙虛的說道。

“原來是個體戶!還是小地方的個體戶。”曹克難心中有些不屑,他瞬間將李衛東歸類爲下九流的行列。

在那個年代,一個二十多歲的小夥子,說自己做小生意,一般人都會想到個體戶。

哪怕是放在現在,遇到同樣的情況,也不會有人覺得一個二十歲出頭的小年輕,做的是幾千萬的大生意。

曹克難作爲工程師,屬於高級知識分子,打心底裡還是看不起個體戶的。

只見曹克難微微一笑,開口說道:“做生意好啊,做生意能當大老闆,賺大錢,不像我們家蘇毅,在工商局,這麼多年才混上個科長!”

曹克難說這話的同時,臉上充滿了自豪感。

李衛東無奈的笑了笑,心說你這哪是在捧我啊,分明是在炫耀你自己的科長兒子啊!

就在此時,人羣陸陸續續的從出口的位置走出來,周雲升和蘇倩夫婦,也推着行李車走了出來。

“媽,你看,舅舅出來了!”李衛東開口說道。

另一邊,曹毅也指着出口說道:“爸,是表姑!”

家人團聚,又是一副感人的畫面。

片刻後,曹克難開口說道:“蘇倩、雲升,機場也不是敘舊的地方,你們先去賓館,把行李放下,然後咱們一起去吃飯,我專門在老飯店定了個雅間,給你們接風洗塵!”

旁邊,港臺辦的工作人員也開口說道:“我們準備了一輛中巴車,要不然各位先上車再聊?”

“行,那咱們去車上聊!”周雲升點了頭。

衆人上了中巴車,一路開往賓館,周雲升夫婦在賓館安頓下來之後,中巴車又帶着衆人,來到了老飯店。

曹克難開口介紹道:“這老飯店,可是正宗的百年老店,清朝光緒年間就建立了,吃最正宗的本幫菜,非得去老飯店莫屬!老飯店裡的大廚,那可是做過國宴的!很多國家的政要來滬城,都會來這老飯店吃上一頓!”

蘇倩自己就是滬城人,而且還是大家閨秀出身,自然是知道老飯店,所以曹克難的這一番介紹,是說給李衛東一家人聽的。

請客吃飯這種事情,要講究一個牌面。曹克難覺得,窮地方來的親家,壓根就不知道去老飯店吃飯,是多麼有牌面的事情,所以就趁現在,趕緊的介紹一番,這樣也可以顯擺一下。

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李登科夫婦立刻露出了一副期待的樣子,顯然被“百年老店”、“國宴廚師”這樣的金字招牌給唬住了,而李衛東卻並不爲所動。

上輩子的李衛東怎麼也是個企業家,別人請客也好,自己陪客戶也罷,肯定是吃過老飯店的本幫菜。

其中又一次,李衛東有幸參加一個商界大佬的聚會,還吃到了主廚廖師傅親手做的招牌菜。要知道這種級別的主廚,那都是廚藝大師級的人物,一般情況下是不會親自出手的。

老菜館的改建是在1993年,所以1991年的老菜館,還保留着七十年代擴建時候的風貌,上下三個樓面,總佔地大概有1700多平方米。

衆人來到老菜館,直接上了三樓,因爲單獨的包間是在三樓的。

曹克難接着說道;“這老餐館的包間,訂起來可真不容易,一般人根本都訂不到,還好蘇毅在工商局,認識這裡的經理,所以才能訂上這個包間。”

九十年初的老菜館,包間並不是很多,能夠定上一個包間,也是件挺不容易的事情。曹克難無形之中又吹了吹自己的兒子。”

落座以後,服務員拿着菜單走了過來,曹克難則一副大方的樣子,開口說道:“都是一家人,就別跟我客氣了,大家隨便點!”

曹克難說着,還專門望向了李登科夫婦,開口說道;“親家姐姐,姐夫,你們住在青河,平日裡肯定吃不到這種正宗的本幫菜,這次既然來了,想吃什麼,敞開了點!”

李登科則開口推辭道:“就是家庭聚會,隨便吃點就行了,沒必要花銷太大!”

“那哪能啊!姐姐和姐夫好不容易來一次滬城,我肯定要盡一盡地主之誼!”曹克難笑着說道。

然而曹克難心中卻暗道,這羣窮地方來的土包子,肯定不知道點什麼好,怕出洋相!

想到這裡,曹克難的虛榮心得到了極大的滿足,他又望向李衛東,開口說道:“大侄子,年輕人長身體,就該多吃點,想吃什麼就點什麼。”

“曹叔,那我就不客氣了!”李衛東心中暗道:“這土著居民,還有這麼大方的,還真是少見!”

“都是自家人,你要還跟我客氣,就是見外了!”

曹克難笑盈盈的望着李衛東,心中暗道:“這窮地方來的土包子,也就是點個炒雞蛋、炒木耳、黃瓜炒肉之類的東西。

還好有菜單,要是沒有菜單的話,萬一點個煎餅卷大蔥,那可就鬧大笑話了!”

服務員將菜單遞給李衛東,李衛東看都沒看,直接開口說道:“來個紅燒河鰻,扣三絲,油爆大蝦,蝦選巴掌大的,再來個八寶鵪鶉,做條黴乾菜鯧魚,黴乾菜要帶金的,不帶金可不行,還有糟香划水,糟鉢頭……”

聽到李衛東點菜,對面的曹克難臉上的笑容卻越來越尷尬。

李衛東點的這些,可都是老飯店的招牌菜,而且還都是價格比較貴的硬菜。

最開始的紅燒河鰻跟扣三絲還好說,是本幫菜裡面比較有名的,很多人來吃本幫菜,都會點這兩道菜。

油爆大蝦聽起來是很普通的一道菜,但是蝦越大這道菜就越貴,巴掌大的蝦,那吃的都是錢!

接下來李衛東點的八寶鵪鶉,就更有說法了。

一般人來點的都是八寶鴨,因爲鴨子比鵪鶉容易料理,而且鴨子價格也更便宜。

同樣的做法,水平普通本幫菜廚子就能做好八寶鴨,但必須得是手藝精湛的師傅,才能做好八寶鵪鶉。基本上能做好八寶鵪鶉的,都有資格收徒弟了。

知道點八寶鵪鶉,說明這是個真正的食客,不是爲了填飽肚子來吃飯,而是爲了品嚐美食。

後面的黴乾菜鯧魚,也是老菜館的一刀特色菜,黴乾菜這種東西,最好吃的時候就是顏色出現金黃色時,說明發酵的剛剛好。沒有這層金黃色,就是發酵不足,而金黃色消退,就是發酵過火了。

一句要帶金的梅乾菜,就意味着對食材的挑剔,而對食材的挑剔,也就意味着要多花錢!

剩下的糟香划水和糟鉢頭,那是老菜館總廚李大師的拿手絕活。

大部分的本幫菜廚子,做的都是醬香划水,唯有老菜館李大師和他的徒弟們,做出來的糟香划水,色香味俱全。

“全是特色菜啊,這得花多少錢啊!”曹克難心在滴血。

然而李衛東卻還沒點完,他接着說道:“蝦子大烏參,有吧?”

聽到“蝦子大烏參”這道菜,曹克難心中一緊,他已然感覺到,荷包被掏空了是什麼滋味。

服務員點了點頭,表示有這道菜。李衛東則接着說道;“李大師的蝦子大烏參,那絕對是天下一絕!可惜李大師已經退休了。不知道現在是哪位師傅做的這道菜,是廖師傅麼?”

上輩子的時候,李衛東跟商界大佬來蹭飯,吃的就是廖師傅做的蝦子大烏參。

然而服務員卻開口說道;“同志,您恐怕是記錯了,我們李師傅還不到六十歲呢,得明年才退休!”

李衛東微微一愣:“也就是說,現在還能吃到李大師親手做的蝦子大烏參?”

服務員點了頭,接着說道:“不過要請李師父親自出手的話,得收取額外的服務費!”

“沒問題,就請李大師辛苦一下,給我們做一道蝦子大烏參!”李衛東毫不猶豫的說道。

聽到讓李大師親自出馬,還要加收服務費,對面的曹克難頓時臉色鐵青,彷彿整個身體都被掏空了!

“還要加服務費,話說這服務費是多少啊,你好歹先問問啊,怎麼問都不問,就直接點菜了啊!你們家怎麼養了你這麼一個敗家孩子啊!”曹克難的心中瘋狂吐槽起來。

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