第九百八十七章 上門

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王桂花找上門時,寧靜正在廚房裡做肉丸子呢!

家中那麼多孩子,個個都是在長身體的時候,還有傅紅星,也是個無肉不歡的人。

所以,家中大半備着的過年的菜都是葷菜。

這次的肉丸子裡,寧靜特地在縣城裡買了兩截蓮藕回來,其中一截給削皮切碎後跟那肉糜攪拌在一起,然後炸成肉丸子,稍微冷一點後,就算這樣直接吃,那味道也是極好的。

“寧靜妹子,你說這可咋辦?你大柱哥之前也跟他們說過了,玉米和番薯只能是順帶的,可沒成想,這次送來的糧食裡,起碼有一半都是這些粗糧。”

王桂花一臉的煩惱,這番薯和玉米口感不好吃,市區裡的人買的實在有些少。

她是發現了,店周圍許多人,他們寧可買價格貴許多的大米,也很少願意吃這隻能飽腹的玩意兒。

當然,王桂花認識的這點人,也只是市區裡的一部分罷了。

其實,在城市裡,好多人都餓着肚皮,別說番薯,就算讓他們去啃番薯皮也絕對不會有埋怨的。

更別說,好多知青返城,造成城市裡人口擁擠。

特別是那些知青沒有工作,導致只有一點最基本的糧食可以領取,可這點糧食哪裡夠這麼五大三粗的男人吃的?

所以,摻和一點粗糧進去,自然就在所難免了。

這粗糧,自然得到這糧食店裡買。

“桂花嫂,我建議你和大柱哥,開春了去開店的時候,把你們家裡的那口石磨給帶上。”

“石磨?帶那玩意幹啥呢,雖然不大,卻死沉死沉的。”

王桂花聽到寧靜這麼說,很是驚訝的問道。

家裡那口石磨,還是當初她跟趙大柱生下根娣時,婆婆把他們分出來,家裡沒錢去村口磨坊磨糧食,孃家兄弟知道了,請了老石匠給打了一口小石磨,給她送過來的。

當初沒什麼糧食,這不大的石磨對於王桂花他們來講,正是將將好。

可現在,拿到店裡去,要是去磨糧食的話,卻顯得太小了,一天下來,估計都磨不了多少斤。

“村子裡碾的那些玉米碴太大顆粒了,其實想要玉米賣的好,你就把玉米完完全全的壓成粉末,這樣的話,就算做起玉米餅子來吃,也絕對不會象我們在鄉下磨的那麼大顆的玉米碴,煮半天還不一定能煮的爛。”

王桂花聽了寧靜這話,頓時茅塞頓開。

只是,玉米解決了,番薯和土豆呢?

這兩樣,估計都要上萬斤的量了。

寧靜手裡撈在油裡炸過一遍的肉丸子速度不停,心裡到是在想着,番薯該怎麼做,才能讓別人爭先恐後的來買番薯和土豆。

“桂花嫂,番薯你不如把它做成番薯粉,到時買的人肯定不少。

至於土豆麼,讓我再想想。”

寧靜把肉丸子全部撈好,先是隔着網把油給瀝乾淨,然後放到一旁,下面隔開一層,就算那些油瀝下來,也接在盆裡,不會浪費了。

轉頭看着炸肉丸子的剩下的那些油,不由的開始發起呆來,王桂花在一旁見了,不知道要不要問問寧靜是不是想到啥了?

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