第二百三十二章 爆漿雞排

bookmark

“啊!曉琪你吃到硬幣了!”關怡情驚呼一聲。

“嗯,曉琪纔是最幸運的,新的一年裡,曉琪一定會有所成就啊!”話還沒說完,關博恆就蹙了眉頭,吐出來一看,赫然也是一枚硬幣!

“看來,新的一年,爸爸也會有驚喜!”關曉琪笑着道,關怡情也是乖覺,看了關曉琪一眼,兩個人都朝着關博恆拱手道,“祝爸爸在新的一年裡,事事順心,升官發財!”

關博恆還想繼續保持嚴肅,可是根本不成功,最後還是敗下陣來,黝黑的臉上泛出笑容,“好,你們也是,在新的一年裡,能夠實現自己的目標,取得成就!”

吃完了年夜飯,已經差不多一點了,大家都困了,也沒有收拾,就各自回房間去睡了。

大年初一,關曉琪和關怡情都換上了各自的新衣服。裝扮一新下樓來,徐靜和關博恆也已經在樓下了。徐靜換了一套衣服,櫻桃粉的高領毛衣,一條修身西褲,腰上一條軟鏈腰帶,大方時尚,很出色的一套。相比而言,關博恆就顯得單調太多了,即便是過年也依舊是一身軍裝,不過可以看出來是新的,看上去也比平時更加精神了。

早飯已經準備好了,把昨晚剩下的餃子煎了,酥酥脆脆的,熬得金黃的小米粥,一碟碟小菜擺在桌子上。吃飽喝足之後,關博恆就跟徐靜出門拜年了。大院裡的長輩朋友們不少,少不得走動走動。而女兒是不能跟着去拜年的,所以關曉琪和關怡情就待在家裡。

過了沒多久,樑家兄弟就來了。

“你們沒去拜年呀?”看到他們出現在這裡,實在讓人訝異。

樑博打了個呵欠,“拜年了,無聊透了。走了幾家就溜了。”

“沒睡醒啊?!”看關曉琪坐在那裡。樑博乾脆頭一歪就靠在了關曉琪的肩膀上。

“他昨晚上通宵看電影了。”樑晨真相了,“想着睡懶覺,但是被我爸給拖起來了。”

樑博歪着腦袋在關曉琪肩膀上蹭了蹭,“我餓了,早晨都沒吃飯!”吃飯的時間被他用來睡覺了。

“有沒有你這樣的人吶?大過年的,初一的餃子都不吃?”關曉琪翻了個白眼。她欠他的?這大過年的都逃不了煮飯婆的命運。

“曉琪,看在咱們倆同病相憐,一條繩上的螞蚱的份上,可憐可憐我吧!”

關曉琪無奈地翻了個白眼,“等着!”起身去廚房了。

好在過年。什麼東西都是現成的。關曉琪也不想再麻煩,拿高湯給他下了麪條,又放上煮好的餃子。沒一會就熱了,撒上蔥花,就是一碗香噴噴的金絲套娃娃!想到這裡面的典故,關曉琪忍不住笑起來。

這金絲套娃娃,關曉琪很小的時候聽奶奶講過。其實這道菜應該是婆婆給兒媳婦做的,裡面的麪條是金絲,娃娃自然就是餃子,寓意是希望套住娃娃,希望新的一年裡家裡能有添丁之喜。

做好了端出來,順便拿了幾碟小菜。樑博聞到香味。立馬就精神了。趕緊跑到桌邊,一口麪條,一口餃子一口湯地吃起來了。熱熱的東西順着腸胃下去。真是舒服極了!

“麪條又有湯,真是好玩!這是什麼吃法?”樑博吃了幾口,肚子裡有了東西打底,這才騰出空來問。

“金絲套娃娃!”關曉琪順口回道。

“金絲套娃娃?好奇怪的名字,這裡面是有什麼典故麼?”關怡情感興趣地問。

關曉琪就把那個典故說了。這邊話一說完。那邊樑博就嗆了一口,趕緊拽了餐巾紙擦擦嘴。一臉不可置信地看着關曉琪,“你,你爲什麼要做這個給我吃?”

“這還不簡單,拿你當小媳婦了唄!”關怡情笑得上氣不接下氣。

關曉琪一臉坦然,“你幹嘛這麼介意,難道還真怕吃了這金絲套娃娃,就真有一個娃娃不成?”

樑晨也嗆了一聲,瞪了關曉琪一眼,真是口無遮攔。

樑博也被她一噎,“那我寧可喝豬腳湯了。”其實他最討厭吃動物的腳這一類的食物的,可見這金絲套娃娃有多囧。

關曉琪笑得壞壞的,“你確定?豬腳湯是催奶的,你又不用催奶。也有美容護膚的功效,真是看不出來,樑博你這麼愛美啊!”

“那我還是建議你將就吃這金絲套娃娃吧,至少還能讓你們老樑家添丁進口。至於奶麼,你難道還打算自產自銷不成?”關怡情忍着笑跟着起鬨,聽得樑博一臉憂傷的尷尬。果然關曉琪是不能得罪的,不然她得損死你!

“曉琪我錯了!”樑博眼淚汪汪地看着關曉琪,“您老人家高擡貴手,就讓我安安靜靜吃完這一餐吧!就算該死也得做個飽死鬼不是?”

“乖!”關曉琪笑着拍了拍樑博的臉頰,總算是出了一口惡氣!

一直到中午,關博恆跟徐靜都沒有回來,倒是打電話過來說是不回來吃飯了。也是,出去拜年難免應酬,說不準就在哪家吃了。

今天宋媽也回去了,家裡又只剩下他們這些小豆丁了。

這回再怎麼餓,樑博也是不敢去招惹關曉琪,更別提讓她做飯了。可是大年初一跑出去吃飯,實在是也有點怪異。況且,家裡也有足夠的材料,想了想,關曉琪還是下廚做飯了。突然有點想吃豬排和雞排,尤其想到之後吃過的爆漿雞排,更是技癢,乾脆就做這個了!

取了適合做豬排和雞排的肉來,醃製好以後,拿小錘子把肉捶打一遍,使得肉質更加鬆軟入味,然後取來乳酪放在錘好的肉中間,把肉小心地疊起來,先裹上一層生粉,然後再過一遍粉漿,挑出來再裹上一層面包糠,最後下油鍋炸。小火炸,直到外面金黃酥脆,裡面也熟了卻仍能保持肉質的鮮美。鍋裡有早就蒸好的米飯,另外準備了青菜雞蛋,還有蝦仁蚌肉等等海鮮,下鍋烹炒然後加水開起來,最後放入易熟的海鮮,調的略清淡的口味,最後把米飯放進去小火煮開,做成了撈飯。最後把煎好的雞蛋放在撈飯裡,香氣撲鼻。

端着食物上桌,樑博早就聞到香味兒兩眼放光,殷勤地跟着關曉琪佈置桌子,只等着關曉琪一聲令下,各人都自己動起來。

撈飯清淡而不油膩,味道鮮美,有湯有水。炸好的雞排和豬排肉質鮮嫩入味,外面金黃酥脆,尤其是當你吃到那個爆漿的時候,熱乎乎帶着奶香的醬汁隨着你的咬開而爆出來,那種滋味更是別提,那個過程對於女生來說根本就是個令人瘋狂的過程啊!

這不,關怡情咬到爆漿的時候,滿臉幸福得眼淚都恨不得流下來。

“太好吃了!曉琪,你怎麼會想到這麼做的,啊,好幸福啊!”關怡情就差尖叫了。

樑博也是一臉享受的樣子,“曉琪,你真是個天才。我第一次知道,這個乳酪還可以這麼用!炸豬排和炸雞排,真是太好吃了!”

就連一向吝嗇讚賞的樑晨都點了頭。其實從某種程度上來說,樑晨要遠遠比樑博挑剔,只不過他並不會像樑博那麼極端而強烈,不好吃就乾脆拒絕品嚐。樑晨能吃的食物很多,甚至有時候都可以說他一點也不挑,可是你要想在他嘴裡聽到一句讚賞那簡直比登天還難。他不是品嚐不出來,只不過很少有真正能打動他的東西罷了。

“不過,這個食物倒是新鮮,你是從哪裡弄來的?”樑晨笑看着關曉琪,靜靜等待她的答案。

所以說,樑晨纔是最難纏的,他永遠能透過層層的表象,直達本質,一陣見血。

“我以前吃過一次,是一個爺爺告訴我的,他解放之前曾經去過國外,在那生活過很久,可以說是他的自創吧!”關曉琪面不改色心不跳地說着謊話。不然怎麼辦?難道要說這是她曾經吃過的臺灣美食?說臺灣,怎麼想也是國外更靠譜一點。

樑晨沒有懷疑,至少表面如此,他只是點了點頭,就沒有再問下去。

倒是關怡情忍不住感嘆了一句,“還真是有創意。要是能再多一些這樣的創意美食就好了。雖然現在各種飯店啊,會所的美食很多,可是都是很傳統的菜色,能吃到這樣新奇味道又好的東西的機會太少了。”突然眼睛一亮,看向關曉琪,“曉琪,我覺得你可以開一家餐廳!就專門出售你這些創意美食。我相信到時候一定會有很多人來的!”而且那樣她就能吃到層出不窮的美食了。畢竟現在是關曉琪在做,她總不好總是命令關曉琪做給她吃的。

關曉琪聽了這個建議,倒也是心念一動。確實,上輩子她的生活簡單,愛好除了本職工作也就是愛好美食了,所以零零碎碎倒也吃了不少的美食。如果能開一個餐廳…不過很快她就又打消了這個念頭。且不說開一家餐廳各種需要,而且開創意餐廳也不是那麼容易的,那麼多創意,單單靠着她自己是不夠的。她知道的那些有限,而且也很容易被抄襲。而新的創意來源呢?她自認去欣賞美食然後學着做倒是可以的,可是讓她去創造,還真是太擡舉她了。

第一百一十八章 黑客行動第一百九十三章 求不得第七十五章第一百五十六章 情侶電影第二十九章 第一次約會(上)第十四章 麻煩不斷第九十二章 意料之外的客人第一百二十七章 攻其不備第一章 國外生活第八十五章第一百二十七章 瘦竹第一百零七章 班級聚餐第一百五十九章 竟是故人來第一百零二章 樑和峰做說客第二百零六章 利用的感情第一百三十七章 離家出走第五章 回國第七十章 撒謊也是技術活第三十一章 不是一家人不進一家門第二百一十四章 樑晨要出國?!第九十六章第八十七章 意亂情迷第一百零八章第一百零九章 迷濛醉態第七十七章第十六章 自作孽不可活(上)第一百八十一章 拌鹽土豆絲第一百二十四章第五十一章 病第七十五章 保密協議第一百一十二章 沒有如果第六十九章 未來大舅子第六十九章 未來大舅子第二百二十九章 誰的青梅與竹馬第八十章 焦慮地考試第六十八章第一百二十三章 再次進攻第一百一十九章第三十章 第一次約會(下)第四十章 所謂最好的客人第一百四十五章 伶俐官腔第一百四十一章 貴婦人的聚會第二百三十四章 關乎未來的選擇第八十章 焦慮地考試第四十八章 韓東第一百六十二章 再做操盤手第二百四十二章 回不了的過去第五十二章 物理降溫第一百八十五章 病號待遇第一百九十二章 以彼之道還施彼身第十五章 私生女?!第八十五章 求助徐謙澤第七十四章第一百一十七章第一百九十二章 以彼之道還施彼身第九十四章第二百零五章 用心的長壽麪第一百四十一章 貴婦人的聚會第一百一十章 宿醉之後第十七章 自作孽不可活(下)第一百一十六章第四十六章 意外懷孕第六十七章 搏或者不搏,這是個問題。第四十八章 韓東第一百七十二章 大義凜然的犧牲啊!第七十九章第二百四十四章 婚禮進行時第三十五章 英雄救美集體版第九十二章第五十一章 胸大她就真敢無腦第二章 木秀於林,風必摧之第一百三十四章 關怡情跟黃博佳?!第二十七章 開學第一百八十七章 酒場應酬第九十九章第九章 決定第五章 回國第四十五章 悶虧第一百一十章 宿醉之後第三十九章 麻辣小龍蝦第一百七十一章 這混亂的一吻!第四十五章 送別第二百零二章 承擔,求娶第一百九十七章 名正言順第一百四十七章 William第八章 楚河漢界第四十五章 送別第一百三十七章 離家出走第二十九章 較量第一百六十三章 女兒紅第一百零三章第二百四十四章 婚禮進行時第一百一十章 宿醉之後第十三章已然隔世第一百三十九章 衆叛親離第二十章 兩個妹妹第七十八章第九十二章第一百三十三章 小抄
第一百一十八章 黑客行動第一百九十三章 求不得第七十五章第一百五十六章 情侶電影第二十九章 第一次約會(上)第十四章 麻煩不斷第九十二章 意料之外的客人第一百二十七章 攻其不備第一章 國外生活第八十五章第一百二十七章 瘦竹第一百零七章 班級聚餐第一百五十九章 竟是故人來第一百零二章 樑和峰做說客第二百零六章 利用的感情第一百三十七章 離家出走第五章 回國第七十章 撒謊也是技術活第三十一章 不是一家人不進一家門第二百一十四章 樑晨要出國?!第九十六章第八十七章 意亂情迷第一百零八章第一百零九章 迷濛醉態第七十七章第十六章 自作孽不可活(上)第一百八十一章 拌鹽土豆絲第一百二十四章第五十一章 病第七十五章 保密協議第一百一十二章 沒有如果第六十九章 未來大舅子第六十九章 未來大舅子第二百二十九章 誰的青梅與竹馬第八十章 焦慮地考試第六十八章第一百二十三章 再次進攻第一百一十九章第三十章 第一次約會(下)第四十章 所謂最好的客人第一百四十五章 伶俐官腔第一百四十一章 貴婦人的聚會第二百三十四章 關乎未來的選擇第八十章 焦慮地考試第四十八章 韓東第一百六十二章 再做操盤手第二百四十二章 回不了的過去第五十二章 物理降溫第一百八十五章 病號待遇第一百九十二章 以彼之道還施彼身第十五章 私生女?!第八十五章 求助徐謙澤第七十四章第一百一十七章第一百九十二章 以彼之道還施彼身第九十四章第二百零五章 用心的長壽麪第一百四十一章 貴婦人的聚會第一百一十章 宿醉之後第十七章 自作孽不可活(下)第一百一十六章第四十六章 意外懷孕第六十七章 搏或者不搏,這是個問題。第四十八章 韓東第一百七十二章 大義凜然的犧牲啊!第七十九章第二百四十四章 婚禮進行時第三十五章 英雄救美集體版第九十二章第五十一章 胸大她就真敢無腦第二章 木秀於林,風必摧之第一百三十四章 關怡情跟黃博佳?!第二十七章 開學第一百八十七章 酒場應酬第九十九章第九章 決定第五章 回國第四十五章 悶虧第一百一十章 宿醉之後第三十九章 麻辣小龍蝦第一百七十一章 這混亂的一吻!第四十五章 送別第二百零二章 承擔,求娶第一百九十七章 名正言順第一百四十七章 William第八章 楚河漢界第四十五章 送別第一百三十七章 離家出走第二十九章 較量第一百六十三章 女兒紅第一百零三章第二百四十四章 婚禮進行時第一百一十章 宿醉之後第十三章已然隔世第一百三十九章 衆叛親離第二十章 兩個妹妹第七十八章第九十二章第一百三十三章 小抄