禮拜寺,楓城首座。
張彥伍和他的同學們從中巴上下來,擡頭看着張氏包子鋪的招牌。
“這就是了,一會兒要是再用車去小區裡找安保員,我就回去了。”送他們過來的安保員囉嗦了一句調頭走了。
“謝謝了啊。”
一隻手從架駛室伸出來擺了擺。他也不怕冷,這天兒開着窗。
“彥伍。”張彥滿在窗口賣貨,一扭頭就看到了張彥伍,招呼了一聲。
“滿柱哥。”張彥伍笑着走到窗口,白色霧氣從蒸籠裡冒出來,順着窗口飄散。
張彥滿打量了一下跟在後面的幾個同學:“特意過來的還是溜達到這了?怎麼找着的?”
“我和同學昨天在我二哥那住的,剛纔車給送過來的,看看你們……和我三大爺三大娘。現在都挺好唄?”
“好。這還不好還得怎麼好,現在這小日子,嘖,好啊。進屋,外面怪冷。讓你同學都進來。”
“你家二哥三哥呢?”張彥海往屋裡看了一眼,就看到大嫂齊娟在忙活,三大娘也在。
“彥海和彥良分出去了,彥海在小區北頭,彥良在小區正門對面。都是這牌子。”張彥滿指了指頭上。
“各掙各的啦?”
“不是,現在還是算總賬,等把彥明的錢還上了再分。一起還快點。進屋進屋,來同學,都進來暖和。”
張彥伍招呼同學進到包子鋪裡。
“來,坐,不乾不淨的湊和啊,別嫌。我給你們拿包子嚐嚐。”大嫂過來招呼,拿了幾個塑料凳子過來。
“小彥伍啊,我不招呼你了啊,手裡有活。”三大娘喊了一聲。
“哎,三大娘,你忙你的,我可不敢讓你招呼我。”幾個人分了凳子坐下,打量店裡面。
“真香。”羅靜,就是那個好看的女同學吸了吸鼻子。
“感覺不是豬肉的味兒。”王力掏出煙來散。
“嘿嘿,在這條街上賣豬肉,那不是扯呢,得叫人打死。”張彥滿用個大碗端着包子走過來,笑着接話。
“這邊是清真。”張彥伍看了王力一眼,前面都提醒過了的。
“來嚐嚐。彥明就喜歡吃這個,每次來都能造三四個。”
“滿柱你給小伍先打碗豆漿,喝點熱乎的暖暖,別吃了再肚子疼。”三大娘手上麻利的忙活,扭頭交待了一聲。
關外人冬天有這個講究,從外面進屋不能直接吃東西,要喝點熱的緩一緩。
沒有什麼科學依據,但確實有用。
熱水熱湯是熱的,食物也是熱的,可是爲什麼喝水就舒服,吃東西就肚子疼呢?爲什麼喝了水(湯)再吃肚子就不疼了呢?
寒冷的時候喝一碗(杯)熱水(湯)渾身上下從裡到外透着舒服,身體一下子就緩過來了。食物就不行,哪怕它也是熱的。
可能是因爲食物的溫度沒有熱水(湯)高?要麼就是玄學?
因爲天氣冷,外面買東西的人沒有以前多,都是急匆匆的買了就走,排隊也就是三五個人,所以不太忙。
齊娟倒開手打了豆漿給端過來:“來,自己來拿吧,都別客氣。”
張彥伍過去幫着拿了分給同學們。
“這個,這個豆漿好喝。和食堂的不是一個味兒。”
“是好喝,好濃。”
“這是我三大爺自己拉的吧?”張彥伍嚐了一口,是熟悉的味道。
“來,嫌不甜自己加糖。我爸自己磨的,一天也就是這麼一鍋。”張彥滿把糖鉢子遞過來。
“其實可以點點豆腐,這邊的豆腐那味兒也不太對,肯定好賣。”
“弄不過來。弄點豆漿也是爲了配包子,實在是沒功夫弄豆腐。再說現在城裡都是用石膏,囟水也弄不到。”
張彥滿搖了搖頭,關外農村自己磨豆腐都是用鹽囟點的,吃不慣石膏製品,感覺不好吃,也有點嫌髒。城裡不少賣豆腐的都去醫院周邊撿石膏來用。
“囟水是什麼?”
“苦囟,黑乎乎的粘液,以前合作社就有賣的,現在好像沒有了。現在合作社都沒了。”
“那是什麼?化學品?”
“不是,”王力喝了豆漿拿了個大包子咬了一口,一邊點頭一邊接話:“鹽囟是熬鹽剩下的殘液,海邊鹽場有的是。
那玩藝兒有毒,原來總有喝這個自殺的,後來就不讓賣了。以前冰棍廠裡就有,用這個凍冰棍,它冰點特別低,不結冰。”
“你知道?”
“嗯,我媽以前在冰棍廠。有時候漏模了,冰棍就是苦的。”
“哦,我吃到過,惡苦惡苦的。我靠,那不就是吃了囟水?自殺?”
“那點沒事兒,就是沾了一點兒。”
“你吃到苦的還嚥下去啊?還不是馬上就吐了。”
幾個女同學不說話,捧着小碗一小口一小口的喝豆漿,都感覺好喝:“要是在學校能買着這樣的就好了。”
“學校那是水裡兌豆汁,不忘了放就挺好了,要是弄的這麼濃校長不得心疼死。”
“和校長沒關係吧?”
“那還不是他家親戚。”
“這東西濃點淡點成本差不了多少吧?反正都是水。”
“心裡舒服唄,濃了容易心梗。”
“……你嘴真損。”
“其實咱們學校食堂還行,我去過農大和科大那邊……反正我回來以後感覺挺滿足。”
“吃包子吃包子,剛出鍋的得趁熱。”齊娟端着包子讓客,怕幾個女同學不好意思:“牛肉的,沒有肥肉,多吃點,看你們瘦的。”
“這是牛肉嗎?”王力看了看手裡的包子。
“你那個是羊肉,感覺味兒怎麼樣?”
“好吃。沒感覺羶啊,這是羊肉?”
“羊肉弄好了是鮮,沒弄好才羶。魚羊爲鮮不懂啊?”
“也不是,分做法。煮羊湯怎麼弄都有羶味,還得看是什麼羊。”
“滿柱哥,你們就住這兒啊?”
“不是,二樓是庫房,住小區裡。這房子算是租的。”
“彥明是個好的,三套大房子呢,算的成本價,戶口也給辦過來了,這地方也是他給安排的,我打聽了,房租比邊上都便宜不少。”
三大娘擦着手過來說話,現在不像剛來的時候那個模樣了,精神頭和氣質都有了不小的變化。主要還是看到了生活的希望吧。
“這包子店都是彥明幫着弄的,他給配的餡,還教了彥良做蛋糕麪包。”
“這餡是我二哥配的?”
“可不,彥明做飯是把好手,會的還多,不比那些大廚差什麼。”
“我三大爺呢?”
“去彥海那頭了,兩個孩子待不住,當溜達了,就在小區北頭,穿過去就是。”
“這小區有多大?”
“多大呀?不小,反正,從這到北頭得有一里地。住着幾萬人呢,兩萬來人。”
“大娘,邊上是不是就是清真一條街呀?”羅靜問了一句。